「混」是「膜」王─探討海藻酸鈉及澱粉混和薄膜的特性
- 國立臺灣科學教育館 中小學科學展覽會作品集 @ 國立臺灣科學教育館

作品名稱「混」是「膜」王─探討海藻酸鈉及澱粉混和薄膜的特性的作者是李羿昌,鄭佳昀, 指導老師是翁郁凰, 學校名稱是高雄市立陽明國民中學, 屆次是第59屆--民國108年, 組別是國中組, 科別是化學, 摘要或動機是本研究旨在探討海藻酸鈉、澱粉及兩者混和成膜的特性,並討論上述薄膜添加氯化鈣進行交聯後對薄膜特性的影響及應用,希望將薄膜進一步應用在生活中。研究發現支鏈澱粉含量多所組成的薄膜,黏性高、易破、厚度最薄;澱粉量愈多的薄膜愈硬脆,若提高海藻酸鈉濃度可使膜較為平整柔軟;與氯化鈣交聯成膜則會使薄膜厚度增加、面積....

作品名稱「混」是「膜」王─探討海藻酸鈉及澱粉混和薄膜的特性
科展類別全國中小學科展作品
屆次第59屆--民國108年
組別國中組
科別化學
得獎情形(空)
學校名稱高雄市立陽明國民中學
指導老師翁郁凰
作者李羿昌 | 鄭佳昀
關鍵字(空)
摘要或動機本研究旨在探討海藻酸鈉、澱粉及兩者混和成膜的特性,並討論上述薄膜添加氯化鈣進行交聯後對薄膜特性的影響及應用,希望將薄膜進一步應用在生活中。研究發現支鏈澱粉含量多所組成的薄膜,黏性高、易破、厚度最薄;澱粉量愈多的薄膜愈硬脆,若提高海藻酸鈉濃度可使膜較為平整柔軟;與氯化鈣交聯成膜則會使薄膜厚度增加、面積縮小;添加澱粉的海藻酸鈣薄膜吸水率提高,3%糯米粉乾粉混合膜的吸水率達99%最高,薄膜乾燥前期的含水率下降速率較快,將此薄膜重複吸水,第一次吸水量最高,之後的吸水量減低且往復吸水、乾燥的速率提高,將薄膜添加水晶寶寶可使吸水量增加製成吸水墊,以期取代目前生鮮食材用的PE淋膜不織布吸水紙,將能更具環保價值。
附件名稱http://海藻酸鈉科展說明書0612.pdf

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作品名稱

「混」是「膜」王─探討海藻酸鈉及澱粉混和薄膜的特性

科展類別

全國中小學科展作品

屆次

第59屆--民國108年

組別

國中組

科別

化學

得獎情形

(空)

學校名稱

高雄市立陽明國民中學

指導老師

翁郁凰

作者

李羿昌 | 鄭佳昀

關鍵字

(空)

摘要或動機

本研究旨在探討海藻酸鈉、澱粉及兩者混和成膜的特性,並討論上述薄膜添加氯化鈣進行交聯後對薄膜特性的影響及應用,希望將薄膜進一步應用在生活中。研究發現支鏈澱粉含量多所組成的薄膜,黏性高、易破、厚度最薄;澱粉量愈多的薄膜愈硬脆,若提高海藻酸鈉濃度可使膜較為平整柔軟;與氯化鈣交聯成膜則會使薄膜厚度增加、面積縮小;添加澱粉的海藻酸鈣薄膜吸水率提高,3%糯米粉乾粉混合膜的吸水率達99%最高,薄膜乾燥前期的含水率下降速率較快,將此薄膜重複吸水,第一次吸水量最高,之後的吸水量減低且往復吸水、乾燥的速率提高,將薄膜添加水晶寶寶可使吸水量增加製成吸水墊,以期取代目前生鮮食材用的PE淋膜不織布吸水紙,將能更具環保價值。

