網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？的分類是食品, 發布日期是10 11 2016, 內容是解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 10 11 2016 |
分類食品 |
標題網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
內容解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
附檔連結(空) |
發布日期10 11 2016 |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 10 11 2016 10:00AM |
| 分類: 食品 |
| 標題: 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 10 11 2016 10:00AM |
| 分類 | (空) |
| 標題 | 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 10 11 2016 10:00AM |
| 分類: (空) |
| 標題: 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素B12、維生素D等營養素。 (2) 網路流傳秋刀魚體內線蟲超標，行政院農委會水產試驗所表示，魚類偶會有線蟲寄生，在食材準備時可以切除常被寄生的部位，如魚頭、鰓部及消化道，仔細清潔並澈底煮熟後即可安心食用(線蟲煮熟後會變成白色)。 參考資料： 行政院農委會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=267309&ctNode=1225&mp=1 (另開視窗) 桃園陽明醫院衛教宣導 http://www.yangminpj.com.tw/know2-4.html (另開視窗) |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 10 11 2016 10:00AM |
[ 搜尋所有
網路流傳 秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標 建議不要吃 這是真的嗎 ... ]
與網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？同分類的食藥闢謠專區資料集
| 分類: 藥品 | 發布日期: 09 21 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有些藥物直接在糞便中排出，是否代表藥效沒有吸收進人體？ (1) 隨著製藥科技進步，某些口服藥品被設計成「控制釋放」劑型，用以直接調控藥品血中濃度。當我們配水吞服這類藥品時，水分會被吸入外層不溶... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 06 23 2016 | 內容: 解答： 常常聽朋友說，降血壓藥一吃就停不下來，還會增加腎臟的負擔，長期用藥甚至會引發腎臟病，這是真的嗎？ (1) 事實上，常用的降血壓藥物在遵醫囑的用藥情形下一般是不會傷害腎臟的，而醫師也會視病人的病... |
| 分類: | 發布日期: 10 21 2015 12:00AM | 內容: 一、 衛生福利部食品藥物管理署重申，市售包裝米粉產品品名，仍應依102年11月29日公告「市售包裝米粉 絲產品標示規定」辦理，惟業者如欲在品名之外，加標「○○米粉」字樣，以表彰其產地或製程之商品 名稱... |
| 分類: | 發布日期: 10 18 2022 10:00AM | 內容: 解答： 隱形眼鏡只要泡在免搓洗藥水裡，就可以達到消毒效果? 配戴隱形眼鏡時，會接觸人體眼睛及外界空氣，一段時間後會有髒污、油脂、蛋白質沉積物，這些殘留在鏡片上的物質，可能會使眼睛的氧氣供應較低、眼睛乾... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 09 15 2015 12:00AM | 內容: 解答： 一般市售紙製餐具為達防水或防油目的，可能於內層塗布食用蠟或使用「塑膠淋膜」， 其材質種類各異，耐熱性亦有差異，依據「食品器具容器包裝衛生標準」中「一般類-塑膠類」規定，對於耐酸也做了溶出實驗及... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 | 內容: 解答： (1)地瓜上的黑斑產生原因為一種名為Fusarium javanicum的黴菌在感染地瓜後會生成對動物有毒的毒素Furanoterpenoid和高濃度的nitrates。而Furanoterp... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 03 2 2016 9:00AM | 內容: 解答： 若將剩餘或過期的藥品轉送他人或直接丟棄於馬桶，這是錯誤的行為。 剩餘藥品可能會隨時間發生變質，加上個人病情與體質有異，轉送親友服用反而可能傷身又延誤病情，此外剩餘藥品沖到馬桶會污染水源及大自然... |
| 分類: | 發布日期: 12 22 2020 10:00AM | 內容: 解答： 聽說使用吸入型氣管擴張劑，會影響生長發育，這是真的嗎? 就目前研究而言，吸入型類固醇是有效且副作用小的藥品。但多數人對吸入型類固醇有錯誤觀念，所以不敢長期使用。其實，吸入型類固醇身體吸收的劑量... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 01 23 2018 | 內容: 解答： 1. 有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA每年皆針對日本食品管制品項進行修訂，去(106)年11月20日為最新修訂，內容為解除福島縣產的3種... |
| 分類: | 發布日期: 10 11 2023 8:00AM | 內容: 「高端四價流感疫苗」（衛部菌疫製字第000151號）查驗登記時已檢附製程管制、藥毒理、韓國執行第一/二、三期，及我國執行第三期臨床試驗之資料，相關試驗報告經食藥署審查通過。 |
| 分類: 食品 | 發布日期: 09 9 2016 | 內容: 解答： 網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌細胞，可以有效對抗癌症，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或... |
