本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150
- 水產試驗所漁業問答 @ 農業部

標題本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150公升,6天投放1次,主要想形成一個循環但怕小球藻夏天繁殖過多或倒藻,但又聽說小球藻對魚蝦是天然食物對水體益大於弊,特別是小球藻想增加白蝦產量,請給予建議。的公佈日期是2023-02-17T10:17:00, 回答是光合菌生長的條件要求不高,只要提供足夠日光和有 (無) 機碳源,便可在環境中大量增殖和長久存活,形成生態環境系統中的一環,如初始添加量較高,對於早日建立生態優勢菌群將有正面助益,應無過量問題。。台端所指小球藻即綠球藻 (Chlorella sp.),也是一般養殖常見的綠水藻種,如欲使用微藻進行水質調....

標題本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150公升,6天投放1次,主要想形成一個循環但怕小球藻夏天繁殖過多或倒藻,但又聽說小球藻對魚蝦是天然食物對水體益大於弊,特別是小球藻想增加白蝦產量,請給予建議。
連結https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=907
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光合菌生長的條件要求不高,只要提供足夠日光和有 (無) 機碳源,便可在環境中大量增殖和長久存活,形成生態環境系統中的一環,如初始添加量較高,對於早日建立生態優勢菌群將有正面助益,應無過量問題。

台端所指小球藻即綠球藻 (Chlorella sp.),也是一般養殖常見的綠水藻種,如欲使用微藻進行水質調控之觀念值得鼓勵推廣,惟須注意養殖過程水色濃度不宜過深 (透明度過低),應每日巡視觀察,如水色過濃恐造成pH震盪過大,並有倒藻死亡腐敗,而產生耗氧、缺氧等現象,將不利養殖成效,屆時可適時換水及調整日常投餵量,穩定控制適宜水色。另台端從事烏魚養殖 (海水),建議可使用同為綠水藻種之擬球藻 (Nannochloropsis oculata),兩者外型相近,同樣具備微藻於水產養殖之應用功能,如改善水質、穩定環境、供餌料生物攝食、增加溶氧量等,但營養價值更高 (富含二十碳五烯酸,即EPA),大量培養方式為添加無機化肥,硫酸銨60-80 g/噸水、尿素30 g/噸水、過磷酸鈣30 g/噸水,如需藻種可向本所東港生技研究中心藻類室申購 (08-8324121#283),如有微藻培養相關問題,可至「農民學院網站」(https://academy.coa.gov.tw/index.php) 報名農民學院-餌料生物與應用入門班/進階選修班,訓練課程皆有講師進行講授。

公佈日期2023-02-17T10:17:00

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本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150公升,6天投放1次,主要想形成一個循環但怕小球藻夏天繁殖過多或倒藻,但又聽說小球藻對魚蝦是天然食物對水體益大於弊,特別是小球藻想增加白蝦產量,請給予建議。

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https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=907

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光合菌生長的條件要求不高,只要提供足夠日光和有 (無) 機碳源,便可在環境中大量增殖和長久存活,形成生態環境系統中的一環,如初始添加量較高,對於早日建立生態優勢菌群將有正面助益,應無過量問題。

台端所指小球藻即綠球藻 (Chlorella sp.),也是一般養殖常見的綠水藻種,如欲使用微藻進行水質調控之觀念值得鼓勵推廣,惟須注意養殖過程水色濃度不宜過深 (透明度過低),應每日巡視觀察,如水色過濃恐造成pH震盪過大,並有倒藻死亡腐敗,而產生耗氧、缺氧等現象,將不利養殖成效,屆時可適時換水及調整日常投餵量,穩定控制適宜水色。另台端從事烏魚養殖 (海水),建議可使用同為綠水藻種之擬球藻 (Nannochloropsis oculata),兩者外型相近,同樣具備微藻於水產養殖之應用功能,如改善水質、穩定環境、供餌料生物攝食、增加溶氧量等,但營養價值更高 (富含二十碳五烯酸,即EPA),大量培養方式為添加無機化肥,硫酸銨60-80 g/噸水、尿素30 g/噸水、過磷酸鈣30 g/噸水,如需藻種可向本所東港生技研究中心藻類室申購 (08-8324121#283),如有微藻培養相關問題,可至「農民學院網站」(https://academy.coa.gov.tw/index.php) 報名農民學院-餌料生物與應用入門班/進階選修班,訓練課程皆有講師進行講授。

公佈日期

2023-02-17T10:17:00

根據名稱 本人是烏魚養殖業者 有混養白蝦 剛開始學習使用益生菌 光合菌 枯草桿菌 酵母菌 硝化菌 請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升 這樣有無過量 小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150公升 6天投放1次 主要想形成一個循環但怕小球藻夏天繁殖過多或倒藻 但又聽說小球藻對魚蝦是天然食物對水體益大於弊 特別是小球藻想增加白蝦產量 請給予建議 找到的相關資料

本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150...

