請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使
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標題請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使大量換水後魚苗仍會大量死亡，請問是否是因為輪蟲餵食量過大所導致嗎？此現象可否避免或去除？石斑魚室內養殖，仔魚期間水色培養是否為必要？而所使用的擬球藻或金藻，是否一定的添加比例？的公佈日期是2019-06-14T11:38:51, 回答是魚卵的孵化受溫度和鹽度的影響顯著，因此要進可能避免過大的差異。冬天的石斑魚卵通常產量比較少，相對就比較脆弱，因此在處理前要了解手中的魚卵是否發育正常，有無死卵。魚苗孵化後需避免大量換水，其油膜來源極可能為死掉的受精卵、魚花和輪蟲，需查明油膜出現的時間點和桶底的現況，因您有進行洗卵操作，因此可能性最高....

標題	請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使大量換水後魚苗仍會大量死亡，請問是否是因為輪蟲餵食量過大所導致嗎？此現象可否避免或去除？石斑魚室內養殖，仔魚期間水色培養是否為必要？而所使用的擬球藻或金藻，是否一定的添加比例？
連結	https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=473
回答	魚卵的孵化受溫度和鹽度的影響顯著，因此要進可能避免過大的差異。冬天的石斑魚卵通常產量比較少，相對就比較脆弱，因此在處理前要了解手中的魚卵是否發育正常，有無死卵。魚苗孵化後需避免大量換水，其油膜來源極可能為死掉的受精卵、魚花和輪蟲，需查明油膜出現的時間點和桶底的現況，因您有進行洗卵操作，因此可能性最高應該是魚卵的問題，建議觀察孵化率和魚花存活率來修正，比較能避免此現象再度出現。水色的必要性需依您環境和操作來探討，但藻水確實可以用來增加魚苗的營養和提高安定性。通常使用上盡可能讓藻類濃度維持一致，本中心操作時係將每毫升藻細胞控制在105左右，大致上許多報告也採用此濃度。
公佈日期	2019-06-14T11:38:51

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請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使大量換水後魚苗仍會大量死亡，請問是否是因為輪蟲餵食量過大所導致嗎？此現象可否避免或去除？石斑魚室內養殖，仔魚期間水色培養是否為必要？而所使用的擬球藻或金藻，是否一定的添加比例？

連結

https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=473

回答

魚卵的孵化受溫度和鹽度的影響顯著，因此要進可能避免過大的差異。冬天的石斑魚卵通常產量比較少，相對就比較脆弱，因此在處理前要了解手中的魚卵是否發育正常，有無死卵。魚苗孵化後需避免大量換水，其油膜來源極可能為死掉的受精卵、魚花和輪蟲，需查明油膜出現的時間點和桶底的現況，因您有進行洗卵操作，因此可能性最高應該是魚卵的問題，建議觀察孵化率和魚花存活率來修正，比較能避免此現象再度出現。水色的必要性需依您環境和操作來探討，但藻水確實可以用來增加魚苗的營養和提高安定性。通常使用上盡可能讓藻類濃度維持一致，本中心操作時係將每毫升藻細胞控制在105左右，大致上許多報告也採用此濃度。

公佈日期

2019-06-14T11:38:51

根據名稱請問石斑魚卵在洗卵過程中剛買來袋中溫度鹽度與洗卵槽中差異太大是否會導致魚卵壞死而無法孵化出此現象在冬天時是否會更明顯魚苗孵化後開始餵食輪蟲後水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西即使大量換水後魚苗仍會大量死亡請問是否是因為輪蟲餵食量過大所導致嗎此現象可否避免或去除石斑魚室內養殖仔魚期間水色培養是否為必要而所使用的擬球藻或金藻是否一定的添加比例找到的相關資料

請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使...

公佈日期: 2011-12-15T00:00:00 | 回答: 魚卵的孵化受溫度和鹽度的影響顯著，因此要進可能避免過大的差異。冬天的石斑魚卵通常產量比較少，相對就比較脆弱，因此在處理前要了解手中的魚卵是否發育正常，有無死卵。魚苗孵化後需避免大量換水，其油膜來源極可...

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請問石斑魚卵在洗卵過程中，剛買來袋中溫度、鹽度與洗卵槽中差異太大，是否會導致魚卵壞死而無法孵化出，此現象在冬天時，是否會更明顯？魚苗孵化後，開始餵食輪蟲後，水面上會開始出現大片類似油膜的黏稠東西，即使...

