想由國外進口蔬果到台灣，為了了解國外廠商的貨品是否符合台灣標準，在下訂單之前有跟國外廠商要求提供農藥殘留容許量檢查報告及重金屬限量標準，來做參考。也在網上找了”農藥殘留容許量標準”及”蔬果植物類重金屬
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問題想由國外進口蔬果到台灣，為了了解國外廠商的貨品是否符合台灣標準，在下訂單之前有跟國外廠商要求提供農藥殘留容許量檢查報告及重金屬限量標準，來做參考。也在網上找了”農藥殘留容許量標準”及”蔬果植物類重金屬限量標準”的資料想自己核對。但這些文件除了相當多頁又有專有名詞，擔心這些標準及規範我沒辦法正確解讀。請問有可以輔導了解這些規範的單位嗎？的日期是2017-11-22, 類別是食品安全, 文件是無, 回答是國內農藥殘留容許量中文版可參考衛生福利部食品藥物管理署網站(https://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520 )，藥劑有中英文名稱，可作為自行比對進口產品是否符合國內標準之參考。另可提供容許量英文版(http://www.fd....

類別	食品安全
日期	2017-11-22
問題	想由國外進口蔬果到台灣，為了了解國外廠商的貨品是否符合台灣標準，在下訂單之前有跟國外廠商要求提供農藥殘留容許量檢查報告及重金屬限量標準，來做參考。也在網上找了”農藥殘留容許量標準”及”蔬果植物類重金屬限量標準”的資料想自己核對。但這些文件除了相當多頁又有專有名詞，擔心這些標準及規範我沒辦法正確解讀。請問有可以輔導了解這些規範的單位嗎？
回答	國內農藥殘留容許量中文版可參考衛生福利部食品藥物管理署網站(https://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520 )，藥劑有中英文名稱，可作為自行比對進口產品是否符合國內標準之參考。另可提供容許量英文版(http://www.fda.gov.tw/EN/lawContent.aspx?cid=16&id=304 )供國外客戶自行比對是否能符合我國標準，符合者再行進口。現行國內農藥容許量標準達6千多筆，部分則為免訂容許量藥劑，您可以於拿到檢驗結果後再電洽本所。國內食品中重金屬限量標準相關法規，可參考衛生福利部食品藥物管理署網站(https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=62 )查詢。
文件	無

類別

食品安全

日期

2017-11-22

問題

想由國外進口蔬果到台灣，為了了解國外廠商的貨品是否符合台灣標準，在下訂單之前有跟國外廠商要求提供農藥殘留容許量檢查報告及重金屬限量標準，來做參考。也在網上找了”農藥殘留容許量標準”及”蔬果植物類重金屬限量標準”的資料想自己核對。但這些文件除了相當多頁又有專有名詞，擔心這些標準及規範我沒辦法正確解讀。請問有可以輔導了解這些規範的單位嗎？

回答

國內農藥殘留容許量中文版可參考衛生福利部食品藥物管理署網站(https://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520 )，藥劑有中英文名稱，可作為自行比對進口產品是否符合國內標準之參考。另可提供容許量英文版(http://www.fda.gov.tw/EN/lawContent.aspx?cid=16&id=304 )供國外客戶自行比對是否能符合我國標準，符合者再行進口。現行國內農藥容許量標準達6千多筆，部分則為免訂容許量藥劑，您可以於拿到檢驗結果後再電洽本所。國內食品中重金屬限量標準相關法規，可參考衛生福利部食品藥物管理署網站(https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=62 )查詢。

