| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候，葉球生長期尤需冷涼和較大日夜溫差，主產區為彰化及雲林。本月氣溫逐漸升高，冬季適栽品種多於上月完成採收，除主產區仍有部分未採收外，餘為零星種植，整體收穫面積及產量較上月減少，彰化產區... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣，但較喜溫和冷涼氣候。本月甘藍雲林及彰化等平地產區已漸離適栽期，宜蘭及南投等高冷地產區一期作甘藍則陸續開始採收。預估本月收穫面積494公頃，較上月649公頃減少24%；產量為2萬5... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 葡萄為多年生溫帶果樹，主產區為彰化、臺中、苗栗及南投。葡萄產期調節技術發達，最普遍的栽培模式為6至7月生產夏果及12至1月生產冬果之一年二收模式，另有利用溫室設施栽培生產3至5月早春葡萄或僅收夏果等一... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 荔枝為亞熱帶常綠果樹，栽培品種以黑葉為最多，其次為早熟種玉荷包，另有部分栽培地方品種或新育成品種。主產區為高雄、臺中、南投及臺南等縣市，主要產期為5至8月。荔枝種植面積近年受天然災害、蟲害及務農人口老... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 改良種芒果栽培品種以愛文最多，金煌次之，凱特、海頓及玉文等其他品種栽培面積較少。主產區分布於臺南、屏東及高雄等縣市，其中又以臺南市種植面積最多，約占全臺改良種芒果種植面積50%。各地產期略有差異，屏東... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 本地種芒果俗稱土檬果、柴檨、土檨仔，主產區分布於屏東、臺南及高雄等縣市，以屏東縣收穫面積最多，主要產期為3至5月。本地種芒果果實不大，惟酸甜風味十足且香氣濃郁，深受消費者喜愛，其幼果可供製作情人果，成... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 臺灣梨可分為高需冷性溫帶梨，如豐水、新世紀、新興、幸水、新雪梨等，低需冷性梨，如橫山、晶圓、蜜雪梨等，及高接梨，以優良溫帶梨品種之花芽，經滿足低溫需求後作為接穗。溫帶梨主產區為臺中市和平區，於4月上旬... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 梅為多年生落葉果樹，主產區為高雄、南投、臺東、臺南、臺中及花蓮等縣市之中低海拔山坡地，產期為每年3月下旬至5月下旬。為健全梅產業發展，農糧署持續輔導竿採梅農友與加工場契作，並對有競爭力地區輔導轉型為手... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 鳳梨主產區分布於屏東、臺南、高雄、嘉義及南投等縣市，栽培品種以台農17號(金鑽)為大宗，主產期為3月至6月，其餘尚有加工用之開英種(土鳳梨)、台農20號(牛奶鳯梨)、台農16號(甜蜜蜜)、台農22號(... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 木瓜為熱帶果樹，主產區為屏東、臺南及南投等縣市，品種以台農2號為大宗。木瓜可連續開花著果，並可藉由人為疏花疏果進行產期調節，適當調節果實於價高或病害較少的季節產出，因此全年可採收，依採收季節可分為夏果... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 番石榴為熱帶常綠果樹，周年可開花結實，主產區分布於高雄、臺南、彰化及屏東等縣市，品種以珍珠拔為大宗，並依採收季節分為上半年果(1至6月)及下半年果(7至12月)。番石榴運用不同修剪時期調節生產，以配合... |
| 更新日期: 2024-04-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 香蕉主產區分布於中南部及東部地區，屏東縣為最大產區，依採收季節可分為春夏蕉(2月下旬至9月中旬採收)及秋冬蕉(9月下旬至翌年2月上旬採收)。113年綜合各產區觀測結果，部分產區受黃葉病、人口老化等影響... |
| 更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、北屯、石岡、雲林縣古坑、嘉義縣大林、屏東縣長治、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，切花具外銷優勢。栽培環境多為網室栽培，每年5... |
| 更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、高雄市內門、旗山、南投縣埔里、屏東縣新埤等地。喜溫暖高濕度環境，可周年生產，極具外銷潛力。火鶴花採收盛期為每年5-6月及9-10... |
| 更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 洋桔梗適宜栽培溫度約為攝氏15至25度間，由於花型和花色豐富多樣，近年來廣為消費者所喜愛，主產區位於彰化縣永靖、田尾、北斗、嘉義新港及臺南麻豆等地。目前進入春播期，可收穫面積及總體產量減少。預估本月可... |