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請問培養後輪蟲要如何保種？市面上有賣乾燥輪蟲卵，技術上是一般消費者可以達到嗎？可以用冷藏的方式保種嗎？	公佈日期: 2019-06-14T11:40:04 \| 回答: 本中心餵食輪蟲綠藻，並穩定維持輪蟲生活史，以持續保持輪蟲種原活力。保種培養期間皆控溫使輪蟲可穩定繁殖保種，並不使用冷藏方式保種，亦不生產耐久卵。市面上販售乾燥輪蟲卵，理論上一般消費者依使用說明操作應可...
白蝦尚未煮，退冰後蝦頭呈現紅色，請問是不新鮮嗎？或是何種原因所造成的？	公佈日期: 2019-06-14T11:40:04 \| 回答: 白蝦體色由綠轉紅，主要係因蝦紅素與蛋白質螯合有關，當蝦紅素與蛋白質螯合時，因立體構型的改變，在光照下呈現綠色，反之當蝦紅素與蛋白質分離後，回到還原態的蝦紅素則呈現黃紅色。白蝦未經烹煮前，退冰後蝦頭呈紅...
請問：小球藻能給輪蟲吃嗎？小球藻經噴霧乾燥後適合做保健食品嗎？小球藻能做水產餌料嗎？擬球藻經噴霧乾燥後適合做保健食品嗎？擬球藻與小球藻功用差異性在哪裡？	公佈日期: 2019-06-14T11:40:03 \| 回答: 小球藻能給輪蟲吃，亦可作為保健食品及其原料，但不論是小球藻或擬球藻，都必需先經過去鹽分等操作，才能供食用或作為保健食品原料。小球藻與擬球藻皆可作為水產餌料，但擬球藻營養成分較符合水產幼生需求，而小球藻...
南越養殖場想試驗魚蝦混養，是否有相關資訊可以分享，例如混養比例、密度、種類及其他注意事項。	公佈日期: 2019-06-14T11:39:50 \| 回答: 魚蝦混養目前以主養虱目魚混養白蝦居多，此外，鯔科魚類之烏魚及豆仔魚，俗稱金錢魚、變身苦的黑星銀魚共，臭肚魚科之星點臭肚及網紋臭肚魚，俗稱富貴魚之圓翅燕魚等，均是較具經濟價值可與白蝦混養之魚種，亦可選擇...
我是冷凍設備業者，請教有關無毒蝦檢驗的方法有那些？一般如何得知蝦子是符合無毒蝦的標準？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:50 \| 回答: 無毒蝦定義非常廣，本中心所指之SPF白蝦係指無感染特定病毒 (白點病毒等) 及弧菌 (早死症) 之白蝦，這些病毒和弧菌並非人蝦共通，在蝦子煮熟後，對於人體是不會有影響的。若您想自行檢驗病毒及弧菌，可以...
使用廣效性海水抗生素在海水環境下 (如augmentin之類) 是否會對益生菌及硝化菌有影響？人類使用抗生素最基本的副作用為腹瀉 (抗生素將腸內益生菌殺掉部分)，照推論，抗生素應該會殺死部分益生菌或硝...	公佈日期: 2019-06-14T11:39:49 \| 回答: 當面臨養殖生物發生疾病問題時，以往養殖戶常使用抗生素加以治療，然而抗生素過量的使用易發生殘留而污染環境及危害人體健康，也可能導致具有抗藥性的菌株出現，而此風險不只造成養殖的損失，該類具有抗藥性的細菌也...
請問市售希瓦氏菌、潘朵拉菌效果有比光合菌好嗎？對蝦子養殖用多用少會有不良影響嗎？使用益生菌過程還需要追肥嗎？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:49 \| 回答: 希瓦氏菌 (Shewanella putrefacens) 及潘朵拉菌 (Pantoea sp.) 皆是代謝氨氮及亞硝酸的有效菌種，該菌以不同於硝化菌代謝路徑，將亞硝酸轉化成氨，以氮氣方式釋放到空氣中...
七彩錦繡龍蝦出現乳白病，蝦肉呈現乳白色，請問該如何治療？飼養水質方面需注意什麼？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:49 \| 回答: 關於龍蝦蝦肉呈乳白色病變，有以下幾種可能病因，(1)微孢子蟲症感染：為原蟲寄生感染肌肉或生殖腺而呈白濁，受感染蝦體表背部呈藍黑，病兆區軟化及腫塊形成，又稱蝦乳化 (白化) 症；(2)立克次體樣細菌感染...
