香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關
- 農業部爭議訊息澄清專區含食安 @ 農業部

標題香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關的發佈日期是2015-04-30T00:00:00, 連結是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=17, 內容是目前國內香蕉商業化催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象。 香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關,民眾可以安心食用,有關目前國內香蕉商業化催熟方法有....

標題香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關
連結https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=17
內容目前國內香蕉商業化催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象。 香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關,民眾可以安心食用,有關目前國內香蕉商業化催熟方法有兩種,其一是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」來催熟香蕉;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」催熟,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象,為防止果軸變黑,通常在果軸修整時使切口平滑,在販賣前把變黑的部分切除,果軸即不會呈現變黑情形。
發佈日期2015-04-30T00:00:00

標題

香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關

連結

https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=17

內容

目前國內香蕉商業化催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象。 香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關,民眾可以安心食用,有關目前國內香蕉商業化催熟方法有兩種,其一是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」來催熟香蕉;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」催熟,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象,為防止果軸變黑,通常在果軸修整時使切口平滑,在販賣前把變黑的部分切除,果軸即不會呈現變黑情形。

發佈日期

2015-04-30T00:00:00

根據名稱 香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關 找到的相關資料

香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關

發佈日期: 2015-04-30T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=17 | 內容: 目前國內香蕉商業化催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的...

@ 農產品食安服務專區

香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關

發佈日期: 2015-04-30T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=17 | 內容: 目前國內香蕉商業化催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的...

@ 農產品食安服務專區

[ 搜尋所有 香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關 ... ]

在『農業部爭議訊息澄清專區含食安』資料集內搜尋:


與香蕉催熟及果軸白帥帥與催熟藥水無關同分類的農業部爭議訊息澄清專區含食安

我國產頭足類重金屬汙染嚴重,多吃易致癌?

發佈日期: 2018-07-27T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=195 | 內容: 頭足類水產品的生活史短,且國人的習慣,只吃肉不吃內臟,所以沒有重金屬汙染的疑慮。 我國遠洋魷漁業的魷釣漁船主要在西南大西洋的福克蘭群島海域及阿根廷外公海水域作業,平均年產量約10萬公噸,遠洋魷釣漁船具...

【澄清稿】農委會就媒體報導該會強迫中斷研究經費挪為災損救助提出說明

發佈日期: 2016-02-26T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5418 | 內容: 有關媒體報導學者反映強迫研究中斷經費挪用災損一案,農委會表示,為因應本年元月低溫寒害,該會為籌措農業災情必要救助經費,協助農、漁民早日復耕、復養,各項計畫秉撙節原則,移緩濟急調整。對於農業科技研發之執...

【澄清稿】地方政府受理小犬颱風水稻天然災害現金救助 仍請依農業天然災害救助辦法規定辦理

發佈日期: 2023-11-24T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26016 | 內容: 有關媒體報導,農業部公告水稻辦理小犬颱風天然災害救助,雲林縣政府建議免現勘,種植水稻之農民全部予以救助,農糧署聲明,農業天然災害救助之宗旨,係協助因天然災害受損之農民復耕,仍須經基層公所勘查確有受損情...

【澄清稿】國產大豆產業蓬勃發展 供不應求

發佈日期: 2023-03-24T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=24045 | 內容: 行政院農業委員會為提高國產雜糧自給率,降低進口依賴,自105年推動大糧倉計畫,輔導產業建構從生產面到消費端之完整產銷產業鏈,其中大豆就是一個成功例子,由於國產大豆具有非基改、新鮮、低碳足跡及高蛋白質等...

【澄清稿】農委會於疫後特別條例編列政策宣導費使用情形說明

發佈日期: 2023-02-24T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8961 | 內容: 行政院農業委員會針對本(24)日聯合報報導「發現金預算政策宣導費7,400萬 藍委批:超徵稅收大內宣」案,提及農村送暖編列200萬元政策宣導費,謹說明如下: ㄧ、農村送暖業務包含辦理農村供餐、幸...

【澄清稿】針對順得慶888號違規事項,漁業署依法予以嚴厲處分

發佈日期: 2015-10-23T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1260&chk=ebac6291-a6c2-4369-89ec-22d5858152f4 | 內容: 漁業署表示,該署於10月9日派員檢查順得慶888號漁船,查獲未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚漁獲割鰭棄身及捕撈太平洋禁捕之黑鯊等違規行為,已違反相關作業規定,該署已處漁業人收回漁業執照8月以及15萬元罰鍰併...

【澄清稿】專案進口雞蛋搭配滾動安全庫存以確保糧食安全

發佈日期: 2023-09-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9190 | 內容: 針對媒體報導「還有更多蛋在海上等著進來」一事,農業部對此加以說明,為了維持基本的雞蛋安全庫存量,並因應秋冬可能出現的禽流感疫情,因此專案進口雞蛋須維持一定的數量。   農業部表示,執行專案進口雞蛋搭配...

