麻油雞
- 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 @ 臺南市政府經濟發展局

販售商品麻油雞的序號是84, 夜市名稱是學甲傳統夜市, 地址是台南市學甲區建國路中正路公館路自強路.

夜市名稱學甲傳統夜市
序號84
販售商品麻油雞
地址台南市學甲區建國路中正路公館路自強路
同步更新日期2020-01-08

夜市名稱

學甲傳統夜市

序號

84

販售商品

麻油雞

地址

台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

同步更新日期

2020-01-08

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麻油雞的地址位於

台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

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# 麻油雞 於 農村地方美食小吃特色料理 - 1

編號02_275
名稱雲也居一休閒農場
地址苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
電話037-951530
主人的話薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。。。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否True
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結http://ginger.mmmtravel.com.tw/
業者emailmile951332@yahoo.com.tw
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。。。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。
景點縣市苗栗縣
鄉鎮大湖鄉
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/AgriFood01/APPLY_D/20151014180724.jpg
緯度24.384963
經度120.827849
部落格網址(空)
編號: 02_275
名稱: 雲也居一休閒農場
地址: 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
電話: 037-951530
主人的話: 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。。。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。
費用簡介: (空)
營業時間: (空)
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交通指引: (空)
停車場: (空)
網站連結: http://ginger.mmmtravel.com.tw/
業者email: mile951332@yahoo.com.tw
寵物須知: (空)
貼心叮嚀: (空)
最佳時令: (空)
容納人數: (空)
美食特色: 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。。。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。
景點縣市: 苗栗縣
鄉鎮: 大湖鄉
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/AgriFood01/APPLY_D/20151014180724.jpg
緯度: 24.384963
經度: 120.827849
部落格網址: (空)

# 麻油雞 於 農村地方美食小吃特色料理 - 2

編號01_110
名稱議蘆餐廳
地址台中市霧峰區中正路734號
電話04-23338818
主人的話開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
費用簡介(空)
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業者email(空)
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美食特色開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
景點縣市臺中市
鄉鎮霧峰區
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg
緯度24.059653
經度120.698056
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編號: 01_110
名稱: 議蘆餐廳
地址: 台中市霧峰區中正路734號
電話: 04-23338818
主人的話: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
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停車場: (空)
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業者email: (空)
寵物須知: (空)
貼心叮嚀: (空)
最佳時令: (空)
容納人數: (空)
美食特色: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
景點縣市: 臺中市
鄉鎮: 霧峰區
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg
緯度: 24.059653
經度: 120.698056
部落格網址: (空)

# 麻油雞 於 農村地方美食小吃特色料理 - 3

編號01_98
名稱雲也居一 (雲也居一休閒農場)
地址苗栗縣大湖鄉栗林村 9 鄰薑麻園 6 號
電話037-951530
主人的話薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011 年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。。。招牌菜:薑母雞酒。招牌菜介紹:傳統社會生男丁才可以吃雞酒。現在,環境好,生男生女都可以吃雞酒。一想到薑母雞酒的傳統覺得很有趣,讓我們 邊吃雞酒,邊回憶台灣吧!
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否True
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結http://www.dahu.com.tw/cloud/index.html
業者email(空)
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011 年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。。。招牌菜:薑母雞酒。招牌菜介紹:傳統社會生男丁才可以吃雞酒。現在,環境好,生男生女都可以吃雞酒。一想到薑母雞酒的傳統覺得很有趣,讓我們 邊吃雞酒,邊回憶台灣吧!
景點縣市苗栗縣
鄉鎮大湖鄉
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20160118173959.jpg
緯度24.384963
經度120.825660
部落格網址(空)
編號: 01_98
名稱: 雲也居一 (雲也居一休閒農場)
地址: 苗栗縣大湖鄉栗林村 9 鄰薑麻園 6 號
電話: 037-951530
主人的話: 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011 年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。。。招牌菜:薑母雞酒。招牌菜介紹:傳統社會生男丁才可以吃雞酒。現在,環境好,生男生女都可以吃雞酒。一想到薑母雞酒的傳統覺得很有趣,讓我們 邊吃雞酒,邊回憶台灣吧!
費用簡介: (空)
營業時間: (空)
可刷卡否: True
國民旅遊卡True_False: False
交通指引: (空)
停車場: (空)
網站連結: http://www.dahu.com.tw/cloud/index.html
業者email: (空)
寵物須知: (空)
貼心叮嚀: (空)
最佳時令: (空)
容納人數: (空)
美食特色: 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。。。客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011 年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」。。彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。。。招牌菜:薑母雞酒。招牌菜介紹:傳統社會生男丁才可以吃雞酒。現在,環境好,生男生女都可以吃雞酒。一想到薑母雞酒的傳統覺得很有趣,讓我們 邊吃雞酒,邊回憶台灣吧!
景點縣市: 苗栗縣
鄉鎮: 大湖鄉
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20160118173959.jpg
緯度: 24.384963
經度: 120.825660
部落格網址: (空)

