客家辭義饅頭的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是manˇteuˇ【manˊteuˇ】, 華語辭義是饅頭, 客語例句是朝晨頭食豆乳同饅頭。.
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 四縣 |
| 客家辭義 | 饅頭 |
| 客家音標 | manˇteuˇ【manˊteuˇ】 |
| 華語辭義 | 饅頭 |
| 英語辭義 | teamedbu |
| 客語例句 | 朝晨頭食豆乳同饅頭。 |
| 客家例句語音 | |
| 華語翻譯 | 我早上吃豆漿和饅頭。 |
分類飲食 |
腔調四縣 |
客家辭義饅頭 |
客家音標manˇteuˇ【manˊteuˇ】 |
華語辭義饅頭 |
英語辭義teamedbu |
客語例句朝晨頭食豆乳同饅頭。 |
客家例句語音 |
華語翻譯我早上吃豆漿和饅頭。 |
| 識別碼 | C3_315081600H_000343 |
| 名稱 | 土城仔讚伯手工包子饅頭 |
| 描述 | 陳丁暉的祖父陳老港 (1902 年生 ) 原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同 (1953 年生 ) 分到此爿店，改賣米、飼料等；1998 年陳贊同開始製作手工包子、饅頭販售，2003 年將店面傳給陳丁福、陳丁暉兄弟；哥哥陳丁福早上經營早餐，弟弟陳丁暉下午營業純賣手工包子、饅頭。讚伯的肉包只包五花肉，菜包則包香菇、素料、菜脯，都是上午 10 時開始做，下午 1 時出爐。饅頭分 2 次出爐，第 1 次是中午 12 時到下午 3 時，第2 次出爐時間是下午 3 時至 6 時，都是陸續出爐。饅頭除白饅頭外，另有蔓越莓饅頭與穀麥饅頭。蔓越莓饅頭是將蔓越莓與麵糰攪拌製作而成，口味較特殊；穀麥饅頭是全麥麵粉、五穀米、葡萄乾與麵糰攪拌而成。值得一提的是，讚伯每天都會留下部分發酵過的麵糰，放冰箱中繼續發酵成「老麵」，至隔天將「老麵」摻入新麵糰中混合攪拌，製成包子或饅頭。摻... |
| 地址 | 臺南市709安南區城北里城北路 4 號 |
| 郵政號碼 | 709 |
| 縣市 | 臺南市 |
| 鄉鎮市區 | 安南區 |
| 電話 | 886-6-2572577 |
| 營業時間 | 15：00 - 18：30 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://swcoast-nsa.travel/image/1561/640x480 |
| 圖1描述 | 土城仔讚伯器具 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.12998 |
| 緯度 | 23.06259 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_315081600H_000343 |
| 名稱: 土城仔讚伯手工包子饅頭 |
| 描述: 陳丁暉的祖父陳老港 (1902 年生 ) 原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同 (1953 年生 ) 分到此爿店，改賣米、飼料等；1998 年陳贊同開始製作手工包子、饅頭販售，2003 年將店面傳給陳丁福、陳丁暉兄弟；哥哥陳丁福早上經營早餐，弟弟陳丁暉下午營業純賣手工包子、饅頭。讚伯的肉包只包五花肉，菜包則包香菇、素料、菜脯，都是上午 10 時開始做，下午 1 時出爐。饅頭分 2 次出爐，第 1 次是中午 12 時到下午 3 時，第2 次出爐時間是下午 3 時至 6 時，都是陸續出爐。饅頭除白饅頭外，另有蔓越莓饅頭與穀麥饅頭。蔓越莓饅頭是將蔓越莓與麵糰攪拌製作而成，口味較特殊；穀麥饅頭是全麥麵粉、五穀米、葡萄乾與麵糰攪拌而成。值得一提的是，讚伯每天都會留下部分發酵過的麵糰，放冰箱中繼續發酵成「老麵」，至隔天將「老麵」摻入新麵糰中混合攪拌，製成包子或饅頭。摻... |
| 地址: 臺南市709安南區城北里城北路 4 號 |
| 郵政號碼: 709 |
| 縣市: 臺南市 |
| 鄉鎮市區: 安南區 |
| 電話: 886-6-2572577 |
| 營業時間: 15：00 - 18：30 |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://swcoast-nsa.travel/image/1561/640x480 |
| 圖1描述: 土城仔讚伯器具 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.12998 |
| 緯度: 23.06259 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 識別碼 | C3_A15011100H_000343 |
| 名稱 | 土城仔讚伯手工包子饅頭 |
| 描述 | 陳丁暉的祖父陳老港 (1902 年生 ) 原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同 (1953 年生 ) 分到此爿店，改賣米、飼料等；1998 年陳贊同開始製作手工包子、饅頭販售，2003 年將店面傳給陳丁福、陳丁暉兄弟；哥哥陳丁福早上經營早餐，弟弟陳丁暉下午營業純賣手工包子、饅頭。讚伯的肉包只包五花肉，菜包則包香菇、素料、菜脯，都是上午 10 時開始做，下午 1 時出爐。饅頭分 2 次出爐，第 1 次是中午 12 時到下午 3 時，第2 次出爐時間是下午 3 時至 6 時，都是陸續出爐。饅頭除白饅頭外，另有蔓越莓饅頭與穀麥饅頭。蔓越莓饅頭是將蔓越莓與麵糰攪拌製作而成，口味較特殊；穀麥饅頭是全麥麵粉、五穀米、葡萄乾與麵糰攪拌而成。值得一提的是，讚伯每天都會留下部分發酵過的麵糰，放冰箱中繼續發酵成「老麵」，至隔天將「老麵」摻入新麵糰中混合攪拌，製成包子或饅頭。摻... |