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探討不同學習成就國三學生熱量與比熱數據建模能力

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萬象「羹」新-探討勾芡液的黏度變化

作者: 鄧安庭 | 陳泰升 | 指導老師: 翁郁凰 | 蘇筱茵 | 學校名稱: 高雄市立陽明國民中學 | 屆次: 第58屆--民國107年 | 組別: 國中組 | 科別: 化學 | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: | 摘要或動機: 本研究旨在探討各類芡粉糊化後所形成的勾芡液黏度與芡粉性質之間的關係。首先觀察測量並比較各芡粉的澱粉粒大小、直鏈澱粉含量、糊化、老化現象等特性,並自行發展製作旋轉式黏度計,用以測得實驗中蓮藕粉、樹薯粉及...

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自製SGAC系列膠球於重金屬水溶液循環淨水系統之研究

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神秘「果」度─探討神秘果抗氧化及解酒的可能性

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作者: 陳妍菲 | 吳奕萱 | 陳宥均 | 指導老師: 黃雅雯 | 翁郁凰 | 學校名稱: 高雄市立陽明國民中學 | 屆次: 第63屆--民國112年 | 組別: 國中組 | 科別: 化學 | 得獎情形: 團隊合作獎 | 關鍵字: | 摘要或動機: 我們的研究透過自製椰子、棕櫚與橄欖三種性質差異性極大的手工皂,來探討皂垢的溶解與形成機制。實驗中發現只有橄欖皂垢在高溫的水中溶解率稍高,其餘都呈現難溶的狀態。檸檬酸雖對皂垢的溶解效果不錯,但會生成油狀...

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高雄市立陽明國民中學的黃頁資料

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高雄市立陽明國民中學 | 地址: 高雄市寶國段23號 | 電話: 07-387-1119

高雄市立陽明國民中學 | 地址: 高雄市三民區義華路166號 | 電話: 07-389-2919

高雄市立陽明國民中學 | 地址: 高雄市三民區義華路 | 電話: 07-387-1129

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作者: 高銘笙 | 唐祥恩 | 利宗翰 | 馬順恩 | 指導老師: 羅玉慧 | 洪偉翔 | 學校名稱: 新北市新莊區中港國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 可食吸管、豆渣 | 摘要或動機: 一幕吸管插入海龜報導,促使政府全面限制塑膠吸管,也引發我們想製作終極環保吸管的動機。用小麥、豆渣、油、膠、糖製作吸管,小麥及豆渣為主成分,發現淺烘焙豆渣能支撐結構,膠和糖為黏著劑使纖維緊密,油使麵團有...

融化冰凍的心-魔力解凍板

作者: 羅靖承 | 郭瑀恩 | 曹智鈞 | 指導老師: 徐潔如 | 顏佐宇 | 學校名稱: 新北市新店區青潭國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: 解凍板、熱的傳播 | 摘要或動機: 本研究使用鋁板探究快速解凍法,利用熱傳導,嘗試排水導流和增加接觸面積;利用熱對流,使板面立體或加裝風扇,增加空氣對流,解凍速度再升級,自製出第一代魔力解凍板,並且改良研發第二代魔力解凍板成為綠色環保產...

水漫校園 陸路成渠-校門口排水系統改善方案

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土人參抑黴效用之探討

作者: 林佳彤 | 蔡勻勻 | 陳彥廷 | 王若宇 | 阮暄雅 | 朱綺恩 | 指導老師: 莊惠年 | 鄭如棻 | 學校名稱: 新北市永和區永和國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 土人參、抑制黴菌、萃取 | 摘要或動機: 發現阿嬤植物盆栽中只有土人參沒有黴菌生長,土人參特性經栽培土壤改良後,可成長茂盛的土人參。進行土人參抑制黴菌實驗;發現黴菌生長前噴灑土人參汁液比已有黴菌生長噴灑的抑菌效果更佳。以土人參150g+酒精4...