【澄清稿】農業部畜牧司長針對專案進口雞蛋之澄清說明

發佈日期: 2023-09-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9188 | 內容: 針對有媒體昨日報導,「根據民眾黨團轉述,農業部畜牧司司長張經緯今(21)日表示,業者自行進口後,進口量失控且效期不同,加上冷鏈保存不當,才導致大量過期」,農業部畜牧司長張經緯對此嚴正否認,他表示,絕無...

【澄清稿】已多次於WTO針對中國大陸限制我國農漁產品進口提出特定貿易關切 多元分散外銷市場降低單一依賴 維護我農漁民權益

發佈日期: 2023-12-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9301 | 內容: 有關今(22)日副總統候選人政見發表會,趙少康先生提及有關中國陸續暫停我國鳳梨、釋迦、石斑魚,失去中國市場且要到WTO申訴沒有結果等等,農業部再次強調,針對中國自110年3月起陸續以不符合國際慣例與科...

網路謠言竹筍農藥殘留,林員外要大家別吃?

發佈日期: 2016-04-22T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=168 | 內容: 有關媒體報導網路上流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,防檢局指出,目前核准於防治竹類有害生物的藥劑均非劇毒農藥,且依農糧署近年農藥抽驗結果,竹筍的合格率達99%以上,請消費者安心購買國產竹筍,也籲...

【澄清稿】農委會同意與高雄市政府合作推動興達漁港促參案

發佈日期: 2015-08-21T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1227&chk=5c0d9670-779c-4cb5-86db-87f615d85b62 | 內容: 針對媒體報導高雄市政府海洋局關切興達漁港遠洋泊區BOT案推動進度,漁業署表示行政院農業委員會本(8)月20日已函覆同意與高雄市政府併列「民間自行規劃參與興建營運興達漁港漁業設施公共建設」(擬開發興達漁...

【澄清稿】產銷調節多元措施併行 鳳梨內外銷量質俱進

發佈日期: 2023-04-21T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=24183 | 內容: 針對外界關心鳳梨產銷調節措施,行政院農業委員會農糧署表示,農糧署持續輔導農民與農民團體生產安全優質鳳梨,並媒合通路業者契作契銷,提升內外銷供應鏈體系,建置完善冷鏈物流環境,以穩定產銷,每年均邀集產地農...

【澄清稿】請勿再造謠!巴西雞蛋8月提領時皆在有效期限內

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9228 | 內容: 有關國民黨立委林為洲今日聲稱「巴西雞蛋8月提領時已經過了保存期限」,農業部對此嚴正澄清,8月提領的巴西雞蛋製造日期為5月,有效期限為8月底到9月底,絕非委員所指8月3日就到期,農業部對於林為洲委員用錯...

【澄清稿】專案進口雞蛋沒有過期才提領 請勿以訛傳訛

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9230 | 內容: 農業部已多次對外澄清,根據關務署資料,8月572公噸巴西雞蛋是「提領時間」,並非林為洲委員所指8月才「進口」。而8月提領的572公噸巴西雞蛋,皆在8月中以前提領完成,製造日期是5月,並非委員所指製造日...

【澄清稿】團膳業者自行選用整顆文旦柚供應營養午餐 農糧署無推動該項工作

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=25546 | 內容: 有關本(19)日媒體報導「營養午餐給整顆文旦,又要學生幫忙消庫存?」實屬錯誤資訊,農業部農糧署鄭重表示並無此舉,該署說明,學校營養午餐主管單位為教育部,且學校午餐採購係各校自主與團膳業者簽約採購,並由...

我國產頭足類重金屬汙染嚴重,多吃易致癌?

發佈日期: 2018-07-27T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=195 | 內容: 頭足類水產品的生活史短,且國人的習慣,只吃肉不吃內臟,所以沒有重金屬汙染的疑慮。 我國遠洋魷漁業的魷釣漁船主要在西南大西洋的福克蘭群島海域及阿根廷外公海水域作業,平均年產量約10萬公噸,遠洋魷釣漁船具...

【澄清稿】農委會就媒體報導該會強迫中斷研究經費挪為災損救助提出說明

發佈日期: 2016-02-26T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5418 | 內容: 有關媒體報導學者反映強迫研究中斷經費挪用災損一案,農委會表示,為因應本年元月低溫寒害,該會為籌措農業災情必要救助經費,協助農、漁民早日復耕、復養,各項計畫秉撙節原則,移緩濟急調整。對於農業科技研發之執...

【澄清稿】地方政府受理小犬颱風水稻天然災害現金救助 仍請依農業天然災害救助辦法規定辦理

發佈日期: 2023-11-24T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26016 | 內容: 有關媒體報導,農業部公告水稻辦理小犬颱風天然災害救助,雲林縣政府建議免現勘,種植水稻之農民全部予以救助,農糧署聲明,農業天然災害救助之宗旨,係協助因天然災害受損之農民復耕,仍須經基層公所勘查確有受損情...

【澄清稿】國產大豆產業蓬勃發展 供不應求

發佈日期: 2023-03-24T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=24045 | 內容: 行政院農業委員會為提高國產雜糧自給率,降低進口依賴,自105年推動大糧倉計畫,輔導產業建構從生產面到消費端之完整產銷產業鏈,其中大豆就是一個成功例子,由於國產大豆具有非基改、新鮮、低碳足跡及高蛋白質等...