| 地址 | 臺南市709安南區城北里城北路 4 號 |
| 郵政號碼 | 709 |
| 縣市 | 臺南市 |
| 鄉鎮市區 | 安南區 |
| 電話 | 886-6-2572577 |
| 營業時間 | 15：00 - 18：30 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1561/640x480 |
| 圖1描述 | 土城仔讚伯器具 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.12998 |
| 緯度 | 23.06259 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_A15011100H_000343 |
| 名稱: 土城仔讚伯手工包子饅頭 |
| 描述: 陳丁暉的祖父陳老港 (1902 年生 ) 原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同 (1953 年生 ) 分到此爿店，改賣米、飼料等；1998 年陳贊同開始製作手工包子、饅頭販售，2003 年將店面傳給陳丁福、陳丁暉兄弟；哥哥陳丁福早上經營早餐，弟弟陳丁暉下午營業純賣手工包子、饅頭。讚伯的肉包只包五花肉，菜包則包香菇、素料、菜脯，都是上午 10 時開始做，下午 1 時出爐。饅頭分 2 次出爐，第 1 次是中午 12 時到下午 3 時，第2 次出爐時間是下午 3 時至 6 時，都是陸續出爐。饅頭除白饅頭外，另有蔓越莓饅頭與穀麥饅頭。蔓越莓饅頭是將蔓越莓與麵糰攪拌製作而成，口味較特殊；穀麥饅頭是全麥麵粉、五穀米、葡萄乾與麵糰攪拌而成。值得一提的是，讚伯每天都會留下部分發酵過的麵糰，放冰箱中繼續發酵成「老麵」，至隔天將「老麵」摻入新麵糰中混合攪拌，製成包子或饅頭。摻... |
| 地址: 臺南市709安南區城北里城北路 4 號 |
| 郵政號碼: 709 |
| 縣市: 臺南市 |
| 鄉鎮市區: 安南區 |
| 電話: 886-6-2572577 |
| 營業時間: 15：00 - 18：30 |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1561/640x480 |
| 圖1描述: 土城仔讚伯器具 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.12998 |
| 緯度: 23.06259 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 編號 | 01_186 |
| 名稱 | ㄋㄋ 寶傳統米麵食餐點 |
| 地址 | 台南市柳營區士林村柳營路2段77號 |
| 電話 | 06-622-3994 |
| 主人的話 | 柳營地區舊稱「查畝營」，在鄭成功時代專司農地的丈量與分配；如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區，供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市，小小的店面，從8點開店營業起客人不曾間斷，離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭，再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成，用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外，另外也有健康、養身的好選擇，「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞，美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在；「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡，餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作，每天早上從牧場運回新鮮生乳，限定90公斤，當天現做現賣，從上午7點開始製作、包裝、分送，辛勤忙碌一整天，包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外，運用德元埤供應好的水質，加上農民前往台東取經，種植台東30號的米種，推出「查畝營ㄟ米」；米Q又香，不僅有大糧商要買來當壽司米，還有柳營科工區企業認養，讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。 |
| 費用簡介 | (空) |
| 營業時間 | (空) |
| 可刷卡否 | False |
| 國民旅遊卡True_False | False |
| 交通指引 | (空) |
| 停車場 | (空) |
| 網站連結 | (空) |