“輝”比尋常 ~~探討黑板顏色對光源亮度表現的影響

作者: 林湘芸 | 羅士桓 | 施禹安 | 林肯宏 | 指導老師: 張虹 | 羅琪季 | 學校名稱: 新北市永和區永和國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 照度、輝度 | 摘要或動機: 現行“黑”板已不是黑的,因此,我們準備數種顏色“黑”板,希望了解各色“黑”板對應光源亮度的表現,先以實驗箱測試照度及輝度,再以自然教室實測及問卷驗證。 由實驗結果顯示: 1. 平均照度表現為黃、白...

霹靂mouse --- 在虎口上拔牙

作者: 吳宥潾 | 黃彥博 | 指導老師: 蔡宜修 | 學校名稱: 臺中市清水區清水國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: | 摘要或動機: 行道樹開花後的大量落果,造成騎士生命的威脅。因此,我們希望能使用迅速又有效的方式來清除落果,減少因落果而導致不幸的事件發生。 我們先了解落果對車子行進的影響,於是討論想要製作一個能結合腳踏車、清除落...

「麥」出減塑新「吸」望

作者: 陳品璇 | 王安 | 黃恩宇 | 蕭季夫 | 潘為歆 | 范書維 | 指導老師: 葉雅宜 | 楊淑鈞 | 學校名稱: 新竹縣竹北市興隆國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第二名 | 關鍵字: 麥麩吸管、熱壓塑形、可生物降解 | 摘要或動機: 今年七月開始政府規定業者不得提供內用一次性的塑膠吸管。目前市售的一次性吸管種類皆有其缺點。我們從吸管單字straw獲得靈感,嘗試使用麥麩粉來製作一次性吸管。 本研究運用熱壓方式來塑型,...

青唇物語

作者: 施貝霓 | 張雅晴 | 謝以荷 | 陳昱安 | 指導老師: 周美智 | 洪淑惠 | 學校名稱: 基隆市信義區東光國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: 護唇膏、植萃、芳香萬壽菊 | 摘要或動機: 我們從網路上收集簡易自製護唇膏的方法,再以火龍果、甜菜根、芳香萬壽菊葉、蝶豆花、芳香萬壽菊花、蜜柑橘皮、迷迭香等植物萃取天然色素加入護唇膏中,並嘗試調整基本配方油脂之間的比例、色素的比例與色素萃取的方...

食安『物』語

作者: 黃湘宜 | 郭思佳 | 謝侑澄 | 陳亮瑜 | 黃子恆 | 指導老師: 詹聖惠 | 高湘玉 | 學校名稱: 臺中市北屯區新興國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: | 摘要或動機: 近年來,台灣食安問題頻傳,食安新聞約有半數違法都與食品添加物有關,尤其是合法添加物的超標更是時有所聞。我們想利用生活中容易取得的東西,找出檢驗亞硝酸鹽、過氧化氫及二氧化硫三種常見食品添加物的簡易方法。...

扣住你的「C」~C型快扣之包覆力探討

作者: 張耘誠 | 曾宥瑄 | 張韶恩 | 周寬宥 | 指導老師: 李靜嫺 | 翁秀玉 | 學校名稱: 國立嘉義大學附設實驗國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: C型快扣,包覆力,CP值 | 摘要或動機: 本研究主要探討「影響C型快扣包覆力的因素」,希望能開發CP值佳及可應用於生活上的產品;我們花費二年在創造力課進行研究,第一年先開發C字扣的創意點並申請專利,第二年針對最佳條件進行研發。測量包覆力方法是...

綠川[濾]川—礫間淨水行不行?

作者: 蔡孟叡 | 游甯翔 | 莊斐涵 | 黃品慈 | 指導老師: 魏秀玲 | 陳雅儀 | 學校名稱: 臺中市南區樹義國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: | 摘要或動機: 本研究首先探究臺中市綠川的整治效果,我們到綠川實地檢測,也蒐集河川水質的資訊發現:河川汙染指數RPI的4個項目中,[生化需氧量]及[氨氮]最能直接反應生活汙水,而綠川在整治施工前後的確有明顯的下降;並...

