| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 絲瓜生育期長可連續採收，且對環境適應性強。本月為二期作生產期，主要產區為彰化、南投、雲林、嘉義、臺南、高雄及屏東等地。雲林及嘉義產區進入盛產期，整體收穫面積及產量較上月增加。預估本月收穫面積1，095... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 胡瓜為連續採收型作物，依果形可分為大胡瓜和小胡瓜（花胡瓜）。胡瓜性喜溫暖，在臺灣幾乎可周年生產，本月為二期作採收後期，主要產區為屏東，次為彰化、雲林及高雄等地。預估本月收穫面積614公頃，產量為3，8... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 短期葉菜（包含不結球白菜及蕹菜）主要產區為雲林，次為新北、桃園及高雄等地，不結球白菜包括黃金小白菜、鳳山小白菜、尼龍白菜、青梗白菜（青江菜）及油菜等。本月為二期與裡作生產交替期，氣候轉涼適合不結球白菜... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 花椰菜喜冷涼氣候，夏季高溫環境不利生長及發育。本月起氣候漸趨冷涼適合生長，各產區種植及採收面積增加。本月青花菜主要產區為彰化、雲林及高雄，預估收穫面積40公頃，較上月12公頃增加234%；產量為919... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候，結球期間尤需冷涼和較大日夜溫差。夏季高溫環境不利結球白菜生育，以種植耐熱品種為主。本月氣候漸趨冷涼適合生長，彰化及雲林主要產區種植及採收面積增加。預估本月收穫面積101公頃，較上月... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣，但較喜溫和冷涼氣候。高溫影響葉球生育，且高溫、高濕易導致葉球腐爛，故臺灣平地夏季較不適合栽種。本月起氣候漸涼，彰化及雲林等平地產區，種植面積增加；宜蘭、臺中及南投等高冷地產區甘藍... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 紅龍果為多年生草本植物，主產區分布於彰化、南投、屏東及臺南等縣市，主要產期為6至10月。利用夜間燈照技術，部分產區可延長採收期至翌年3月或提早至5月，另可調控留花留果數，提高果實重量及品質。紅龍果約自... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 葡萄為多年生溫帶果樹，主產區為彰化、臺中、苗栗及南投。葡萄產期調節技術發達，最普遍的栽培模式為6至7月生產夏果及12至1月生產冬果之一年二收模式，另有利用溫室設施栽培生產3至5月早春葡萄或僅收夏果等一... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 桶柑為甜橙及寬皮柑之天然雜交種，栽培品系以普通桶柑、大春種桶柑及由桶柑變異之海梨柑最多。主產區為新竹、苗栗、臺中等地淺山丘陵地帶，主產期為1月至2月。桶柑有隔年結果現象，透過適當的修剪及肥培管理，可減... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 柳橙為亞熱帶常綠果樹，主產區為臺南、雲林、嘉義及南投等縣市，主要產期為10月至2月。柳橙樹勢強健，對環境抗性強，具一年可生長3-4次梢之特性，早期栽培面積快速增加，生產過剩，近年已逐步達產銷平衡，並持... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 木瓜為熱帶果樹，主產區為臺南、屏東、南投等縣市，品種以台農2號為大宗。木瓜可連續開花著果，並可藉由人為疏花疏果進行產期調節，適當調節果實於價高或貯藏病害較少的季節產出，因此全年可採收，依採收季節可分為... |
| 更新日期: 2022-10-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 香蕉主要產地分布於中南部及東部地區，並以屏東縣為最大產區，依採收季節可分為春夏蕉(2月下旬至9月中旬採收)及秋冬蕉(9月下旬至翌年2月上旬採收)。111年綜合各產區觀測結果，部分產區受黃葉病、人口老化... |
| 更新日期: 2022-09-05 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、北屯、石岡、雲林縣古坑、嘉義縣大林、屏東縣長治、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，具發展切花外銷優勢。栽培環境多為網室栽培，每... |
| 更新日期: 2022-09-05 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、高雄市內門、旗山、臺中市后里、南投縣埔里、屏東縣新埤等地。因火鶴花喜溫暖高濕度環境，臺灣氣候適合生長，可進行周年生產，極具外銷潛... |
| 更新日期: 2022-09-05 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 洋桔梗適宜栽培溫度約為攝氏15至25度間，由於花型和花色豐富多樣，近年來廣為消費者所喜愛，主產區位於彰化縣永靖、田尾、北斗、嘉義新港及臺南麻豆等鄉鎮。洋桔梗種植在冬季裡作，本月非盛產期，評估本月產量減... |