| 分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 謠傳逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管及骨質疏鬆，所以不宜飲用，這樣的觀念其實是錯誤的。 礦物質的種類很多，人體所需主要礦物質有鈣、磷、銅、鉀、鈉、氟、碘、氯、硫、鎂、... |
| 分類: | 發布日期: 03 10 2016 9:00AM | 內容: 解答： 常常有民眾為求方便，服藥時隨手拿起手邊的果汁併用，這不僅會影響藥物性質， 也會影響藥品原有的療效，甚至造成嚴重的副作用。 柚子、葡萄柚及柑橘類，因為含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoum... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 | 內容: 解答： 保麗龍（polystyrene）材質並不適用於盛裝高溫（尤其100℃以上）之食物，在衛生福利部公告的「食品容器、器具、包裝衛生標準」中已有所規範。故建議民眾應依各種材質之包裝容器規定選擇使用。... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 12 29 2015 | 內容: 解答： 傳聞安眠藥和酒一起服用，更容易入眠？！ 真相是酒精與藥物併用會產生交互作用，是很危險的用藥行為： (1) 安眠藥與酒精皆具有中樞神經鎮靜作用，故合併使用會有加成效果，導致嗜睡、記憶障礙、運動遲... |
分類: 藥品 | 發布日期: 09 21 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有些藥物直接在糞便中排出，是否代表藥效沒有吸收進人體？ (1) 隨著製藥科技進步，某些口服藥品被設計成「控制釋放」劑型，用以直接調控藥品血中濃度。當我們配水吞服這類藥品時，水分會被吸入外層不溶... |
分類: 藥品 | 發布日期: 06 23 2016 | 內容: 解答： 常常聽朋友說，降血壓藥一吃就停不下來，還會增加腎臟的負擔，長期用藥甚至會引發腎臟病，這是真的嗎？ (1) 事實上，常用的降血壓藥物在遵醫囑的用藥情形下一般是不會傷害腎臟的，而醫師也會視病人的病... |
分類: | 發布日期: 10 21 2015 12:00AM | 內容: 一、 衛生福利部食品藥物管理署重申，市售包裝米粉產品品名，仍應依102年11月29日公告「市售包裝米粉 絲產品標示規定」辦理，惟業者如欲在品名之外，加標「○○米粉」字樣，以表彰其產地或製程之商品 名稱... |
分類: | 發布日期: 10 18 2022 10:00AM | 內容: 解答： 隱形眼鏡只要泡在免搓洗藥水裡，就可以達到消毒效果? 配戴隱形眼鏡時，會接觸人體眼睛及外界空氣，一段時間後會有髒污、油脂、蛋白質沉積物，這些殘留在鏡片上的物質，可能會使眼睛的氧氣供應較低、眼睛乾... |
分類: 食品 | 發布日期: 09 15 2015 12:00AM | 內容: 解答： 一般市售紙製餐具為達防水或防油目的，可能於內層塗布食用蠟或使用「塑膠淋膜」， 其材質種類各異，耐熱性亦有差異，依據「食品器具容器包裝衛生標準」中「一般類-塑膠類」規定，對於耐酸也做了溶出實驗及... |
分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 | 內容: 解答： (1)地瓜上的黑斑產生原因為一種名為Fusarium javanicum的黴菌在感染地瓜後會生成對動物有毒的毒素Furanoterpenoid和高濃度的nitrates。而Furanoterp... |
分類: 藥品 | 發布日期: 03 2 2016 9:00AM | 內容: 解答： 若將剩餘或過期的藥品轉送他人或直接丟棄於馬桶，這是錯誤的行為。 剩餘藥品可能會隨時間發生變質，加上個人病情與體質有異，轉送親友服用反而可能傷身又延誤病情，此外剩餘藥品沖到馬桶會污染水源及大自然... |
分類: | 發布日期: 12 22 2020 10:00AM | 內容: 解答： 聽說使用吸入型氣管擴張劑，會影響生長發育，這是真的嗎? 就目前研究而言，吸入型類固醇是有效且副作用小的藥品。但多數人對吸入型類固醇有錯誤觀念，所以不敢長期使用。其實，吸入型類固醇身體吸收的劑量... |
分類: 食品 | 發布日期: 01 23 2018 | 內容: 解答： 1. 有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA每年皆針對日本食品管制品項進行修訂，去(106)年11月20日為最新修訂，內容為解除福島縣產的3種... |
分類: | 發布日期: 10 11 2023 8:00AM | 內容: 「高端四價流感疫苗」（衛部菌疫製字第000151號）查驗登記時已檢附製程管制、藥毒理、韓國執行第一/二、三期，及我國執行第三期臨床試驗之資料，相關試驗報告經食藥署審查通過。 |
分類: 食品 | 發布日期: 09 9 2016 | 內容: 解答： 網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌細胞，可以有效對抗癌症，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或... |
分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 謠傳逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管及骨質疏鬆，所以不宜飲用，這樣的觀念其實是錯誤的。 礦物質的種類很多，人體所需主要礦物質有鈣、磷、銅、鉀、鈉、氟、碘、氯、硫、鎂、... |
分類: | 發布日期: 03 10 2016 9:00AM | 內容: 解答： 常常有民眾為求方便，服藥時隨手拿起手邊的果汁併用，這不僅會影響藥物性質， 也會影響藥品原有的療效，甚至造成嚴重的副作用。 柚子、葡萄柚及柑橘類，因為含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoum... |
分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 | 內容: 解答： 保麗龍（polystyrene）材質並不適用於盛裝高溫（尤其100℃以上）之食物，在衛生福利部公告的「食品容器、器具、包裝衛生標準」中已有所規範。故建議民眾應依各種材質之包裝容器規定選擇使用。... |
分類: 藥品 | 發布日期: 12 29 2015 | 內容: 解答： 傳聞安眠藥和酒一起服用，更容易入眠？！ 真相是酒精與藥物併用會產生交互作用，是很危險的用藥行為： (1) 安眠藥與酒精皆具有中樞神經鎮靜作用，故合併使用會有加成效果，導致嗜睡、記憶障礙、運動遲... |
|