英文名稱: Fermented Bagasse | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 由甘蔗渣利用Aspergillus sojae所發酵之產物製成。 |
英文名稱: Onion Extract | 英文學名: Allium cepa L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 鱗莖 | 備註: 本品所含之槲黃素(quercetin )每日最高攝食限量為1000 mg。 |
英文名稱: Rhodiola | 英文學名: Rhodiola sacra (Prain ex Raym.-Hamet) S.H. Fu, Rhodiola crenulata (Hook. & Thoms.) H. Ohba, Rhodiola... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根 | 備註: |
英文名稱: Mozuku, Okinawa mozuku | 英文學名: Cladosiphon okamuranus Tokida | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: |
英文名稱: Purging cassia | 英文學名: Cassia fistula L. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 果實 | 備註: 應符合衛生福利部110年5月12日衛授食字第1101300199號訂定之「阿勃勒(Cassia fistula L.)果實之使用限制」公告內容,並自111年7月1日生效(詳細訊息可至衛福部食品藥物管理... |
英文名稱: | 英文學名: Lithothamnium corallioide | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: 鈣之每日最高攝食量不得超過1800 mg。 |
英文名稱: Golden mushroom, Enokitake | 英文學名: Flammulina velutipes (Curtis : Fr.) Singer | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: West Indian Cherry, Barbados Cerry, Acerola Cherry | 英文學名: Malpighia glabra L., Malpighia punicifolia L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: Casein Hydrolysate | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由牛乳所製取。 | 備註: |
英文名稱: Primrose oil | 英文學名: Primula officinalis Jacquin, Primula vulgaris Hudso | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由全草製取 | 備註: |
英文名稱: Primrose oil | 英文學名: Primula officinalis Jacquin, Primula vulgaris Hudso | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由全草製取 | 備註: |
英文名稱: Milfoil, Mehajiki | 英文學名: Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacqui | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Milfoil, Mehajiki | 英文學名: Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacqui | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Cordyce | 英文學名: Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc., Ophiocordyceps sinensi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 蟲體及子實體之複合體 | 備註: 不得單一原料使用。 |
英文名稱: hysalis, cape goose berry | 英文學名: Physalis peruviana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |