經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。
- 水產試驗所漁業問答 @ 農業部

標題經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。的公佈日期是2004-01-10T00:00:00, 回答是2001－2002年，魚博士生技公司和財團法人農業工程研究中心合作在北門養殖專業區作白蝦室內養殖。對此養殖技術，在2000年時農業工程研究中心和本中心已將其作出研究報告，主題是利用室內立體式自動化養蝦系統，以每立方公尺2，167尾的高密度在秋季養殖白蝦，而發表於行政院農業委員會水產試驗所台南分所研究....

標題經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。
連結https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=127
回答2001－2002年，魚博士生技公司和財團法人農業工程研究中心合作在北門養殖專業區作白蝦室內養殖。對此養殖技術，在2000年時農業工程研究中心和本中心已將其作出研究報告，主題是利用室內立體式自動化養蝦系統，以每立方公尺2，167尾的高密度在秋季養殖白蝦，而發表於行政院農業委員會水產試驗所台南分所研究報告，第4號，您可作為養殖技術之參考。至於養殖技術開班授課，本中心目前並無此項計畫。您若有時間可來本中心，我們竭誠歡迎，也可參考或影印一些資料，互相切磋此養殖技術，共同為養蝦產業努力。
公佈日期2004-01-10T00:00:00

標題

經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。

連結

https://www.tfrin.gov.tw/theme_data.php?theme=qa&sub_theme=fishery&id=127

回答

2001－2002年，魚博士生技公司和財團法人農業工程研究中心合作在北門養殖專業區作白蝦室內養殖。對此養殖技術，在2000年時農業工程研究中心和本中心已將其作出研究報告，主題是利用室內立體式自動化養蝦系統，以每立方公尺2，167尾的高密度在秋季養殖白蝦，而發表於行政院農業委員會水產試驗所台南分所研究報告，第4號，您可作為養殖技術之參考。至於養殖技術開班授課，本中心目前並無此項計畫。您若有時間可來本中心，我們竭誠歡迎，也可參考或影印一些資料，互相切磋此養殖技術，共同為養蝦產業努力。

公佈日期

2004-01-10T00:00:00

根據名稱 經由魚博士生技 找到的相關資料

經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。

公佈日期: 2019-06-14T11:37:45 | 回答: 2001－2002年，魚博士生技公司和財團法人農業工程研究中心合作在北門養殖專業區作白蝦室內養殖。對此養殖技術，在2000年時農業工程研究中心和本中心已將其作出研究報告，主題是利用室內立體式自動化養蝦...

@ 水產試驗所漁業問答

經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。

公佈日期: 2019-06-14T11:37:45 | 回答: 2001－2002年，魚博士生技公司和財團法人農業工程研究中心合作在北門養殖專業區作白蝦室內養殖。對此養殖技術，在2000年時農業工程研究中心和本中心已將其作出研究報告，主題是利用室內立體式自動化養蝦...

@ 水產試驗所漁業問答

[ 搜尋所有 經由魚博士生技 ... ]

在『水產試驗所漁業問答』資料集內搜尋:

與經由魚博士生技公司和水產試驗所台南分所研發之蝦子養殖技術，是否可開班授課，以利我們進入此產業。同分類的水產試驗所漁業問答

請問關於我國對大陸礁層上〝定居種〞的定義，除了大陸礁層法第15條一句話帶過外，是否有較詳細的相關法律或行政命令來規定？台灣附近是否有撈捕具有經濟價值之定居種生物，或都是從他國進口？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:50 | 回答: 關於我國大陸礁層法第15條上所稱之〝定居種〞一詞，源自聯合國海洋法公約第七十七條沿海國對大陸架的權利，4.本部分所指的自然資源包括海床和底土的礦物和其他非生物資源，以及屬於定居種的生物，即在可捕撈階段...