# 麻油雞 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 4

識別碼C3_382000000A_208015
名稱原味麻油雞
描述如果要來個三重小吃點名,位於中央北路中段裡的原味麻油雞是一定不會被漏掉的前幾名。原味麻油雞的料理都是每天下午當場準備,新鮮度不在話下,價格更是比一般麻油雞來得實惠,因此牢牢綁住大票忠實饕客的胃。原味麻油雞的湯頭是比較清淡宜人的風味,酒味和麻油味都不會過重,吃完之後不會有很上火的感覺,真的是溫潤滋補的好味道!
地址新北市241三重區中央北路56之3號
郵政號碼241
縣市新北市
鄉鎮市區三重區
電話886-9-28622666
營業時間17:00∼24:00 不定期公休
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/14905/640x480_1375946b50c00000b599.JPG
圖1描述原味麻油雞店內環境
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度121.50048
緯度25.06538
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_208015
名稱: 原味麻油雞
描述: 如果要來個三重小吃點名,位於中央北路中段裡的原味麻油雞是一定不會被漏掉的前幾名。原味麻油雞的料理都是每天下午當場準備,新鮮度不在話下,價格更是比一般麻油雞來得實惠,因此牢牢綁住大票忠實饕客的胃。原味麻油雞的湯頭是比較清淡宜人的風味,酒味和麻油味都不會過重,吃完之後不會有很上火的感覺,真的是溫潤滋補的好味道!
地址: 新北市241三重區中央北路56之3號
郵政號碼: 241
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 三重區
電話: 886-9-28622666
營業時間: 17:00∼24:00 不定期公休
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14905/640x480_1375946b50c00000b599.JPG
圖1描述: 原味麻油雞店內環境
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 121.50048
緯度: 25.06538
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 麻油雞 於 取得許可登記證之休閒農場名錄 - 5