文件

無

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EC劑型可否變更為較安全劑型WG？	日期: 2018-09-21 \| 類別: 農藥管理 \| 文件: 無 \| 回答: 相較於EC劑型配方組成多含液態有機溶劑成分，WG加工過程雖可能採用有機溶劑，其造粒過程需經乾燥而使所含溶劑溢散。故以最終產品而言，使用上相對於農民、作物具有較安全性質。惟，在加工過程須具備溶劑氣體回收...
藥毒所有在幫農民做多重農殘檢測嗎？項目有哪些？從送檢到結果出來所需多久時間？費用各是多少？政府是否有補助？	日期: 2018-09-10 \| 類別: 藥毒物檢驗 \| 文件: 無 \| 回答: 藥毒所有蔬果多重農藥殘留檢驗服務，檢驗項目為衛生福利部公告之「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」373項農藥，檢驗期程為20個工作天內完成(通常都會盡速辦理)，檢驗費用為每件新台幣6，0...
農藥使用手冊電子版已經下架，還會出版新版本嗎？	日期: 2018-09-10 \| 類別: 農藥管理 \| 文件: 無 \| 回答: 因近年農藥使用方法更迭快速，且殘留容許量部分涉及衛福部權責，本所已停用下架「農藥使用手冊」，如欲了解農藥之使用方法，請改用本所最新開發之「植物保護資訊系統」（網址：https://otserv2.ta...
請問搜集煙蒂泡水，用此水澆菜園，可以防蟲驅蟲效率高嗎？能化為土壤養分嗎？煙蒂中含有焦油、重金屬、尼古丁等二十幾種致癌物質，種出來的菜葉可以吃嗎？	日期: 2018-09-03 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 搜集菸蒂泡水，主要是利用浸出的尼古丁驅蟲，但其效果有限，一般常被用於家庭園藝少量盆栽的管理上，但應僅限使用在觀賞植物上，因可確認的是菸草中至少含有焦油與尼古丁這兩個主要對人體有害的化學物質。尼古丁會增...
福瑞松農藥不小心施作於九層塔、辣椒(成長期中)之培養土壤表面，這些農物還能用嗎？安全採收期多久？如果噴水性殺蟲劑，安全採收期又需多久？	日期: 2018-08-31 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 1. 在農藥的使用上，為了顧及防治病蟲害效果、藥害風險、農友使用安全、食用安全、環境安全等重要項目，所以，在申請登記的過程中，廠商得要準備前述項目的科學試驗資料，經過專家審查後，確認建議使用的方法，以...
栽種青蔥時有發生黃萎病之情形，作物病蟲害診斷有說明參考洋蔥黃萎病用藥，但賽普護汰寧並無推薦在小葉菜類或青蔥，食藥署的農藥殘留容許標準卻有訂定殘留量，是否可使用此藥劑防治？	日期: 2018-08-29 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 1. 賽普護汰寧登記於防治洋蔥黃萎病，但並未登記於防治青蔥黃萎病。。2. 食藥署之容許量有2種來源，一種來自國內申請農藥登記時所產生之容許量，一種來自國外農產品申請進口時之容許量。。3. 依農藥標...
種植玉米被雞挖掘種子，應該如何防治？	日期: 2018-08-28 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 1、玉米種子播種後，易受老鼠或斑鳩鳥類挖食種子，常見的鳥害防治方法如下：(1)使用防鳥網。(2)懸掛反光帶或廢棄光碟片，約可降低3成危害。(3)以稻草人或驅鳥機器驅趕鳥類。(4)採用沖天炮或鞭炮的聲響...
一般番石榴栽培雖有套袋，惟如有殘留疑慮仍建議本期果實暫不食用，至少一個月後或將產品檢驗合格後再採收。噴灑後一個月再將番石榴整顆及土壤送檢嗎？要寄送到哪裡或是送檢費用多少？	日期: 2018-08-27 \| 類別: 藥毒物檢驗 \| 文件: 無 \| 回答: 1. 因疏忽而直接施用除草劑於番石榴植株，送樣檢驗時僅需針對番石榴果實即可。檢驗係為讓自己安心，釐清是否仍有殘留，並避免上市後被檢驗到不合格。另依前次來信所提供之施藥劑量判斷，應還不致食用後立即產生不...
以農藥防治來說，目前最有效的紋枯方法是什麼？相同作用機制的紋枯病藥劑的效果比較該怎麼區分？假如水稻紋枯的防治選擇是福多寧、賽氟滅、氟克殺，同作用機制的狀況下該怎麼選擇？假如水稻紋枯的防治選擇是菲克利、...	日期: 2018-08-27 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 1、一般而言，水稻紋枯病於高溫多濕的條件下較容易發病。此外多施氮肥及缺少鉀肥的條件下通常發病較嚴重，因此適當的施肥以及改善栽培環境，應該可以降低病害的發生程度。至於推薦藥劑方面，由於這些藥劑皆經過正式...
花椰菜已經開花了，但是花朵為什麼會出現參差不齊、不平整、鬆散的症狀，這是缺啥元素呢？	日期: 2018-08-27 \| 類別: 作物健康管理與諮詢 \| 文件: http://ogserv.tactri.gov.tw/EmailCaseQuest/ShowPicOut.aspx?Filename=77u/MTA3MDgyMy0wMS0wMS0wMVByb0Zp... \| 回答: 1、初步研判可能是花椰菜栽培過程中施肥管理不當，造成植株生育不整齊之情形？一般而言，在植株快速生長期，若氮肥施用量過高且鉀肥不足，易發生植株莖桿較細高且葉片較軟弱現象，易發生倒伏及枝葉折損，更不利病蟲...
噴施固殺草前，草要留多長比較不會影響藥效？	日期: 2018-08-27 \| 類別: 雜草防治 \| 文件: 無 \| 回答: 固殺草為接觸型除草劑，在噴施時需均勻噴施在雜草上，可先以人工割除至適當長度後，藥效較佳。
肉桂的葉子一直有黃化的現象，不知是罹患何種病害，該如何防治？	日期: 2018-08-22 \| 類別: 病蟲害防治 \| 文件: 無 \| 回答: 1、植株葉片黃化，應不是病害所致。注意日照是否充足，保持良好通風、水份管理亦不可太潮濕，避免根部通氣性不良，引起根腐，亦會造成黃葉。適量補充葉面肥，避免養分不足造成葉片黃化。另葉片上有褐色斑，應是感染...
水田的白稗草、紅稗草長到10公分以上，能施用什麼藥劑防治？	日期: 2018-08-22 \| 類別: 雜草防治 \| 文件: 無 \| 回答: 水田依據水稻栽種模式與時期的不同，如耕犁前、移植本田、秧田等有不同的推薦藥劑。應參照植物保護資訊系統上的核准資訊，選擇適當的萌後或對禾本科有效之藥劑。植物保護資訊系統： https://otserv2...