| 業者email | (空) |
| 寵物須知 | (空) |
| 貼心叮嚀 | (空) |
| 最佳時令 | (空) |
| 容納人數 | (空) |
| 美食特色 | 柳營地區舊稱「查畝營」，在鄭成功時代專司農地的丈量與分配；如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區，供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市，小小的店面，從8點開店營業起客人不曾間斷，離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭，再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成，用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外，另外也有健康、養身的好選擇，「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞，美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在；「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡，餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作，每天早上從牧場運回新鮮生乳，限定90公斤，當天現做現賣，從上午7點開始製作、包裝、分送，辛勤忙碌一整天，包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外，運用德元埤供應好的水質，加上農民前往台東取經，種植台東30號的米種，推出「查畝營ㄟ米」；米Q又香，不僅有大糧商要買來當壽司米，還有柳營科工區企業認養，讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。 |
| 景點縣市 | 臺南市 |
| 鄉鎮 | 柳營區 |
| 圖片 | https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102181945.jpg |
| 緯度 | 23.277820 |
| 經度 | 120.312328 |
| 部落格網址 | (空) |
| 編號: 01_186 |
| 名稱: ㄋㄋ 寶傳統米麵食餐點 |
| 地址: 台南市柳營區士林村柳營路2段77號 |
| 電話: 06-622-3994 |
| 主人的話: 柳營地區舊稱「查畝營」，在鄭成功時代專司農地的丈量與分配；如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區，供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市，小小的店面，從8點開店營業起客人不曾間斷，離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭，再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成，用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外，另外也有健康、養身的好選擇，「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞，美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在；「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡，餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作，每天早上從牧場運回新鮮生乳，限定90公斤，當天現做現賣，從上午7點開始製作、包裝、分送，辛勤忙碌一整天，包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外，運用德元埤供應好的水質，加上農民前往台東取經，種植台東30號的米種，推出「查畝營ㄟ米」；米Q又香，不僅有大糧商要買來當壽司米，還有柳營科工區企業認養，讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。 |
| 費用簡介: (空) |
| 營業時間: (空) |
| 可刷卡否: False |
| 國民旅遊卡True_False: False |
| 交通指引: (空) |
| 停車場: (空) |
| 網站連結: (空) |
| 業者email: (空) |
| 寵物須知: (空) |
| 貼心叮嚀: (空) |
| 最佳時令: (空) |
| 容納人數: (空) |
