蜂蠟
- 可供食品使用原料彙整一覽表 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱蜂蠟的外文名稱是Beewax, 類別是昆蟲及其來源製取之原料.

類別

昆蟲及其來源製取之原料

中文名稱

蜂蠟

外文名稱

Beewax

學名

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部位

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類別說明

1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。

與蜂蠟同分類的可供食品使用原料彙整一覽表

  1. 冬瓜菌;毛頭鬼傘

    外文名稱: Lawyer's wig, Shappy ink cap, Shappy mane | 學名: Coprinus comatus (Mull.: Fr.) SF Gray | 類別: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

  2. 胡椒鹼

    外文名稱: Piperine | 學名: | 類別: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: | 備註: 1.本品為利用酒精將胡椒粉末中的胡椒鹼溶出後,析出形成之結晶粉末。2.本品所含胡椒鹼為95%以上。3.每日食用限量為12毫克。

  3. 乳酸菌

    外文名稱: Lactic acid bacteria | 學名: Lactobacillus gasseri | 類別: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

  4. 馬尾草;馬蜂草;問荊;筆頭菜

    外文名稱: Horsetail, Tsukushi, Fern-ally | 學名: Equisetum arvense L. | 類別: 草、木本植物類(1) | 部位: | 備註:

  5. 甘扁桃(甜杏仁)

    外文名稱: Sweet almond | 學名: Prunus amygdalus var. dulci | 類別: 草、木本植物類(2) | 部位: 種子 | 備註:

  6. 乳酸菌

    外文名稱: Lactic acid bacteria | 學名: Lactobacillus bifidus | 類別: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

  7. 訶子

    外文名稱: Myrobalan | 學名: Terminalia chebula Retzius | 類別: 草、木本植物類(1) | 部位: 果實 | 備註:

  8. 硒酵母

    外文名稱: Selenium yeast | 學名: Saccharomyces cerevisiae | 類別: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 硒之每日最高攝食量不得超過200μg。

  9. 西番蓮

    外文名稱: Passio | 學名: Passiflora incarnata L., Passiflora edulis Sims, Passiflora quadrangularis L. | 類別: 草、木本植物類(1) | 部位: 花、葉 | 備註: 果實得供為一般食品原料。

  10. 崗梅根;岡梅根;萬點金;燈稱花;燈稱仔

    外文名稱: Rough-leaved holly | 學名: Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. | 類別: 草、木本植物類(1) | 部位: 葉、根 | 備註:

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