| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、北屯、石岡、雲林縣古坑、嘉義縣大林、屏東縣長治、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，具發展切花外銷優勢。栽培環境多為網室栽培，每... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、高雄市內門、旗山、臺中市后里、南投縣埔里、屏東縣新埤等地。因火鶴花性喜溫暖高濕環境，臺灣氣候適合生長，可進行周年生產，極具外銷潛... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 洋桔梗適宜栽培溫度約為攝氏15至25度間，由於花型和花色豐富多樣，近年來廣為消費者所喜愛，主產區位於彰化縣永靖、田尾、北斗、嘉義新港及臺南麻豆等鄉鎮。洋桔梗為冬季種植作物，本月進入秋植季節，單位面積產... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 花卉 | 內容描述: 菊花為一年或多年生草本，屬短日照植物，主產區為彰化縣田尾、永靖、北斗、溪湖等地。生長特性於日照時間漸短時行花芽分化而至開花，菊花品種按自然花期可分為夏菊(5至9月開花)、秋菊(10至11月開花)及寒菊... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 蘿蔔性喜冷涼，具半耐寒性而不耐熱，適合秋冬季栽培，裡作蘿蔔主產區為雲林、高雄、彰化及嘉義等地。本年大多數產區因種植初期受颱風影響、轉(契)作其他作物及配合政策休耕等，預估收穫面積及產量較上年同期減少。... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 青蔥依品種不同，對溫度感應及環境條件要求略有差異，主要栽培品種為四季蔥、粉蔥、北蔥及大蔥，主產區為彰化、雲林及宜蘭。宜蘭產區因本年裡作期間遭遇颱風侵襲，田區受損嚴重，整體可收穫面積及產量較上年同期大幅... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 西瓜適宜溫暖乾燥且日照充足的環境，本月主產區為屏東、臺南、高雄及嘉義等地，目前為二期作採收末期，可收穫面積及產量持續減少。除嘉義產區部分河川地種植大西瓜，其餘產區以小西瓜為主。本年因種植期受颱風影響，... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 絲瓜對環境適應性強，生育期長且可連續採收，主產區為臺南、高雄、屏東及彰化等地，目前為二期作採收末期，產量逐漸減少，並受風災影響，田區植株受損，產量較上年減少。預估本月收穫面積513公頃，產量為902公... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 胡瓜為連續採收型作物，依果實外觀可分為大胡瓜及小胡瓜(花胡瓜)。胡瓜性喜溫暖，在臺灣幾乎可周年生產，主產區為屏東、高雄、彰化及臺南等地。本月台南、高雄及屏東則進入裡作生產期，惟多受前期風災及降雨影響，... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 短期葉菜包含不結球白菜及蕹菜，其中不結球白菜涵蓋小白菜、油菜及青梗白菜(青江菜)等。進入秋、冬季後，各產區以種植不結球白菜及冬季葉菜為主，夏季蔬菜(蕹菜、莧菜)將僅零星種植，並轉植冬季葉菜。主產區為雲... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 青花菜及白花椰菜喜涼爽濕潤氣候，入秋氣溫轉涼適合生長，收穫面積及產量逐漸增加。本月青花菜為裡作採收初期，主產區為雲林及嘉義等地，雲林產區上年因有契作商增加契作面積，及本年受前期風災及降雨影響，農民有延... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候，葉球生長期尤需冷涼和較大日夜溫差。本月氣候早晚溫差大，適宜結球白菜生長。本月主產區為彰化及雲林等地。目前為裡作採收初期，收穫面積漸增，雲林產區部分農民因轉為種植甘藍，致可收穫面積較... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣，但較喜溫和冷涼氣候。本月氣候涼冷，宜蘭、臺中及南投等高冷地區甘藍進入產季尾聲，平地產區則進入盛產期，本月主產區為雲林、彰化、嘉義及臺南等地。據平地產區觀測，本年受前期風災及連續降... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 棗為熱帶常綠果樹，主產區為高雄、屏東及臺南，主產期為12月至翌年2月，近年來由於新品種選育、經營管理改進及網室栽培普遍化，產量與品質逐年提高，且因品種多樣化，產期已可自12月下旬延長至翌年4月上旬。近... |
| 更新日期: 2024-12-03 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 茂谷柑為亞熱帶常綠果樹，主產區為臺中、雲林、嘉義、新竹及苗栗，主產期為翌年1至2月。茂谷柑有隔年結果現象，透過適當的肥培管理及修剪，可減緩此現象，另適當的水分管理，也可避免裂果。茂谷柑由於糖度高風味佳... |