公佈日期: 2023-01-16T10:16:00 | 回答: 光合菌生長的條件要求不高,只要提供足夠日光和有 (無) 機碳源,便可在環境中大量增殖和長久存活,形成生態環境系統中的一環,如初始添加量較高,對於早日建立生態優勢菌群將有正面助益,應無過量問題。。台端所...

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本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150...

公佈日期: 2023-01-16T10:16:00 | 回答: 光合菌生長的條件要求不高,只要提供足夠日光和有 (無) 機碳源,便可在環境中大量增殖和長久存活,形成生態環境系統中的一環,如初始添加量較高,對於早日建立生態優勢菌群將有正面助益,應無過量問題。。台端所...

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與本人是烏魚養殖業者 (有混養白蝦),剛開始學習使用益生菌 (光合菌/枯草桿菌、酵母菌、硝化菌)。請問光合菌使用4分地每7天投放培養1個月約20公升,這樣有無過量?小球藻自行擴培養花寶4號加葡萄糖150同分類的水產試驗所漁業問答

魚塭專養白蝦,現在有大量的藍綠藻,用蝦籠收成卻發現每次有一半的死蝦。使用過酸素、冰骨、去藻劑等,還是沒辦法消除藍綠藻,有做過水質檢測,阿磨尼亞2,亞硝酸2,pH值8.8,鹽度0.5,請問有什麼更好的建...

公佈日期: 2023-10-25T09:39:00 | 回答: 藍綠藻於蝦池好發的條件包括水溫25℃以上、強光照、有機質多、氮磷比值偏低 (7:1以下)、有機磷偏高、pH值偏高、無機氮化合物中氨氮高而硝酸鹽低、池底堆積污泥導致缺氧等。造成上述條件的可能原因為水源為...

泰國蝦養殖池這兩天出現的藻類吧!因為不確定想詢問一下產生原因及防治處理方式。

公佈日期: 2023-08-04T08:47:00 | 回答: 根據圖片看似有機質附著氣泡所形成的物質漂浮在水面上,可能是死亡的微藻或溶解的飼料蛋白等,這些物質在水中會吸附在氣體上,數量多時會聚集而漂浮至水面上,水中的氣體有可能是由池底的苔類、附著藻等所產生。漂浮...

請問烏魚缺氧多久可能會造成死亡?有民眾稱魚塭水車因意外斷電後約過4小時後復電,池中烏魚因缺氧死了一半,想詢問這樣的狀況是否合理 (8分地3,000隻死了1,500隻)?

公佈日期: 2023-08-04T08:38:00 | 回答: 烏魚通常必須在水中溶氧2 ppm以上才能正常活動,若欲對成長有利則需維持在5 ppm以上。當溶氧量低至1.75-0.87 ppm時烏魚就發生「浮頭」現象。魚苗則在溶氧量低至0.72-0.52 ppm時...

請問如何飼養烏賊?最近養的花枝產卵,想詢問該如何處理比較好?

公佈日期: 2023-06-13T13:54:00 | 回答: 有關烏賊的飼養,投餵的餌料以魚肉及蝦肉為佳,而活餌又優於死餌,若餵以死餌時,要以慢慢、少量的方式來投餵,當餌料沉至池底,烏賊即不再覓食,此時須立即將餌料撈出,以免水質敗壞,每天投餵1-2次。養殖池以流...

養殖地位於屏東里港,泰國蝦池8月初放養蝦苗,目前進入秋冬季逐漸有藍綠藻浮出水面,且逐漸增加中,請問該如何預防與解決藍綠藻繁殖問題呢?藍綠藻對池水、蝦隻有何影響?

公佈日期: 2023-01-09T12:02:00 | 回答: 養蝦水色是由植物性浮游生物所產生,透明度大約維持在25-30 cm,水色以淡綠色或茶褐色最適宜。若水色過清,透明度大於35 cm,容易使絲藻繁生,減少蝦的活動空間及阻礙蝦的成長,也會增加泰國蝦的殘食。...