| 美食特色: 柳營地區舊稱「查畝營」，在鄭成功時代專司農地的丈量與分配；如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區，供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市，小小的店面，從8點開店營業起客人不曾間斷，離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭，再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成，用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外，另外也有健康、養身的好選擇，「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞，美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在；「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡，餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作，每天早上從牧場運回新鮮生乳，限定90公斤，當天現做現賣，從上午7點開始製作、包裝、分送，辛勤忙碌一整天，包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外，運用德元埤供應好的水質，加上農民前往台東取經，種植台東30號的米種，推出「查畝營ㄟ米」；米Q又香，不僅有大糧商要買來當壽司米，還有柳營科工區企業認養，讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。 |
| 景點縣市: 臺南市 |
| 鄉鎮: 柳營區 |
| 圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102181945.jpg |
| 緯度: 23.277820 |
| 經度: 120.312328 |
| 部落格網址: (空) |
| 名稱 | 牧草傳香羊情奶味 禾光牧場田媽媽羊咩咩的家 |
| 故事報導生平事蹟 | 禾光牧場田媽媽-羊咩咩的家座落於高雄市路竹區，占地7甲，種植可以讓羊咩咩泌乳量大增的台畜二號狼尾草，飼養350多頭乳用山羊。民國96年，甲北村家政班班長林秋香在路竹區農會王碧華股長的鼓勵下，參加行政院農業委員會推動的發展地方料理計畫，運用個人專長及團體經營力量，從一位夫唱婦隨的養羊人家，成立了禾光牧場田媽媽-羊咩咩的家，開創新副業，將傳統生產為主的一級產業轉型為農產品加工的二級產業，再結合牧場體驗、戶外教學、農業體驗等轉型為服務性的三級產業。。 禾光牧場-田媽媽羊咩咩的家，原是一家專業的乳羊場，是民間率先以人工授精來改進母羊泌乳性的牧場，專業的飼養管理技術，泌乳量也隨之大增，但卻帶來生產過剩的問題，在進口羊奶粉及乳品廠減少契約收購乳量的雙重壓力下，幸好運用她們的巧思，把過剩的生羊乳加工成鮮羊乳饅頭、鮮羊乳冰淇淋及鮮羊乳冰棒，成功解決生羊乳產量過剩的壓力。。 這班田媽媽們從事農業生產已經二十多年，經營田媽媽班卻是一群新手，她們家中有養羊、種植牧草、蕃茄、花椰菜、青花菜等各種蔬菜作物，便運用在地新鮮食材及健康烹飪的概念，研發各種可口具地方特色的料理及農產品加工點心，落實在地生產，在地銷售的特色餐飲潮流。田媽媽們為了讓廚藝更成熟，晚上還利用時間參加烹飪班、調酒班，以強烈的求知意願，再加上專家們的細心指導，順利考取中餐及調酒證照。因此，禾光牧場除了提供新鮮的羊乳，近年來田媽媽們更將之應用在農產加工及料理，結合牧草設計成鮮羊乳饅頭及火鍋等，可口又健康的手工饅頭及火鍋聞得到鮮醇濃郁的乳香，沒有羶味，只有在禾光牧場內的田媽媽-羊咩咩的家才能品嚐得到喔。。 禾光牧場種植的台畜二號狼尾草，平常除青割給羊咩咩們當芻料外，這群農業的娘子軍也察覺到，狼尾草不必施用農藥，營養是一般蔬菜水果的5~10倍，且生長快速、容易照顧，更令人驚豔的是它具有抗氧化的功能，因此田媽媽便將狼尾草鮮搾成牧草汁，加上鳳梨、芭樂及蘋果，調製成一道非常順口的「養生牧草果汁」，提供來訪遊客最健康的飲品。田媽媽也運用她們的巧手，將牧草汁創意研發成牧草饅頭、牧草冰淇淋、牧草冰棒及牧草凍等商品，在禾光牧場羊咩咩的家販售，這些都是取材於天然的牧草汁，無添加任何色素、香料及防腐劑，翠綠香純的味道，消費者絕對可以安心食用。。 在每年的路竹區番茄文化節中，田媽媽們都會展現廚藝，運用當地特產蕃茄煮出好幾十道的美味料理。而今年的田媽媽們更發揮創意，把蕃茄打成泥，不添加水、香料、色素及防腐劑，成功的研發出美味、健康的蕃茄饅頭，亦深獲大眾的好評。。 羊咩咩的家成立至今僅一年多，但在農委會、高雄區農業改良場及路竹區農會的輔導下，讓這群家政班媽媽們在97年100餘家田媽媽團隊的料理競賽中，以最淺的資歷，驕傲的脫穎而出，同時有三項產品被入選為優良農產品，並爭取到參加2008台灣美食展田媽媽美食展售區中展出的機會，對這群初出茅廬的田媽媽們是種莫大的鼓勵，也給了這群田媽媽們一種啟示：我們的產品不是要和飯店的大廚師們比色、香、味，而是要強調田媽媽品牌所訴求的是天然、健康、養生。。 週休二日不知去何處嗎？來一趟禾光牧場-羊咩咩的家，餵小羊喝ㄋㄟ ㄋㄟ，現場擠羊奶，60分鐘後您就可喝到自己現擠的低溫滅菌鮮羊乳，您還可以選擇請田媽媽們親自指導養生牧草果汁、牧草饅頭、鮮羊乳饅頭、蕃茄饅頭的DIY教學。午餐則品嚐最具健康概念的鮮羊乳火鍋、牧草火鍋、蕃茄火鍋及日式火鍋，身為饕客的您絕對不可錯過唷!羊咩咩的家亦提供牧草汁、牧草饅頭、蕃茄饅頭及低溫鮮羊乳的宅配服務，禾光牧場-羊咩咩的家關心您的健康，歡迎您的蒞臨！ |
| 景點縣市 | 高雄市 |
| 鄉鎮 | 路竹區 |
| 緯度 | (空) |
| 經度 | (空) |
| 名稱: 牧草傳香羊情奶味 禾光牧場田媽媽羊咩咩的家 |
