白蝦養殖面積約2分地左右、使用地下水、鹽度5度以下。請問：對白蝦是否有影響？會有生長過慢的情形嗎？添加石灰能否略增加鹽度？地下水測得氨總值約為5mg/L，有何方式能在注水進池子前，將氨含量降至安全濃度
- 水產試驗所漁業問答 @ 農業部
標題白蝦養殖面積約2分地左右、使用地下水、鹽度5度以下。請問：對白蝦是否有影響？會有生長過慢的情形嗎？添加石灰能否略增加鹽度？地下水測得氨總值約為5mg/L，有何方式能在注水進池子前，將氨含量降至安全濃度之下？關於做水，雞糞是否為首選？用量及使用方法？雞糞會讓水質變差嗎？藻相單純或複雜為佳？為何？一般池底含氧量應較低且H2S與氨等毒性因子也較多，若使用噴射型風車將含氧的水流帶入一米底下的池底，是否能減少毒性因子的蓄積？強勁水流會對池蝦造成影響嗎？....的公佈日期是2019-06-14T11:39:15, 回答是一般而言，鹽度越低成長越快，但白蝦原生長於有鹽分之環境，所以一般所謂的淡水養殖並非全淡水，會在一定週期添加海水，一般建議鹽度在5－10 psu (波美計約在1度以下)；石灰無法增加鹽度，但可提升鹼度；至於降低水中氨濃度，可以加強曝氣或撒沸石粉；「做水」之肥料可分「熟肥」和「生肥」，「熟肥」指經過發酵....
| 標題 | 白蝦養殖面積約2分地左右、使用地下水、鹽度5度以下。請問：對白蝦是否有影響？會有生長過慢的情形嗎？添加石灰能否略增加鹽度？地下水測得氨總值約為5mg/L，有何方式能在注水進池子前，將氨含量降至安全濃度之下？關於做水，雞糞是否為首選？用量及使用方法？雞糞會讓水質變差嗎？藻相單純或複雜為佳？為何？一般池底含氧量應較低且H2S與氨等毒性因子也較多，若使用噴射型風車將含氧的水流帶入一米底下的池底，是否能減少毒性因子的蓄積？強勁水流會對池蝦造成影響嗎？.... |
| 連結 | https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=582 |
| 回答 | 一般而言，鹽度越低成長越快，但白蝦原生長於有鹽分之環境，所以一般所謂的淡水養殖並非全淡水，會在一定週期添加海水，一般建議鹽度在5－10 psu (波美計約在1度以下)；石灰無法增加鹽度，但可提升鹼度；至於降低水中氨濃度，可以加強曝氣或撒沸石粉；「做水」之肥料可分「熟肥」和「生肥」，「熟肥」指經過發酵作用之有機肥，而「生肥」則否，生肥在操作上較方便，但其在池中進行發酵作用易產生有害的硫化氫、氨等，因此如使用生肥 (雞糞) 要注意水質，一般使用生肥是將其裝入肥料袋中再置於水中，以利必要時可輕易移除，至於用量要視環境肥度來增減；水色的作用有二，一、吸收水中的營養鹽 (藻類) 穩定水質，二、產生遮蔽效應穩定養殖物 (蝦類)，因此，倒藻發生時有二種現象，一、蝦類脫殼間期拉長，二、絲藻大量繁殖，水色難再起來，所以平時對於水色的管理要小心，平常是以「透明度」來操作，透明度約在30－40 cm左右為佳 (可利用白色塑膠板中間劃一黑線作觀察)；至於農藥問題，一般只能多注意，可以與鄰居商量在施藥時，請其注意風向；放養密度一般建議單養100－200尾/m2，其牽涉環境與管理方式，至於混養因人而異，但放養密度以不超越單養密度為原則；蝦類一般以夜行為主，但在人為養殖中此行為較不顯著，特別是白蝦，所以一般而言，水車的使用時間，放養蝦苗初期開水車的頻率較低、時間較短，往後則逐漸增加，但要注意的是，凌晨時段的水中溶氧是一天當中最低的時間，一般在投料前半小時至投料後1.5小時間會停止水車運作。 |
| 公佈日期 | 2019-06-14T11:39:15 |
標題白蝦養殖面積約2分地左右、使用地下水、鹽度5度以下。請問：對白蝦是否有影響？會有生長過慢的情形嗎？添加石灰能否略增加鹽度？地下水測得氨總值約為5mg/L，有何方式能在注水進池子前，將氨含量降至安全濃度之下？關於做水，雞糞是否為首選？用量及使用方法？雞糞會讓水質變差嗎？藻相單純或複雜為佳？為何？一般池底含氧量應較低且H2S與氨等毒性因子也較多，若使用噴射型風車將含氧的水流帶入一米底下的池底，是否能減少毒性因子的蓄積？強勁水流會對池蝦造成影響嗎？.... |
連結https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=582 |
回答一般而言，鹽度越低成長越快，但白蝦原生長於有鹽分之環境，所以一般所謂的淡水養殖並非全淡水，會在一定週期添加海水，一般建議鹽度在5－10 psu (波美計約在1度以下)；石灰無法增加鹽度，但可提升鹼度；至於降低水中氨濃度，可以加強曝氣或撒沸石粉；「做水」之肥料可分「熟肥」和「生肥」，「熟肥」指經過發酵作用之有機肥，而「生肥」則否，生肥在操作上較方便，但其在池中進行發酵作用易產生有害的硫化氫、氨等，因此如使用生肥 (雞糞) 要注意水質，一般使用生肥是將其裝入肥料袋中再置於水中，以利必要時可輕易移除，至於用量要視環境肥度來增減；水色的作用有二，一、吸收水中的營養鹽 (藻類) 穩定水質，二、產生遮蔽效應穩定養殖物 (蝦類)，因此，倒藻發生時有二種現象，一、蝦類脫殼間期拉長，二、絲藻大量繁殖，水色難再起來，所以平時對於水色的管理要小心，平常是以「透明度」來操作，透明度約在30－40 cm左右為佳 (可利用白色塑膠板中間劃一黑線作觀察)；至於農藥問題，一般只能多注意，可以與鄰居商量在施藥時，請其注意風向；放養密度一般建議單養100－200尾/m2，其牽涉環境與管理方式，至於混養因人而異，但放養密度以不超越單養密度為原則；蝦類一般以夜行為主，但在人為養殖中此行為較不顯著，特別是白蝦，所以一般而言，水車的使用時間，放養蝦苗初期開水車的頻率較低、時間較短，往後則逐漸增加，但要注意的是，凌晨時段的水中溶氧是一天當中最低的時間，一般在投料前半小時至投料後1.5小時間會停止水車運作。 |
公佈日期2019-06-14T11:39:15 |