| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 西瓜性喜暖熱乾燥,且日照充足的氣候。本月西瓜產區以高雄及屏東為主,高雄產區裡作西瓜於本月開始採收,整體收穫面積及產量較上月增加。預估本月收穫面積165公頃,較上月97公頃增加71%;產量為2,699公... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 絲瓜生育期長可連續採收,且對環境適應性強。本月為期作生產交替期,主要產區為臺南、高雄及屏東,高雄產區10月種植之絲瓜開始採收,產量較上月增加。預估本月收穫面積603公頃,產量為1,776公噸,較上月產... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 胡瓜屬連續採收型作物,依果形可分為大胡瓜和小胡瓜(花胡瓜)。胡瓜性喜溫暖,在臺灣幾乎可週年生產,本月為裡作採收期,主要產區為屏東,次為彰化、雲林及高雄等地。彰化產區二期作胡瓜採收期已結束,收穫面積較上... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 短期葉菜(包含不結球白菜及蕹菜)主要產區為雲林縣,次為新北、桃園及高雄等地,不結球白菜包括黃金小白菜、鳳山小白菜、尼龍白菜、青梗白菜(青江菜)及油菜等。本月為期作生產交替期,以生產不結球白菜為主。預估... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 花椰菜喜冷涼氣候,本月氣候適合生長,收穫面積及產量增加。本月青花菜主要產區為雲林及嘉義,預估收穫面積334公頃,較上月183公頃增加83%;產量為5,952公噸,較上月產量3,510公噸,增產70%,... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候,葉球生長期尤需冷涼和較大日夜溫差。本月氣候適合生長,彰化及雲林等主要產區收穫面積及產量較上月增加。預估本月收穫面積246公頃,較上月177公頃增加39%;產量為1萬1,686公噸,... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣,但較喜溫和冷涼氣候,本月為平地產區盛產期,主要產區為彰化、雲林、嘉義及臺南等地。宜蘭、臺中及南投等高冷地產區,雖種植面積減少,仍有甘藍持續採收,整體收穫面積及產量較上月增加。預估... |
| 更新日期: 2022-01-06 | 作物分類: 雜糧 | 內容描述: 臺灣地區農民以秋裡作栽培紅豆為主,集中在屏東、高雄等地為主,其中又以屏東縣栽培面積最多。依據產區觀測結果,雖然近年紅豆多供應作糕餅及冬季補品使用,市場需求穩定,栽培期間氣候穩定,以及政府多項輔導政策,... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 雜糧 | 內容描述: 國內裡作甘藷主要分布於中南部雲林、彰化及臺南等縣市,尤以雲林縣生產面積最大,臺南市次之。裡作甘藷之栽培多與一、二期水稻輪作,並配合稻作產期調整種植期間。近年甘藷種植面積受政府推動大糧倉計畫,推廣種植轉... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 雜糧 | 內容描述: 紅豆生產以秋裡作栽培主,產區集中在屏東、高雄等地區,其中又以屏東縣栽培面積最多。依據產區觀測結果,雖然近年紅豆多供應作糕餅及冬季補品使用,市場需求穩定,栽培期間氣候穩定,以及政府多項輔導政策,確保紅豆... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 棗為熱帶常綠果樹,主產區為臺南、高雄、屏東,主產期為12月至翌年2月,近年來由於新品種選育、經營管理改進及網室栽培普遍化,產量與品質逐年提高,且因品種多樣化,產期已可自12月下旬延長至翌年4月上旬。近... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 茂谷柑為亞熱帶常綠果樹,主產區為臺中、雲林、嘉義、新竹及苗栗,主產期為1月至2月。茂谷柑有隔年結果現象,透過適當的肥培管理及修剪,可減緩此現象,另適當的水分管理,也可避免裂果。茂谷柑由於糖度高風味佳、... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 金柑為亞熱帶常綠果樹,栽培品種以長實金柑為主,因果色金黃美麗,又稱金棗。主要栽培地區為宜蘭縣,約占全臺金柑種植面積90%,主產期為每年11月至翌年2月。金柑除鮮食外亦可作為蜜餞加工原料,近年透過改良場... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 桶柑為甜橙及寬皮柑之天然雜交種,栽培品系以普通桶柑、大春種桶柑及由桶柑變異之海梨柑最多。主產區為新竹、苗栗、臺中等地淺山丘陵地帶,主產期為1月至2月。桶柑有隔年結果現象,透過適當的修剪及肥培管理,可減... |
| 更新日期: 2021-12-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 柳橙為亞熱帶常綠果樹,主產區為臺南、雲林、嘉義及南投等縣市,主要產期為10月至2月。柳橙樹勢強健,對環境抗性強,具一年可生長3-4次梢之特性,早期栽培面積快速增加,生產過剩,近年已逐步達產銷平衡,並持... |