微生物菌可以與亞磷酸、氫氧化鉀一起噴施嗎？全期都加亞磷酸、氫氧化鉀與即溶肥料是否會達到更好的抗病菌效果？

日期: 2018-10-01 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 1、亞磷酸與氫氧化鉀(1：1)稀釋混合後為接近酸鹼值7，具系統移行性，使用時須全株施用，以刺激植物產生抗菌素。中性化亞磷酸主用於疫病之防治，其施用時間以雨季來臨前為施用適期，7天1次，至少3次，方能完...

檸檬噴灑苯甲酸鈉防治青苔，是否有安全採收期？

日期: 2018-10-01 | 類別: 食品安全 | 文件: http://ogserv.tactri.gov.tw/EmailCaseQuest/ShowPicOut.aspx?Filename=77u/MTA3MDkyMC0wMS0wMS0wMVByb0Zp... | 回答: 1. 苯甲酸鈉(安息香酸鈉)為常見的食品防腐劑，非屬免登記植物保護資材，且未登記為青苔之防治藥劑，故無安全採收期可供參考。。2. 可加強果園排水、通風及適宜修剪。另可參考柑橘上核准使用之含銅藥劑，如...

EC劑型可否變更為較安全劑型WG？

日期: 2018-09-21 | 類別: 農藥管理 | 文件: 無 | 回答: 相較於EC劑型配方組成多含液態有機溶劑成分，WG加工過程雖可能採用有機溶劑，其造粒過程需經乾燥而使所含溶劑溢散。故以最終產品而言，使用上相對於農民、作物具有較安全性質。惟，在加工過程須具備溶劑氣體回收...

藥毒所有在幫農民做多重農殘檢測嗎？項目有哪些？從送檢到結果出來所需多久時間？費用各是多少？政府是否有補助？

日期: 2018-09-10 | 類別: 藥毒物檢驗 | 文件: 無 | 回答: 藥毒所有蔬果多重農藥殘留檢驗服務，檢驗項目為衛生福利部公告之「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」373項農藥，檢驗期程為20個工作天內完成(通常都會盡速辦理)，檢驗費用為每件新台幣6，0...

農藥使用手冊電子版已經下架，還會出版新版本嗎？

日期: 2018-09-10 | 類別: 農藥管理 | 文件: 無 | 回答: 因近年農藥使用方法更迭快速，且殘留容許量部分涉及衛福部權責，本所已停用下架「農藥使用手冊」，如欲了解農藥之使用方法，請改用本所最新開發之「植物保護資訊系統」（網址：https://otserv2.ta...

