目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制,但消費者主要是飲用茶湯,因此,是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測?
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標題目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制,但消費者主要是飲用茶湯,因此,是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測?的發佈日期是2015-07-17T00:00:00, 連結是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36, 內容是茶乾可以應用在多元化產品之研發,包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作,這些產品均是將茶乾直接吃到人體內,因此,針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準,為與國際標準接軌,茶葉農藥殘留檢驗仍以茶乾為主。2016 年國際食品法典農藥殘留標準委員會議 (Codex Co....

標題目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制,但消費者主要是飲用茶湯,因此,是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測?
連結https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36
內容茶乾可以應用在多元化產品之研發,包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作,這些產品均是將茶乾直接吃到人體內,因此,針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準,為與國際標準接軌,茶葉農藥殘留檢驗仍以茶乾為主。2016 年國際食品法典農藥殘留標準委員會議 (Codex Committee on Pesticide Residues, CCPR) 中,印度代表提出建議利用沖泡因子 (brew factor) 提供茶葉農藥殘留容許量標準訂定時之風險評估。茶改場將陸續針對茶湯中農藥殘留浸出率進行研究,並依研究結果與衛生福利部研商是否需要針對茶湯另行訂定農藥殘留標準。
發佈日期2015-07-17T00:00:00

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目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制,但消費者主要是飲用茶湯,因此,是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測?

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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36

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茶乾可以應用在多元化產品之研發,包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作,這些產品均是將茶乾直接吃到人體內,因此,針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準,為與國際標準接軌,茶葉農藥殘留檢驗仍以茶乾為主。2016 年國際食品法典農藥殘留標準委員會議 (Codex Committee on Pesticide Residues, CCPR) 中,印度代表提出建議利用沖泡因子 (brew factor) 提供茶葉農藥殘留容許量標準訂定時之風險評估。茶改場將陸續針對茶湯中農藥殘留浸出率進行研究,並依研究結果與衛生福利部研商是否需要針對茶湯另行訂定農藥殘留標準。

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2015-07-17T00:00:00

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發佈日期: 2015-07-17T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36 | 內容: 茶乾可以應用在多元化產品之研發,包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作,這些產品均是將茶乾直接吃到人體內,因此,針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準,為與國際標準...

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發佈日期: 2015-07-17T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36 | 內容: 茶乾可以應用在多元化產品之研發,包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作,這些產品均是將茶乾直接吃到人體內,因此,針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準,為與國際標準...

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【澄清稿】翻轉農產品外銷結構並非一蹴可幾 農委會將持續與台農發公司合作改善外銷供應鏈

發佈日期: 2018-07-25T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7415 | 內容: 農委會於今(25)日指出,政府輔導成立台農發公司,是希望能夠翻轉臺灣農產品外銷的傳統觀念,透過重建以外銷為導向的供應鏈,配合外銷市場的需求調配產地供貨方式,改善外銷田間管理、採後處理及冷鏈物流,以提升...

【澄清稿】農糧署持續關注凱米颱風影響 加強蔬菜調配供應充裕市場貨源

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水蛭會不會藏在空心菜裡,吃了會影響人體健康嗎?

發佈日期: 2016-11-23T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=180 | 內容: 空心菜(蕹菜)是密合中空構造,一般情形下水蛭並不會鑽進去,且空心菜多為熱食料理,水蛭高溫下無法存活,請民眾勿需擔心。 部分空心菜品種,莖雖呈中空狀,但外觀密合,一般小生物或是水蛭不易侵入,且國內空心菜...

【澄清稿】輸美金針菇檢出李斯特菌屬個案 國人消費習慣熱食 安全有保障

發佈日期: 2022-03-23T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=21938 | 內容: 行政院農業委員會農糧署表示,彰化縣菇類生產合作社於110年12月27日出口美國金針菇約9公噸,於本(111)年2月在美國加州Jan Fruits Inc.超市銷售被當地衛生機關驗出李斯特菌,並由美國食...

【澄清稿】國產蝦安全無虞,請國人安心食用

發佈日期: 2021-06-23T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2780&chk=055d434d-827c-4e01-b37c-f59227341fe3 | 內容: 漁業署澄清表示,近日社群平台與群組流傳「十足目虹彩甲殼類病毒,不要吃蝦」的訊息,為109年舊報導,漁業署已於109年及今年初,針對國內螯蝦養殖場進行全面採樣監測及調查訪視,僅剩零星螯蝦場陽性,並已全數...

【澄清稿】譴責不實爆料抹煞政府防疫努力

發佈日期: 2019-01-23T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7650 | 內容: 今(23)日有網友在PTT上爆料,指高雄小港機場防檢疫人員放水,對於中國杭州來的旅客攜帶肉品通關未依法開罰,行政院農業委員會及財政部關務署共同表示,經查該旅客於海關主動稽查前已口頭向海關人員申報攜帶肉...

【澄清稿】政府嚴格稽查控管飼料米流向,杜絕流用食米市場

發佈日期: 2023-11-22T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=25964 | 內容: 有關媒體報導,農糧署為節省經費,允許飼料米釋出可以「不搗碎」,並為消除飼料米流入食米市場疑慮,特別舉辦國產包裝食米輔導計畫成果發表會,以穩定民眾對國產包裝食米信心一事,農糧署表示,以整粒米撥供飼料係因...

【澄清稿】落實稻米產業政策 有效提振產地穀價 實質嘉惠農民

發佈日期: 2024-02-21T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=26618 | 內容: 有關媒體報導立法委員建議政府提高公糧收購價格10元乙事,農業部農糧署重申,受國人飲食西化、外食選擇多元等影響,致國內水稻生產呈現供過於求情形,政府基於稻米產業永續發展,首要仍為積極調整產業結構,加速平...