農場名稱雲也居一休閒農場
Farm NameMILE HIGH LEISURE FARM
農場名稱_日文雲也居一レジャー農場
農場特色「雲也居一」是苗栗山區知名的景觀餐廳,地處山腰上,遠眺大雪山山脈,每當天氣轉變、氣溫下降時,白色的霧氣瀰漫整個山嶺,讓人彷彿置身仙境,來到雲也居一不只可以欣賞優美的山景,還能感受到田媽媽彭麗貞親切誠懇的客家風情。客語「薑麻」是薑母的意思,麗貞媽媽一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列「薑」創意料理,還曾獲選為2011年十大神農獎第一名。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中,薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣 足、辣 度夠,無論煮湯或燉麻油雞、爆香都是很好的選擇,麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」,招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母、放入醬油和雞肉一起收 汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,而且同時吃得到雞肉的鮮嫩和薑母的辛香;另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆,除了餐 點之外還有薑飲料、餅乾等手工點 心,夏天爽口、冬天暖胃。
FeatureGinger grown in Jiang-ma-yuan is early ginger (zingiber officinale), which is longer and thicker and it has more growth buds. The ginger is planted in rich and well draining soils with gravels. Ginger is a heavy feeder that after planting for 2 years, the soil should be laid fallow for 5 years so the soil can restore the natural nutrients. The old ginger is fragrant and spicy and it can also grow for young gingers or utilized for soup, stewing chicken with sesame oil and sautéed for the aroma. The farmers used to use ginger to rid smells, make ginger tea to enhance the immune system and prevent getting a cold. Ginger is a health-care food material to enhance the flavor and health.
農場特色_日文薑麻園の生姜(しょうが)は「種生姜」で、身が長く、肉厚で、芽が多めで、水はけがよく、小石の含まれるしっかりとした土壌に植えつけられる。生姜は土壌の栄養素を多く吸収するので、土壌が栄養分を自然に復元できるよう、2年栽培したら5年間休耕する必要がある。栽培期間10か月ほどの生姜(老薑)は香りがよく、辛みも十分なので、家に持ち帰って植えなおしてもよく、スープにしたり、鶏のゴマ油スープに加えたり、炒め物にしたりするのに最適である。農家では一般に食材の生臭さをとるのに生姜を使い、生姜茶は抵抗力の増強や風邪予防に役立つので、生姜は味付けや薬膳料理に必須の健康食材である。客家語の「薑麻」(ギョンマ)は親生姜の意味である。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである彭麗貞(ポン・リージェン)さん一家は当地できれいな親生姜を栽培しており、一連の生姜料理を考案してきた。同氏は2011年に「十大神農賞」のコンクールで優勝した際、「うちは農家だが、田媽媽のメンバーになってから、料理や経営管理を学習してきた成果が今日の成績に結びついた」と謙虚に語った。料理以外にも、夏は清涼感を味わい、冬は体を温めるのに役立つ、生姜飲料やクッキーなどの手作り菓子も提供されている。「生姜牛乳プリン」は専門家の指導で開発された生姜飲料で、新鮮な生姜汁に熱い牛乳を注いで作られる。生姜の香りと牛乳の香りが湯気と共に鼻腔をゆっくり刺激し、体と心が一気に温まり、海抜700メートルでの幸福感を味わえる。田媽媽レストラン「雲也居一」は山の中腹に位置し、大雪山の山脈を一望できる。天気は毎日変化し、気温が下がると、白い霧が連峰全体を覆い、仙境に取り残された気分を彷彿とさせる。「雲也居一」では山の優美な景色を堪能できるだけでなく、田媽媽の彭麗貞(ポン・リージェン)さんの親切で心のこもった客家風サービスを受けられる。