【澄清稿】國內未有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型危害農作物之紀錄 。國產稻米、木耳新鮮優質請各界安心選購
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標題【澄清稿】國內未有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型危害農作物之紀錄 。國產稻米、木耳新鮮優質請各界安心選購的發佈日期是2024-03-31T00:00:00, 連結是https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26901, 內容是近期因寶林茶室中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米並無直接相關。針對外界關心之唐菖蒲柏克氏菌,農業部農業試驗所指出,唐菖蒲伯克氏菌的4種病原型中,只有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型容易在富含脂肪酸的食物中繁....

標題【澄清稿】國內未有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型危害農作物之紀錄 。國產稻米、木耳新鮮優質請各界安心選購
連結https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26901
內容近期因寶林茶室中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米並無直接相關。針對外界關心之唐菖蒲柏克氏菌,農業部農業試驗所指出,唐菖蒲伯克氏菌的4種病原型中,只有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是發酵椰子和發酵玉米產品,目前在臺灣未曾有危害農作物的紀錄。農業部呼籲,國產稻米及木耳新鮮、優質,純米製成米粉、河粉及粄條等產品未經發酵加工,在正常儲存及烹調條件不易受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型污染(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans)而產生米酵菌酸(Bongkrekic Acid),請各界安心選購食用。  國外案例多發生於發酵椰子與發酵玉米產品   農業部農業試驗所指出,唐菖蒲伯克氏菌有4個病原型,其中只有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是發酵椰子和發酵玉米產品,在該類污染的食材上滋生後產生致命毒素-米酵菌酸,在臺灣未曾有椰毒病原型菌株危害農作物的紀錄。由於本病原型菌株屬於食物傳播性病原菌,在中國大陸、印尼和非洲的莫三比克等國曾被報導發生食物中毒事件。  國產稻米與木耳新鮮美味加工製程好安心   農業部農糧署表示,國內每年稻米產量約140萬公噸,國內稻米在收穫後會經過烘乾、碾製、包裝等步驟,從稻穀收穫到包裝成食米過程並沒有經過發酵的步驟,且市售食米多數於收穫後半年內售磬,受到污染的可能性,相對較低;另查以米為主成分或純米製成之粿條、米粉等產品夾起來照光不會呈現透明,不經過發酵步驟,製程單純,所含米蛋白質消化吸收率高,外包裝標示的成分欄,米原料排在愈前面表示在所有成分中含量愈高。國產木耳 9 成以上以濕木耳銷售,與進口乾木耳明顯區隔,建議消費者可選購濕木耳並趁鮮享用。木耳有「素中之葷,菜中之肉」的美名,具有飽足感又熱量低,具水溶性膳食纖維,以及豐富的多醣體、礦物質、蛋白質,請消費者可選購國產生鮮木耳,安心享用在地養生保健好食材。    為確保消費者食用國產農產品安全,農業部積極推動有機、CAS及產銷履歷等相關驗證,加強輔導業者衛生安全管理,建議消費者及餐飲業者可以選購包裝完整、標示清楚、米粒外觀晶瑩剔透並取得驗證之包裝食米、純米製成的米粉、粿條、米穀粉等產品,購買後依產品標示之保存條件於常溫或冷藏儲存,並儘速食用。木耳購買後亦請趁鮮享用,如需冷藏保存,於冷藏前,先將上面的水分充分擦拭乾淨,再密封冷藏,可以保存3~7天,也可以直接冷凍保存。農業部再次強調,國產食材生產過程安全無虞,在正常保存條件下經過烹調,不致受到污染,請大家多選購國產稻米、米食製品及木耳,並用行動支持國產農產品。 聯絡人:陳組長祈睿聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話:02-23939600
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【澄清稿】國內未有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型危害農作物之紀錄 。國產稻米、木耳新鮮優質請各界安心選購

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https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26901