| 故事報導生平事蹟: 禾光牧場田媽媽-羊咩咩的家座落於高雄市路竹區，占地7甲，種植可以讓羊咩咩泌乳量大增的台畜二號狼尾草，飼養350多頭乳用山羊。民國96年，甲北村家政班班長林秋香在路竹區農會王碧華股長的鼓勵下，參加行政院農業委員會推動的發展地方料理計畫，運用個人專長及團體經營力量，從一位夫唱婦隨的養羊人家，成立了禾光牧場田媽媽-羊咩咩的家，開創新副業，將傳統生產為主的一級產業轉型為農產品加工的二級產業，再結合牧場體驗、戶外教學、農業體驗等轉型為服務性的三級產業。。 禾光牧場-田媽媽羊咩咩的家，原是一家專業的乳羊場，是民間率先以人工授精來改進母羊泌乳性的牧場，專業的飼養管理技術，泌乳量也隨之大增，但卻帶來生產過剩的問題，在進口羊奶粉及乳品廠減少契約收購乳量的雙重壓力下，幸好運用她們的巧思，把過剩的生羊乳加工成鮮羊乳饅頭、鮮羊乳冰淇淋及鮮羊乳冰棒，成功解決生羊乳產量過剩的壓力。。 這班田媽媽們從事農業生產已經二十多年，經營田媽媽班卻是一群新手，她們家中有養羊、種植牧草、蕃茄、花椰菜、青花菜等各種蔬菜作物，便運用在地新鮮食材及健康烹飪的概念，研發各種可口具地方特色的料理及農產品加工點心，落實在地生產，在地銷售的特色餐飲潮流。田媽媽們為了讓廚藝更成熟，晚上還利用時間參加烹飪班、調酒班，以強烈的求知意願，再加上專家們的細心指導，順利考取中餐及調酒證照。因此，禾光牧場除了提供新鮮的羊乳，近年來田媽媽們更將之應用在農產加工及料理，結合牧草設計成鮮羊乳饅頭及火鍋等，可口又健康的手工饅頭及火鍋聞得到鮮醇濃郁的乳香，沒有羶味，只有在禾光牧場內的田媽媽-羊咩咩的家才能品嚐得到喔。。 禾光牧場種植的台畜二號狼尾草，平常除青割給羊咩咩們當芻料外，這群農業的娘子軍也察覺到，狼尾草不必施用農藥，營養是一般蔬菜水果的5~10倍，且生長快速、容易照顧，更令人驚豔的是它具有抗氧化的功能，因此田媽媽便將狼尾草鮮搾成牧草汁，加上鳳梨、芭樂及蘋果，調製成一道非常順口的「養生牧草果汁」，提供來訪遊客最健康的飲品。田媽媽也運用她們的巧手，將牧草汁創意研發成牧草饅頭、牧草冰淇淋、牧草冰棒及牧草凍等商品，在禾光牧場羊咩咩的家販售，這些都是取材於天然的牧草汁，無添加任何色素、香料及防腐劑，翠綠香純的味道，消費者絕對可以安心食用。。 在每年的路竹區番茄文化節中，田媽媽們都會展現廚藝，運用當地特產蕃茄煮出好幾十道的美味料理。而今年的田媽媽們更發揮創意，把蕃茄打成泥，不添加水、香料、色素及防腐劑，成功的研發出美味、健康的蕃茄饅頭，亦深獲大眾的好評。。 羊咩咩的家成立至今僅一年多，但在農委會、高雄區農業改良場及路竹區農會的輔導下，讓這群家政班媽媽們在97年100餘家田媽媽團隊的料理競賽中，以最淺的資歷，驕傲的脫穎而出，同時有三項產品被入選為優良農產品，並爭取到參加2008台灣美食展田媽媽美食展售區中展出的機會，對這群初出茅廬的田媽媽們是種莫大的鼓勵，也給了這群田媽媽們一種啟示：我們的產品不是要和飯店的大廚師們比色、香、味，而是要強調田媽媽品牌所訴求的是天然、健康、養生。。 週休二日不知去何處嗎？來一趟禾光牧場-羊咩咩的家，餵小羊喝ㄋㄟ ㄋㄟ，現場擠羊奶，60分鐘後您就可喝到自己現擠的低溫滅菌鮮羊乳，您還可以選擇請田媽媽們親自指導養生牧草果汁、牧草饅頭、鮮羊乳饅頭、蕃茄饅頭的DIY教學。午餐則品嚐最具健康概念的鮮羊乳火鍋、牧草火鍋、蕃茄火鍋及日式火鍋，身為饕客的您絕對不可錯過唷!羊咩咩的家亦提供牧草汁、牧草饅頭、蕃茄饅頭及低溫鮮羊乳的宅配服務，禾光牧場-羊咩咩的家關心您的健康，歡迎您的蒞臨！ |
| 景點縣市: 高雄市 |
| 鄉鎮: 路竹區 |
| 緯度: (空) |
| 經度: (空) |
| 識別碼 | C3_382000000A_206249 |
| 名稱 | 國光饅頭 |
| 描述 | "位於中和連城路近新生街口的國光饅頭，成立逾15年，從前蕭老闆花了60萬，就只是為了學一顆饅頭怎麼做的好吃，饅頭不添加酵母，加入老麵糰，再讓它自然發酵，保留住饅頭原始的香味，光是一顆饅頭製作到完成就需要大約12小時的時間，過程中皆以手工去搓揉，讓饅頭口感較具有層次與Q勁。另外蕭老闆也研發多種包子的口味，像是素香菇筍包、鮮肉包、芝麻包、紅豆沙包等，為搶攻年輕人市場，研發了起司火腿捲，讓饅頭呈現另一種饅頭的好味道。" |
| 地址 | 新北市235中和區連城路330號 |
| 郵政號碼 | 235 |
| 縣市 | 新北市 |
| 鄉鎮市區 | 中和區 |
| 電話 | 886-2-22224264 |
| 營業時間 | 週二 ~ 週六 06:00 - 20:00 / 週日 06:00 - 18:00 / 週一公休 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://newtaipei.travel/content/images/shops/14694/640x480_1249f8c78270000063f4.jpg |
| 圖1描述 | 國光饅頭招牌 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 121.4832 |
| 緯度 | 24.99626 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_382000000A_206249 |
| 名稱: 國光饅頭 |
| 描述: "位於中和連城路近新生街口的國光饅頭，成立逾15年，從前蕭老闆花了60萬，就只是為了學一顆饅頭怎麼做的好吃，饅頭不添加酵母，加入老麵糰，再讓它自然發酵，保留住饅頭原始的香味，光是一顆饅頭製作到完成就需要大約12小時的時間，過程中皆以手工去搓揉，讓饅頭口感較具有層次與Q勁。另外蕭老闆也研發多種包子的口味，像是素香菇筍包、鮮肉包、芝麻包、紅豆沙包等，為搶攻年輕人市場，研發了起司火腿捲，讓饅頭呈現另一種饅頭的好味道。" |
