| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 短期葉菜(包含不結球白菜及蕹菜)主要產區為雲林縣，次為新北、桃園及高雄等地，不結球白菜包括黃金小白菜、鳳山小白菜、尼龍白菜、青梗白菜(青江菜)及油菜等。雖西南部產區受8月上旬西南氣流豪雨影響，單位產量... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 花椰菜喜冷涼氣候，夏季高溫環境不利生長及花球發育，整體收穫面積及產量少。本月青花菜主要產區為雲林及高雄，預估收穫面積35公頃，較上月18公頃增加99%；產量為807公噸，較上月產量381公噸，增產11... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候，夏季高溫環境不利結球白菜生育，以種植耐熱品種為主。主要產區為雲林及彰化，近年因病蟲害，栽培管理不易，種植面積有減少趨勢。本月為二期作生產期，主產區為彰化和雲林，預估本月收穫面積及產... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣，但較喜溫和冷涼氣候。夏季甘藍以宜蘭、臺中及南投等高冷地產區為主；彰化及雲林等平地產區則因氣候炎熱，收穫面積及產量少。本月開始進入平地甘藍採收期，部分高冷產區受8月上旬西南氣流豪雨... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 紅龍果為多年生草本植物，主產區分布於彰化、南投、屏東及臺南等縣市，主要產期為6至10月。利用夜間燈照技術，部分產區可延長採收期至翌年3月或提早至5月，亦可調控留花留果數，提高果實重量及品質。前幾年因紅... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 葡萄為多年生溫帶果樹，主產區為彰化、臺中、苗栗及南投。葡萄產期調節技術發達，最普遍的栽培模式為6至7月生產夏果及12至1月生產冬果之一年二收模式，另有利用溫室設施栽培生產3至5月春果等一年一收栽培模式... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 桶柑為甜橙及寬皮柑之天然雜交種，栽培品系以普通桶柑、大春種桶柑及由桶柑變異之海梨柑最多。主產區為新竹、苗栗、臺中等地淺山丘陵地帶，主產期為1月至2月。桶柑有隔年結果現象，透過適當的修剪及肥培管理，可減... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 柳橙為亞熱帶常綠果樹，主產區為臺南、雲林、嘉義及南投等縣市，主要產期為10月至2月。柳橙樹勢強健，對環境抗性強，具一年可生長3-4次梢之特性，早期栽培面積快速增加，生產過剩，近年已逐步達產銷平衡，並持... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 木瓜為熱帶果樹，主產區為臺南、屏東、南投等縣市，品種以台農2號為大宗。木瓜可連續開花著果，並可藉由人為疏花疏果進行產期調節，適當調控果實產季於價高或貯藏病害較少的季節，全年可採收。木瓜不耐寒、根部忌淹... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 番石榴為熱帶常綠果樹，週年可開花結實，主產區分布於高雄、臺南、彰化及屏東等縣市，品種以珍珠拔為大宗，並依採收季節分為上半年果(1至6月)及下半年果(7至12月)。番石榴運用不同修剪時期調節生產，以配合... |
| 更新日期: 2021-10-05 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 香蕉為週年性果樹，主要產地分布於中南部及東部地區，並以屏東縣為最大宗主產區，依採收季節可分為春夏蕉(2月下旬至9月中旬採收)及秋冬蕉(9月下旬至2月上旬採收)。據各產區觀測結果，本年香蕉面積受檳榔廢園... |
| 更新日期: 2021-09-05 | 作物分類: 切花 | 內容描述: 文心蘭屬多年生草本植物，主產區為臺中市后里、新社、雲林縣古坑、斗南、嘉義縣大林、民雄、番路、梅山、屏東縣長治、里港、鹽埔、內埔等地。臺灣氣候條件適合文心蘭栽培，全年均可開花，具發展切花外銷優勢。栽培環... |
| 更新日期: 2021-09-05 | 作物分類: 切花 | 內容描述: 火鶴花為多年生草本花卉，多栽培於中南部，主產區為臺南市柳營、六甲、佳里、下營、玉井、高雄市內門、臺中市后里、外埔、北屯、南投縣埔里、屏東縣新埤、長治等地。因火鶴花喜溫暖高濕度環境，臺灣氣候適合生長，可... |
| 更新日期: 2021-09-05 | 作物分類: 切花 | 內容描述: 菊花為一年或多年生草本，屬短日照植物，主要產地為彰化縣田尾、永靖、北斗等地。生長特性於日照時間漸短行花芽分化而至開花，菊花品種按自然花期可分為夏菊(5至9月開花)、秋菊(10至11月開花)及寒菊(12... |
| 更新日期: 2021-09-05 | 作物分類: 雜糧 | 內容描述: 落花生主產地為雲林、彰化及嘉義等地區，一年可種植二期作。常因與其他作物輪作，栽培面積常隨輪作作物及前期之價格而變動。110年二期作仍以雲林種植面積最多，彰化次之。近年落花生雖需求穩定，但二期作種植時期... |