客家語の「薑麻」(ギョンマ)は親生姜の意味である。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである彭麗貞(ポン・リージェン)さん一家は当地できれいな親生姜を栽培しており、一連の生姜料理を考案してきた。同氏は2011年に「十大神農賞」のコンクールで優勝した際、「うちは農家だが、田媽媽のメンバーになってから、料理や経営管理を学習してきた成果が今日の成績に結びついた」と謙虚に語った。薑麻園のショウガは「種生姜」で、身が長く、肉厚で、芽が多めで、水はけがよく、小石の含まれるしっかりとした土壌に植えつけられる。生姜は土壌の栄養素を多く吸収するので、土壌が栄養分を自然に復元できるよう、2年栽培したら5年間休耕する必要がある。栽培期間が10か月ほどの生姜(老薑)は香りがよく、辛みも十分なので、家に持ち帰って植えなおしてもよく、スープにしたり、鶏のゴマ油スープに加えたり、炒め物にしたりするのに最適である。農家では一般に食材の生臭さをとるのに生姜を使い、生姜茶は抵抗力の増強や風邪予防に役立つので、生姜は味付けや薬膳料理に必須の健康食材である。彭さんによれば、「栽培期間10か月ほどの生姜(老薑)は料理の食材に適しており、栽培期間5か月ほどの生姜(嫩薑)は塩漬けや炒め物に適しており、それぞれ味わいが異なる。」料理以外にも、夏は清涼感を味わい、冬は体を温めるのに役立つ、生姜飲料やクッキーなどの手作り菓子も提供されている。「生姜牛乳プリン」は専門家の指導で考案された生姜飲料で、新鮮な生姜汁に熱い牛乳を注いで作られ、体と心を一気に温めることができる。また、フルーツ茶、桑の実のシャーベットもあるので、午後のひと時を楽しく過ごせる。
認證有效日_開始(空)
認證有效日_結束(空)
電話(037)951530
傳真(037)951396
郵遞區號364
縣市10005
行政區大湖鄉
地址苗栗縣大湖鄉薑麻園九鄰六號
AddressNo. 6, 9th Neighborhood, Jiang-ma-yuan, Lilin Village, Dahu Township, Miaoli County
地址_日文苗栗県大湖郷栗林村薑麻園9鄰6号
網址https://milehigh2020.wpcomstaging.com/
經度120.823875
緯度24.386326
通過認證項目體驗
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/UploadImg/6/i910n195k5vcwd4t0nawj75frbfy6k51.jpg
農場名稱: 雲也居一休閒農場
Farm Name: MILE HIGH LEISURE FARM
農場名稱_日文: 雲也居一レジャー農場
農場特色: 「雲也居一」是苗栗山區知名的景觀餐廳,地處山腰上,遠眺大雪山山脈,每當天氣轉變、氣溫下降時,白色的霧氣瀰漫整個山嶺,讓人彷彿置身仙境,來到雲也居一不只可以欣賞優美的山景,還能感受到田媽媽彭麗貞親切誠懇的客家風情。客語「薑麻」是薑母的意思,麗貞媽媽一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列「薑」創意料理,還曾獲選為2011年十大神農獎第一名。薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中,薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣 足、辣 度夠,無論煮湯或燉麻油雞、爆香都是很好的選擇,麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」,招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母、放入醬油和雞肉一起收 汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,而且同時吃得到雞肉的鮮嫩和薑母的辛香;另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆,除了餐 點之外還有薑飲料、餅乾等手工點 心,夏天爽口、冬天暖胃。
Feature: Ginger grown in Jiang-ma-yuan is early ginger (zingiber officinale), which is longer and thicker and it has more growth buds. The ginger is planted in rich and well draining soils with gravels. Ginger is a heavy feeder that after planting for 2 years, the soil should be laid fallow for 5 years so the soil can restore the natural nutrients. The old ginger is fragrant and spicy and it can also grow for young gingers or utilized for soup, stewing chicken with sesame oil and sautéed for the aroma. The farmers used to use ginger to rid smells, make ginger tea to enhance the immune system and prevent getting a cold. Ginger is a health-care food material to enhance the flavor and health.
