| 發佈日期: 2017-03-13T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=183 | 內容: 目前國內並沒有因為觸摸雞蛋就得了禽流感的案例。 觸摸雞蛋後洗手，可以避免沾染禽糞，也可以預防沙門氏菌。另外，消費者可以優先選購有「一次性包材」或「一次性裝載容器」的禽蛋，大幅降低禽流感及有害病菌傳播風... |
| 發佈日期: 2015-07-13T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=110 | 內容: 山葵(學名 Wasabia japonica)，是一種屬於十字花科的植物，又稱為「山菜」，其植體味道極其強烈。辣根（學名：Armoracia rusticana），又稱西洋山菜、馬蘿蔔、山蘿蔔、粉山葵... |
| 發佈日期: 2014-01-13T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=4841 | 內容: 針對部分農業學者對兩岸服務貿易協議 ( 服貿協議 ) 和自由經濟示範區 ( 示範區 ) 的誤解，農委會澄清 ， 我對中資並非沒有限制 ， 加上臺灣農產品有其不可取代性 ，政府推動服貿協議與示範區，可創... |
| 發佈日期: 2015-05-11T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=147 | 內容: 銀膠菊開花時外觀類似滿天星，幼苗則近似艾草，請民眾辨識清楚，誤將其作為插花材料、栽培觀賞，甚至採集食用。 ※上圖為銀膠菊盛花前期，圖片來源：特生中心黃士元博士 銀膠菊防治方式以人力或簡單器具拔除為主，... |
| 發佈日期: 2019-03-11T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2549&chk=5c72fc37-fdc0-4c25-ad35-ffb9d7ad4596 | 內容: 臺日漁業協議每年召開臺日漁業委員會，定期諮商，農委會漁業署一直以來均在委員會中，持續爭取我漁民最大作業權益，並未如外界所傳有協商破局之情事。 漁業署表示，自2013年簽署臺日漁業協議起，迄今已召開8... |
| 發佈日期: 2017-12-11T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2451&chk=12254000-62d5-4cb7-852f-43454562fd21 | 內容: 有關今日報載「漁獲黑洞，快毀了台灣漁業」話題提及「卸魚申報不實，休魚沒有願景」部分，漁業署說明，沿近海漁業資源管理注入適應性管理模式是極具挑戰的工作，唯有秉持「環境平衡永續」政策願景，調整產業規模，務... |
| 發佈日期: 2016-05-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=172 | 內容: 西瓜打針處理增加糖度，屬無必要也不實際的行為，係網路不實謠言 網路盛傳西瓜注射化學藥劑增加西瓜甜度及賣相一事，查國內西瓜經業者品種改良，及各試驗改良場所輔導提升栽培技術，農民精通田間肥培管理，與早期... |
| 發佈日期: 2015-02-09T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5131 | 內容: 針對媒體報導近期國內肥料與飼料價格漲幅三倍乙事，農委會表示，國內產製化學肥料及飼料所需原料均依賴進口，國內價格會受到國際原物料行情波動、國內庫存量、匯率 、 運費等等因素影響，但近年國內飼料價格與國際... |
| 發佈日期: 2015-06-08T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=137 | 內容: 現有研究及資訊均無任何證據能直接證明牛奶中的酪蛋白會致癌，牛乳含有優質的蛋白質及鈣質等，是攝取營養的良好來源，請國人放心飲用並持續支持優質國產乳品。 本項網路訊息經查應是引用坎貝爾博士發表之酪蛋白與... |
| 發佈日期: 2021-06-07T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8416 | 內容: 關於報載本會農水署調查打疫苗意願遭質疑，本會回應如下： 本會為配合中央流行疫情指揮中心推動全面疫苗接種政策，達成群體免疫效果，預先調查有疫苗注射意願之同仁並辦理造冊準備。後續施打順序將依循CDC... |
| 發佈日期: 2023-11-06T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9253 | 內容: 針對近日媒體和民代接連批評國內雞蛋生產已逐漸恢復，政府卻又繼續進口雞蛋才造成蛋價下跌，農業部今(11/6)日對此鄭重澄清，面對國際間高病原禽流感疫情有再度爆發跡象，為因應疫情對國內雞蛋生產可能的威脅，... |
| 發佈日期: 2015-07-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=120 | 內容: T-2 毒素係黴菌之代謝物質，為黴菌毒素之一種，時有被發現存在於食物當中，但只要含量在安全範圍內，對人類或寵物健康不會造成影響，亦不會導致皮膚會死等症狀。 目前世界各國雖尚未針對寵物食品訂定 T-... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=199 | 內容: 牡礪剝殼後，都會使用3%鹽度的鹽水填充，再冷藏或冷凍保存，這樣就可以抑制細菌生長，保持鮮度，不用再額外添加硼砂、雙氧水、磷酸鹽等來殺菌、保鮮及保存。 在市場上可能有少數零星的不肖商人會添加，不過有衛生... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=204 | 內容: 漁業署及衛生單位每年都對未上市及上市後的石斑魚辦理動物用藥檢測，為消費者食魚把關；消費者可以多選購有驗證標章、有品牌的石斑魚產品，多一層安全保障。 （一）養殖魚類難免生病，如果有用藥的需求，就應該找獸... |
| 發佈日期: 2018-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=203 | 內容: 一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」。 依據食品衛生安全管理法相關規定，魚體不得使用一氧化碳加工，讓魚肉色澤呈現紅潤，讓賣相更佳；魚肉腐敗會產生血水、臭味和品質劣變，一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」；食品... |