「油色可鑑」-簡易比色卡與發煙點之間的奧秘

作者: 王思涵 | 黃鈺家 | 陳品亦 | 林筱蕾 | 趙韋荏 | 指導老師: 蔡伊淑 | 劉安治 | 學校名稱: 高雄市左營區福山國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: | 摘要或動機: 我們利用簡易的食用油發煙點裝置及自製食用油比色卡,期望找到油的發煙點和油色之間的關係。實驗發現: 一、油加熱後油色會不同,於是製作出食用油比色卡,油色編號1~24,做為油色比較之用。 二、油加熱四...

黏TT的滋味—客家桔醬出瓶大解碼

作者: 丁宥菁 | 鄭毓涵 | 陳沛瑜 | 指導老師: 湯千慧 | 謝祥宏 | 學校名稱: 苗栗縣公館鄉公館國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: 客家桔醬,黏度,出瓶 | 摘要或動機: 本研究源於觀察外婆倒桔醬,無法控制速度與流量,而展開實地探訪與實驗。結果發現: 一、 桔醬製造過程經高溫殺菌後,直接充填至瓶內,採用窄口玻璃瓶,以減少發霉機率。 二、 低溫、濃度愈濃,倒出時間較長...

正多邊形越來越「正」了,因為有「螺」!

作者: 蘇熠治 | 陳柏諺 | 指導老師: 鄭芬如 | 陳彥伶 | 學校名稱: 新竹縣立自強國民中學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國中組 | 科別: 數學 | 得獎情形: 團隊合作獎 | 關鍵字: | 摘要或動機: 1.本研究採用解析幾何方法發現,由正n邊形的特殊切割,發現了新正n邊形面積或與原正n邊形的面積比值都與切掉的小正三角形或小正n邊形邊長具有特殊的二次函數的關係,亦即# ,其中# 、 #,# ;也因此關...

換心手術― 從三角形出發探討N邊形多心性質之研究

作者: 楊玠霆 | 賴柏宇 | 指導老師: 陳慧敏 | 魏志鴻 | 學校名稱: 基隆市立銘傳國民中學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國中組 | 科別: 數學 | 得獎情形: | 關鍵字: 頂內三角形、頂外三角形、尤拉線 | 摘要或動機: 頂垂三角形」以及尤拉線,這四個主題出發,展開研究,試圖串連這四個主題,讓 「頂外三角形」不再孤單。  除了探討頂內三角形之外心、頂外三角形之垂心、頂垂三角形之內心與原三角形之內心、外心、垂心共點問題...

吸管也能吃?環保又健康的吸管-豆渣可食吸管的製作

作者: 高銘笙 | 唐祥恩 | 利宗翰 | 馬順恩 | 指導老師: 羅玉慧 | 洪偉翔 | 學校名稱: 新北市新莊區中港國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 可食吸管、豆渣 | 摘要或動機: 一幕吸管插入海龜報導,促使政府全面限制塑膠吸管,也引發我們想製作終極環保吸管的動機。用小麥、豆渣、油、膠、糖製作吸管,小麥及豆渣為主成分,發現淺烘焙豆渣能支撐結構,膠和糖為黏著劑使纖維緊密,油使麵團有...

融化冰凍的心-魔力解凍板

作者: 羅靖承 | 郭瑀恩 | 曹智鈞 | 指導老師: 徐潔如 | 顏佐宇 | 學校名稱: 新北市新店區青潭國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: 解凍板、熱的傳播 | 摘要或動機: 本研究使用鋁板探究快速解凍法,利用熱傳導,嘗試排水導流和增加接觸面積;利用熱對流,使板面立體或加裝風扇,增加空氣對流,解凍速度再升級,自製出第一代魔力解凍板,並且改良研發第二代魔力解凍板成為綠色環保產...

