| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:35 | 回答: 您所提之問題涉及台灣沿海各種不同漁業資源，本所無法一一回答。有關台灣漁業資源問題，相關學術機構有許多學者專家，如台灣大學海洋研究所底魚中心葉教授顯椏，海洋大學環境及漁業科學系李教授國添、李教授明安、倪... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:35 | 回答: 台灣北部的小型拖網主要在大陸棚海域作業，宜蘭地區拖網漁業以大溪漁港為主，在龜山島附近海域作業，部分船隻於彭佳嶼附近海域作業，蘇澳亦有少數拖網漁船作業。延繩釣則大多於較深海域作業。鏢旗魚之漁船已日益減少... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:35 | 回答: (一)寄送1999年3月至2003年2月之NOAA-AVHRR季平均海面水溫影像，合計共16張，各季涵蓋之月份依據國科會海科中心之季節分法 (春：3－5月；夏：6－8月；秋：9－11月；冬：12月至隔... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:34 | 回答: 利用衛星資訊來探測漁場，在漁法上是屬於間接探魚法，換言之，即是靠探測魚群所洄游生存的海洋環境條件，並配合魚類生物生態學上已知之各種最適合生存之海洋環境知識來判斷漁場分布位置。基於此種觀念，本所建立之N... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:34 | 回答: 歡迎各界引用本所網頁資料，以增進國人對漁業技術知識之瞭解。但請以連結為原則。牡蠣相關問題可請教本所海水繁養殖研究中心人員：電 話：(06)7880461E-mail：tfritnb@ms18.hine... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:34 | 回答: 對蝦類如草蝦、沙蝦、斑節蝦；櫻蝦類如赤尾星、花殼仔，其性腺已臻成熟之時，不同之性徵如雌、雄交接器等，不難以肉眼分辨。但真蝦類如泰國長臂蝦、玻璃蝦等，因無類似的外生殖器，想要辨別公母，並非易事。 至於... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:32 | 回答: 就蝦類蓄養器材方面，一般的大型水槽、水族箱都可蓄養蝦類，並依蝦類多寡，決定蓄養槽的大小，蓄養水需有循環過濾設備，並有打氣機提供氧氣為佳，良好的維生系統，可提高蝦類的活存率，減少死亡量，增加蓄養的期間。... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:32 | 回答: 魚類疾病中會產生結核症狀之病例以奴卡氏菌、巴斯德桿菌與魚孢黴為主，均不會傳染給人類。若發現飼養之魚感染時，請撈除銷燬。唯有感染愛德華氏病 (無結核症狀，為人畜共通疾病) 時，應多加注意將病魚隔離消毒，... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:32 | 回答: TMA (Trimethylamine) 具腥臭味故很容易由官能判定其鮮度。判定鮮度標準以BN及pH較易有判定之規範。TMA值若愈高，相對其鮮度亦愈差。檢驗方法請參考下列文獻：AOCO OFFICIA... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:32 | 回答: 所附照片之魚類外部型態不完整，無法做精確之種類鑑定，經查其局部特徵可能為：1.琉球擬金眼鯛Pempheris oualensis 別名：黑梢單鰭魚、烏伊蘭擬金眼鯛 俗名：三角仔、皮刀、刀片、水果刀、解... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:32 | 回答: (一)鮭魚 (Salmon) 和鱒魚 (Sea Trout) 可用下列之外型特點區分：1.鮭魚體型較流線型。2.鮭魚尾鰭是凹的，鱒魚尾鰭較平。3.鮭魚之尾柄較纖細。4.鮭魚上頜未達眼後方，而鱒魚之上頜... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:29 | 回答: 在新竹的溪洲、港南地區及西濱公路沿線的釣魚場原有數家釣蝦場，但因淡水長腳大蝦(泰國蝦)原產於泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等熱帶或亞熱帶地區，此蝦屬於熱帶性，最適合其成長水溫為25－32℃，若低於22℃... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:29 | 回答: 象牙鳳螺貝殼形狀為紡錘形，螺塔高，螺層相當明顯，各螺層呈現階梯狀。殼表為黃褐色，帶有不規則的咖啡色塊斑，形狀大致為四方形，有些則為弧形；表面十分光滑。為中型螺，殼高最大可達9公分。本種棲息於淺海砂泥海... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:29 | 回答: 廣義的魚病防治工作，應包括預防及診斷治療等兩大項，其中預防工作是屬於水產試驗所的職責，診斷與治療則屬各縣市政府家畜疾病防治所之業務範疇。我國現行法規明訂各縣市政府家畜或動疾病防治所(防疫所)為水產物病... |
| 公佈日期: 2019-06-14T11:37:29 | 回答: 全世界的鮪魚除黑鮪以外，共約有15屬50餘種，而臺灣產就有9屬21種。在市面上，比較常見的還有黃鰭鮪、長鰭鮪、大目鮪等，另外，在每年4－6月，還有頗負盛名之黑鮪魚。這些鮪魚屬鯖科魚類，牠們都有一個共同... |