書名餐盒食品工廠對食材供應商之衛生管理參考手冊的出版日期是2012-12, 出版單位是行政院衛生署食品藥物管理局, 作者資訊是行政院衛生署食品藥物管理局, ISBN是9789860359909, 語言是中文, 適用對象是成人(學術性);成人(業餘消遺), 主題分類是食品衛生, 書籍介紹是彙整對於食材供應商的選擇、衛生管理及訪視工作等管理方式,提供餐盒食品工廠執行食品安全管制系統之參考。, 授權資訊是聯絡處室:食品組;姓名:戚祖沅;電話:(02) 2787-7392;地址:台北市南港區昆陽街161-2號.
書名 | 餐盒食品工廠對食材供應商之衛生管理參考手冊 |
ISBN | 9789860359909 |
ISSN | (空) |
GPN | 1010103898 |
出版單位 | 行政院衛生署食品藥物管理局 |
出版情況 | 自行出版 |
作者資訊 | 行政院衛生署食品藥物管理局 |
出版日期 | 2012-12 |
版次 | 初版 |
書封連結 | 圖1 :
 |
書籍分類 | 應用科學 |
出版品分類 | 圖書 |
主題分類 | 食品衛生 |
施政分類 | 食品衛生 |
級別 | (空) |
頁數 | 31 |
開數 | 菊16開(21x15公分) |
裝訂 | 平裝 |
語言 | 中文 |
書籍介紹 | 彙整對於食材供應商的選擇、衛生管理及訪視工作等管理方式,提供餐盒食品工廠執行食品安全管制系統之參考。 |
目次 | (空) |
價格 | (空) |
適用對象 | 成人(學術性);成人(業餘消遺) |
資料類型 | (空) |
附件 | 無附件 |
出版品網址-線上版或試閱版 | (空) |
播放時間長度 | (空) |
字號 | (空) |
權利範圍 | (空) |
停刊註記 | (空) |
授權資訊 | 聯絡處室:食品組;姓名:戚祖沅;電話:(02) 2787-7392;地址:台北市南港區昆陽街161-2號 |
書名餐盒食品工廠對食材供應商之衛生管理參考手冊 |
ISBN9789860359909 |
ISSN(空) |
GPN1010103898 |
出版單位行政院衛生署食品藥物管理局 |
出版情況自行出版 |
作者資訊行政院衛生署食品藥物管理局 |
出版日期2012-12 |
版次初版 |
書封連結圖1 :
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書籍分類應用科學 |
出版品分類圖書 |
主題分類食品衛生 |
施政分類食品衛生 |
級別(空) |
頁數31 |
開數菊16開(21x15公分) |
裝訂平裝 |
語言中文 |
書籍介紹彙整對於食材供應商的選擇、衛生管理及訪視工作等管理方式,提供餐盒食品工廠執行食品安全管制系統之參考。 |
目次(空) |
價格(空) |
適用對象成人(學術性);成人(業餘消遺) |
資料類型(空) |
附件無附件 |
出版品網址-線上版或試閱版(空) |
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授權資訊聯絡處室:食品組;姓名:戚祖沅;電話:(02) 2787-7392;地址:台北市南港區昆陽街161-2號 |
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| 發布日期: 2015/05/01 | 內容: 分析近日食安事件,係因食品業者所使用之原材料不符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)之衛生安全及品質標準等規定,影響國人消費信心甚鉅。食品藥物管理署(下稱食藥署)重申:食品及餐飲業者應建立供應商管理機制... @ 本署新聞公告資料集 |
發布日期: 2015/05/01 | 內容: 分析近日食安事件,係因食品業者所使用之原材料不符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)之衛生安全及品質標準等規定,影響國人消費信心甚鉅。食品藥物管理署(下稱食藥署)重申:食品及餐飲業者應建立供應商管理機制... @ 本署新聞公告資料集 |
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| 發布日期: 2011/05/29 | 內容: 為儘速清查可能受塑化劑污染之產品,衛生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」,將5月31日訂為黑心起雲劑的終止日,5大類食品若未能提出安全證明者將禁止販售,衛生單位亦會加強稽查以確保上架產品合乎規定。 衛... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2012/11/18 | 內容: 針對今日媒體報導「韓蘋果含致癌農藥 衛署放行」,以及衛生署以國人健康作為經貿談判籌碼,主動放寬在蘋果之殘留容許量乙事,衛生署鄭重澄清,絕非事實。 自韓國進口蘋果,其農藥殘留必須符合我國之標準,惟因兩國... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2011/05/27 | 內容: 關於食品使用起雲劑含有塑化劑成分一案,目前清查結果顯示,國內起雲劑的供應廠商,僅昱伸香料有限公司生產的起雲劑違法摻有塑化劑。