| 地址: 新北市235中和區連城路330號 |
| 郵政號碼: 235 |
| 縣市: 新北市 |
| 鄉鎮市區: 中和區 |
| 電話: 886-2-22224264 |
| 營業時間: 週二 ~ 週六 06:00 - 20:00 / 週日 06:00 - 18:00 / 週一公休 |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14694/640x480_1249f8c78270000063f4.jpg |
| 圖1描述: 國光饅頭招牌 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 121.4832 |
| 緯度: 24.99626 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 識別碼 | C1_376540000A_000401 |
| 名稱 | 饅頭岩 |
| 區域 | (空) |
| 簡述 | 饅頭岩是陸連島地形，遠看像是一個圓凸狀如大饅頭而得名，是抵達蘭嶼機場或開元港時，映入眼的第一個地標，可視為蘭嶼主要地標之一。 饅頭岩是由火山岩漿後期侵入的岩頸形成的柱狀熔岩，突出於海蝕平台部分，具有近乎水平的柱狀節理，並具有與許多火山口相同的特徵。 因斷崖式的地形加上寬闊的面積、流速大聚集大量的魚群，擁有豐富的魚類生態，是熱帶魚及龍蝦的故鄉，也是當地有名的海釣盛地。過去的饅頭岩還是椰油部落進行「崖葬」、「海葬」的地方，是以往達悟族人(雅美族人)敬而遠之的禁地。如今，饅頭山下是蘭嶼高級中學的美麗校地，與周圍的廣闊美景相互輝映。更多蘭嶼旅遊注意事項請按此 |
| 描述 | 坐飛機進入蘭嶼時，饅頭岩是第一個看到的地標。此地因遠看像是一個大饅頭而得名。這裡是熱帶魚及龍蝦的故鄉，也是椰油部落過去「崖葬」、「海葬」的墳場。現在饅頭山下是美麗的蘭嶼高級中學校地，其美麗建築襯托出山海的壯麗。 |
| 電話 | 886-8-9732001 |
| 地址 | 臺東縣952蘭嶼鄉椰油村的延伸岸邊 |
| 郵政區碼(Zipcode) | 952 |
| Region | (空) |
| Town | (空) |
| 旅遊資訊 | 海路：從臺東富岡搭船前往，單程船程約2個半~3個小時。 空路：從臺東豐年機場搭乘小型飛機，單程時間約需20分鐘。 |
| 開放時間 | 全天候開放 |
| 圖一 | (空) |
| 圖一描述 | (空) |
| 圖二 | (空) |
| 圖二描述 | (空) |
| 圖三 | (空) |
| 圖三描述 | (空) |
| 地圖 | (空) |
| Gov | 376540000A |
| 經度座標 | 121.50938 |
| 緯度座標 | 22.04609 |
| 原分類 | (空) |
| 分類1 | 11 |
| 分類2 | (空) |
| 分類3 | (空) |
| Level | (空) |
| 網站 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 停車經度座標 | (空) |
| 停車緯度座標 | (空) |
| 售票資訊 | (空) |
| 備註 | (空) |
| 關鍵字 | (空) |
| 更改時間 | 2024-02-05T15:17:04+08:00 |
| 識別碼: C1_376540000A_000401 |
| 名稱: 饅頭岩 |
| 區域: (空) |
| 簡述: 饅頭岩是陸連島地形，遠看像是一個圓凸狀如大饅頭而得名，是抵達蘭嶼機場或開元港時，映入眼的第一個地標，可視為蘭嶼主要地標之一。 饅頭岩是由火山岩漿後期侵入的岩頸形成的柱狀熔岩，突出於海蝕平台部分，具有近乎水平的柱狀節理，並具有與許多火山口相同的特徵。 因斷崖式的地形加上寬闊的面積、流速大聚集大量的魚群，擁有豐富的魚類生態，是熱帶魚及龍蝦的故鄉，也是當地有名的海釣盛地。過去的饅頭岩還是椰油部落進行「崖葬」、「海葬」的地方，是以往達悟族人(雅美族人)敬而遠之的禁地。如今，饅頭山下是蘭嶼高級中學的美麗校地，與周圍的廣闊美景相互輝映。更多蘭嶼旅遊注意事項請按此 |
| 描述: 坐飛機進入蘭嶼時，饅頭岩是第一個看到的地標。此地因遠看像是一個大饅頭而得名。這裡是熱帶魚及龍蝦的故鄉，也是椰油部落過去「崖葬」、「海葬」的墳場。現在饅頭山下是美麗的蘭嶼高級中學校地，其美麗建築襯托出山海的壯麗。 |
| 電話: 886-8-9732001 |
| 地址: 臺東縣952蘭嶼鄉椰油村的延伸岸邊 |
| 郵政區碼(Zipcode): 952 |
| Region: (空) |
| Town: (空) |
| 旅遊資訊: 海路：從臺東富岡搭船前往，單程船程約2個半~3個小時。 空路：從臺東豐年機場搭乘小型飛機，單程時間約需20分鐘。 |
| 開放時間: 全天候開放 |
| 圖一: (空) |
| 圖一描述: (空) |
| 圖二: (空) |
| 圖二描述: (空) |
| 圖三: (空) |
| 圖三描述: (空) |
| 地圖: (空) |
| Gov: 376540000A |
| 經度座標: 121.50938 |
| 緯度座標: 22.04609 |
| 原分類: (空) |
| 分類1: 11 |
| 分類2: (空) |
