麵包製作基本功
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Name: 麵包製作基本功
Author: 鄭惠文, 許正忠作

申請書名麵包製作基本功的作者是鄭惠文, 許正忠作, 出版機構是旗林文化, 版次是初版, 預訂出版日是108/07, 適讀對象是成人(一般), 頁數是168, ISBN是978-986-383-105-1 (平裝, NT$380, 168面, 26公分).

申請書名	麵包製作基本功
作者	鄭惠文 \| 許正忠作
出版機構	旗林文化
版次	初版
預訂出版日	108/07
標題	1.點心食譜 2.麵包
適讀對象	成人(一般)
分類號	427.16
ISBN	978-986-383-105-1 (平裝, NT$380, 168面, 26公分)
開數	26
頁數	168
得獎紀錄	(空的。未填資料。)

申請書名

麵包製作基本功

作者

鄭惠文 | 許正忠作

出版機構

旗林文化

版次

初版

預訂出版日

108/07

標題

1.點心食譜 2.麵包

適讀對象

成人(一般)

分類號

427.16

ISBN

978-986-383-105-1 (平裝, NT$380, 168面, 26公分)

開數

頁數

168

得獎紀錄

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