【澄清稿】農委會於疫後特別條例編列政策宣導費使用情形說明

發佈日期: 2023-02-24T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8961 | 內容: 行政院農業委員會針對本(24)日聯合報報導「發現金預算政策宣導費7,400萬 藍委批:超徵稅收大內宣」案,提及農村送暖編列200萬元政策宣導費,謹說明如下: ㄧ、農村送暖業務包含辦理農村供餐、幸...

【澄清稿】針對順得慶888號違規事項,漁業署依法予以嚴厲處分

發佈日期: 2015-10-23T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1260&chk=ebac6291-a6c2-4369-89ec-22d5858152f4 | 內容: 漁業署表示,該署於10月9日派員檢查順得慶888號漁船,查獲未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚漁獲割鰭棄身及捕撈太平洋禁捕之黑鯊等違規行為,已違反相關作業規定,該署已處漁業人收回漁業執照8月以及15萬元罰鍰併...

【澄清稿】專案進口雞蛋搭配滾動安全庫存以確保糧食安全

發佈日期: 2023-09-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9190 | 內容: 針對媒體報導「還有更多蛋在海上等著進來」一事,農業部對此加以說明,為了維持基本的雞蛋安全庫存量,並因應秋冬可能出現的禽流感疫情,因此專案進口雞蛋須維持一定的數量。   農業部表示,執行專案進口雞蛋搭配...

【澄清稿】農業部畜牧司長針對專案進口雞蛋之澄清說明

發佈日期: 2023-09-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9188 | 內容: 針對有媒體昨日報導,「根據民眾黨團轉述,農業部畜牧司司長張經緯今(21)日表示,業者自行進口後,進口量失控且效期不同,加上冷鏈保存不當,才導致大量過期」,農業部畜牧司長張經緯對此嚴正否認,他表示,絕無...

【澄清稿】已多次於WTO針對中國大陸限制我國農漁產品進口提出特定貿易關切 多元分散外銷市場降低單一依賴 維護我農漁民權益

發佈日期: 2023-12-22T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9301 | 內容: 有關今(22)日副總統候選人政見發表會,趙少康先生提及有關中國陸續暫停我國鳳梨、釋迦、石斑魚,失去中國市場且要到WTO申訴沒有結果等等,農業部再次強調,針對中國自110年3月起陸續以不符合國際慣例與科...

網路謠言竹筍農藥殘留,林員外要大家別吃?

發佈日期: 2016-04-22T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=168 | 內容: 有關媒體報導網路上流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,防檢局指出,目前核准於防治竹類有害生物的藥劑均非劇毒農藥,且依農糧署近年農藥抽驗結果,竹筍的合格率達99%以上,請消費者安心購買國產竹筍,也籲...

【澄清稿】農委會同意與高雄市政府合作推動興達漁港促參案

發佈日期: 2015-08-21T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1227&chk=5c0d9670-779c-4cb5-86db-87f615d85b62 | 內容: 針對媒體報導高雄市政府海洋局關切興達漁港遠洋泊區BOT案推動進度,漁業署表示行政院農業委員會本(8)月20日已函覆同意與高雄市政府併列「民間自行規劃參與興建營運興達漁港漁業設施公共建設」(擬開發興達漁...

【澄清稿】產銷調節多元措施併行 鳳梨內外銷量質俱進

發佈日期: 2023-04-21T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=24183 | 內容: 針對外界關心鳳梨產銷調節措施,行政院農業委員會農糧署表示,農糧署持續輔導農民與農民團體生產安全優質鳳梨,並媒合通路業者契作契銷,提升內外銷供應鏈體系,建置完善冷鏈物流環境,以穩定產銷,每年均邀集產地農...

【澄清稿】請勿再造謠!巴西雞蛋8月提領時皆在有效期限內

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9228 | 內容: 有關國民黨立委林為洲今日聲稱「巴西雞蛋8月提領時已經過了保存期限」,農業部對此嚴正澄清,8月提領的巴西雞蛋製造日期為5月,有效期限為8月底到9月底,絕非委員所指8月3日就到期,農業部對於林為洲委員用錯...

【澄清稿】專案進口雞蛋沒有過期才提領 請勿以訛傳訛

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9230 | 內容: 農業部已多次對外澄清,根據關務署資料,8月572公噸巴西雞蛋是「提領時間」,並非林為洲委員所指8月才「進口」。而8月提領的572公噸巴西雞蛋,皆在8月中以前提領完成,製造日期是5月,並非委員所指製造日...

【澄清稿】團膳業者自行選用整顆文旦柚供應營養午餐 農糧署無推動該項工作

發佈日期: 2023-10-20T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=25546 | 內容: 有關本(19)日媒體報導「營養午餐給整顆文旦,又要學生幫忙消庫存?」實屬錯誤資訊,農業部農糧署鄭重表示並無此舉,該署說明,學校營養午餐主管單位為教育部,且學校午餐採購係各校自主與團膳業者簽約採購,並由...

 |