想賣餐點,主要商品是炒麵及鮮魚湯,以曾文水庫的外來種魚虎作魚湯材料,因其成本較低,肉質口感尚可。不知是否可自己飼養。
- 水產試驗所漁業問答 @ 農業部

標題想賣餐點,主要商品是炒麵及鮮魚湯,以曾文水庫的外來種魚虎作魚湯材料,因其成本較低,肉質口感尚可。不知是否可自己飼養。的公佈日期是2006-03-10T00:00:00, 回答是魚虎之學名為小盾鱧 (Channa micropeltes),原產於東南亞地區,最大體型可達130 cm、20 kg以上,原引進作為觀賞魚,有業者因其體型大且成長快而嘗試養殖,但因掠食性與殘食性強而遭棄養,結果在各大水庫如曾文水庫、烏山頭水庫、澄清湖、石門水庫等均有發現紀錄,其對原生魚種多樣性與多種....

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回答魚虎之學名為小盾鱧 (Channa micropeltes),原產於東南亞地區,最大體型可達130 cm、20 kg以上,原引進作為觀賞魚,有業者因其體型大且成長快而嘗試養殖,但因掠食性與殘食性強而遭棄養,結果在各大水庫如曾文水庫、烏山頭水庫、澄清湖、石門水庫等均有發現紀錄,其對原生魚種多樣性與多種經濟魚種資源造成莫大危害,在經濟上的損失無法評估,因該物種並不適合池塘人工養殖。
公佈日期2006-03-10T00:00:00

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想賣餐點,主要商品是炒麵及鮮魚湯,以曾文水庫的外來種魚虎作魚湯材料,因其成本較低,肉質口感尚可。不知是否可自己飼養。

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魚虎之學名為小盾鱧 (Channa micropeltes),原產於東南亞地區,最大體型可達130 cm、20 kg以上,原引進作為觀賞魚,有業者因其體型大且成長快而嘗試養殖,但因掠食性與殘食性強而遭棄養,結果在各大水庫如曾文水庫、烏山頭水庫、澄清湖、石門水庫等均有發現紀錄,其對原生魚種多樣性與多種經濟魚種資源造成莫大危害,在經濟上的損失無法評估,因該物種並不適合池塘人工養殖。

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公佈日期: 2019-06-14T11:38:00 | 回答: 魚虎之學名為小盾鱧 (Channa micropeltes),原產於東南亞地區,最大體型可達130 cm、20 kg以上,原引進作為觀賞魚,有業者因其體型大且成長快而嘗試養殖,但因掠食性與殘食性強而遭...

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想賣餐點,主要商品是炒麵及鮮魚湯,以曾文水庫的外來種魚虎作魚湯材料,因其成本較低,肉質口感尚可。不知是否可自己飼養。

公佈日期: 2019-06-14T11:38:00 | 回答: 魚虎之學名為小盾鱧 (Channa micropeltes),原產於東南亞地區,最大體型可達130 cm、20 kg以上,原引進作為觀賞魚,有業者因其體型大且成長快而嘗試養殖,但因掠食性與殘食性強而遭...

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公佈日期: 2019-06-14T11:38:57 | 回答: 牡蠣以帶殼方式進行冷凍,其破損率不一定會大於生鮮活牡蠣去殼之破損率。牡蠣原料的鮮度、是否有微生物污染、有無包裝、冷藏庫溫度是否恆定等因素,皆左右牡蠣在4℃下的保鮮期限。理論上牡蠣經急速冷凍再快速解凍後...

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公佈日期: 2019-06-14T11:38:54 | 回答: 寶石鱸 (Scortum barcoo) 亦稱寶石魚、寶石斑魚、玉鱸等,屬於鱸形目 (Perciformes)、鯻科 (Terapontidae)、革鯻屬 (Scortum)。原產於澳洲的淡水水域,目...

魚飼料中可否同時加入酵素與大蒜精?又益生菌與與酵素有何不同?

公佈日期: 2019-06-14T11:38:36 | 回答: 在魚的飼料中,可以同時加入酵素與大蒜精。。益生菌顧名思義是對生物體具益處的細菌;其作用機制是利用活菌或其產物,藉由競爭附著空間或活性物質 (如抗菌物質) 的作用,達到微生物平衡或菌相改變、免疫功能調節...

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