椰子油
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文名稱椰子油的英文名稱是Coconut oil, 英文學名是Cocos nucifera L., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是由果核內部乾燥物(copra)壓榨所製取.
法條版面說明 | $$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。 |
大分類 | 可供食品使用之原料 |
次分類 | 草、木本植物類來源製取之原料 |
中文名稱 | 椰子油 |
英文名稱 | Coconut oil |
英文學名 | Cocos nucifera L. |
部位 | 由果核內部乾燥物(copra)壓榨所製取 |
備註 | (空) |
法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。 |
大分類可供食品使用之原料 |
次分類草、木本植物類來源製取之原料 |
中文名稱椰子油 |
英文名稱Coconut oil |
英文學名Cocos nucifera L. |
部位由果核內部乾燥物(copra)壓榨所製取 |
備註(空) |
根據名稱 椰子油 找到的相關資料
(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 椰子油 ...)景點ID | 2276 |
語系 | zh-tw |
名稱 | 寶達香瓜子 |
簡介 | 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。
首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。
低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
介紹 | 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。 首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。 低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
開放時間 | 週一~週日08:30–22:00 |
所在鄉鎮 | 麻豆區 |
地址 | 721 臺南市麻豆區興中路69號 |
電話 | +886-6-5722650 |
傳真 | (空) |
緯度 | 23.18383 |
經度 | 120.25006 |
服務 | (空) |
分類 | 中式美食 |
消費分類 | 美食 |
更新時間 | 2022-12-05 15:36:24 |
景點ID: 2276 |
語系: zh-tw |
名稱: 寶達香瓜子 |
簡介: 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。
首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。
低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
介紹: 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。 首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。 低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
開放時間: 週一~週日08:30–22:00 |
所在鄉鎮: 麻豆區 |
地址: 721 臺南市麻豆區興中路69號 |
電話: +886-6-5722650 |
傳真: (空) |
緯度: 23.18383 |
經度: 120.25006 |
服務: (空) |
分類: 中式美食 |
消費分類: 美食 |
更新時間: 2022-12-05 15:36:24 |
食品序號 | F202309110086 |
食品名稱 | 花好月圓中秋禮盒 |
食品種類 | 生鮮、冷凍 |
產品來源 | 製造、加工 |
包裝規格 | 0.02公斤 |
主要原料及添加物 | 雪梨雞肉-熟米粉.羊奶.雞肉.雪梨.椰子油.羊奶粉
海藻雞肉-熟米粉.羊奶..雞肉.海藻.胡蘿蔔.椰子油.羊奶粉
栗子鮭魚-熟米粉.羊奶..鮭魚.栗子.椰子油.羊奶粉
蔓越莓-熟米粉.羊奶..牛肉.蔓越莓.椰子油.羊奶粉 |
主要營養成分及含量 | 熱量831大卡
粗蛋白35.5g
粗脂肪60.2g
灰份7.7g
碳水化合物39.1g |
適用寵物種類 | 狗.貓 |
使用方法 | 直接食用 |
保存方法 | 冷藏2天
冷凍30天 |
原產地 | 台灣 |
廠商名稱 | 【個人】陳宜珊 |
食品序號: F202309110086 |
食品名稱: 花好月圓中秋禮盒 |
食品種類: 生鮮、冷凍 |
產品來源: 製造、加工 |
包裝規格: 0.02公斤 |
主要原料及添加物: 雪梨雞肉-熟米粉.羊奶.雞肉.雪梨.椰子油.羊奶粉
海藻雞肉-熟米粉.羊奶..雞肉.海藻.胡蘿蔔.椰子油.羊奶粉
栗子鮭魚-熟米粉.羊奶..鮭魚.栗子.椰子油.羊奶粉
蔓越莓-熟米粉.羊奶..牛肉.蔓越莓.椰子油.羊奶粉 |
主要營養成分及含量: 熱量831大卡
粗蛋白35.5g
粗脂肪60.2g
灰份7.7g
碳水化合物39.1g |
適用寵物種類: 狗.貓 |
使用方法: 直接食用 |
保存方法: 冷藏2天
冷凍30天 |
原產地: 台灣 |
廠商名稱: 【個人】陳宜珊 |
食品序號 | F202403050018 |
食品名稱 | 100%天然初榨椰子油 |
食品種類 | 補助食品 |
產品來源 | 輸入 |
包裝規格 | 0.5公升 |
主要原料及添加物 | 100%冷壓初榨椰子油 |
主要營養成分及含量 | 粗蛋白(以上) 0.2 %
粗脂肪(以上) 99.8 %
粗纖維(以下) 0 %
灰分(以下) 0 %
水分(以上) % |
適用寵物種類 | 犬貓 |