我是大閘蟹水產養殖業者，最近想採購水質監測儀器，對於監測儀器所測驗某些的項目不甚了解，詢問銷售業者卻得到很籠統的答案，在此希望透過貴所的權威專家解答。請問〝電導度〞測出的數據代表什麼？對於水產養殖的作...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:50 | 回答: 一、電導度 (Electrical Conductivity， EC)。電導度的量測值代表在一定體積內溶液中離子的導電能力。可移動而且帶正負電的離子愈多，電阻就愈小，導電能力愈強，因此EC值就愈高；水...

從報導貴所小丑魚繁養殖的節目中，看到研究人員以一坨軟軟的東西餵食小丑魚，請問那種餌料要如何調配？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:49 | 回答: 以新鮮的鰹魚肉及南極蝦用攪肉機擂潰煉製後製成肉糜，以小杯裝填後凍藏，可依食用量及次數解凍分食投餵小丑魚，因為全為動物性原料，需注意肉糜的保鮮及投餵後避免水族箱水質惡化，一般保鮮期以1週內食用完為佳。

請問貴所目前提供的餌料生物，在橈足類方面，除了以往的APO' PSE外，聽朋友說目前亦有Acartia spp.，請問是哪種品種？無節幼生大小約多少微米？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:49 | 回答: 有關雙葉紡錘水蚤 (Acartia bilobata) 的問題答覆如下：本種經橈足類學者石長泰教授鑑定，原鑑定為紡錘水蚤 (A. southwelli)，後來改鑑定為雙葉紡錘水蚤 (A. biloba...

請問用3胞胎過濾後的水適合用來養殖觀賞魚嗎？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 有關所謂3胞胎過濾系統是指市售的飲水處理系統，該系統內一般包括10 μm與5或2 μm大小的過濾棉及活性碳濾材，僅能除去水中懸浮物與有毒化合物，故是否適合養殖觀賞魚需視您所要飼養之魚種而定，若是屬軟水...

請問龍膽石斑是否可以取代藍斑？高級魚種的季節及市場規模？老鼠斑等是否難以養殖？鱸鰻是否已經有養殖？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 藍斑｣是否為石斑魚類，經查詢並未有名稱為藍斑之石斑魚，請提供學名以利確認為何種魚類。推測｢藍斑｣可能是中、港、台所稱之｢青斑｣，若是青斑，則為目前台灣所盛行養殖之點帶石斑 (俗稱紅點，學名為Epine...

大和藻蝦 (amano shirmp) 生了一堆小蝦 (目前為無節幼蟲)，請問需要餵牠們吃什麼？需換水嗎 (水量大約為8公升)？比例多少？要跟母蝦隔離嗎 (因目前還有抱卵母蝦所以沒有分開養)？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 大和米蝦 (Caridina japonica de Man， 1892)，又稱大和藻蝦，雖然成蝦生活在淡水，但幼苗時期卻必需在海洋中變態成長。在自然的環境下，幼苗即將孵出時，母蝦會在原棲地或移至河川...

請問等鞭金藻和周氏扁藻用海水素養得起來嗎？需要另行高溫殺菌或漂白水殺菌才可以用嗎？還是一定要用天然海水？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:42 | 回答: 養殖等鞭金藻與扁藻可用天然海水及人工海水，但都需要添加營養鹽。為了確保沒有其它生物污染，必需高溫或加漂白水滅菌，如此可使培養更穩定。海水素種類多，培養成果需測試，本中心都利用天然海水養殖。

請問貴所可提供澳洲產淡水螯蝦幼蝦嗎(可食用的紅螯螯蝦)？大約20－100隻想做室內養殖，自行繁殖。網路上查詢，此蝦種要到性成熟期，需經過漫長的時間，雄性約需9年，而雌性則需14年，但也有稱只要半年即可...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 澳洲產淡水螯蝦，包括擬螯蝦科的大部分種類，共計有10屬109種之多，較常見而且分布較廣的種類是滑螯蝦屬和棘螯蝦屬。其中體型較大被認為較具養殖價值的，主要有Marron (Cherax tenuiman...

