| 發佈日期: 2023-09-12T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9162 | 內容: 針對媒體今日報導「販售期逾4個月遭質疑 超思蛋爆保存期爭議」，農業部對此表示，有效期限依據巴西來源場標示，該批經巴西來源場評估運輸過程全程冷鏈且包裝完整，因此效期最長可達4個月，巴西專案進口雞蛋銷售時... |
| 發佈日期: 2018-10-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7499 | 內容: 針對今(9)日鏡週刊報導有關橋頭地檢署接獲檢舉，指稱位在彰化的義進金食品公司，疑似販賣過期含有動物用藥殘留不合格的蛋品，惟農委會竟於9月17日發文給各單位表示該批蛋品經檢驗合格，經橋頭地檢署3日後搜索... |
| 發佈日期: 2024-01-09T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/view.php?theme=Press_release&subtheme=&id=1992 | 內容: |
| 發佈日期: 2021-02-09T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19428 | 內容: 有關部分輿情所提「萊豬進校園，強迫孩子吃瘦肉精」一事，行政院農業委員會表示，學校午餐攸關學童健康，110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材，確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品，政府有把關，... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=216 | 內容: 按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，魚肉製品中硝酸鹽與亞硝酸鹽添加量只要低於70 mg/kg (ppm)，其致癌的可能機率將相當低。因此，魚肉加工製品仍可添加硝酸鹽與亞硝酸鹽，但使用量不得... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=215 | 內容: 國產貝類消化道呈綠色為未消化之藻類，非含銅量過高，民眾可安心食用。 目前國內養殖貝類多半以藻類為天然餌料，當攝食較多綠色藻類且未完全消化前，貝類的消化道就會呈現綠色。將其移到清澈水中一段時間、俟消... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=214 | 內容: 地方衛生局經抽樣送驗，檢驗結果確定該紫菜具有海菜細胞壁，且未檢出塑化劑，並非謠傳所指的用塑膠膜混製。 提醒消費者在購買食品應注意食品的外觀及是否有異狀、異味，也應注意食品標示、保存方式及包裝完整。... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=213 | 內容: 關於魚鬆成分無法鑑定來自於何種魚類的疑問，食品藥物管理署目前應用去氧核醣核酸 (DNA) 分子生物科技，結合即時聚合酶鏈反應(Real-time PCR) 及魚種生物條碼 (DNA Barcode) ... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=212 | 內容: 針對殭屍蝦藉由添加過氧碳酸鈉而提高活動力，係屬部分不肖業者手法，建議消費者採購具有產銷履歷及生產追溯 (QR-CODE) 蝦產品。若在傳統市場採購以低溫保存且符合衛生安全標準的水產品為原則，而選購活蝦... |
| 發佈日期: 2019-04-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=217 | 內容: 這些魚經水試所檢測、免擔心甲基汞超標，本所水產檢服中心於今年通過TAF實驗室認證後，著手進行魚類重金屬調查檢測，目前已收集到黃鰭鮪、巴鰹、鬼頭刀、皮刀、吳郭魚、鯖魚、花枝等魚種，結果顯示甲基汞介於未檢... |
| 發佈日期: 2016-03-08T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5423 | 內容: 針對媒體報導 2 月消費者物價指數 (CPI) 年增率主要受蔬菜、水果等農產品價格走揚影響，農委會表示 ，受 1 月寒害遞延及農曆春節需求增加，農產品量少價揚，致 2 月蔬菜平均每公斤批發價格上漲至 ... |
| 發佈日期: 2023-11-07T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9255 | 內容: 針對今(7)日雞蛋產地價格下跌2元/台斤，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口... |
| 發佈日期: 2023-03-07T00:00:00 | 連結: https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20772 | 內容: 針對今(7)日網傳金門雞蛋不能到臺灣一事，防檢局澄清該訊息內容純屬錯誤的不實訊息，請民眾不要再誤傳錯誤訊息。 防檢局說明，民眾自金門攜帶生鮮雞蛋，經金門縣動植物防疫所確認該雞蛋產自金門並開立健康證明，... |
| 發佈日期: 2017-03-07T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=182 | 內容: 目前並無科學證據證明魚會感染禽流感。 禽流感以感染禽鳥為主，部分特殊亞型可感染少數哺乳類動物，但機率極低。迄今仍沒有科學證據顯示禽流感可以在自然情況下感染魚類。 |
| 發佈日期: 2017-02-07T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=181 | 內容: 荔枝與西非荔枝果之果實外觀，型態及顏色等均異，請民眾勿採摘未成熟果西非荔枝果食用，避免中毒。 西非荔枝果（Blighia sapida）又稱阿開木，為無患子科植物，原産於熱帶西非國家，園藝業者引進國內... |