餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 ｜免費活動，每人限報名一個名額
- 講座資訊 @ 文化部
活動名稱餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 ｜免費活動，每人限報名一個名額的演出單位是臺北記憶倉庫, 活動起始日期是2025/03/30, 活動結束日期是2025/03/30.
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 67e2aaa807f3d4433af9555c |
| 活動名稱 | 餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 ｜免費活動，每人限報名一個名額 |
| 活動類別 | 7 |
| 活動場次資訊 | 1:單場次演出時間 : 2025/03/30 14:30:00地址 : 臺北市中正區忠孝西路一段265號 場地名稱 : 臺北記憶倉庫 是否售票 : N 價格 : 免費活動，每人限報名一個名額 緯度 : (空) 經度 : (空) 結束時間 : 2025/03/30 16:00:00 |
| 演出單位 | 臺北記憶倉庫 |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | #倉庫講堂-食的記憶 #餐桌考古：吃台灣菜，說台灣事 你心目中，最能代表台灣的是哪一道菜？ 哪一道菜，最能直接聯想到台灣？ 歷經過去不同的政權更迭，加上今日全球交流愈漸頻繁，在多元文化相互碰撞與交流下，我們餐桌上的「台灣菜」是如何一步步演變成今天的樣貌？又是如何形塑出今日的飲食習慣及味蕾偏好？ 本次講座邀請到國立臺灣師範大學臺灣語文學系 陳玉箴教授，以其著作《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》為講座主軸，與我們分享不同時期的社會結構下，台灣菜是如何受到政治、經濟、社會等多方面因素的影響，一起探索台灣菜的演進與發展脈絡。 ———————————————————— 活動資訊 ｜餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 講者：陳玉箴 / 國立臺灣師範大學臺灣語文學系 教授 日期：2025/03/30（日）14:30-16:00 地點：臺北記憶倉庫二樓講座區（臺北市中正區忠孝西路一段 265 號） 開放人數：80 人（額滿為止） 報名費用：自由隨喜 報名注意：免費活動每人限報名一個名額，若二人以上請分開報名。 主辦單位：臺北記憶倉庫、川流之島 協辦單位：景澤創意、大浪聚 贊助單位：文化部 ———————————————————— 溫馨提醒 1. 報名成功將於活動前寄送行前通知，若臨時不克參與敬請提前告知，以保障他人權益。 2. 主辦單位保留最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權利，請密切注意臺北記憶倉庫臉書專頁最新公告。 3. 場館設有無障礙電梯及無障礙廁所，身心障礙人士若需近一步了解場地狀況，或需專人諮詢，可撥打服務專線 02-2371-4597。 4. 活動當天會有拍照、攝影紀錄，照片及影片可能包含參加者的臉部表情、可辨識的明顯特徵，未來視情形可能作活動成果或展覽使用。若對後續影像使用權益有疑義或不同意，請事先告知主辦單位。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:臺北記憶倉庫、川流之島 |
| 協辦單位 | 1:景澤創意、大浪聚 |
| 贊助單位 | 1:文化部 |
| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | https://store.thedaoofrivers.com.tw/index.php?route=product/product&path=392&product_id=965 |
| 推廣網址 | https://www.facebook.com/Taipeiinfohub?locale=zh_TW |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 臺北記憶倉庫 |
| 活動起始日期 | 2025/03/30 |
| 活動結束日期 | 2025/03/30 |
| 點閱數 | 21 |
發行版本1.4 |
唯一辨識碼67e2aaa807f3d4433af9555c |
活動名稱餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 ｜免費活動，每人限報名一個名額 |
活動類別7 |
活動場次資訊1:單場次演出時間 : 2025/03/30 14:30:00地址 : 臺北市中正區忠孝西路一段265號 場地名稱 : 臺北記憶倉庫 是否售票 : N 價格 : 免費活動，每人限報名一個名額 緯度 : (空) 經度 : (空) 結束時間 : 2025/03/30 16:00:00 |
演出單位臺北記憶倉庫 |
折扣資訊(空) |
簡介說明#倉庫講堂-食的記憶 #餐桌考古：吃台灣菜，說台灣事 你心目中，最能代表台灣的是哪一道菜？ 哪一道菜，最能直接聯想到台灣？ 歷經過去不同的政權更迭，加上今日全球交流愈漸頻繁，在多元文化相互碰撞與交流下，我們餐桌上的「台灣菜」是如何一步步演變成今天的樣貌？又是如何形塑出今日的飲食習慣及味蕾偏好？ 本次講座邀請到國立臺灣師範大學臺灣語文學系 陳玉箴教授，以其著作《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》為講座主軸，與我們分享不同時期的社會結構下，台灣菜是如何受到政治、經濟、社會等多方面因素的影響，一起探索台灣菜的演進與發展脈絡。 ———————————————————— 活動資訊 ｜餐桌考古：吃台灣菜，説台灣事 講者：陳玉箴 / 國立臺灣師範大學臺灣語文學系 教授 日期：2025/03/30（日）14:30-16:00 地點：臺北記憶倉庫二樓講座區（臺北市中正區忠孝西路一段 265 號） 開放人數：80 人（額滿為止） 報名費用：自由隨喜 報名注意：免費活動每人限報名一個名額，若二人以上請分開報名。 主辦單位：臺北記憶倉庫、川流之島 協辦單位：景澤創意、大浪聚 贊助單位：文化部 ———————————————————— 溫馨提醒 1. 報名成功將於活動前寄送行前通知，若臨時不克參與敬請提前告知，以保障他人權益。 2. 主辦單位保留最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權利，請密切注意臺北記憶倉庫臉書專頁最新公告。 3. 場館設有無障礙電梯及無障礙廁所，身心障礙人士若需近一步了解場地狀況，或需專人諮詢，可撥打服務專線 02-2371-4597。 4. 活動當天會有拍照、攝影紀錄，照片及影片可能包含參加者的臉部表情、可辨識的明顯特徵，未來視情形可能作活動成果或展覽使用。若對後續影像使用權益有疑義或不同意，請事先告知主辦單位。 |
圖片連結(空) |
主辦單位1:臺北記憶倉庫、川流之島 |
協辦單位1:景澤創意、大浪聚 |
贊助單位1:文化部 |
其他單位(空的。未填資料。) |
售票網址https://store.thedaoofrivers.com.tw/index.php?route=product/product&path=392&product_id=965 |
推廣網址https://www.facebook.com/Taipeiinfohub?locale=zh_TW |
備註(空) |
編輯時間(空) |
來源網站名稱臺北記憶倉庫 |
活動起始日期2025/03/30 |
活動結束日期2025/03/30 |
點閱數21 |