標題名稱「客庄幸福味」─桃園縣客家餐廳整合行銷發展計畫的更新日期是2013/7/24 15:50, 計畫縣市是桃園縣, 計畫類別是補助計畫, 計畫年度是102, 內容是為推廣桃園縣客家飲食文化,並提升客家特色餐廳市場競爭力,本計畫規劃以餐廳認證之機制,輔導並扶植客家餐廳轉型,以確保整體服務與料理品質之提升;即為透過對桃園縣客家餐廳業者進行培訓與輔導課程,完成課程之客家餐廳業者,將獲頒桃園縣政府「客庄幸福味」美食認證標章,作為民眾辨識優質客家餐廳之指標。 透過輔導客....
編號 | 317 |
標題名稱 | 「客庄幸福味」─桃園縣客家餐廳整合行銷發展計畫 |
更新日期 | 2013/7/24 15:50 |
計畫類別 | 補助計畫 |
計畫年度 | 102 |
計畫地區 | 北區 |
計畫類型 | 整合型 |
計畫縣市 | 桃園縣 |
內容 | 為推廣桃園縣客家飲食文化,並提升客家特色餐廳市場競爭力,本計畫規劃以餐廳認證之機制,輔導並扶植客家餐廳轉型,以確保整體服務與料理品質之提升;即為透過對桃園縣客家餐廳業者進行培訓與輔導課程,完成課程之客家餐廳業者,將獲頒桃園縣政府「客庄幸福味」美食認證標章,作為民眾辨識優質客家餐廳之指標。 透過輔導客家餐廳業者,開發出兼具客家傳統及時代潮流之菜色及相關周邊客家美食商品,強化自身產品多元性與創意程度,並打造桃園縣客庄餐飲美食品牌。如將傳統客家四炆四炒菜色加入現代養生概念,乃至於客家傳統醃菜、醃醬及米食,期透過重新包裝與品牌之建立,將其推廣至全台。如此,不僅能提升桃園縣客家美食產業之競爭力,也得以培育相關人才及帶動周邊農特產品發展之附加效益。 同時,亦針對桃園縣客家餐廳業者進行整合行銷,使消費者更容易得知相關客家美食餐飲資訊。另再配合桃園縣相關客家文化節慶,進行聯合促銷與異業結盟等行銷手法,期提升桃園縣客家餐飲品牌能見度,形成桃園縣客家美食產業與地方觀光休閒遊程雙向緊密結合之綜效。 |
編號317 |
標題名稱「客庄幸福味」─桃園縣客家餐廳整合行銷發展計畫 |
更新日期2013/7/24 15:50 |
計畫類別補助計畫 |
計畫年度102 |
計畫地區北區 |
計畫類型整合型 |
計畫縣市桃園縣 |
內容為推廣桃園縣客家飲食文化,並提升客家特色餐廳市場競爭力,本計畫規劃以餐廳認證之機制,輔導並扶植客家餐廳轉型,以確保整體服務與料理品質之提升;即為透過對桃園縣客家餐廳業者進行培訓與輔導課程,完成課程之客家餐廳業者,將獲頒桃園縣政府「客庄幸福味」美食認證標章,作為民眾辨識優質客家餐廳之指標。 透過輔導客家餐廳業者,開發出兼具客家傳統及時代潮流之菜色及相關周邊客家美食商品,強化自身產品多元性與創意程度,並打造桃園縣客庄餐飲美食品牌。如將傳統客家四炆四炒菜色加入現代養生概念,乃至於客家傳統醃菜、醃醬及米食,期透過重新包裝與品牌之建立,將其推廣至全台。如此,不僅能提升桃園縣客家美食產業之競爭力,也得以培育相關人才及帶動周邊農特產品發展之附加效益。 同時,亦針對桃園縣客家餐廳業者進行整合行銷,使消費者更容易得知相關客家美食餐飲資訊。另再配合桃園縣相關客家文化節慶,進行聯合促銷與異業結盟等行銷手法,期提升桃園縣客家餐飲品牌能見度,形成桃園縣客家美食產業與地方觀光休閒遊程雙向緊密結合之綜效。 |
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更新日期: 2011/3/18 18:46 | 計畫縣市: --- | 計畫類別: 補助計畫 | 計畫年度: 099 | 內容: |
更新日期: 2012/5/14 14:10 | 計畫縣市: --- | 計畫類別: 補助計畫 | 計畫年度: 099 | 內容: |
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更新日期: 2011/3/18 18:47 | 計畫縣市: --- | 計畫類別: 補助計畫 | 計畫年度: 099 | 內容: |
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