農場特色_日文: 薑麻園の生姜(しょうが)は「種生姜」で、身が長く、肉厚で、芽が多めで、水はけがよく、小石の含まれるしっかりとした土壌に植えつけられる。生姜は土壌の栄養素を多く吸収するので、土壌が栄養分を自然に復元できるよう、2年栽培したら5年間休耕する必要がある。栽培期間10か月ほどの生姜(老薑)は香りがよく、辛みも十分なので、家に持ち帰って植えなおしてもよく、スープにしたり、鶏のゴマ油スープに加えたり、炒め物にしたりするのに最適である。農家では一般に食材の生臭さをとるのに生姜を使い、生姜茶は抵抗力の増強や風邪予防に役立つので、生姜は味付けや薬膳料理に必須の健康食材である。客家語の「薑麻」(ギョンマ)は親生姜の意味である。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである彭麗貞(ポン・リージェン)さん一家は当地できれいな親生姜を栽培しており、一連の生姜料理を考案してきた。同氏は2011年に「十大神農賞」のコンクールで優勝した際、「うちは農家だが、田媽媽のメンバーになってから、料理や経営管理を学習してきた成果が今日の成績に結びついた」と謙虚に語った。料理以外にも、夏は清涼感を味わい、冬は体を温めるのに役立つ、生姜飲料やクッキーなどの手作り菓子も提供されている。「生姜牛乳プリン」は専門家の指導で開発された生姜飲料で、新鮮な生姜汁に熱い牛乳を注いで作られる。生姜の香りと牛乳の香りが湯気と共に鼻腔をゆっくり刺激し、体と心が一気に温まり、海抜700メートルでの幸福感を味わえる。田媽媽レストラン「雲也居一」は山の中腹に位置し、大雪山の山脈を一望できる。天気は毎日変化し、気温が下がると、白い霧が連峰全体を覆い、仙境に取り残された気分を彷彿とさせる。「雲也居一」では山の優美な景色を堪能できるだけでなく、田媽媽の彭麗貞(ポン・リージェン)さんの親切で心のこもった客家風サービスを受けられる。客家語の「薑麻」(ギョンマ)は親生姜の意味である。田媽媽(ティエンママ)のメンバーである彭麗貞(ポン・リージェン)さん一家は当地できれいな親生姜を栽培しており、一連の生姜料理を考案してきた。同氏は2011年に「十大神農賞」のコンクールで優勝した際、「うちは農家だが、田媽媽のメンバーになってから、料理や経営管理を学習してきた成果が今日の成績に結びついた」と謙虚に語った。薑麻園のショウガは「種生姜」で、身が長く、肉厚で、芽が多めで、水はけがよく、小石の含まれるしっかりとした土壌に植えつけられる。生姜は土壌の栄養素を多く吸収するので、土壌が栄養分を自然に復元できるよう、2年栽培したら5年間休耕する必要がある。栽培期間が10か月ほどの生姜(老薑)は香りがよく、辛みも十分なので、家に持ち帰って植えなおしてもよく、スープにしたり、鶏のゴマ油スープに加えたり、炒め物にしたりするのに最適である。農家では一般に食材の生臭さをとるのに生姜を使い、生姜茶は抵抗力の増強や風邪予防に役立つので、生姜は味付けや薬膳料理に必須の健康食材である。彭さんによれば、「栽培期間10か月ほどの生姜(老薑)は料理の食材に適しており、栽培期間5か月ほどの生姜(嫩薑)は塩漬けや炒め物に適しており、それぞれ味わいが異なる。」料理以外にも、夏は清涼感を味わい、冬は体を温めるのに役立つ、生姜飲料やクッキーなどの手作り菓子も提供されている。「生姜牛乳プリン」は専門家の指導で考案された生姜飲料で、新鮮な生姜汁に熱い牛乳を注いで作られ、体と心を一気に温めることができる。また、フルーツ茶、桑の実のシャーベットもあるので、午後のひと時を楽しく過ごせる。
認證有效日_開始: (空)
認證有效日_結束: (空)
電話: (037)951530
傳真: (037)951396
郵遞區號: 364
縣市: 10005
行政區: 大湖鄉
地址: 苗栗縣大湖鄉薑麻園九鄰六號
Address: No. 6, 9th Neighborhood, Jiang-ma-yuan, Lilin Village, Dahu Township, Miaoli County
地址_日文: 苗栗県大湖郷栗林村薑麻園9鄰6号
網址: https://milehigh2020.wpcomstaging.com/
經度: 120.823875
緯度: 24.386326
通過認證項目: 體驗
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/UploadImg/6/i910n195k5vcwd4t0nawj75frbfy6k51.jpg