本人是小丑魚業餘繁殖玩家，請問小丑魚近親繁殖對後代有什麼影響？如第一代野生種生了第二代的仔魚，第二代挑出兩隻配對後生出第三代，那麼第三代是否仍有繁殖能力？或者有什麼其它的狀況？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 小丑魚近親繁殖的過程是可確保與親代品系一致，但一直近親繁殖的結果可能會導致魚的花色、體型或成長不良，對個體也不好，雖然數代後還是具有繁殖能力，但孵化率及仔魚育成率會變差較不好養，所以繁殖時可適時加進新...

魚池 (26 × 20 × 150 m) 放養珍珠石斑，供自家食用，密度不高 (非專業池)，最近常自池底浮上一團團漂浮物，放水沖走，不久又出現，天氣好時速度更快，數量更多，請問這是什麼？如何以不傷人、...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 有關來函指出自池底浮上一團團漂浮物質，因無實物或圖片審視，故無法斷論是何物。不過，通常自魚池底部漂浮至池面的物質，以大型藻類或苔類居多，平常這些物質會著生在池底或池壁，當其繁生過量、老化或死亡時，常會...

我是海水觀賞魚的愛好者，嚐試自行繁殖。小丑魚習慣用自來水泡海水素來換水，使用前都會用10%漂白水，以25 ppm進行消毒，再用海波中和。想請教的問題是，之前用他牌海水素來進行漂白水時的操作都沒問題，這...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:32 | 回答: 海水素是目前一般海水觀賞魚玩家常用的海水來源，除了取得方便之外亦可減少病原菌感染的機會，是很好的水源，但與天然海水比較可能又少了一些微量元素，目前已有很多市售相關產品可以選擇添加。根據紳堡企業公司李總...

如果要保持白蝦的運送，除了降低溫度外和打純氧外，是否可使用氨？如果可以的話，是氨氣還是氨水呢？或是有其他更好的方法呢？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 活蝦運輸一般可分為兩種，一是採用含水低溫，另一則是濕性低溫方式。後者一般適用於耐低溫物種，即事先將木屑澆濕預冷後再放置蝦子，採用一層預冷木屑一層蝦子，目前以此方法活運者有斑節蝦與龍蝦。至於以氨來代替氧...

欲將魔鬼魷肉身酸性去掉，本人已試過酸鹼中和原理：利用小蘇打稀釋浸泡，雖成功去掉酸性，但也產生阿摩尼亞的氣味，苦思無方，懇請惠賜良方。

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 依據文獻，以碳酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、多聚磷酸鈉、酒石酸鈉、氨水、氯化氨等為主要成分，配製不同去酸能力的酸味去除劑，進行浸泡去酸，結果以碳酸鈉、酒石酸鈉有較佳之效果。

請問貴單位是否有出售草蝦苗或白蝦苗，希望能買到真正健康的蝦苗，數量1，000隻左右。曾向民間業者購買，但所養的蝦子到最後體重差異都很大，懷疑是蝦苗為主因，所以想找到真正健康的蝦苗。

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 所養的蝦苗最終體型差異很大的問題，一般建議草蝦以30尾/m2，白蝦以60－100尾/m2為準，如密度過高或過低都會影響養殖成效。除此之外，養殖方式亦會影響體型，基礎操作以少量多餐為準。是否為蝦苗問題恐...

請問關於我國對大陸礁層上〝定居種〞的定義，除了大陸礁層法第15條一句話帶過外，是否有較詳細的相關法律或行政命令來規定？台灣附近是否有撈捕具有經濟價值之定居種生物，或都是從他國進口？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:50 | 回答: 關於我國大陸礁層法第15條上所稱之〝定居種〞一詞，源自聯合國海洋法公約第七十七條沿海國對大陸架的權利，4.本部分所指的自然資源包括海床和底土的礦物和其他非生物資源，以及屬於定居種的生物，即在可捕撈階段...