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近期因寶林茶室中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米並無直接相關。針對外界關心之唐菖蒲柏克氏菌,農業部農業試驗所指出,唐菖蒲伯克氏菌的4種病原型中,只有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是發酵椰子和發酵玉米產品,目前在臺灣未曾有危害農作物的紀錄。農業部呼籲,國產稻米及木耳新鮮、優質,純米製成米粉、河粉及粄條等產品未經發酵加工,在正常儲存及烹調條件不易受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型污染(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans)而產生米酵菌酸(Bongkrekic Acid),請各界安心選購食用。  國外案例多發生於發酵椰子與發酵玉米產品   農業部農業試驗所指出,唐菖蒲伯克氏菌有4個病原型,其中只有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是發酵椰子和發酵玉米產品,在該類污染的食材上滋生後產生致命毒素-米酵菌酸,在臺灣未曾有椰毒病原型菌株危害農作物的紀錄。由於本病原型菌株屬於食物傳播性病原菌,在中國大陸、印尼和非洲的莫三比克等國曾被報導發生食物中毒事件。  國產稻米與木耳新鮮美味加工製程好安心   農業部農糧署表示,國內每年稻米產量約140萬公噸,國內稻米在收穫後會經過烘乾、碾製、包裝等步驟,從稻穀收穫到包裝成食米過程並沒有經過發酵的步驟,且市售食米多數於收穫後半年內售磬,受到污染的可能性,相對較低;另查以米為主成分或純米製成之粿條、米粉等產品夾起來照光不會呈現透明,不經過發酵步驟,製程單純,所含米蛋白質消化吸收率高,外包裝標示的成分欄,米原料排在愈前面表示在所有成分中含量愈高。國產木耳 9 成以上以濕木耳銷售,與進口乾木耳明顯區隔,建議消費者可選購濕木耳並趁鮮享用。木耳有「素中之葷,菜中之肉」的美名,具有飽足感又熱量低,具水溶性膳食纖維,以及豐富的多醣體、礦物質、蛋白質,請消費者可選購國產生鮮木耳,安心享用在地養生保健好食材。    為確保消費者食用國產農產品安全,農業部積極推動有機、CAS及產銷履歷等相關驗證,加強輔導業者衛生安全管理,建議消費者及餐飲業者可以選購包裝完整、標示清楚、米粒外觀晶瑩剔透並取得驗證之包裝食米、純米製成的米粉、粿條、米穀粉等產品,購買後依產品標示之保存條件於常溫或冷藏儲存,並儘速食用。木耳購買後亦請趁鮮享用,如需冷藏保存,於冷藏前,先將上面的水分充分擦拭乾淨,再密封冷藏,可以保存3~7天,也可以直接冷凍保存。農業部再次強調,國產食材生產過程安全無虞,在正常保存條件下經過烹調,不致受到污染,請大家多選購國產稻米、米食製品及木耳,並用行動支持國產農產品。 聯絡人:陳組長祈睿聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話:02-23939600

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發佈日期: 2024-03-31T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/26901 | 內容: 近期因寶林茶室中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米並無直接相關。針對外界關心之唐菖蒲柏克氏菌,農業部...

【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫

發佈日期: 2018-06-03T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7339 | 內容: 幾個月前,有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」(Official Development Assistance)之用,農業金庫當日即以新聞稿澄清絕無此事,但相關訊息仍持...

【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫

發佈日期: 2018-06-03T00:00:00 | 連結: https://www.boaf.gov.tw/view.php?theme=news&subtheme=explan&id=1041 | 內容: 第313號 中華民國107年6月3日 幾個月前,有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」(Official Development Assistance)之用,農業金庫當日...

【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果。有效穩定農友合理收益及消費者權益

發佈日期: 2021-03-16T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610 | 內容: 針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案,農委會農糧署表示,產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時,穩定市場供需及達到秩序運銷所需,農產品非工業產品,生產易受天候影響...

【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量,請消費者安心食用

發佈日期: 2020-12-15T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139 | 內容: 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案,行政院農業委員會農糧署表示,該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施,以確保食米安全,請消費者放心食用。  食米重金屬檢測含量符合限量...

【澄清稿】學校午餐政府有把關,全面使用國產可溯源食材

發佈日期: 2021-02-09T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19428 | 內容: 有關部分輿情所提「萊豬進校園,強迫孩子吃瘦肉精」一事,行政院農業委員會表示,學校午餐攸關學童健康,110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材,確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品,政府有把關,...

【澄清稿】防檢局嚴正澄清,未禁止金門雞蛋輸臺

發佈日期: 2023-03-07T00:00:00 | 連結: https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20773 | 內容: 針對今(7)日網傳金門雞蛋不能到臺灣一事,防檢局澄清該訊息內容純屬錯誤的不實訊息,請民眾不要再誤傳錯誤訊息。 防檢局說明,民眾自金門攜帶生鮮雞蛋,經金門縣動植物防疫所確認該雞蛋產自金門並開立健康證明,...

【澄清稿】農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7852 | 內容: 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關判釋仍由農試所內部進行判讀分析,無洩漏國家資安問題。但決標後發現得標廠商之供貨...