# 麻油雞 於 優良市集 - 6

年度103年3星.102年3星.101年3星.100年2星.99年2星.
市集名稱桃園縣中壢市觀光夜市攤販集中場
地址桃園縣中壢市新明路105號
營業時間晚市.
簡介市場名稱:中壢觀光夜市 地址:桃園縣中壢市新明路105號 電話:03-494-8816 營業型態:夜市(17:00~01:00) 總攤位數:429 ‧現況介紹 中壢觀光夜市全年無休、交通方便且空間規劃良好,具有發展成為品牌化觀光夜市之規模。攤商產品組合多元,吃、喝、玩、服飾俱全,可逛、好買、趣味與熱鬧人潮是特色,屢次受旅遊書籍推薦,是值得一逛再逛的美食夜市。此外,配合環保政策,裝設靜電式除油煙機防止空氣污染,使用省電燈具並積極推動環保餐具之使用。 中壢觀光夜市每日人潮眾多,美食、百貨齊全,吸引桃園地區民眾前來消費。而且非常注重環保綠色作為,推動無煙(菸)、無塑夜市,並積極推行綠色消費,宣導攤商販售有機商品。夜市內也全面實施垃圾分類,減低垃圾量,並鼓勵攤商使用省電燈具。與其他夜市不同之處,市場內只要有油炸類的攤商都全面使用靜電油煙處理設備,將減少油煙、空氣污染防治的觀念帶到夜市,改善夜市內空氣品質並提昇整體形象。 自民國79年起由中壢市公所將市內興國路、中美路、老街溪、中山路、中平路、大同路之攤販集中於新明路及中央西路二段路段,成立了中壢觀光夜市。迄今已經成為桃園地區著名景點之一,每日平均人潮數千人次,假日更可到1萬人次,是全縣最大的觀光夜市,近百店家林立於此,帶來人潮、錢潮。觀光夜市的設立,不但集中管理流動攤販、維護市容,更提供了市民一個夜間休閒的好去處。中壢夜市周圍停車方便,並設有廣播系統公布活動訊息、吸引遊客,在公所與自治會的用心經營下,不論是硬體設備或市場周圍的管理規畫都更加完整,帶給消費者更好的購物環境。 專家推薦 1.廣納台灣道地美食,平價實惠深受消費者的喜愛,全年無休。 2.攤位種類齊全、入口特色牌樓及空間規劃完善。 3.專屬市場網站內容豐富且容易搜尋,具e化行銷優勢。 4.提供自備餐具折扣,並全面換裝LED燈及推動廚餘、資源回收工作。 5.推廣「減塑運動」,並鼓勵消費者自備環保袋及餐具。 6.落實垃圾分類,地面整潔乾淨,並設有除煙設備,維護夜市環境品質。 7.蟬連三年榮獲三星優良市集殊榮,表現傑出。 8.夜市營業時間皆有交通管制,攤商業者服儀統一,展現整潔專業。 9.市場參與公共事務,關懷弱勢家庭、學校。 10.地方政府投入多樣軟硬體設施,舉辦「夜市美食王」評鑑大賽,行銷夜市美食,十分重視市場發展。 11.夜市標示牌有中、英文雙語介紹,給予國外旅客舒適自在的環境。
名攤合家現燙魷魚.好吃德麻油雞.泰式椰林椒麻雞.溫季豆花.好鮮屋米粉湯.原味堅持.簡師父臭豆腐.二師傅麻油雞.欣鮮喝果汁.古早味麵線.小蜜蜂養生站.烤翻天十元碳烤.黃記客家麻油雞.
年度: 103年3星.102年3星.101年3星.100年2星.99年2星.
市集名稱: 桃園縣中壢市觀光夜市攤販集中場
地址: 桃園縣中壢市新明路105號
營業時間: 晚市.
簡介: 市場名稱:中壢觀光夜市 地址:桃園縣中壢市新明路105號 電話:03-494-8816 營業型態:夜市(17:00~01:00) 總攤位數:429 ‧現況介紹 中壢觀光夜市全年無休、交通方便且空間規劃良好,具有發展成為品牌化觀光夜市之規模。攤商產品組合多元,吃、喝、玩、服飾俱全,可逛、好買、趣味與熱鬧人潮是特色,屢次受旅遊書籍推薦,是值得一逛再逛的美食夜市。此外,配合環保政策,裝設靜電式除油煙機防止空氣污染,使用省電燈具並積極推動環保餐具之使用。 中壢觀光夜市每日人潮眾多,美食、百貨齊全,吸引桃園地區民眾前來消費。而且非常注重環保綠色作為,推動無煙(菸)、無塑夜市,並積極推行綠色消費,宣導攤商販售有機商品。夜市內也全面實施垃圾分類,減低垃圾量,並鼓勵攤商使用省電燈具。與其他夜市不同之處,市場內只要有油炸類的攤商都全面使用靜電油煙處理設備,將減少油煙、空氣污染防治的觀念帶到夜市,改善夜市內空氣品質並提昇整體形象。 自民國79年起由中壢市公所將市內興國路、中美路、老街溪、中山路、中平路、大同路之攤販集中於新明路及中央西路二段路段,成立了中壢觀光夜市。迄今已經成為桃園地區著名景點之一,每日平均人潮數千人次,假日更可到1萬人次,是全縣最大的觀光夜市,近百店家林立於此,帶來人潮、錢潮。觀光夜市的設立,不但集中管理流動攤販、維護市容,更提供了市民一個夜間休閒的好去處。中壢夜市周圍停車方便,並設有廣播系統公布活動訊息、吸引遊客,在公所與自治會的用心經營下,不論是硬體設備或市場周圍的管理規畫都更加完整,帶給消費者更好的購物環境。 專家推薦 1.廣納台灣道地美食,平價實惠深受消費者的喜愛,全年無休。 2.攤位種類齊全、入口特色牌樓及空間規劃完善。 3.專屬市場網站內容豐富且容易搜尋,具e化行銷優勢。 4.提供自備餐具折扣,並全面換裝LED燈及推動廚餘、資源回收工作。 5.推廣「減塑運動」,並鼓勵消費者自備環保袋及餐具。 6.落實垃圾分類,地面整潔乾淨,並設有除煙設備,維護夜市環境品質。 7.蟬連三年榮獲三星優良市集殊榮,表現傑出。 8.夜市營業時間皆有交通管制,攤商業者服儀統一,展現整潔專業。 9.市場參與公共事務,關懷弱勢家庭、學校。 10.地方政府投入多樣軟硬體設施,舉辦「夜市美食王」評鑑大賽,行銷夜市美食,十分重視市場發展。 11.夜市標示牌有中、英文雙語介紹,給予國外旅客舒適自在的環境。
名攤: 合家現燙魷魚.好吃德麻油雞.泰式椰林椒麻雞.溫季豆花.好鮮屋米粉湯.原味堅持.簡師父臭豆腐.二師傅麻油雞.欣鮮喝果汁.古早味麵線.小蜜蜂養生站.烤翻天十元碳烤.黃記客家麻油雞.