水漫校園 陸路成渠-校門口排水系統改善方案

作者: 何文碩 | 蕭鈺軒 | 江曉虛 | 陳奕璇 | 莊景涵 | 指導老師: 沈昱穎 | 許皓鈞 | 學校名稱: 新北市板橋區沙崙國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: 淹水排水、洩水坡度、水溝蓋 | 摘要或動機: 本研究擬以自製降雨系統及縮小2.5倍的溝渠模型及各類水溝蓋改善本校校門口淹水問題,水溝、陰井的製作皆盡可能模擬真實情境。我們經由尋求專業水利技師的諮詢後,決定了三項影響疏洪效果的變因進行實驗。研究結果...

土人參抑黴效用之探討

作者: 林佳彤 | 蔡勻勻 | 陳彥廷 | 王若宇 | 阮暄雅 | 朱綺恩 | 指導老師: 莊惠年 | 鄭如棻 | 學校名稱: 新北市永和區永和國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 土人參、抑制黴菌、萃取 | 摘要或動機: 發現阿嬤植物盆栽中只有土人參沒有黴菌生長,土人參特性經栽培土壤改良後,可成長茂盛的土人參。進行土人參抑制黴菌實驗;發現黴菌生長前噴灑土人參汁液比已有黴菌生長噴灑的抑菌效果更佳。以土人參150g+酒精4...

“輝”比尋常 ~~探討黑板顏色對光源亮度表現的影響

作者: 林湘芸 | 羅士桓 | 施禹安 | 林肯宏 | 指導老師: 張虹 | 羅琪季 | 學校名稱: 新北市永和區永和國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: 照度、輝度 | 摘要或動機: 現行“黑”板已不是黑的,因此,我們準備數種顏色“黑”板,希望了解各色“黑”板對應光源亮度的表現,先以實驗箱測試照度及輝度,再以自然教室實測及問卷驗證。 由實驗結果顯示: 1. 平均照度表現為黃、白...

霹靂mouse --- 在虎口上拔牙

作者: 吳宥潾 | 黃彥博 | 指導老師: 蔡宜修 | 學校名稱: 臺中市清水區清水國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: | 摘要或動機: 行道樹開花後的大量落果,造成騎士生命的威脅。因此,我們希望能使用迅速又有效的方式來清除落果,減少因落果而導致不幸的事件發生。 我們先了解落果對車子行進的影響,於是討論想要製作一個能結合腳踏車、清除落...

「麥」出減塑新「吸」望

作者: 陳品璇 | 王安 | 黃恩宇 | 蕭季夫 | 潘為歆 | 范書維 | 指導老師: 葉雅宜 | 楊淑鈞 | 學校名稱: 新竹縣竹北市興隆國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第二名 | 關鍵字: 麥麩吸管、熱壓塑形、可生物降解 | 摘要或動機: 今年七月開始政府規定業者不得提供內用一次性的塑膠吸管。目前市售的一次性吸管種類皆有其缺點。我們從吸管單字straw獲得靈感,嘗試使用麥麩粉來製作一次性吸管。 本研究運用熱壓方式來塑型,...

青唇物語

作者: 施貝霓 | 張雅晴 | 謝以荷 | 陳昱安 | 指導老師: 周美智 | 洪淑惠 | 學校名稱: 基隆市信義區東光國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: 護唇膏、植萃、芳香萬壽菊 | 摘要或動機: 我們從網路上收集簡易自製護唇膏的方法,再以火龍果、甜菜根、芳香萬壽菊葉、蝶豆花、芳香萬壽菊花、蜜柑橘皮、迷迭香等植物萃取天然色素加入護唇膏中,並嘗試調整基本配方油脂之間的比例、色素的比例與色素萃取的方...

食安『物』語

作者: 黃湘宜 | 郭思佳 | 謝侑澄 | 陳亮瑜 | 黃子恆 | 指導老師: 詹聖惠 | 高湘玉 | 學校名稱: 臺中市北屯區新興國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 佳作 | 關鍵字: | 摘要或動機: 近年來,台灣食安問題頻傳,食安新聞約有半數違法都與食品添加物有關,尤其是合法添加物的超標更是時有所聞。我們想利用生活中容易取得的東西,找出檢驗亞硝酸鹽、過氧化氫及二氧化硫三種常見食品添加物的簡易方法。...