使用方法 | 體重每10公斤補充1毫升;貓:1毫升;馬:在提高性能要求或改善飼料口味的情況下,補充10-30毫升。外用時,可將椰子油均勻按摩於皮毛或腳掌。 天然椰子油於20度℃上下會凝結為固態並呈現雪白色,此為正常現象,請安心使用。 |
保存方法 | 請存放於乾燥、陰涼、清潔、無蟲害之處,依照包裝有效期限內餵食完畢 |
原產地 | 德國 |
廠商名稱 | 【公司】木口木有限公司 |
食品序號: F202403050018 |
食品名稱: 100%天然初榨椰子油 |
食品種類: 補助食品 |
產品來源: 輸入 |
包裝規格: 0.5公升 |
主要原料及添加物: 100%冷壓初榨椰子油 |
主要營養成分及含量: 粗蛋白(以上) 0.2 %
粗脂肪(以上) 99.8 %
粗纖維(以下) 0 %
灰分(以下) 0 %
水分(以上) % |
適用寵物種類: 犬貓 |
使用方法: 體重每10公斤補充1毫升;貓:1毫升;馬:在提高性能要求或改善飼料口味的情況下,補充10-30毫升。外用時,可將椰子油均勻按摩於皮毛或腳掌。 天然椰子油於20度℃上下會凝結為固態並呈現雪白色,此為正常現象,請安心使用。 |
保存方法: 請存放於乾燥、陰涼、清潔、無蟲害之處,依照包裝有效期限內餵食完畢 |
原產地: 德國 |
廠商名稱: 【公司】木口木有限公司 |
識別碼 | C3_395000000A_002276 |
名稱 | 寶達香瓜子 |
描述 | 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。 首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
地址 | 臺南市721麻豆區興中路69號 |
郵政號碼 | 721 |
縣市 | 臺南市 |
鄉鎮市區 | 麻豆區 |
電話 | 886-6-5722650 |
營業時間 | 週一~週日08:30–22:00 |
網站 | (空) |
圖1 | (空) |
圖1描述 | (空) |
圖2 | (空) |
圖2描述 | (空) |
圖3 | (空) |
圖3描述 | (空) |
經度 | 120.25006 |
緯度 | 23.18383 |
分類 | 09 |
地圖 | (空) |
停車資訊 | (空) |
識別碼: C3_395000000A_002276 |
名稱: 寶達香瓜子 |
描述: 堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。 首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。 |
地址: 臺南市721麻豆區興中路69號 |
郵政號碼: 721 |
縣市: 臺南市 |
鄉鎮市區: 麻豆區 |
電話: 886-6-5722650 |
營業時間: 週一~週日08:30–22:00 |
網站: (空) |
圖1: (空) |
圖1描述: (空) |
圖2: (空) |
圖2描述: (空) |
圖3: (空) |
圖3描述: (空) |
經度: 120.25006 |
緯度: 23.18383 |
分類: 09 |
地圖: (空) |
停車資訊: (空) |
食品序號 | F202401270022 |
食品名稱 | 甜甜圈 |
食品種類 | 零食 |
產品來源 | 製造、加工 |
包裝規格 | 50錠 |
主要原料及添加物 | 韓國米粉.雞胸肉.寵物牛奶.雞蛋.椰子油.椰子粉 |
主要營養成分及含量 | 韓國米粉.雞胸肉.寵物牛奶.雞蛋.椰子油.椰子粉 |
適用寵物種類 | 貓狗 |
使用方法 | 直接食用 |
保存方法 | 冷藏 |
原產地 | 台灣 |
廠商名稱 | 【個人】許紫芸 |
食品序號: F202401270022 |
食品名稱: 甜甜圈 |
食品種類: 零食 |
產品來源: 製造、加工 |
包裝規格: 50錠 |
主要原料及添加物: 韓國米粉.雞胸肉.寵物牛奶.雞蛋.椰子油.椰子粉 |
主要營養成分及含量: 韓國米粉.雞胸肉.寵物牛奶.雞蛋.椰子油.椰子粉 |
適用寵物種類: 貓狗 |
使用方法: 直接食用 |
保存方法: 冷藏 |
原產地: 台灣 |
廠商名稱: 【個人】許紫芸 |
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| 英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L’Hr.) Britton. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Boletus of the steppe | 英文學名: Pleurotus eryngii(DC. : Fr.)Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Star fruit leaf extract | 英文學名: Averrhoa carambola | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉子 | 備註: 1.本品為楊桃葉經含水酒精萃取,加入糊精後乾燥呈粉末狀。.2.每日食用限量以楊桃葉萃取物計為100毫克。 |
| 英文名稱: lue fenugreek | 英文學名: Trigonella caerulea | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
| 英文名稱: Dextra | 英文學名: Leuconostoc mesenteroide | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: 限分子量100000以下。 |
| 英文名稱: Dextra | 英文學名: Leuconostoc mesenteroide | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: 限分子量100000以下。 |