買船釣冷凍的透抽,料理前用水沖洗十分滑手,且水還起泡。請問如何區別是透抽自身的黏液,還是有泡藥?清洗透抽怎樣算是乾淨?如果現在市面還有的泡藥透抽,是泡來增重還是有其他目的?

公佈日期: 2022-12-13T13:25:00 | 回答: 透抽體表分泌之黏液多由醣蛋白組成,主要功用在潤滑體表、防止損傷、防禦微生物、調節體表滲透壓及平衡離子以避免蛋白質降解,因此透抽體表黏液為正常現象。冷凍透抽料理前,若有異味或化學性味道,則建議將檢體送至...

蘭花園想轉型做室內養殖泰國蝦,想請教相關技術與建議?

公佈日期: 2022-09-23T15:43:00 | 回答: 進行泰國蝦養殖首先必須考慮場地位置及水源是否充足,泰國蝦較不耐低溫,在溫度25-32℃間適合其生長,屏東氣候溫暖,是泰國蝦養殖重鎮。根據110年漁業年報,泰國蝦養殖面積達1,802公頃,總產量為5,4...

請問紅甘?、青甘魚、石斑魚、海鱺、笛鯛等物種所養殖之海水需要兌水還是可以直接純海水養殖?在養殖方面每公頃每日用水量為多少?

公佈日期: 2022-08-05T11:14:00 | 回答: 紅甘、青甘、石斑魚、海鱺及笛鯛可直接以純海水養殖,其中除石斑魚及笛鯛外,其餘魚種只適合以海上箱網進行養殖,因飼養於流動的海水中,無需考慮每日用水量。石斑魚及笛鯛可以在海上箱網養殖,也可以在陸上魚塭養殖...

土池放養蝦苗後發現有土虱幼苗在其中,水池表面有疑似魚類換氣的現象,經以茶粕10 kg投放於約600 m3水體中約36小時後料網上仍發現約3 cm左右活動力不錯的土虱仔魚,請教有更好的處理方式嗎?

公佈日期: 2022-05-12T10:43:00 | 回答: 茶粕含有茶皂素對魚類具有溶血之毒性,惟養殖池注水後施藥之濃度、魚類種類及大小對茶粕之藥效不易拿捏,故茶粕通常使用於池塘清池時之殺滅雜魚。蝦池目前既已有土虱魚苗,可嘗試以誘捕方式於料網上捕捉,惟效果有限...

在家使用虱目魚的魚肉來滴魚精,出現這團白色東西請問這是正常現象嗎?能否請教這是什麼?

公佈日期: 2022-05-12T10:41:00 | 回答: 虱目魚 (Chanos chanos) 營養成分包含:水分72.6 g、蛋白質20.6 g、脂肪5.5 g、灰分1.3 g、醣類0 g、熱量138卡 (每100 g含量);虱目魚之所以被稱牛奶魚 (m...

請教水螅生物該如何防治。目前從事觀賞米蝦繁殖,在繁殖的過程中,常碰到水螅、渦蟲,導致仔蝦繁殖不易,不知有沒有辦法能夠有效防治此生物?

公佈日期: 2022-05-12T10:34:00 | 回答: 米蝦繁殖過程有水螅繁生導致仔蝦折損,在飼養米蝦的過程也有遇過,雖未有正式實際數據佐證,但試過幾個方法,提供給您參考。(1)水螅繁生通常是水質營養,建議注意餌料投餵量;(2)徹底翻缸 (原缸可用高於40...

請問圓田螺養殖,若為以前牛蛙養殖的水泥池,需要在池底加鋪一層泥土嗎?池子刻意養絲藻,適合成為田螺的食物嗎?

公佈日期: 2022-05-12T10:34:00 | 回答: 一般圓田螺在戶外土池養殖時,當天氣太冷或太熱,圓田螺會潛至泥土層嘗試度過惡劣天候,但若養殖池本身為水泥底再加鋪泥土,其溫度緩衝效果較不明顯;圓田螺主要攝食器官為齒舌,其齒舌較為細小,以腐植質等較軟物質...

請問煮熟後蝦殼難剝黏肉的原因,網路查有說是不新鮮又有說是煮太久?另外為何又有說生蝦判斷新鮮又有說難剝殼越新鮮?生蝦蝦頭和蝦身 (斷頭) 會分離是判斷不新鮮的依據嗎?

公佈日期: 2022-04-14T15:25:00 | 回答: 判斷蝦子新鮮與否,應觀察有無明顯腥臭及腐敗味道,無法依據蝦肉黏殼與否來判定蝦子的新鮮度。蝦殼難剝黏肉,可能原因為蝦類的外殼主要由幾丁質及蛋白質所構成,堅硬的外殼無法隨著身體長大,因此成長過程中需藉由反...