# 麻油雞 於 綠色市集 - 7

年度103, 102, 101
市集名稱桃園縣中壢市觀光夜市攤販集中場
地址桃園縣中壢市新明路105號
營業時間晚市.
簡介市場名稱:中壢觀光夜市 地址:桃園縣中壢市新明路105號 電話:03-494-8816 營業型態:夜市(17:00~01:00) 總攤位數:429 ‧現況介紹 中壢觀光夜市全年無休、交通方便且空間規劃良好,具有發展成為品牌化觀光夜市之規模。攤商產品組合多元,吃、喝、玩、服飾俱全,可逛、好買、趣味與熱鬧人潮是特色,屢次受旅遊書籍推薦,是值得一逛再逛的美食夜市。此外,配合環保政策,裝設靜電式除油煙機防止空氣污染,使用省電燈具並積極推動環保餐具之使用。 中壢觀光夜市每日人潮眾多,美食、百貨齊全,吸引桃園地區民眾前來消費。而且非常注重環保綠色作為,推動無煙(菸)、無塑夜市,並積極推行綠色消費,宣導攤商販售有機商品。夜市內也全面實施垃圾分類,減低垃圾量,並鼓勵攤商使用省電燈具。與其他夜市不同之處,市場內只要有油炸類的攤商都全面使用靜電油煙處理設備,將減少油煙、空氣污染防治的觀念帶到夜市,改善夜市內空氣品質並提昇整體形象。 自民國79年起由中壢市公所將市內興國路、中美路、老街溪、中山路、中平路、大同路之攤販集中於新明路及中央西路二段路段,成立了中壢觀光夜市。迄今已經成為桃園地區著名景點之一,每日平均人潮數千人次,假日更可到1萬人次,是全縣最大的觀光夜市,近百店家林立於此,帶來人潮、錢潮。觀光夜市的設立,不但集中管理流動攤販、維護市容,更提供了市民一個夜間休閒的好去處。中壢夜市周圍停車方便,並設有廣播系統公布活動訊息、吸引遊客,在公所與自治會的用心經營下,不論是硬體設備或市場周圍的管理規畫都更加完整,帶給消費者更好的購物環境。 專家推薦 1.廣納台灣道地美食,平價實惠深受消費者的喜愛,全年無休。 2.攤位種類齊全、入口特色牌樓及空間規劃完善。 3.專屬市場網站內容豐富且容易搜尋,具e化行銷優勢。 4.提供自備餐具折扣,並全面換裝LED燈及推動廚餘、資源回收工作。 5.推廣「減塑運動」,並鼓勵消費者自備環保袋及餐具。 6.落實垃圾分類,地面整潔乾淨,並設有除煙設備,維護夜市環境品質。 7.蟬連三年榮獲三星優良市集殊榮,表現傑出。 8.夜市營業時間皆有交通管制,攤商業者服儀統一,展現整潔專業。 9.市場參與公共事務,關懷弱勢家庭、學校。 10.地方政府投入多樣軟硬體設施,舉辦「夜市美食王」評鑑大賽,行銷夜市美食,十分重視市場發展。 11.夜市標示牌有中、英文雙語介紹,給予國外旅客舒適自在的環境。
名攤合家現燙魷魚.好吃德麻油雞.泰式椰林椒麻雞.溫季豆花.好鮮屋米粉湯.原味堅持.簡師父臭豆腐.二師傅麻油雞.欣鮮喝果汁.古早味麵線.小蜜蜂養生站.烤翻天十元碳烤.黃記客家麻油雞.
年度: 103, 102, 101
市集名稱: 桃園縣中壢市觀光夜市攤販集中場
地址: 桃園縣中壢市新明路105號
營業時間: 晚市.
簡介: 市場名稱:中壢觀光夜市 地址:桃園縣中壢市新明路105號 電話:03-494-8816 營業型態:夜市(17:00~01:00) 總攤位數:429 ‧現況介紹 中壢觀光夜市全年無休、交通方便且空間規劃良好,具有發展成為品牌化觀光夜市之規模。攤商產品組合多元,吃、喝、玩、服飾俱全,可逛、好買、趣味與熱鬧人潮是特色,屢次受旅遊書籍推薦,是值得一逛再逛的美食夜市。此外,配合環保政策,裝設靜電式除油煙機防止空氣污染,使用省電燈具並積極推動環保餐具之使用。 中壢觀光夜市每日人潮眾多,美食、百貨齊全,吸引桃園地區民眾前來消費。而且非常注重環保綠色作為,推動無煙(菸)、無塑夜市,並積極推行綠色消費,宣導攤商販售有機商品。夜市內也全面實施垃圾分類,減低垃圾量,並鼓勵攤商使用省電燈具。與其他夜市不同之處,市場內只要有油炸類的攤商都全面使用靜電油煙處理設備,將減少油煙、空氣污染防治的觀念帶到夜市,改善夜市內空氣品質並提昇整體形象。 自民國79年起由中壢市公所將市內興國路、中美路、老街溪、中山路、中平路、大同路之攤販集中於新明路及中央西路二段路段,成立了中壢觀光夜市。迄今已經成為桃園地區著名景點之一,每日平均人潮數千人次,假日更可到1萬人次,是全縣最大的觀光夜市,近百店家林立於此,帶來人潮、錢潮。觀光夜市的設立,不但集中管理流動攤販、維護市容,更提供了市民一個夜間休閒的好去處。中壢夜市周圍停車方便,並設有廣播系統公布活動訊息、吸引遊客,在公所與自治會的用心經營下,不論是硬體設備或市場周圍的管理規畫都更加完整,帶給消費者更好的購物環境。 專家推薦 1.廣納台灣道地美食,平價實惠深受消費者的喜愛,全年無休。 2.攤位種類齊全、入口特色牌樓及空間規劃完善。 3.專屬市場網站內容豐富且容易搜尋,具e化行銷優勢。 4.提供自備餐具折扣,並全面換裝LED燈及推動廚餘、資源回收工作。 5.推廣「減塑運動」,並鼓勵消費者自備環保袋及餐具。 6.落實垃圾分類,地面整潔乾淨,並設有除煙設備,維護夜市環境品質。 7.蟬連三年榮獲三星優良市集殊榮,表現傑出。 8.夜市營業時間皆有交通管制,攤商業者服儀統一,展現整潔專業。 9.市場參與公共事務,關懷弱勢家庭、學校。 10.地方政府投入多樣軟硬體設施,舉辦「夜市美食王」評鑑大賽,行銷夜市美食,十分重視市場發展。 11.夜市標示牌有中、英文雙語介紹,給予國外旅客舒適自在的環境。
名攤: 合家現燙魷魚.好吃德麻油雞.泰式椰林椒麻雞.溫季豆花.好鮮屋米粉湯.原味堅持.簡師父臭豆腐.二師傅麻油雞.欣鮮喝果汁.古早味麵線.小蜜蜂養生站.烤翻天十元碳烤.黃記客家麻油雞.