我是大閘蟹水產養殖業者，最近想採購水質監測儀器，對於監測儀器所測驗某些的項目不甚了解，詢問銷售業者卻得到很籠統的答案，在此希望透過貴所的權威專家解答。請問〝電導度〞測出的數據代表什麼？對於水產養殖的作...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:50 | 回答: 一、電導度 (Electrical Conductivity， EC)。電導度的量測值代表在一定體積內溶液中離子的導電能力。可移動而且帶正負電的離子愈多，電阻就愈小，導電能力愈強，因此EC值就愈高；水...

從報導貴所小丑魚繁養殖的節目中，看到研究人員以一坨軟軟的東西餵食小丑魚，請問那種餌料要如何調配？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:49 | 回答: 以新鮮的鰹魚肉及南極蝦用攪肉機擂潰煉製後製成肉糜，以小杯裝填後凍藏，可依食用量及次數解凍分食投餵小丑魚，因為全為動物性原料，需注意肉糜的保鮮及投餵後避免水族箱水質惡化，一般保鮮期以1週內食用完為佳。

請問貴所目前提供的餌料生物，在橈足類方面，除了以往的APO' PSE外，聽朋友說目前亦有Acartia spp.，請問是哪種品種？無節幼生大小約多少微米？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:49 | 回答: 有關雙葉紡錘水蚤 (Acartia bilobata) 的問題答覆如下：本種經橈足類學者石長泰教授鑑定，原鑑定為紡錘水蚤 (A. southwelli)，後來改鑑定為雙葉紡錘水蚤 (A. biloba...

請問用3胞胎過濾後的水適合用來養殖觀賞魚嗎？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 有關所謂3胞胎過濾系統是指市售的飲水處理系統，該系統內一般包括10 μm與5或2 μm大小的過濾棉及活性碳濾材，僅能除去水中懸浮物與有毒化合物，故是否適合養殖觀賞魚需視您所要飼養之魚種而定，若是屬軟水...

請問龍膽石斑是否可以取代藍斑？高級魚種的季節及市場規模？老鼠斑等是否難以養殖？鱸鰻是否已經有養殖？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 藍斑｣是否為石斑魚類，經查詢並未有名稱為藍斑之石斑魚，請提供學名以利確認為何種魚類。推測｢藍斑｣可能是中、港、台所稱之｢青斑｣，若是青斑，則為目前台灣所盛行養殖之點帶石斑 (俗稱紅點，學名為Epine...

大和藻蝦 (amano shirmp) 生了一堆小蝦 (目前為無節幼蟲)，請問需要餵牠們吃什麼？需換水嗎 (水量大約為8公升)？比例多少？要跟母蝦隔離嗎 (因目前還有抱卵母蝦所以沒有分開養)？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:43 | 回答: 大和米蝦 (Caridina japonica de Man， 1892)，又稱大和藻蝦，雖然成蝦生活在淡水，但幼苗時期卻必需在海洋中變態成長。在自然的環境下，幼苗即將孵出時，母蝦會在原棲地或移至河川...

請問等鞭金藻和周氏扁藻用海水素養得起來嗎？需要另行高溫殺菌或漂白水殺菌才可以用嗎？還是一定要用天然海水？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:42 | 回答: 養殖等鞭金藻與扁藻可用天然海水及人工海水，但都需要添加營養鹽。為了確保沒有其它生物污染，必需高溫或加漂白水滅菌，如此可使培養更穩定。海水素種類多，培養成果需測試，本中心都利用天然海水養殖。

請問貴所可提供澳洲產淡水螯蝦幼蝦嗎(可食用的紅螯螯蝦)？大約20－100隻想做室內養殖，自行繁殖。網路上查詢，此蝦種要到性成熟期，需經過漫長的時間，雄性約需9年，而雌性則需14年，但也有稱只要半年即可...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 澳洲產淡水螯蝦，包括擬螯蝦科的大部分種類，共計有10屬109種之多，較常見而且分布較廣的種類是滑螯蝦屬和棘螯蝦屬。其中體型較大被認為較具養殖價值的，主要有Marron (Cherax tenuiman...