以蓋碎冰放保麗龍方式保存白帶魚，可是魚體會產生皺折和傷痕。請問需保存10小時，又沒冷藏庫的情況，可以怎麼保存？一般所謂的海水冰保存，是多少比例海水和碎冰？用海水冰保存如何能不讓魚眼變白？碎冰的顆粒大小...	公佈日期: 2019-06-14T11:39:49 \| 回答: 為防止漁獲物的變質與腐敗，捕獲後應於低溫下保存。若無冷藏庫可用，常用碎冰和水冰法保持魚貨新鮮。冰箱 (或保麗龍) 先置入碎冰，冰上可鋪層厚塑膠袋，將魚體整齊排放使其冷卻到0℃左右，亦可加入少量食鹽 (...
從事室內魚缸養殖淡水米蝦類，貝蚤的數量多到影響蝦子的生存空間，除了競爭飼料讓蝦子營養不良，甚至會在蝦子脫殼時攻擊蝦子。請問如何有效防治？另外蝦子脫下來的殼很薄，甚至都破碎不完整，是否可能是因為貝蚤把食...	公佈日期: 2019-06-14T11:39:41 \| 回答: 本中心目前並無實際處理過貝蚤孳生的經驗，貝蚤是介形蟲的俗稱，經查閱相關資料，由其消化道中食物泡的顏色判斷貝蚤應以附生藻為主要食物，數量過多才會對養殖生物造成影響。一般建議的處理方式為：(1)混養會攝食...
市場上買的花枝身上有藍顏色一小片，感覺是在一層薄膜底下，請問是血液嗎？可以吃嗎？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:41 \| 回答: 花枝屬於軟體動物頭足類，此類動物血液中含有血藍蛋白 (hemocyanin)，功用在於協助養分運送，因其為含銅蛋白質，接觸空氣後，和氧結合會變成藍色。食用上，目前尚無研究報導提及對身體有害。
因從事水產事業，想讓活魚能長久活存，看到水試所有所謂的水質穩定劑，請問那裏購買？及相關知識？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:41 \| 回答: 目前市面上水質穩定劑最基本的功能是去除自來水中的餘氯，此外，改良的多功能水質穩定劑，也可處理氨、亞硝酸及重金屬等物質。以去除自來水中的餘氯而言，一般常見的配方是使用俗稱〝海波〞或〝大蘇打〞的硫代硫酸鈉...
請問光合菌與硝化菌的功用為何？分解殘餌與排泄物的是哪種？加速氨跟亞硝酸的又分別是哪種？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:41 \| 回答: 光合菌及硝化菌在養殖上都有淨化水質的功能，其中硝化菌的功能是去除水中有毒的氨和亞硝酸，而光合細菌亦可消耗水中的小分子有機物、氨、硝酸鹽和亞硝酸鹽，因此二者皆會分解殘餌與排泄物，並加速氨和亞硝酸的排除。
請問裙帶菜、昆布及海帶有何不同呢？	公佈日期: 2021-07-14T13:05:00 \| 回答: 裙帶菜 (Undaria pinnatifida) 在分類學上屬於褐藻綱 (Phaeophyceae) 海帶目 (Laminariales) 翅藻科 (Alariaceae) 之裙帶菜屬 (Undar...
請問眼斑龍蝦 (加勒比海龍蝦、小蜜蜂、古巴龍蝦) 生命週期？生長環境條件？生長溫度？棲息環境？海水比重？冬眠溫度？冬眠怎樣叫醒他？多久脫殼一次？脫殼時間與次數？如果進口運送需要怎樣運送較為安全？	公佈日期: 2019-06-14T11:39:40 \| 回答: 。生命週期從種蝦交配形成受精卵開始，約3週後孵化成葉狀幼體 (phyllosoma)，體長約0.2 cm，經1年約11期的浮游階段後變態成透明幼體 (pueruli)，體長約3.4 cm，此時開始向近...