聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？的分類是食品, 發布日期是08 29 2017, 內容是解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據E....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 08 29 2017 |
分類食品 |
標題聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
內容解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
附檔連結(空) |
發布日期08 29 2017 |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 08 29 2017 10:00AM |
| 分類: 食品 |
| 標題: 聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 08 29 2017 10:00AM |
| 分類 | (空) |
| 標題 | 聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 08 29 2017 10:00AM |
| 分類: (空) |
| 標題: 聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損中毒，甚至會罹患癌症，這是真的嗎？ (1) 吡咯裡西啶生物鹼(PA)微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼(PA)。 (2) 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。 資料來源： European Food Safety Authority(2016). Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population. EFSA Journal,14(8). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4572 (另開視窗) 泛科學〈聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性〉 http://pansci.asia/archives/122832 (另開視窗) 商業週刊〈關於紅鳳菜必搞懂的2件事〉 http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000095169 (另開視窗) |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 08 29 2017 10:00AM |
[ 搜尋所有
聽說紅鳳菜有毒 會導致癌症 這是真的嗎 ... ]
與聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？同分類的食藥闢謠專區資料集
| 分類: | 發布日期: 07 19 2022 10:00AM | 內容: 高血壓患者吃低鈉鹽可以預防惡化，這是真的嗎？ 解答： 1.一般食鹽中主要成分為氯化鈉，而市售低鈉鹽是用氯化鉀取代氯化鈉，在攝取量不變的情況下，可減少鈉的攝取，若為單純高血壓的病人可適量使用低鈉鹽維持血... |
| 分類: | 發布日期: 04 23 2019 10:00AM | 內容: 解答: 聽說喝咖啡鈣質會流失，所以喝含有牛奶的拿鐵才能補鈣，這是真的嗎？ 過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶)，會增加鈣質的流失。世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，牛奶中的鈣質會與咖啡所含... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 07 31 2015 | 內容: 解答： (1) 網路上流傳「可樂可以殺精？」的謠言，經查此則謠言在1950年代的中南美洲便開始流傳，據說該時期的婦女會以可樂沖洗陰道，可殺死精子以達到避孕的目的。為了證實這項謠言，國內心臟內科洪傳岳醫... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 12 13 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽說食物微波後會產生毒素，而且還會殘留放射性物質，這是真的嗎？ (1) 正確使用微波爐的情況下，食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質。微波是電磁波的一種，頻率約為2.45 GHz，屬於非游... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 08 7 2015 | 內容: 解答： 1.有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA是將原有的管制措施，於104年8月5日修訂並解除2項產品的進口管制，解除管制的2項產品包括福島縣的一... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 06 15 2021 10:00AM | 內容: 解答 聽說有高血壓的人不能吃南瓜，這是真的嗎? 網路謠傳高血壓的人不能吃南瓜訊息並不屬實，請民眾對於這種沒有根據的傳言，不要隨便輕易相信。 食藥署提醒，高血壓屬於慢性疾病，不僅日常飲食須特別注意，也要... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 13 2015 | 內容: (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品安全相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關於網路流傳「十大致癌食物黑名單」的訊息，內容沒有... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 07 28 2016 | 內容: 1. 有關「魚油」之相關管理規範，係依據「可供食品使用原料彙整一覽表」之「海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料」品項，其中規定原料「魚油」之來源為傳統可供食用之魚類；同時依現行規定魚油所含EPA... |
| 分類: | 發布日期: 12 27 2022 10:00AM | 內容: 解答: 網傳「南瓜+它吃一口，老花眼白內障不見了」的影片訊息，這是真的嗎? 關於網傳影片內容「南瓜、黑芝麻、苟杞、花椰菜、紅蘿蔔、菠菜等食物，就能治療老花眼白內障等訊息。對於這種沒有根據的傳言，沒有相... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 07 14 2016 | 內容: 解答： 止痛藥可以幫助緩解疼痛，那胃痛的時候可以吃止痛藥止痛嗎？ (1) 造成胃痛的原因有很多，飲食不正常、消化不良、心理壓力、胃酸分泌過多、胃發炎潰瘍等都會造成胃痛，並可能伴隨脹氣、噁心、嘔吐、打嗝... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 02 18 2020 | 內容: 解答： 聽說喝大蒜水，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 網傳「武漢肺炎，一碗煮沸的濃大蒜水就能喝好」，食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對新型冠狀病毒之特性仍未完全瞭解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 06 11 2019 | 內容: 解答： 聽說開車時切勿使用暈車貼片，會讓駕駛嗜睡，這是真的嗎？ 坐車、搭船或是搭飛機引起的頭暈、噁心、嘔吐現象，在醫學上稱為「動暈症(motion sickness)」，是因為視覺、內耳中前庭與半規管... |
