| 發佈日期: 2019-03-11T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2549&chk=5c72fc37-fdc0-4c25-ad35-ffb9d7ad4596 | 內容: 臺日漁業協議每年召開臺日漁業委員會，定期諮商，農委會漁業署一直以來均在委員會中，持續爭取我漁民最大作業權益，並未如外界所傳有協商破局之情事。 漁業署表示，自2013年簽署臺日漁業協議起，迄今已召開8... |
| 發佈日期: 2017-12-11T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2451&chk=12254000-62d5-4cb7-852f-43454562fd21 | 內容: 有關今日報載「漁獲黑洞，快毀了台灣漁業」話題提及「卸魚申報不實，休魚沒有願景」部分，漁業署說明，沿近海漁業資源管理注入適應性管理模式是極具挑戰的工作，唯有秉持「環境平衡永續」政策願景，調整產業規模，務... |
| 發佈日期: 2016-05-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=172 | 內容: 西瓜打針處理增加糖度，屬無必要也不實際的行為，係網路不實謠言 網路盛傳西瓜注射化學藥劑增加西瓜甜度及賣相一事，查國內西瓜經業者品種改良，及各試驗改良場所輔導提升栽培技術，農民精通田間肥培管理，與早期... |
| 發佈日期: 2015-02-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5131 | 內容: 針對媒體報導近期國內肥料與飼料價格漲幅三倍乙事，農委會表示，國內產製化學肥料及飼料所需原料均依賴進口，國內價格會受到國際原物料行情波動、國內庫存量、匯率 、 運費等等因素影響，但近年國內飼料價格與國際... |
| 發佈日期: 2015-06-08T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=137 | 內容: 現有研究及資訊均無任何證據能直接證明牛奶中的酪蛋白會致癌，牛乳含有優質的蛋白質及鈣質等，是攝取營養的良好來源，請國人放心飲用並持續支持優質國產乳品。 本項網路訊息經查應是引用坎貝爾博士發表之酪蛋白與... |
| 發佈日期: 2021-06-07T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8416 | 內容: 關於報載本會農水署調查打疫苗意願遭質疑，本會回應如下： 本會為配合中央流行疫情指揮中心推動全面疫苗接種政策，達成群體免疫效果，預先調查有疫苗注射意願之同仁並辦理造冊準備。後續施打順序將依循CDC... |
| 發佈日期: 2023-11-06T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9253 | 內容: 針對近日媒體和民代接連批評國內雞蛋生產已逐漸恢復，政府卻又繼續進口雞蛋才造成蛋價下跌，農業部今(11/6)日對此鄭重澄清，面對國際間高病原禽流感疫情有再度爆發跡象，為因應疫情對國內雞蛋生產可能的威脅，... |
| 發佈日期: 2015-07-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=120 | 內容: T-2 毒素係黴菌之代謝物質，為黴菌毒素之一種，時有被發現存在於食物當中，但只要含量在安全範圍內，對人類或寵物健康不會造成影響，亦不會導致皮膚會死等症狀。 目前世界各國雖尚未針對寵物食品訂定 T-... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=199 | 內容: 牡礪剝殼後，都會使用3%鹽度的鹽水填充，再冷藏或冷凍保存，這樣就可以抑制細菌生長，保持鮮度，不用再額外添加硼砂、雙氧水、磷酸鹽等來殺菌、保鮮及保存。 在市場上可能有少數零星的不肖商人會添加，不過有衛生... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=204 | 內容: 漁業署及衛生單位每年都對未上市及上市後的石斑魚辦理動物用藥檢測，為消費者食魚把關；消費者可以多選購有驗證標章、有品牌的石斑魚產品，多一層安全保障。 （一）養殖魚類難免生病，如果有用藥的需求，就應該找獸... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=203 | 內容: 一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」。 依據食品衛生安全管理法相關規定，魚體不得使用一氧化碳加工，讓魚肉色澤呈現紅潤，讓賣相更佳；魚肉腐敗會產生血水、臭味和品質劣變，一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」；食品... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=201 | 內容: 文蛤收成後經人工篩選及曝氣吐砂的過程中，殼上黑色的硫化氫就會慢慢的淡去，根本不需要使用漂白劑。 有一些不肖業者為了讓文蛤的賣相更好看，有可能使用雙氧水將文蛤外殼漂白，因此，選購時要特別注意不要買到外殼... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=200 | 內容: 為杜絕走私，財政部關務署、海洋委員會海巡署會加強鰻魚走私查緝，為消費者把關 （一）鰻魚產業因為受到鰻苗資源利用影響，產量少、價格高，而且大多銷往日本；近年來漁業署輔導產業推廣地產地消政策，鼓勵業者多角... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=197 | 內容: 吃蝦過敏的原因很多，主要是因為蝦子保存不當導致不新鮮，不新鮮的蝦子會釋放出較多的組織胺，吃下後而引起過敏，另外過量的添加食品添加物以及個人本身體質的問題，也是引起過敏的原因，所以衛福部食品藥物管理署才... |
| 發佈日期: 2018-11-05T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2528&chk=df2945cf-0f5b-4e97-95ac-ee4be1033bcf | 內容: 有關報載屏東縣琉球鄉船長陳文杉先生控訴「船員證逾期准出港，進港接罰款」，漁業署表示，陳君原領漁船船員手冊於本(107)年7月12日屆期，9月2日隨「允益昇號」漁船出海時，經海巡人員進行勸導後仍執意出海... |