本人是小丑魚業餘繁殖玩家，請問小丑魚近親繁殖對後代有什麼影響？如第一代野生種生了第二代的仔魚，第二代挑出兩隻配對後生出第三代，那麼第三代是否仍有繁殖能力？或者有什麼其它的狀況？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 小丑魚近親繁殖的過程是可確保與親代品系一致，但一直近親繁殖的結果可能會導致魚的花色、體型或成長不良，對個體也不好，雖然數代後還是具有繁殖能力，但孵化率及仔魚育成率會變差較不好養，所以繁殖時可適時加進新...

魚池 (26 × 20 × 150 m) 放養珍珠石斑，供自家食用，密度不高 (非專業池)，最近常自池底浮上一團團漂浮物，放水沖走，不久又出現，天氣好時速度更快，數量更多，請問這是什麼？如何以不傷人、...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:38 | 回答: 有關來函指出自池底浮上一團團漂浮物質，因無實物或圖片審視，故無法斷論是何物。不過，通常自魚池底部漂浮至池面的物質，以大型藻類或苔類居多，平常這些物質會著生在池底或池壁，當其繁生過量、老化或死亡時，常會...

我是海水觀賞魚的愛好者，嚐試自行繁殖。小丑魚習慣用自來水泡海水素來換水，使用前都會用10%漂白水，以25 ppm進行消毒，再用海波中和。想請教的問題是，之前用他牌海水素來進行漂白水時的操作都沒問題，這...

公佈日期: 2019-06-14T11:38:32 | 回答: 海水素是目前一般海水觀賞魚玩家常用的海水來源，除了取得方便之外亦可減少病原菌感染的機會，是很好的水源，但與天然海水比較可能又少了一些微量元素，目前已有很多市售相關產品可以選擇添加。根據紳堡企業公司李總...

如果要保持白蝦的運送，除了降低溫度外和打純氧外，是否可使用氨？如果可以的話，是氨氣還是氨水呢？或是有其他更好的方法呢？

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 活蝦運輸一般可分為兩種，一是採用含水低溫，另一則是濕性低溫方式。後者一般適用於耐低溫物種，即事先將木屑澆濕預冷後再放置蝦子，採用一層預冷木屑一層蝦子，目前以此方法活運者有斑節蝦與龍蝦。至於以氨來代替氧...

欲將魔鬼魷肉身酸性去掉，本人已試過酸鹼中和原理：利用小蘇打稀釋浸泡，雖成功去掉酸性，但也產生阿摩尼亞的氣味，苦思無方，懇請惠賜良方。

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 依據文獻，以碳酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、多聚磷酸鈉、酒石酸鈉、氨水、氯化氨等為主要成分，配製不同去酸能力的酸味去除劑，進行浸泡去酸，結果以碳酸鈉、酒石酸鈉有較佳之效果。

請問貴單位是否有出售草蝦苗或白蝦苗，希望能買到真正健康的蝦苗，數量1，000隻左右。曾向民間業者購買，但所養的蝦子到最後體重差異都很大，懷疑是蝦苗為主因，所以想找到真正健康的蝦苗。

公佈日期: 2019-06-14T11:38:31 | 回答: 所養的蝦苗最終體型差異很大的問題，一般建議草蝦以30尾/m2，白蝦以60－100尾/m2為準，如密度過高或過低都會影響養殖成效。除此之外，養殖方式亦會影響體型，基礎操作以少量多餐為準。是否為蝦苗問題恐...

　|