【澄清稿】網路謠傳「炒蛋禁忌」、「煮蛋不可加鹽」觀念不正確 誤導消費飲食

發佈日期: 2015-05-20T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5258 | 內容: 農委會指出,最近 line 群組瘋傳「炒蛋禁忌」與網路謠傳「煮蛋不可加鹽」等訊息,是錯誤的觀念,請消費者切勿聽信,並安心食用。該會說明,鹽就是氯化鈉,其分子結構十分安定,加入蛋汁中打勻會產生溶解反應,...

網路謠傳打蛋汁加鹽會產生有毒的「氯」,會影響食的安全?

發佈日期: 2015-05-20T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=140 | 內容: 雞蛋於烹調過程加入鹽,不會產生「氯」,網路經常謠傳打蛋汁加鹽會產生有毒的「氯」,是錯誤的觀念。 鹽的化學成分為氯化鈉,他的分子結構非常安定,加入蛋汁中打勻是溶解反應,一般烹煮加熱是不會分解成分子態的氯...

【澄清稿】我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於印度洋發生喋血案,目前已救起4名菲律賓籍船員,持續進行搜救中

發佈日期: 2019-02-20T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2542&chk=0142d048-6bb8-4ab2-979a-9244f8ab4649 | 內容: 我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案,漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助救援,...

【澄清稿】我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於印度洋發生喋血案,目前疑似有1名外籍船員死亡及部分船員落海,已請附近友船前往搜救

發佈日期: 2019-02-20T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2541&chk=6168caa8-ef2a-4e7c-9873-ae725a5be91e | 內容: 我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案,漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助救援,...

【澄清稿】農業部已多次澄清專案進口雞蛋沒有圖利特定貿易商

發佈日期: 2023-12-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9299 | 內容: 針對國民黨總統候選人侯友宜今日在電視政見發表會中提及成立特偵組必要性時,提到超思案辦到哪裡去了?農業部對此表示,專案進口雞蛋沒有圖利特定貿易商,侯市長如有具體事證,歡迎向檢調機關舉發,不應做過多影射。...

柿子加優酪乳一起吃會中毒,真的嗎?

發佈日期: 2016-10-19T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=173 | 內容: 吃柿子感到有澀澀的感覺,那就是單寧酸,依據營養專家的解說,如果一下子柿子吃過量,且與高量蛋白質的食物一起食用,如乳製品或海鮮等,會有產生凝塊,引發腸胃不舒服的可能性,一般適量攝取不會有太大問題,但是引...

【澄清稿】葡萄沒染疫,請消費者放心選購

發佈日期: 2021-05-19T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=20008 | 內容: 近期彰化縣溪湖鎮葡萄盤商至臺北市萬華區販售葡萄,不幸確診新冠肺炎,遭部分媒體及外界以「葡萄媽媽」、「葡萄家族」稱呼該起事件,引起部分消費者對彰化葡萄產生疑慮,甚至波及毫不相關的葡萄農被退訂。行政院農業...

【澄清稿】翻轉農產品外銷結構並非一蹴可幾 農委會將持續與台農發公司合作改善外銷供應鏈

發佈日期: 2018-07-25T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7415 | 內容: 農委會於今(25)日指出,政府輔導成立台農發公司,是希望能夠翻轉臺灣農產品外銷的傳統觀念,透過重建以外銷為導向的供應鏈,配合外銷市場的需求調配產地供貨方式,改善外銷田間管理、採後處理及冷鏈物流,以提升...

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水蛭會不會藏在空心菜裡,吃了會影響人體健康嗎?

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發佈日期: 2019-02-20T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2542&chk=0142d048-6bb8-4ab2-979a-9244f8ab4649 | 內容: 我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案,漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助救援,...

【澄清稿】我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於印度洋發生喋血案,目前疑似有1名外籍船員死亡及部分船員落海,已請附近友船前往搜救

發佈日期: 2019-02-20T00:00:00 | 連結: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2541&chk=6168caa8-ef2a-4e7c-9873-ae725a5be91e | 內容: 我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案,漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助救援,...

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發佈日期: 2023-12-20T00:00:00 | 連結: https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9299 | 內容: 針對國民黨總統候選人侯友宜今日在電視政見發表會中提及成立特偵組必要性時,提到超思案辦到哪裡去了?農業部對此表示,專案進口雞蛋沒有圖利特定貿易商,侯市長如有具體事證,歡迎向檢調機關舉發,不應做過多影射。...

柿子加優酪乳一起吃會中毒,真的嗎?

發佈日期: 2016-10-19T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=173 | 內容: 吃柿子感到有澀澀的感覺,那就是單寧酸,依據營養專家的解說,如果一下子柿子吃過量,且與高量蛋白質的食物一起食用,如乳製品或海鮮等,會有產生凝塊,引發腸胃不舒服的可能性,一般適量攝取不會有太大問題,但是引...

【澄清稿】葡萄沒染疫,請消費者放心選購

發佈日期: 2021-05-19T00:00:00 | 連結: https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=20008 | 內容: 近期彰化縣溪湖鎮葡萄盤商至臺北市萬華區販售葡萄,不幸確診新冠肺炎,遭部分媒體及外界以「葡萄媽媽」、「葡萄家族」稱呼該起事件,引起部分消費者對彰化葡萄產生疑慮,甚至波及毫不相關的葡萄農被退訂。行政院農業...

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