【澄清稿】紅龍果輔導措施奏效,價格持續上揚

發佈日期: 2020-10-31T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=18736 | 內容: 有關中國時報本(10)月30日報導「火龍果價格低廉 農民寧願丟溝也不賣」乙節與事實不符。行政院農業委員會農糧署予以嚴正駁斥,並指出臺北果菜市場10月下旬每公斤平均交易價格24元,今(31)日27.2元...

【澄清稿】雲林縣社會救助糧有米蟲 西螺鎮農會提供換貨服務

發佈日期: 2024-06-29T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=27553 | 內容: 有關近日雲林縣政府所發放之社會救助糧發生米蟲事件,農糧署中區分署表示本批食米委由西螺鎮農會碾製及經米穀檢驗人員檢驗合格,並於6月6日會同雲林縣政府完成點交,並請雲林縣政府儘速完成提領發放。  今(6/...

【澄清稿】政府採關稅配額措施保護產業 有效管控進口大蒜量質

發佈日期: 2024-03-23T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/26828 | 內容: 農業部農糧署表示,我國為世界貿易組織會員國(以下簡稱WTO),須遵守相關規範,大蒜列為關稅配額品項,配額量3,520公噸,稅率22.5%,進口期間為10-12月份;1-9月份為配額外高關稅27元/公斤...

【澄清稿】農業部嚴正反駁!政府並未規定申報災損一定要使用農損APP 全品項救助不等同全面免勘查

發佈日期: 2024-08-17T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=28069 | 內容: 近日媒體報導雲林縣部分農民不會使用農損照相APP打爆公所電話造成爭議,並聲稱政府公告凱米颱風災害全品項救助與免勘查政策不完整,造成基層困擾一事,農業部表示,農產業天然災害現地照相APP的開發目的在於方...

【澄清稿】嚴正反駁政府並未規定申報災損一定要使用農損App 全品項救助不等同全面免勘查

發佈日期: 2024-08-17T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=28061 | 內容: 近日媒體報導雲林縣部分農民不會使用農損照相APP打爆公所電話造成爭議,並聲稱政府公告凱米颱風災害全品項救助與免勘查政策不完整,造成基層困擾一事,農業部表示,農產業天然災害現地照相APP的開發主要目的在...

【澄清稿】農村水保署還原卡努颱風警示疏散真相,嚴正澄清不實謠言

發佈日期: 2023-08-12T00:00:00 | 連結: https://www.ardswc.gov.tw/Home/News/press_more?id=4912EF224AA74C9787E2147375EBCF81 | 內容: 農業部農村發展及水土保持署於卡努颱風警報發布期間,發布土石流及大規模崩塌紅黃警戒並持續監控颱風動態及氣象情資,即時通知南投縣政府、嘉義縣政府及高雄市政府進行疏散撤離,中央與地方協力減輕災害傷亡。  本...

【澄清稿】受連續天災影響香蕉正常供應 農民與政府齊力復耕

發佈日期: 2025-03-12T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/29053 | 內容: 受113年凱米、山陀兒及康芮等颱風侵襲,造成臺灣香蕉產業嚴重受損,受災面積達5,950公頃,超過4成,救助金額4.76億元,尤以主產高屏地區受災最嚴重。災後農業部已快速進行天然災害救助,以輔導農民加速...

【澄清稿】國內未有唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型危害農作物之紀錄 。國產稻米、木耳新鮮優質請各界安心選購

發佈日期: 2024-03-31T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/26901 | 內容: 近期因寶林茶室中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米並無直接相關。針對外界關心之唐菖蒲柏克氏菌,農業部...

【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫

發佈日期: 2018-06-03T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7339 | 內容: 幾個月前,有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」(Official Development Assistance)之用,農業金庫當日即以新聞稿澄清絕無此事,但相關訊息仍持...

【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫

發佈日期: 2018-06-03T00:00:00 | 連結: https://www.boaf.gov.tw/view.php?theme=news&subtheme=explan&id=1041 | 內容: 第313號 中華民國107年6月3日 幾個月前,有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」(Official Development Assistance)之用,農業金庫當日...

【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果。有效穩定農友合理收益及消費者權益

發佈日期: 2021-03-16T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610 | 內容: 針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案,農委會農糧署表示,產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時,穩定市場供需及達到秩序運銷所需,農產品非工業產品,生產易受天候影響...

