吃在地、趁當季:稻米知多少?
- 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 @ 國家科學及技術委員會
標題吃在地、趁當季:稻米知多少?的作者是高苡甄, 發布日期是2018/5/23, 服務機構是台灣食育協會, 摘要是米飯是臺灣人的日常主食,除了香甜的白米飯,蘿蔔糕、米粉、板條都是常見的米製品。但你知道米有哪些種類嗎?而糙米、胚芽米、白米其實都是同一種米哦!.
根據名稱 台灣食育協會 找到的相關資料
(以下顯示 7 筆) (或要:直接搜尋所有 台灣食育協會 ...) | OID: 2.16.886.103.102012 | 電話: 0922-073391 | 地址: 臺北市中正區中華路2段303巷14號 | DN: o=社團法人台灣食育協會,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼 |
| 作者: 高苡甄 | 發布日期: 20180523 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 米飯是臺灣人的日常主食,除了香甜的白米飯,蘿蔔糕、米粉、板條都是常見的米製品。但你知道米有哪些種類嗎?而糙米、胚芽米、白米其實都是同一種米哦! @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 作者: 夏寧 | 發布日期: 20180530 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 本文介紹了鹽加入料理時造成的脫水現象,並討論各種食材料理時鹽巴的加入時機,以科學角度來解釋做菜之藝術。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 作者: 夏寧 | 發布日期: 2018/5/30 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 本文介紹了鹽加入料理時造成的脫水現象,並討論各種食材料理時鹽巴的加入時機,以科學角度來解釋做菜之藝術。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 統一編號: 42463636 | 機關所在縣市: 臺北市 | 最近異動日期: 1140101 | 原因說明文字: 變更負責人及IDN/(變更扣繳義務人/受託人主體) @ 非營利事業機關團體資料集 |
| 團體會址: 臺北市中正區中華路2段303巷14號 | 成立日期: 1051001 | 理事長: 黃兆徽 @ 全國性人民團體名冊 |
| 負責人: 黃兆徽 | 設立時間: 1051001 @ 全國性社會團體名冊-按理事長性別 |
OID: 2.16.886.103.102012 | 電話: 0922-073391 | 地址: 臺北市中正區中華路2段303巷14號 | DN: o=社團法人台灣食育協會,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼 |
作者: 高苡甄 | 發布日期: 20180523 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 米飯是臺灣人的日常主食,除了香甜的白米飯,蘿蔔糕、米粉、板條都是常見的米製品。但你知道米有哪些種類嗎?而糙米、胚芽米、白米其實都是同一種米哦! @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: 夏寧 | 發布日期: 20180530 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 本文介紹了鹽加入料理時造成的脫水現象,並討論各種食材料理時鹽巴的加入時機,以科學角度來解釋做菜之藝術。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: 夏寧 | 發布日期: 2018/5/30 | 服務機構: 台灣食育協會 | 摘要: 本文介紹了鹽加入料理時造成的脫水現象,並討論各種食材料理時鹽巴的加入時機,以科學角度來解釋做菜之藝術。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
統一編號: 42463636 | 機關所在縣市: 臺北市 | 最近異動日期: 1140101 | 原因說明文字: 變更負責人及IDN/(變更扣繳義務人/受託人主體) @ 非營利事業機關團體資料集 |
團體會址: 臺北市中正區中華路2段303巷14號 | 成立日期: 1051001 | 理事長: 黃兆徽 @ 全國性人民團體名冊 |
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(以下顯示 3 筆) (或要:直接搜尋所有 高苡甄 ...) | 主要產品: 331育樂用品 | 統一編號: 56802447 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: 99634021 | 臺中市豐原區西湳里豐工路318巷198號 @ 登記工廠名錄 |
| 電話: 0919560946 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 米、自產農產加工品 | 證書效期: 2026/12/31 | 宜蘭縣員山鄉員山村28鄰金山西路260巷4號3樓 @ 臺灣有機農業資訊 |
| 職稱: 董事 | 持有股份數: 4400000 | 所代表法人: | 宏鑫運動器具工業有限公司 | 統一編號: 56802447 @ 董監事資料集 |
主要產品: 331育樂用品 | 統一編號: 56802447 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: 99634021 | 臺中市豐原區西湳里豐工路318巷198號 @ 登記工廠名錄 |
電話: 0919560946 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 米、自產農產加工品 | 證書效期: 2026/12/31 | 宜蘭縣員山鄉員山村28鄰金山西路260巷4號3樓 @ 臺灣有機農業資訊 |
職稱: 董事 | 持有股份數: 4400000 | 所代表法人: | 宏鑫運動器具工業有限公司 | 統一編號: 56802447 @ 董監事資料集 |
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宏鑫運動器具工業有限公司 臺中市豐原區西湳里豐工路318巷198號 | 高苡甄 | 56802447 | 核准設立 |
宏鑫運動器具工業有限公司 登記地址: 臺中市豐原區西湳里豐工路318巷198號 | 負責人: 高苡甄 | 統編: 56802447 | 核准設立 |
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| 作者: 白宜君 | 發布日期: 20221031 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: |
| 作者: 林珮霖 | 發布日期: 20220426 | 服務機構: 科技部補助新南向計畫專案辦公室特約作家 | 摘要: |