| 分類3: (空) |
| Level: (空) |
| 網站: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 停車經度座標: (空) |
| 停車緯度座標: (空) |
| 售票資訊: (空) |
| 備註: (空) |
| 關鍵字: (空) |
| 更改時間: 2024-02-05T15:17:04+08:00 |
| 識別碼 | C3_315081600H_000341 |
| 名稱 | 副瀨手工饅頭 |
| 描述 | 李土葛 (1935 年生 ) 為養家活口，於 1971 年開始製作手工饅頭、包子，推著攤車到附近村莊兜售，後來才在副瀨庄廟富安宮廟口定點販售；2003 年因年紀大，而由兒子李永春 (1970 年生 ) 接手經營，並回到住家副瀨村 37 號開設早餐店，只賣早上，從上午 5 點賣到上午 9 點就打烊。2011 年，李永春的太太彭小玲與小姑兩人，將販賣的觸鬚伸至東石，她們選擇人潮、車潮較多的東石鄉農會前空地，擺攤掛牌「副瀨手工饅頭」販賣手工饅頭與包子，由於做工道地，生意不錯，而成為東石知名的點心攤。「副瀨手工饅頭」採用高筋麵粉製作，完全人工，不假機器。包子餡料為：高麗菜、豬肉、紅蘿蔔、豆薯，加豆薯，是為讓包子更加清甜、可口。除包子、饅頭外，「副瀨手工饅頭」還賣麻花捲。包子、饅頭都是在副瀨住家製作好，保溫送到賣場再加熱；麻花捲則在副瀨住家製作，來到賣場才下鍋炸製。 |
| 地址 | 嘉義縣614東石鄉東石鄉農會對面路邊 |
| 郵政號碼 | 614 |
| 縣市 | 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區 | 東石鄉 |
| 電話 | 886-9-35977197 |
| 營業時間 | 14：00 - 18：00 (週六公休) |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://swcoast-nsa.travel/image/2366/640x480 |
| 圖1描述 | 東石副瀨饅頭包子 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.15203 |
| 緯度 | 23.45794 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_315081600H_000341 |
| 名稱: 副瀨手工饅頭 |
| 描述: 李土葛 (1935 年生 ) 為養家活口，於 1971 年開始製作手工饅頭、包子，推著攤車到附近村莊兜售，後來才在副瀨庄廟富安宮廟口定點販售；2003 年因年紀大，而由兒子李永春 (1970 年生 ) 接手經營，並回到住家副瀨村 37 號開設早餐店，只賣早上，從上午 5 點賣到上午 9 點就打烊。2011 年，李永春的太太彭小玲與小姑兩人，將販賣的觸鬚伸至東石，她們選擇人潮、車潮較多的東石鄉農會前空地，擺攤掛牌「副瀨手工饅頭」販賣手工饅頭與包子，由於做工道地，生意不錯，而成為東石知名的點心攤。「副瀨手工饅頭」採用高筋麵粉製作，完全人工，不假機器。包子餡料為：高麗菜、豬肉、紅蘿蔔、豆薯，加豆薯，是為讓包子更加清甜、可口。除包子、饅頭外，「副瀨手工饅頭」還賣麻花捲。包子、饅頭都是在副瀨住家製作好，保溫送到賣場再加熱；麻花捲則在副瀨住家製作，來到賣場才下鍋炸製。 |
| 地址: 嘉義縣614東石鄉東石鄉農會對面路邊 |
| 郵政號碼: 614 |
| 縣市: 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區: 東石鄉 |
| 電話: 886-9-35977197 |
| 營業時間: 14：00 - 18：00 (週六公休) |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://swcoast-nsa.travel/image/2366/640x480 |
| 圖1描述: 東石副瀨饅頭包子 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.15203 |
| 緯度: 23.45794 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 識別碼 | C3_A15011100H_000341 |
| 名稱 | 副瀨手工饅頭 |
| 描述 | 李土葛 (1935 年生 ) 為養家活口，於 1971 年開始製作手工饅頭、包子，推著攤車到附近村莊兜售，後來才在副瀨庄廟富安宮廟口定點販售；2003 年因年紀大，而由兒子李永春 (1970 年生 ) 接手經營，並回到住家副瀨村 37 號開設早餐店，只賣早上，從上午 5 點賣到上午 9 點就打烊。2011 年，李永春的太太彭小玲與小姑兩人，將販賣的觸鬚伸至東石，她們選擇人潮、車潮較多的東石鄉農會前空地，擺攤掛牌「副瀨手工饅頭」販賣手工饅頭與包子，由於做工道地，生意不錯，而成為東石知名的點心攤。「副瀨手工饅頭」採用高筋麵粉製作，完全人工，不假機器。包子餡料為：高麗菜、豬肉、紅蘿蔔、豆薯，加豆薯，是為讓包子更加清甜、可口。除包子、饅頭外，「副瀨手工饅頭」還賣麻花捲。包子、饅頭都是在副瀨住家製作好，保溫送到賣場再加熱；麻花捲則在副瀨住家製作，來到賣場才下鍋炸製。 |
| 地址 | 嘉義縣614東石鄉東石鄉農會對面路邊 |
| 郵政號碼 | 614 |