| 英文名稱: Scotch pine | 英文學名: Pinus sylvestri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 芽 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: | 英文學名: Eurya japonica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: | 英文學名: Amaranthus spinosus L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉、花 | 備註: |
| 英文名稱: Cornelian-cherry | 英文學名: Cornus ma | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Toddy palm, Palmyra | 英文學名: Borassus flabellifer L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果水、胚乳 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Echinacea angustifolia DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料狹葉紫錐菊(Echinacea angustifolia)根之標示規定」公告內容,並自即日生效。使用原料狹葉紫錐菊(... |
| 英文名稱: | 英文學名: Uraria crinita (L.)Desv. ex DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Hazel nut | 英文學名: Corylus avellana L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
| 英文名稱: Chia | 英文學名: Salvia columbariae Benth. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註: |
英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L’Hr.) Britton. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Boletus of the steppe | 英文學名: Pleurotus eryngii(DC. : Fr.)Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Star fruit leaf extract | 英文學名: Averrhoa carambola | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉子 | 備註: 1.本品為楊桃葉經含水酒精萃取,加入糊精後乾燥呈粉末狀。.2.每日食用限量以楊桃葉萃取物計為100毫克。 |
英文名稱: lue fenugreek | 英文學名: Trigonella caerulea | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
英文名稱: Dextra | 英文學名: Leuconostoc mesenteroide | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: 限分子量100000以下。 |
英文名稱: Dextra | 英文學名: Leuconostoc mesenteroide | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: 限分子量100000以下。 |
英文名稱: Scotch pine | 英文學名: Pinus sylvestri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 芽 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: | 英文學名: Eurya japonica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: | 英文學名: Amaranthus spinosus L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉、花 | 備註: |
英文名稱: Cornelian-cherry | 英文學名: Cornus ma | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Toddy palm, Palmyra | 英文學名: Borassus flabellifer L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果水、胚乳 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Echinacea angustifolia DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料狹葉紫錐菊(Echinacea angustifolia)根之標示規定」公告內容,並自即日生效。使用原料狹葉紫錐菊(... |
英文名稱: | 英文學名: Uraria crinita (L.)Desv. ex DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Hazel nut | 英文學名: Corylus avellana L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: Chia | 英文學名: Salvia columbariae Benth. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註: |
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