請教白蝦、草蝦、斑節蝦、泰國蝦在粗放養殖、半集約養殖與集約養殖分別定義的放養密度是多少?

公佈日期: 2022-03-07T15:00:00 | 回答: 粗放養殖、半集約養殖和集約養殖的差異在於,前者蝦類以天然環境中的食物為主,輔予投給飼料,後兩者養殖方式則以投餵飼料為主。而半集約養殖和集約養殖之間又以放養密度及投餌量多寡來區分。。蝦類養殖的放養密度會...

在外木山海邊抓了幾隻小海魚,直接丟進家裡養的金魚缸,本意是要當金魚餌,怎料其中有一隻小海魚存活了下來,至今3個月。想問這隻魚的正確名稱,為何這隻海魚能沒經過淡化直接在淡水活了下來?

公佈日期: 2022-02-11T16:54:00 | 回答: 經檢視照片後,鑑定其為銀紋笛鯛 (Lutjanus argentimaculatus) 的幼魚。其幼魚和稚魚為廣鹽性,意指其可耐受廣泛範圍的鹽份濃度變化,故可棲息於河口甚至河川下游,隨成長後遷移至近海...

魚塭專養白蝦,現在有大量的藍綠藻,用蝦籠收成卻發現每次有一半的死蝦。使用過酸素、冰骨、去藻劑等,還是沒辦法消除藍綠藻,有做過水質檢測,阿磨尼亞2,亞硝酸2,pH值8.8,鹽度0.5,請問有什麼更好的建...

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泰國蝦養殖池這兩天出現的藻類吧!因為不確定想詢問一下產生原因及防治處理方式。

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公佈日期: 2023-01-09T12:02:00 | 回答: 養蝦水色是由植物性浮游生物所產生,透明度大約維持在25-30 cm,水色以淡綠色或茶褐色最適宜。若水色過清,透明度大於35 cm,容易使絲藻繁生,減少蝦的活動空間及阻礙蝦的成長,也會增加泰國蝦的殘食。...

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公佈日期: 2022-05-12T10:41:00 | 回答: 虱目魚 (Chanos chanos) 營養成分包含:水分72.6 g、蛋白質20.6 g、脂肪5.5 g、灰分1.3 g、醣類0 g、熱量138卡 (每100 g含量);虱目魚之所以被稱牛奶魚 (m...

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請問圓田螺養殖,若為以前牛蛙養殖的水泥池,需要在池底加鋪一層泥土嗎?池子刻意養絲藻,適合成為田螺的食物嗎?

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請問煮熟後蝦殼難剝黏肉的原因,網路查有說是不新鮮又有說是煮太久?另外為何又有說生蝦判斷新鮮又有說難剝殼越新鮮?生蝦蝦頭和蝦身 (斷頭) 會分離是判斷不新鮮的依據嗎?

公佈日期: 2022-04-14T15:25:00 | 回答: 判斷蝦子新鮮與否,應觀察有無明顯腥臭及腐敗味道,無法依據蝦肉黏殼與否來判定蝦子的新鮮度。蝦殼難剝黏肉,可能原因為蝦類的外殼主要由幾丁質及蛋白質所構成,堅硬的外殼無法隨著身體長大,因此成長過程中需藉由反...

請教白蝦、草蝦、斑節蝦、泰國蝦在粗放養殖、半集約養殖與集約養殖分別定義的放養密度是多少?

公佈日期: 2022-03-07T15:00:00 | 回答: 粗放養殖、半集約養殖和集約養殖的差異在於,前者蝦類以天然環境中的食物為主,輔予投給飼料,後兩者養殖方式則以投餵飼料為主。而半集約養殖和集約養殖之間又以放養密度及投餌量多寡來區分。。蝦類養殖的放養密度會...

在外木山海邊抓了幾隻小海魚,直接丟進家裡養的金魚缸,本意是要當金魚餌,怎料其中有一隻小海魚存活了下來,至今3個月。想問這隻魚的正確名稱,為何這隻海魚能沒經過淡化直接在淡水活了下來?

公佈日期: 2022-02-11T16:54:00 | 回答: 經檢視照片後,鑑定其為銀紋笛鯛 (Lutjanus argentimaculatus) 的幼魚。其幼魚和稚魚為廣鹽性,意指其可耐受廣泛範圍的鹽份濃度變化,故可棲息於河口甚至河川下游,隨成長後遷移至近海...

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