| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 荔枝為亞熱帶常綠果樹，栽培品種以黑葉為最多，其次為早熟種玉荷包，另有部分栽培地方品種或新育成品種。主產區為高雄、臺中、南投及臺南等縣市，主要產期為5至8月。荔枝種植面積近年受天然災害、蟲害及務農人口老... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 改良種芒果栽培品種以愛文最多，金煌次之，凱特、海頓及玉文等其他品種栽培面積較少。主產區分布於臺南、屏東及高雄等縣市，其中又以臺南市種植面積最多，約占全臺改良種芒果種植面積50%。各地產期略有差異，屏東... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 本地種芒果俗稱土檬果、柴檨、土檨仔，主產區分布於屏東、臺南及高雄等縣市，以屏東縣收穫面積最多，主要產期為3至5月。本地種芒果果實不大，惟酸甜風味十足且香氣濃郁，深受消費者喜愛，其幼果可供製作情人果，成... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 鳳梨主產區分布於屏東、嘉義、臺南、高雄及南投等縣市，栽培品種以臺農17號(金鑽)為大宗，主產期為3月至6月，其餘尚有加工用之開英種(土鳳梨)、台農20號(牛奶鳯梨)、台農16號(甜蜜蜜)、台農22號(... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 木瓜為熱帶果樹，主產區為臺南、屏東、南投等縣市，品種以台農2號為大宗。木瓜可連續開花著果，並可藉由人為疏花疏果進行產期調節，適當調節果實於價高或病害較少的季節產出，因此全年可採收，依採收季節可分為夏果... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 番石榴為熱帶常綠果樹，週年可開花結實，主產區分布於高雄、臺南、彰化及屏東等縣市，品種以珍珠拔為大宗，並依採收季節分為上半年果(1至6月)及下半年果(7至12月)。番石榴運用不同修剪時期調節生產，以配合... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 番荔枝為熱帶常綠果樹，主產區為臺東縣，佔全臺總種植面積9成以上，栽植品種主要為「釋迦」(俗稱大目釋迦)及「鳳梨釋迦」，種植面積約佔各半。大目釋迦透過修剪一年可收夏果及冬果2期，夏果主產期7月至10月、... |
| 更新日期: 2023-06-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 香蕉主要產地分布於中南部及東部地區，並以屏東縣為最大產區，依採收季節可分為春夏蕉(2月下旬至9月中旬採收)及秋冬蕉(9月下旬至翌年2月上旬採收)。112年綜合各產區觀測結果，部分產區受黃葉病、人口老化... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、北屯、石岡、雲林縣古坑、嘉義縣大林、屏東縣長治、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，切花具外銷優勢。栽培環境多為網室栽培，每年5... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、高雄市內門、旗山、臺中市后里、南投縣埔里、屏東縣新埤等地。喜溫暖高濕度環境，可周年生產，極具外銷潛力。火鶴花採收盛期為每年5-6... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 洋桔梗適宜栽培溫度約為攝氏15至25度間，由於花型和花色豐富多樣，近年來廣為消費者所喜愛，主產區位於彰化縣永靖、田尾、北斗、嘉義新港及臺南麻豆等地。洋桔梗產期已過，評估本月面積及產量減少。預估本月可採... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 菊花為一年或多年生草本，屬短日照植物，主要產地為彰化縣田尾、永靖、北斗、溪湖等地。生長特性於日照時間漸短時行花芽分化而至開花，菊花品種按自然花期可分為夏菊(5至9月開花)、秋菊(10至11月開花)及寒... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 大蒜主要產地為雲林縣，佔總產量九成以上，另臺南市、彰化縣及嘉義縣等地區亦有生產，目前各產區已採收完竣。主產區前因109年及110年蒜價高漲影響，增加農民種植意願，使111年期種植面積大增，惟當年受天然... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 薑為宿根性多年生草本植物，食用部位為其根莖，喜溫暖氣候，主要產區為苗栗、臺中、南投、花蓮及臺東等地。二月起各地陸續種植，據產地觀測，宜蘭、花蓮及臺東產區因薑農難覓合適種植土地；惟主要產區上年多因生長期... |
| 更新日期: 2023-05-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 青蔥生育適溫依品種不同，主要栽培品種有北蔥、四季蔥、粉蔥及大蔥，主要產區為彰化、雲林及宜蘭等地。預估本月收穫面積320公頃，較上月309公頃增加4%；產量為7，633公噸，較上月產量7，366公噸，增... |