行政院衛生署食品藥物管理局已要求使用昱伸香料公司製造之含塑化劑之起雲劑所生產... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2010/04/01 | 內容: 行政院衛生署食品藥物管理局與法務部調查局臺北市調查處共同宣布查獲大量含有銀杏葉偽藥:「納豆酵素膠囊」、「納豆菌軟膠囊」、「絞股藍軟膠囊」、「白果錠」、「藍莓素」、「納豆抽取物膠囊」、「葉黃素軟膠囊」及... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2010/12/07 | 內容: 為鼓勵餐飲業者能自願性符合食品安全管制系統,行政院衛生署食品藥物管理局於11月26日下午在集思台大會議中心蘇格拉底廳舉辦「餐飲業食品安全管制系統(HACCP)衛生評鑑業者表揚會」,該活動由行政院衛生署... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2011/05/30 | 內容: 為彌平消費者對塑化劑污染食品的疑慮,自明日(5月31日)起於市面流通銷售的5大類食品應提出安全證明,同時衛生單位將會同消保官展開聯合稽查抽驗以確保上架產品合乎規定。 衛生署於5月28日公告「塑化劑污染... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2011/05/26 | 內容: 行政院衛生署食品藥物管理局及地方衛生局為保障國人健康及食用安全,持續追蹤使用含有塑化劑DEHP成分之違法起雲劑廠商名單及其產品流向,目前清查結果顯示,國內起雲劑的供應廠商,僅昱伸香料有限公司生產的起雲... @ 本署新聞公告資料集 |
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發布日期: 2010/04/01 | 內容: 行政院衛生署食品藥物管理局與法務部調查局臺北市調查處共同宣布查獲大量含有銀杏葉偽藥:「納豆酵素膠囊」、「納豆菌軟膠囊」、「絞股藍軟膠囊」、「白果錠」、「藍莓素」、「納豆抽取物膠囊」、「葉黃素軟膠囊」及... @ 本署新聞公告資料集 |
發布日期: 2010/12/07 | 內容: 為鼓勵餐飲業者能自願性符合食品安全管制系統,行政院衛生署食品藥物管理局於11月26日下午在集思台大會議中心蘇格拉底廳舉辦「餐飲業食品安全管制系統(HACCP)衛生評鑑業者表揚會」,該活動由行政院衛生署... @ 本署新聞公告資料集 |
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發布日期: 2011/05/26 | 內容: 行政院衛生署食品藥物管理局及地方衛生局為保障國人健康及食用安全,持續追蹤使用含有塑化劑DEHP成分之違法起雲劑廠商名單及其產品流向,目前清查結果顯示,國內起雲劑的供應廠商,僅昱伸香料有限公司生產的起雲... @ 本署新聞公告資料集 |
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出版日期: 1987-10 | 出版單位: 彰化縣文化局 | 作者資訊: 方朱寶 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: | 書籍介紹: 文化與生活是息息相關,文化中心服務的對象是以全民為基礎,而文化活動的推展必須落實普及予廣大的民眾,推展上非閉門造車,需廣為宣導擴大參與,發揮成效。輿論的力量是無遠弗界,傳達政令與活動訊息,反映民眾心聲... | 授權資訊: |
出版日期: 1987-07 | 出版單位: 高雄縣立文化中心 | 作者資訊: 高雄縣立文化中心 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 青少年;成人(學術性);成人(業餘消遺) | 主題分類: | 書籍介紹: | 授權資訊: |
出版日期: 1987-01 | 出版單位: 行政院主計處 | 作者資訊: 行政院主計處 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 行政統計 | 書籍介紹: | 授權資訊: 本著作採創用CC「姓名標示-非商業性」授權條款台灣2.5版釋出,限於標示著作人姓名及非營利性目的之條件下,得利用本著作。 |
出版日期: 1987-09 | 出版單位: 行政院主計處 | 作者資訊: 行政院主計處 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 行政統計 | 書籍介紹: | 授權資訊: 聯絡單位:行政院主計處第四局第五科;聯絡電話:23803627;聯絡地址:台北市廣州街2號 |
出版日期: 1987-11 | 出版單位: 行政院主計處電子處理資料中心 | 作者資訊: 行政院主計處電子處理資料中心 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 行政管理 | 書籍介紹: | 授權資訊: 無 |
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