# 麻油雞 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 8

識別碼C3_382000000A_207382
名稱中和廟口麻油雞
描述麻油的香味混著雞肉的鮮甜,酒的香氣濃郁,沾一口特製的沾醬與麵線一同享用,熱氣混合著麻油的香氣,只有美味兩個字足以形容。推薦菜色:麻油雞專賣
地址新北市235中和區中和路92號
郵政號碼235
縣市新北市
鄉鎮市區中和區
電話886-2-22498276
營業時間17:00 - 23:00 / 週日休
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/14006/640x480_12fd8cd6bec000001f03.jpg
圖1描述中和廟口麻油雞用餐人潮
圖2(空)
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圖3(空)
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經度121.50116
緯度25.00034
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_207382
名稱: 中和廟口麻油雞
描述: 麻油的香味混著雞肉的鮮甜,酒的香氣濃郁,沾一口特製的沾醬與麵線一同享用,熱氣混合著麻油的香氣,只有美味兩個字足以形容。推薦菜色:麻油雞專賣
地址: 新北市235中和區中和路92號
郵政號碼: 235
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 中和區
電話: 886-2-22498276
營業時間: 17:00 - 23:00 / 週日休
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14006/640x480_12fd8cd6bec000001f03.jpg
圖1描述: 中和廟口麻油雞用餐人潮
圖2: (空)
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圖3: (空)
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經度: 121.50116
緯度: 25.00034
分類: 09
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碳烤

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@ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊

豆乳雞

序號: 2 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

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大腸麵線

序號: 3 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

@ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊

蚵仔煎

序號: 4 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

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炒飯

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蜜餞

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火鍋

序號: 7 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

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蒙古烤肉

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碳烤

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豆乳雞

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大腸麵線

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蚵仔煎

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炒飯

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蒙古烤肉

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豆乳雞

序號: 2 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

關東煮

序號: 37 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

臭豆腐

序號: 48 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

煙燻魯味

序號: 76 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

烤地瓜

序號: | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷

炒飯

序號: 5 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

牛排

序號: 12 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

糖果

序號: 25 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

麻辣串

序號: 83 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

菱角酥

序號: 66 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

豬血湯

序號: 1 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷

甘草芭樂

序號: 65 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

炒花枝

序號: 74 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

麵線

序號: 55 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

楊桃汁

序號: 13 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷

豆乳雞

序號: 2 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

關東煮

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麻辣串

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菱角酥

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豬血湯

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甘草芭樂

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炒花枝

序號: 74 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

麵線

序號: 55 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路

楊桃汁

序號: 13 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷

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