胡魯皮脫
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱胡魯皮脫的英文名稱是Horopito, 英文學名是Pseudowintera colorata (Raoul) Dandy, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是, 備註是限供消費者沖泡飲用,或是將沖泡後之茶湯作為液態飲料供消費者飲用。.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料
中文名稱胡魯皮脫
英文名稱Horopito
英文學名Pseudowintera colorata (Raoul) Dandy
部位
備註限供消費者沖泡飲用,或是將沖泡後之茶湯作為液態飲料供消費者飲用。

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料

中文名稱

胡魯皮脫

英文名稱

Horopito

英文學名

Pseudowintera colorata (Raoul) Dandy

部位

備註

限供消費者沖泡飲用,或是將沖泡後之茶湯作為液態飲料供消費者飲用。

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英文名稱: Dokudami | 英文學名: Houttuynia cordata Thunberg | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

越南毛翁;紫蘇草

英文名稱: Rice Paddy Her | 英文學名: Limnophila aromatica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。

小茴香

英文名稱: Foeniculi Fructu | 英文學名: Foeniculum vulgare Mill. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

冬蟲夏草菌絲體

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌絲體 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料冬蟲夏草菌絲體之使用限制及標示規定」公告內容,並自即日生效。一、使用冬蟲夏草菌絲體作為原料之食品,應標示下列事項:(...

匍伏筋骨草

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鉤吻鮭;大麻哈魚;狗鮭

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卵磷脂

英文名稱: Lecithi | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

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英文名稱: Pine nut | 英文學名: Pinus koraiensis Siebold et Zuccarini, Pinus monophylla, Pinus cembra L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 種子 | 備註:

大麥

英文名稱: Barley | 英文學名: Hordeum vulgare L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草、種子 | 備註:

台灣香檬;扁實檸檬

英文名稱: Hirami lemo | 英文學名: Citrus depressa | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

虎葛;烏歛莓

英文名稱: Bushkiller | 英文學名: Cayratia japonica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

苦蘵;燈籠草;炮仔草

英文名稱: Mullaca, Chinese lantern plant | 英文學名: Physalis angulata L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

芫荽;胡荽

英文名稱: Coriander | 英文學名: Coriandrum sativum L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉、果實(含種子) | 備註:

刺槐豆;稻子豆

英文名稱: Carob bean, Locust bea | 英文學名: Ceratonia siliqua L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 種子 | 備註:

荊芥

英文名稱: | 英文學名: Schizonepeta tenuifolia | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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英文名稱: | 英文學名: Schizonepeta tenuifolia | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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