| 作者: 寒波 | 發布日期: 20200626 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 植物用葉綠體行光合作用,小學生都知道,可是你知道葉綠體也會有變化嗎?中興大學許秋容教授發現卷柏這群石松類植物,除了葉肉細胞裡的一般葉綠體外,表皮細胞還有特殊的巨大葉綠體,能增強光合作用,讓它們在陰暗的... |
| 作者: 張文豪 | 發布日期: 20220629 | 服務機構: 國立陽明交通大學電子物理系特聘教授、中央研究院應用科學研究中心特聘研究員 | 摘要: |
| 作者: 徐碩鴻 | 發布日期: 20220629 | 服務機構: 國立清華大學電機工程系特聘教授 | 摘要: |
| 作者: 陳玉鳳 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 科技大觀園 特約編輯 | 摘要: |
| 作者: 王明德 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: |
| 作者: 劉致為 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 國立臺灣大學電子所、重點科技研究學院特聘/講座教授 | 摘要: |
| 作者: 鄭異凡 | 發布日期: 20220331 | 服務機構: 清華大學生物倫理與法律中心兼任研究助理 | 摘要: |
| 作者: 郭雅欣 | 發布日期: 20200421 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 你是環保主義者嗎?其實環保的概念出現至今僅有50年,現在的我們能夠這麼具有環保意識,是幾十年來落實環境教育的結果。在世界地球日50週年的此時,一起來回顧環境教育的萌芽與發展過程吧! |
| 作者: 陳永融 | 發布日期: 20210622 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 「我不想跟海豚一樣,尤其是在台灣」台大獸醫專業學院副教授楊瑋誠談到遭遇到生存危機的鯨豚,直率坦言。全世界共有 80 多種鯨豚,有 30 多種會出沒在台灣周遭的海域,許多生存狀態都岌岌可危。現今的鯨豚研... |
| 作者: 寒波 | 發布日期: 20191226 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 長生不老是人類的夢想,嫦娥吃了長生不老藥,卻弄巧成拙飛上月球;古人煉丹為了續命千年,卻重金屬中毒。斷肢若能長回,損壞的器官若可再造,人類不只可以大幅改善生活品質,距離長生不老的夢想也更近了些。然而,目... |
| 作者: 陳亭瑋 | 發布日期: 20210608 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 清華大學生命科學系特聘教授焦傳金在去(2020)年所發表的研究成果,證實了烏賊具有「相對價值感」的概念。烏賊懂得數數,擁有「數感」,能夠分辨得出2比1來得多,一般情況下當然是選兩隻蝦啦。但經過特別訓練... |
| 作者: 王道還 | 發布日期: 20190902 | 服務機構: 中央研究院歷史語言研究所助理研究員 | 摘要: 口香糖中常見木糖醇,是合法的食品添加物,常用來作蔗糖的替代品。但家中的狗狗如果誤食,可是會有中毒的危險。 |
| 作者: 吳美枝 | 發布日期: 20180105 | 服務機構: 《科學發展》特約文字編輯 | 摘要: |
作者: 白宜君 | 發布日期: 20221031 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: |
作者: 林珮霖 | 發布日期: 20220426 | 服務機構: 科技部補助新南向計畫專案辦公室特約作家 | 摘要: |
作者: 寒波 | 發布日期: 20200626 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 植物用葉綠體行光合作用,小學生都知道,可是你知道葉綠體也會有變化嗎?中興大學許秋容教授發現卷柏這群石松類植物,除了葉肉細胞裡的一般葉綠體外,表皮細胞還有特殊的巨大葉綠體,能增強光合作用,讓它們在陰暗的... |
作者: 張文豪 | 發布日期: 20220629 | 服務機構: 國立陽明交通大學電子物理系特聘教授、中央研究院應用科學研究中心特聘研究員 | 摘要: |
作者: 徐碩鴻 | 發布日期: 20220629 | 服務機構: 國立清華大學電機工程系特聘教授 | 摘要: |
作者: 陳玉鳳 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 科技大觀園 特約編輯 | 摘要: |
作者: 王明德 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: |
作者: 劉致為 | 發布日期: 20220530 | 服務機構: 國立臺灣大學電子所、重點科技研究學院特聘/講座教授 | 摘要: |
作者: 鄭異凡 | 發布日期: 20220331 | 服務機構: 清華大學生物倫理與法律中心兼任研究助理 | 摘要: |
作者: 郭雅欣 | 發布日期: 20200421 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 你是環保主義者嗎?其實環保的概念出現至今僅有50年,現在的我們能夠這麼具有環保意識,是幾十年來落實環境教育的結果。在世界地球日50週年的此時,一起來回顧環境教育的萌芽與發展過程吧! |
作者: 陳永融 | 發布日期: 20210622 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 「我不想跟海豚一樣,尤其是在台灣」台大獸醫專業學院副教授楊瑋誠談到遭遇到生存危機的鯨豚,直率坦言。全世界共有 80 多種鯨豚,有 30 多種會出沒在台灣周遭的海域,許多生存狀態都岌岌可危。現今的鯨豚研... |
作者: 寒波 | 發布日期: 20191226 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 長生不老是人類的夢想,嫦娥吃了長生不老藥,卻弄巧成拙飛上月球;古人煉丹為了續命千年,卻重金屬中毒。斷肢若能長回,損壞的器官若可再造,人類不只可以大幅改善生活品質,距離長生不老的夢想也更近了些。然而,目... |
作者: 陳亭瑋 | 發布日期: 20210608 | 服務機構: 科技大觀園特約編輯 | 摘要: 清華大學生命科學系特聘教授焦傳金在去(2020)年所發表的研究成果,證實了烏賊具有「相對價值感」的概念。烏賊懂得數數,擁有「數感」,能夠分辨得出2比1來得多,一般情況下當然是選兩隻蝦啦。但經過特別訓練... |
作者: 王道還 | 發布日期: 20190902 | 服務機構: 中央研究院歷史語言研究所助理研究員 | 摘要: 口香糖中常見木糖醇,是合法的食品添加物,常用來作蔗糖的替代品。但家中的狗狗如果誤食,可是會有中毒的危險。 |
作者: 吳美枝 | 發布日期: 20180105 | 服務機構: 《科學發展》特約文字編輯 | 摘要: |
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