扣住你的「C」~C型快扣之包覆力探討

作者: 張耘誠 | 曾宥瑄 | 張韶恩 | 周寬宥 | 指導老師: 李靜嫺 | 翁秀玉 | 學校名稱: 國立嘉義大學附設實驗國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: C型快扣,包覆力,CP值 | 摘要或動機: 本研究主要探討「影響C型快扣包覆力的因素」,希望能開發CP值佳及可應用於生活上的產品;我們花費二年在創造力課進行研究,第一年先開發C字扣的創意點並申請專利,第二年針對最佳條件進行研發。測量包覆力方法是...

綠川[濾]川—礫間淨水行不行?

作者: 蔡孟叡 | 游甯翔 | 莊斐涵 | 黃品慈 | 指導老師: 魏秀玲 | 陳雅儀 | 學校名稱: 臺中市南區樹義國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: | 關鍵字: | 摘要或動機: 本研究首先探究臺中市綠川的整治效果,我們到綠川實地檢測,也蒐集河川水質的資訊發現:河川汙染指數RPI的4個項目中,[生化需氧量]及[氨氮]最能直接反應生活汙水,而綠川在整治施工前後的確有明顯的下降;並...

「油色可鑑」-簡易比色卡與發煙點之間的奧秘

作者: 王思涵 | 黃鈺家 | 陳品亦 | 林筱蕾 | 趙韋荏 | 指導老師: 蔡伊淑 | 劉安治 | 學校名稱: 高雄市左營區福山國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: | 摘要或動機: 我們利用簡易的食用油發煙點裝置及自製食用油比色卡,期望找到油的發煙點和油色之間的關係。實驗發現: 一、油加熱後油色會不同,於是製作出食用油比色卡,油色編號1~24,做為油色比較之用。 二、油加熱四...

黏TT的滋味—客家桔醬出瓶大解碼

作者: 丁宥菁 | 鄭毓涵 | 陳沛瑜 | 指導老師: 湯千慧 | 謝祥宏 | 學校名稱: 苗栗縣公館鄉公館國民小學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國小組 | 科別: 生活與應用科學(二) | 得獎情形: 第三名 | 關鍵字: 客家桔醬,黏度,出瓶 | 摘要或動機: 本研究源於觀察外婆倒桔醬,無法控制速度與流量,而展開實地探訪與實驗。結果發現: 一、 桔醬製造過程經高溫殺菌後,直接充填至瓶內,採用窄口玻璃瓶,以減少發霉機率。 二、 低溫、濃度愈濃,倒出時間較長...

正多邊形越來越「正」了,因為有「螺」!

作者: 蘇熠治 | 陳柏諺 | 指導老師: 鄭芬如 | 陳彥伶 | 學校名稱: 新竹縣立自強國民中學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國中組 | 科別: 數學 | 得獎情形: 團隊合作獎 | 關鍵字: | 摘要或動機: 1.本研究採用解析幾何方法發現,由正n邊形的特殊切割,發現了新正n邊形面積或與原正n邊形的面積比值都與切掉的小正三角形或小正n邊形邊長具有特殊的二次函數的關係,亦即# ,其中# 、 #,# ;也因此關...

換心手術― 從三角形出發探討N邊形多心性質之研究

作者: 楊玠霆 | 賴柏宇 | 指導老師: 陳慧敏 | 魏志鴻 | 學校名稱: 基隆市立銘傳國民中學 | 屆次: 第59屆--民國108年 | 組別: 國中組 | 科別: 數學 | 得獎情形: | 關鍵字: 頂內三角形、頂外三角形、尤拉線 | 摘要或動機: 頂垂三角形」以及尤拉線,這四個主題出發,展開研究,試圖串連這四個主題,讓 「頂外三角形」不再孤單。  除了探討頂內三角形之外心、頂外三角形之垂心、頂垂三角形之內心與原三角形之內心、外心、垂心共點問題...

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