洋桔梗收穫面積9公頃，產量250萬枝(每月預測)
- 農情預測 @ 農業部

胡瓜收穫面積534公頃，產量3，982公噸，產量與上月相當。

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 胡瓜為連續採收型作物，依果實外觀可分為大胡瓜及小胡瓜(花胡瓜)。胡瓜性喜溫暖，在臺灣幾乎可周年生產，主產區為屏東、高雄、彰化及雲林。本月雖為裡作與一期作生產交替期，但因氣候穩定，預估本月收穫面積534...

短期葉菜收穫面積509公頃，產量1萬153公噸，較上月減產4%。

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 短期葉菜包含不結球白菜及蕹菜，其中不結球白菜涵蓋小白菜、油菜及青梗白菜(青江菜)等，本月以生產不結球白菜為主，主產區為雲林、桃園及高雄。預估本月收穫面積509公頃，較上月527公頃減少3%；產量為1萬...

青花菜收穫面積283公頃，產量5，558公噸，較上月減產26%；白花椰菜收穫面積154公頃，產量4，439公噸，較上月減產28%。

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 青花菜及白花椰菜喜涼爽濕潤氣候，本月為裡作採收末期，整體收穫面積及產量減少。青花菜主產區為雲林及嘉義，預估本月收穫面積283公頃，較上月389公頃減少27%；產量為5，558公噸，較上月7，518公噸...

結球白菜收穫面積119公頃，產量5，831公噸，較上月減產34%。

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 結球白菜喜冷涼氣候，葉球生長期尤需冷涼和較大日夜溫差。本月已過裡作盛產期，加以時序進入春季播種期，氣溫逐漸回升，收穫面積及產量減少，主產區為彰化及雲林。預估本月收穫面積119公頃，較上月182公頃減少...

甘藍收穫面積653公頃，產量3萬1，765公噸，較上月減產38%。

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 甘藍對溫度適應範圍廣，但較喜溫和冷涼氣候，本月為裡作與一期作生產交替期，中南部多數田區已翻耕，開始水稻插秧期，收穫面積及產量較上月大幅減少，以雲林、彰化平地產區為主。預估本月收穫面積653公頃，較上月...

蓮霧收穫面積2，782公頃，總產量4萬661公噸，較常年減產17%。(預測月份1至3月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 蓮霧為多年生常綠果樹，最大產區位於屏東縣，包含南州、佳冬、枋寮、林邊、鹽埔及內埔鄉，其餘產區如高雄市六龜區及嘉義縣梅山鄉。自然氣候環境下，蓮霧一般開花期南部約在3至5月，北部為5至7月；盛產期南部地區...

梨收穫面積4，851公頃，產量9萬377公噸，較常年減產7%。(預測月份2至4月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 臺灣梨可分為高需冷性溫帶梨，如豐水、新世紀、新興、幸水、新雪梨等，低需冷性梨，如橫山、晶圓、蜜雪梨等，及高接梨，以優良溫帶梨品種之花芽，經滿足低溫需求後作為接穗。溫帶梨主產區為臺中市和平區，於4月上旬...

梅收穫面積3，259公頃，產量1萬6，677公噸，較常年減產1%。(預測月份2至4月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 梅為多年生落葉果樹，主產區為高雄、南投、臺東、臺南、臺中及花蓮等縣市之中低海拔山坡地，產期為每年3月下旬至5月下旬。為健全梅產業發展，農糧署持續輔導竿採梅農友與加工場契作，並對有競爭力地區輔導轉型為手...

鳳梨收穫面積6，926公頃，產量36萬7，430公噸，較常年減產8%。(預測月份2至7月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 鳳梨主產區分布於屏東、臺南、高雄、嘉義及南投等縣市，栽培品種以台農17號(金鑽)為大宗，主產期為3月至6月，其餘尚有加工用之開英種(土鳳梨)、台農20號(牛奶鳯梨)、台農16號(甜蜜蜜)、台農22號(...

木瓜收穫面積2，561公頃，產量13萬589公噸，較常年增產5%；夏果產量7萬7，799公噸，較112年增產5%。(每月預測)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 木瓜為熱帶果樹，主產區為屏東、臺南及南投等縣市，品種以台農2號為大宗。木瓜可連續開花著果，並可藉由人為疏花疏果進行產期調節，適當調節果實於價高或病害較少的季節產出，因此全年可採收，依採收季節可分為夏果...

番石榴收穫面積7，855公頃，總產量20萬3，088公噸，較常年增產7%；上半年果產量9萬8，760公噸，較112年增產13%。(預測月份3至10月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 番石榴為熱帶常綠果樹，周年可開花結實，主產區分布於高雄、臺南、彰化及屏東等縣市，品種以珍珠拔為大宗，並依採收季節分為上半年果(1至6月)及下半年果(7至12月)。番石榴運用不同修剪時期調節生產，以配合...

香蕉收穫面積1萬4，368公頃，總產量34萬9，419公噸，較常年增產2%；春夏蕉產量18萬6，858公噸，較112年增產2%。(預測月份3至6月、8月至翌年1月)

更新日期: 2024-03-06 | 作物分類: 果品 | 內容描述: 香蕉主要產地分布於中南部及東部地區，並以屏東縣為最大產區，依採收季節可分為春夏蕉(2月下旬至9月中旬採收)及秋冬蕉(9月下旬至翌年2月上旬採收)。113年綜合各產區觀測結果，部分產區受黃葉病、人口老化...

裡作甘藷收穫面積3，453公頃、產量7萬9，046公噸，較常年同期作減產7%。(預測月份12月、翌年2月)

更新日期: 2024-02-02 | 作物分類: 雜糧 | 內容描述: 國內裡作甘藷主要分布於中南部雲林、彰化及臺南等縣市，尤以雲林縣約占總面積46%最大，臺南市占26%次之。裡作甘藷之栽培多與一、二期水稻輪作，並配合稻作產期調整種植期間。近年種植面積受政府推動大糧倉計畫...

裡作洋蔥收穫面積1，671公頃、產量8萬1，988公噸，較上年期增產34%，較常年增產38%。(預測月份1至4月)

更新日期: 2024-02-02 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 洋蔥主產區為屏東縣、彰化縣、雲林縣及高雄市等地區，產區常隨著契作業主及農民意願而有所消長，本年期種植面積經主產區觀測，雲林產區因契作關係明顯增加，又近年進口洋蔥價格佳，農民轉作意願略增。預測收穫面積1...

裡作大蒜收穫面積5，297公頃、產量5萬1，393公噸，較上年期增產3%，較常年增產7%。(預測月份1至5月)

更新日期: 2024-02-02 | 作物分類: 蔬菜 | 內容描述: 大蒜主產區為雲林縣，占總產量9成以上，另臺南市、彰化縣及嘉義縣等地區亦有生產，目前彰化和美產區早蒜即將採收，雲林等產區大片黑處於生育期。主產區因幾年價格佳，增加農民種植意願。經各基層公所現地勘查及巡迴...