| 分類: 醫療器材 | 發布日期: 10 19 2017 | 內容: 解答： 聽說有一種負離子暖宮內褲產品，使用時具有止痛效果，不需要吃止痛藥就可以舒緩經痛，這是真的嗎？ (1) 該內褲產品係為一般商品，依藥事法規定，不得為醫療效能之標示或宣傳。 (2) 關於「使用內褲... |
| 分類: | 發布日期: 04 27 2021 10:00AM | 內容: 解答： 聽說純蜂蜜是單醣，所以不會長螞蟻，這是真的嗎? 網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」，是因為蜂蜜的水分含量低，過於黏稠，螞蟻容易被蜂蜜黏住，一旦偵測食物的工蟻無法適時回巢通報，自然少了其他螞蟻一起將美味的食... |
| 分類: | 發布日期: 10 26 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽朋友說，吃止痛藥會傷胃，這是真的嗎？ (1) 一般民眾常使用的止痛藥主要分為含乙醯胺酚(acetaminophen)解熱鎮痛劑與非類固醇類的消炎止痛藥(NSAIDs)。 (2) 含乙醯胺酚(... |
分類: | 發布日期: 07 19 2022 10:00AM | 內容: 高血壓患者吃低鈉鹽可以預防惡化，這是真的嗎？ 解答： 1.一般食鹽中主要成分為氯化鈉，而市售低鈉鹽是用氯化鉀取代氯化鈉，在攝取量不變的情況下，可減少鈉的攝取，若為單純高血壓的病人可適量使用低鈉鹽維持血... |
分類: | 發布日期: 04 23 2019 10:00AM | 內容: 解答: 聽說喝咖啡鈣質會流失，所以喝含有牛奶的拿鐵才能補鈣，這是真的嗎？ 過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶)，會增加鈣質的流失。世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，牛奶中的鈣質會與咖啡所含... |
分類: 食品 | 發布日期: 07 31 2015 | 內容: 解答： (1) 網路上流傳「可樂可以殺精？」的謠言，經查此則謠言在1950年代的中南美洲便開始流傳，據說該時期的婦女會以可樂沖洗陰道，可殺死精子以達到避孕的目的。為了證實這項謠言，國內心臟內科洪傳岳醫... |
分類: 食品 | 發布日期: 12 13 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽說食物微波後會產生毒素，而且還會殘留放射性物質，這是真的嗎？ (1) 正確使用微波爐的情況下，食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質。微波是電磁波的一種，頻率約為2.45 GHz，屬於非游... |
分類: 食品 | 發布日期: 08 7 2015 | 內容: 解答： 1.有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA是將原有的管制措施，於104年8月5日修訂並解除2項產品的進口管制，解除管制的2項產品包括福島縣的一... |
分類: 食品 | 發布日期: 06 15 2021 10:00AM | 內容: 解答 聽說有高血壓的人不能吃南瓜，這是真的嗎? 網路謠傳高血壓的人不能吃南瓜訊息並不屬實，請民眾對於這種沒有根據的傳言，不要隨便輕易相信。 食藥署提醒，高血壓屬於慢性疾病，不僅日常飲食須特別注意，也要... |
分類: 食品 | 發布日期: 11 13 2015 | 內容: (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品安全相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關於網路流傳「十大致癌食物黑名單」的訊息，內容沒有... |
分類: 食品 | 發布日期: 07 28 2016 | 內容: 1. 有關「魚油」之相關管理規範，係依據「可供食品使用原料彙整一覽表」之「海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料」品項，其中規定原料「魚油」之來源為傳統可供食用之魚類；同時依現行規定魚油所含EPA... |
分類: | 發布日期: 12 27 2022 10:00AM | 內容: 解答: 網傳「南瓜+它吃一口，老花眼白內障不見了」的影片訊息，這是真的嗎? 關於網傳影片內容「南瓜、黑芝麻、苟杞、花椰菜、紅蘿蔔、菠菜等食物，就能治療老花眼白內障等訊息。對於這種沒有根據的傳言，沒有相... |
分類: 藥品 | 發布日期: 07 14 2016 | 內容: 解答： 止痛藥可以幫助緩解疼痛，那胃痛的時候可以吃止痛藥止痛嗎？ (1) 造成胃痛的原因有很多，飲食不正常、消化不良、心理壓力、胃酸分泌過多、胃發炎潰瘍等都會造成胃痛，並可能伴隨脹氣、噁心、嘔吐、打嗝... |
分類: 食品 | 發布日期: 02 18 2020 | 內容: 解答： 聽說喝大蒜水，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 網傳「武漢肺炎，一碗煮沸的濃大蒜水就能喝好」，食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對新型冠狀病毒之特性仍未完全瞭解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎... |
分類: 藥品 | 發布日期: 06 11 2019 | 內容: 解答： 聽說開車時切勿使用暈車貼片，會讓駕駛嗜睡，這是真的嗎？ 坐車、搭船或是搭飛機引起的頭暈、噁心、嘔吐現象，在醫學上稱為「動暈症(motion sickness)」，是因為視覺、內耳中前庭與半規管... |
分類: 醫療器材 | 發布日期: 10 19 2017 | 內容: 解答： 聽說有一種負離子暖宮內褲產品，使用時具有止痛效果，不需要吃止痛藥就可以舒緩經痛，這是真的嗎？ (1) 該內褲產品係為一般商品，依藥事法規定，不得為醫療效能之標示或宣傳。 (2) 關於「使用內褲... |
分類: | 發布日期: 04 27 2021 10:00AM | 內容: 解答： 聽說純蜂蜜是單醣，所以不會長螞蟻，這是真的嗎? 網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」，是因為蜂蜜的水分含量低，過於黏稠，螞蟻容易被蜂蜜黏住，一旦偵測食物的工蟻無法適時回巢通報，自然少了其他螞蟻一起將美味的食... |
分類: | 發布日期: 10 26 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽朋友說，吃止痛藥會傷胃，這是真的嗎？ (1) 一般民眾常使用的止痛藥主要分為含乙醯胺酚(acetaminophen)解熱鎮痛劑與非類固醇類的消炎止痛藥(NSAIDs)。 (2) 含乙醯胺酚(... |
|