杭菊、萬壽菊
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中文名稱杭菊、萬壽菊的英文名稱是Chrysanthemum, 英文學名是Chrysanthemum morifolium Ramatuelle, 大分類是草、木本植物類(1), 部位是莖、葉, 備註是花得供為一般食品原料。.
法條版面說明 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 |
大分類 | 草、木本植物類(1) |
次分類 | (空) |
中文名稱 | 杭菊、萬壽菊 |
英文名稱 | Chrysanthemum |
英文學名 | Chrysanthemum morifolium Ramatuelle |
部位 | 莖、葉 |
備註 | 花得供為一般食品原料。 |
法條版面說明1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 |
大分類草、木本植物類(1) |
次分類(空) |
中文名稱杭菊、萬壽菊 |
英文名稱Chrysanthemum |
英文學名Chrysanthemum morifolium Ramatuelle |
部位莖、葉 |
備註花得供為一般食品原料。 |
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| 英文名稱: | 英文學名: Staphylococcus xylosu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為肉製品之發酵加工。 |
| 英文名稱: | 英文學名: Boussingaultia gracilis Miers var. pseudobaselloides (Hauman) Bailey | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: |
| 英文名稱: Soapwort | 英文學名: Saponaria officinali | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
| 英文名稱: Silver birch | 英文學名: Betula pendula | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: allspice, pimento, jamaica pepper | 英文學名: Pimenta dioica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 未成熟果實 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
| 英文名稱: Horsetail, Tsukushi, Fern-ally | 英文學名: Equisetum arvense L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 地上植株 | 備註: |
| 英文名稱: Broomweed, Sweetbroom, Licorice weed | 英文學名: Scoparia dulcis L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: caoguo, cardamom | 英文學名: Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire, Lanxangia tsaoko | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實、種子 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
| 英文名稱: Olive oil | 英文學名: Canarium album Raeuschel , Canarium pimela Engler , Olea europaea L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
| 英文名稱: atto gum | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 由Bacillus subtilis 發酵製成,每日食用限量為1.8 g以下。 |
| 英文名稱: Soft rush | 英文學名: Juncus effusu | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Chinese wedelia | 英文學名: Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Sesami | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 1.本品為芝麻經榨取油脂,以蒸餾濃縮後,再以酒精將芝麻素溶出。2.本品所含芝麻素為97 %以上。3.每日食用限量為15毫克。 |
| 英文名稱: Goldenseal | 英文學名: Hydrastis canadensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: | 英文學名: Ganoderma tsugae Murr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Staphylococcus xylosu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為肉製品之發酵加工。 |
英文名稱: | 英文學名: Boussingaultia gracilis Miers var. pseudobaselloides (Hauman) Bailey | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: |
英文名稱: Soapwort | 英文學名: Saponaria officinali | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
英文名稱: Silver birch | 英文學名: Betula pendula | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: allspice, pimento, jamaica pepper | 英文學名: Pimenta dioica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 未成熟果實 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
英文名稱: Horsetail, Tsukushi, Fern-ally | 英文學名: Equisetum arvense L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 地上植株 | 備註: |
英文名稱: Broomweed, Sweetbroom, Licorice weed | 英文學名: Scoparia dulcis L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: caoguo, cardamom | 英文學名: Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire, Lanxangia tsaoko | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實、種子 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |
英文名稱: Olive oil | 英文學名: Canarium album Raeuschel , Canarium pimela Engler , Olea europaea L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: atto gum | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 由Bacillus subtilis 發酵製成,每日食用限量為1.8 g以下。 |
英文名稱: Soft rush | 英文學名: Juncus effusu | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Chinese wedelia | 英文學名: Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Sesami | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 1.本品為芝麻經榨取油脂,以蒸餾濃縮後,再以酒精將芝麻素溶出。2.本品所含芝麻素為97 %以上。3.每日食用限量為15毫克。 |
英文名稱: Goldenseal | 英文學名: Hydrastis canadensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: | 英文學名: Ganoderma tsugae Murr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
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