【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量,請消費者安心食用

發佈日期: 2020-12-15T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139 | 內容: 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案,行政院農業委員會農糧署表示,該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施,以確保食米安全,請消費者放心食用。  食米重金屬檢測含量符合限量...

【澄清稿】學校午餐政府有把關,全面使用國產可溯源食材

發佈日期: 2021-02-09T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19428 | 內容: 有關部分輿情所提「萊豬進校園,強迫孩子吃瘦肉精」一事,行政院農業委員會表示,學校午餐攸關學童健康,110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材,確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品,政府有把關,...

【澄清稿】防檢局嚴正澄清,未禁止金門雞蛋輸臺

發佈日期: 2023-03-07T00:00:00 | 連結: https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20773 | 內容: 針對今(7)日網傳金門雞蛋不能到臺灣一事,防檢局澄清該訊息內容純屬錯誤的不實訊息,請民眾不要再誤傳錯誤訊息。 防檢局說明,民眾自金門攜帶生鮮雞蛋,經金門縣動植物防疫所確認該雞蛋產自金門並開立健康證明,...

【澄清稿】農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7852 | 內容: 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關判釋仍由農試所內部進行判讀分析,無洩漏國家資安問題。但決標後發現得標廠商之供貨...

【澄清稿】紅龍果輔導措施奏效,價格持續上揚

發佈日期: 2020-10-31T00:00:00 | 連結: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=18736 | 內容: 有關中國時報本(10)月30日報導「火龍果價格低廉 農民寧願丟溝也不賣」乙節與事實不符。行政院農業委員會農糧署予以嚴正駁斥,並指出臺北果菜市場10月下旬每公斤平均交易價格24元,今(31)日27.2元...

【澄清稿】雲林縣社會救助糧有米蟲 西螺鎮農會提供換貨服務

發佈日期: 2024-06-29T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=27553 | 內容: 有關近日雲林縣政府所發放之社會救助糧發生米蟲事件,農糧署中區分署表示本批食米委由西螺鎮農會碾製及經米穀檢驗人員檢驗合格,並於6月6日會同雲林縣政府完成點交,並請雲林縣政府儘速完成提領發放。  今(6/...

【澄清稿】政府採關稅配額措施保護產業 有效管控進口大蒜量質

發佈日期: 2024-03-23T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/26828 | 內容: 農業部農糧署表示,我國為世界貿易組織會員國(以下簡稱WTO),須遵守相關規範,大蒜列為關稅配額品項,配額量3,520公噸,稅率22.5%,進口期間為10-12月份;1-9月份為配額外高關稅27元/公斤...

【澄清稿】農業部嚴正反駁!政府並未規定申報災損一定要使用農損APP 全品項救助不等同全面免勘查

發佈日期: 2024-08-17T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=28069 | 內容: 近日媒體報導雲林縣部分農民不會使用農損照相APP打爆公所電話造成爭議,並聲稱政府公告凱米颱風災害全品項救助與免勘查政策不完整,造成基層困擾一事,農業部表示,農產業天然災害現地照相APP的開發目的在於方...

【澄清稿】嚴正反駁政府並未規定申報災損一定要使用農損App 全品項救助不等同全面免勘查

發佈日期: 2024-08-17T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=28061 | 內容: 近日媒體報導雲林縣部分農民不會使用農損照相APP打爆公所電話造成爭議,並聲稱政府公告凱米颱風災害全品項救助與免勘查政策不完整,造成基層困擾一事,農業部表示,農產業天然災害現地照相APP的開發主要目的在...

【澄清稿】農村水保署還原卡努颱風警示疏散真相,嚴正澄清不實謠言

發佈日期: 2023-08-12T00:00:00 | 連結: https://www.ardswc.gov.tw/Home/News/press_more?id=4912EF224AA74C9787E2147375EBCF81 | 內容: 農業部農村發展及水土保持署於卡努颱風警報發布期間,發布土石流及大規模崩塌紅黃警戒並持續監控颱風動態及氣象情資,即時通知南投縣政府、嘉義縣政府及高雄市政府進行疏散撤離,中央與地方協力減輕災害傷亡。  本...

【澄清稿】受連續天災影響香蕉正常供應 農民與政府齊力復耕

發佈日期: 2025-03-12T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/29053 | 內容: 受113年凱米、山陀兒及康芮等颱風侵襲,造成臺灣香蕉產業嚴重受損,受災面積達5,950公頃,超過4成,救助金額4.76億元,尤以主產高屏地區受災最嚴重。災後農業部已快速進行天然災害救助,以輔導農民加速...

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