| 公佈日期: 2019-06-14T11:38:14 | 回答: 據瞭解您的養蝦池池底為砂石土底及使用雞糞施肥。砂石土底的養殖池池水容易滲入土中，需常注水且營養鹽容易流失；而以雞糞施肥出現的浮游生物種類多，浮游動物會把浮游植物吃掉，故不容易保持水色。又常注水，水中營... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:38:14 | 回答: 目前並無數據證明泰國蝦苗之病毒疾病是由蝦卵或母蝦垂直感染而來。病毒之感染以生物細胞為主，一般消毒藥劑無法去除，應慎選健康蝦母進行繁殖工作。母蝦購回後應以乾淨養殖水流水養殖1－2天。 蝦苗的成長一般3... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:38:14 | 回答: 吳郭魚養殖以集約式單養效果較佳。成魚養殖過程中有時會發現魚苗大量繁殖，干擾正常的養殖。這是因為在大量選別種魚時，誤判種魚性別，導致魚苗雄性比率下降；再者，吳郭魚是雌雄異體的兩性生殖魚類，性別決定主要是... |
| 公佈日期: 2020-12-02T10:01:00 | 回答: 軟殼蟹名如其意，蟹在成長的階段，會透過蛻殼來增長，在剛完成脫殼時，因甲殼狀態柔軟而稱之。如以市售的軟殼蟹，多數以青蟹 (scylla sp.) (鋸緣青蟹Scylla serrata、紫螯青蟹S. t... |
| 公佈日期: 2020-11-04T09:10:00 | 回答: 由於來函並未附上照片，無法看到附著物的樣子，不過據您文字描述應不是寄生蟲，蝦子寄生蟲已報導的有寄生在胃的簇蟲，或肝胰臟與肌肉的微孢子蟲，在體表附生的有鐘形蟲。因為連收蝦的蛇籠、繩子上也都有，研判應該是... |
| 公佈日期: 2020-11-04T09:08:00 | 回答: 二氧化氯是一種具有氯氣相似的刺激性氣味的氣體，沸點為11℃，常溫下在水中的溶解度為2.9 g/L，它是一種高效氧化劑，而不是氯化劑，二氧化氯對微生物的殺菌機制為：對細胞壁具有很強的吸附和穿透能力，可有... |
| 公佈日期: 2020-11-04T09:06:00 | 回答: 自然死亡係數 (instantaneous rate of natural mortality) 是指生物因壽命、飢餓及被 捕食等因素所造成的族群死亡速率，通常由實驗或是經驗式所獲得。漁獲死亡係數 (... |
| 公佈日期: 2020-11-04T09:04:00 | 回答: 整尾未切割之全魚或切割後之魚雜碎，於其新鮮未分解時作為原料，乾燥處理成粉狀即為魚粉。主要魚粉生產國家為：秘魯、智利、中國、泰國、美國、丹麥、日本、挪威、越南、冰島等，而我國進口魚粉主要為秘魯及智利，其... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:39:21 | 回答: 鱸鰻在幼鰻前期、中期，成長速度較日本鰻、短鰭鰻慢，但後期則可加倍成長，其最終體型則較前兩種都大。根據文獻指出，被捕獲的最大體長可達160 cm，重達30－50 kg。台灣民間認為鱸鰻可以滋養身體，因此... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:39:21 | 回答: 一般養蝦池出現五鬚蝦是難免，其對白蝦是無傷害的，主要影響在飼料量的增加，目前無任何藥物可處理而不會影響白蝦。預防五鬚蝦大量出現池塘中，可在進出水口掛網，但有其缺點，網目太細易塞網需常清洗，網目大則效果... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:39:21 | 回答: 有關魚類外科麻醉與運輸過程鎮靜藥劑何處可合法申購，主辦單位為動植物防疫檢疫局。以下為您提供部份訊息，魚類外科麻醉劑與運輸過程鎮靜藥劑，可合法申購之藥品，目前較常使用者為Tricaine methane... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:39:21 | 回答: 養殖池經過長年累月的使用後，養殖環境容易惡化，放養密度過高、投餵飼料過量及生物排泄物等有機物累積在池底，都會導致水質惡化，病原菌叢生，使魚蝦遭受緊迫或因而罹病；當面臨魚蝦發生疾病時，以往業者多使用抗生... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:40:11 | 回答: 泰國蝦養殖池一般較適合於砂土底質的池塘，因底土的微生物菌相與土壤的生態反應，對於水質的自淨作用及餌料生物的增殖，都有不錯的效果，對於產能也有事半功倍的效果。然而水泥池並不影響養蝦功能，惟在水質管理上由... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:40:10 | 回答: 食品因為加熱、氧化或酵素等作用後，外觀呈現褐色，此在學理上稱為褐變反應。褐變反應又可分為：(1)酵素性褐變：食材組織中的酵素被活化，導致所含的酚類化合物被氧化為黑色素 (melanins) ；(2)梅... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:40:10 | 回答: 藻類特性改良很難進行，因此相較於培藻過程中改善抗溫差能力，篩選抗溫差能力之藻原品系可能較為可行，也是本中心的目前的研究方向之一。因此建議您培養適合當季氣候且特性不同之藻種，以因應短時間內的溫差變動。。... |