請問搜集煙蒂泡水，用此水澆菜園，可以防蟲驅蟲效率高嗎？能化為土壤養分嗎？煙蒂中含有焦油、重金屬、尼古丁等二十幾種致癌物質，種出來的菜葉可以吃嗎？

日期: 2018-09-03 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 搜集菸蒂泡水，主要是利用浸出的尼古丁驅蟲，但其效果有限，一般常被用於家庭園藝少量盆栽的管理上，但應僅限使用在觀賞植物上，因可確認的是菸草中至少含有焦油與尼古丁這兩個主要對人體有害的化學物質。尼古丁會增...

福瑞松農藥不小心施作於九層塔、辣椒(成長期中)之培養土壤表面，這些農物還能用嗎？安全採收期多久？如果噴水性殺蟲劑，安全採收期又需多久？

日期: 2018-08-31 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 1. 在農藥的使用上，為了顧及防治病蟲害效果、藥害風險、農友使用安全、食用安全、環境安全等重要項目，所以，在申請登記的過程中，廠商得要準備前述項目的科學試驗資料，經過專家審查後，確認建議使用的方法，以...

栽種青蔥時有發生黃萎病之情形，作物病蟲害診斷有說明參考洋蔥黃萎病用藥，但賽普護汰寧並無推薦在小葉菜類或青蔥，食藥署的農藥殘留容許標準卻有訂定殘留量，是否可使用此藥劑防治？

日期: 2018-08-29 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 1. 賽普護汰寧登記於防治洋蔥黃萎病，但並未登記於防治青蔥黃萎病。。2. 食藥署之容許量有2種來源，一種來自國內申請農藥登記時所產生之容許量，一種來自國外農產品申請進口時之容許量。。3. 依農藥標...

種植玉米被雞挖掘種子，應該如何防治？

日期: 2018-08-28 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 1、玉米種子播種後，易受老鼠或斑鳩鳥類挖食種子，常見的鳥害防治方法如下：(1)使用防鳥網。(2)懸掛反光帶或廢棄光碟片，約可降低3成危害。(3)以稻草人或驅鳥機器驅趕鳥類。(4)採用沖天炮或鞭炮的聲響...

一般番石榴栽培雖有套袋，惟如有殘留疑慮仍建議本期果實暫不食用，至少一個月後或將產品檢驗合格後再採收。噴灑後一個月再將番石榴整顆及土壤送檢嗎？要寄送到哪裡或是送檢費用多少？

日期: 2018-08-27 | 類別: 藥毒物檢驗 | 文件: 無 | 回答: 1. 因疏忽而直接施用除草劑於番石榴植株，送樣檢驗時僅需針對番石榴果實即可。檢驗係為讓自己安心，釐清是否仍有殘留，並避免上市後被檢驗到不合格。另依前次來信所提供之施藥劑量判斷，應還不致食用後立即產生不...

以農藥防治來說，目前最有效的紋枯方法是什麼？相同作用機制的紋枯病藥劑的效果比較該怎麼區分？假如水稻紋枯的防治選擇是福多寧、賽氟滅、氟克殺，同作用機制的狀況下該怎麼選擇？假如水稻紋枯的防治選擇是菲克利、...

日期: 2018-08-27 | 類別: 病蟲害防治 | 文件: 無 | 回答: 1、一般而言，水稻紋枯病於高溫多濕的條件下較容易發病。此外多施氮肥及缺少鉀肥的條件下通常發病較嚴重，因此適當的施肥以及改善栽培環境，應該可以降低病害的發生程度。至於推薦藥劑方面，由於這些藥劑皆經過正式...

花椰菜已經開花了，但是花朵為什麼會出現參差不齊、不平整、鬆散的症狀，這是缺啥元素呢？

日期: 2018-08-27 | 類別: 作物健康管理與諮詢 | 文件: http://ogserv.tactri.gov.tw/EmailCaseQuest/ShowPicOut.aspx?Filename=77u/MTA3MDgyMy0wMS0wMS0wMVByb0Zp... | 回答: 1、初步研判可能是花椰菜栽培過程中施肥管理不當，造成植株生育不整齊之情形？一般而言，在植株快速生長期，若氮肥施用量過高且鉀肥不足，易發生植株莖桿較細高且葉片較軟弱現象，易發生倒伏及枝葉折損，更不利病蟲...