| 縣市 | 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區 | 東石鄉 |
| 電話 | 886-9-35977197 |
| 營業時間 | 14：00 - 18：00 (週六公休) |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/2366/640x480 |
| 圖1描述 | 東石副瀨饅頭包子 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.15203 |
| 緯度 | 23.45794 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_A15011100H_000341 |
| 名稱: 副瀨手工饅頭 |
| 描述: 李土葛 (1935 年生 ) 為養家活口，於 1971 年開始製作手工饅頭、包子，推著攤車到附近村莊兜售，後來才在副瀨庄廟富安宮廟口定點販售；2003 年因年紀大，而由兒子李永春 (1970 年生 ) 接手經營，並回到住家副瀨村 37 號開設早餐店，只賣早上，從上午 5 點賣到上午 9 點就打烊。2011 年，李永春的太太彭小玲與小姑兩人，將販賣的觸鬚伸至東石，她們選擇人潮、車潮較多的東石鄉農會前空地，擺攤掛牌「副瀨手工饅頭」販賣手工饅頭與包子，由於做工道地，生意不錯，而成為東石知名的點心攤。「副瀨手工饅頭」採用高筋麵粉製作，完全人工，不假機器。包子餡料為：高麗菜、豬肉、紅蘿蔔、豆薯，加豆薯，是為讓包子更加清甜、可口。除包子、饅頭外，「副瀨手工饅頭」還賣麻花捲。包子、饅頭都是在副瀨住家製作好，保溫送到賣場再加熱；麻花捲則在副瀨住家製作，來到賣場才下鍋炸製。 |
| 地址: 嘉義縣614東石鄉東石鄉農會對面路邊 |
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| 縣市: 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區: 東石鄉 |
| 電話: 886-9-35977197 |
| 營業時間: 14：00 - 18：00 (週六公休) |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/2366/640x480 |
| 圖1描述: 東石副瀨饅頭包子 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.15203 |
| 緯度: 23.45794 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
冷滾水 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: langˊgunˋsuiˋ【nangˊgunˋsuiˋ】 | 華語辭義: 冷開水 | 客語例句: 熱天食冷滾水當(蓋)解渴。 |
飯團 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fantonˇ | 華語辭義: 飯糰 | 客語例句: 飯團肚項包肉麩同剁過?蘿蔔乾當(蓋)合味。 |
烰菜 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: oˇcoi【peuˇcoi】 | 華語辭義: 油炸的菜餚天婦羅 | 客語例句: 烰菜好食但係毋好食忒多。 |
醃瓜仔 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: amˊguaˊeˋ | 華語辭義: 越瓜(專做醬瓜用) | 客語例句: 今年阿爸種幾下坵田醃瓜仔毋知愛食到哪位去？ |
米醬【豆醬】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋjiong【teujiong】 | 華語辭義: 味噌 | 客語例句: 豬油渣摎(同)米醬(豆醬)去?好食到講毋得。 |
卵餅 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lonˋbiangˋ【(nonˋbiangˋ)】 | 華語辭義: 蛋餅 | 客語例句: 朝晨頭食一份卵餅加一杯牛奶就罅。 |
甜不辣 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: tenˊbulaˋ | 華語辭義: 甜不辣 | 客語例句: 路脣擺攤仔賣甜不辣?生理毋會異(盡)。 |
米(米冇仔) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋcangˇ(miˋpangeˋ) | 華語辭義: 爆米花 | 客語例句: 吾爸當(蓋)好買米買?又毋食。 |
豆豉 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teusii【teusii/xi】 | 華語辭義: 豆豉 | 客語例句: 頭擺人有豆豉帶飯就算當(蓋)好平常毋係水蘿蔔、鹹冬瓜就係鹹薑?。 |
蔭瓜(蔭豉瓜) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: imguaˊ(imsiiguaˊ)【imsii/xiguaˊ】 | 華語辭義: 蔭瓜 | 客語例句: 初一、十五阿婆食早齋專門食粥傍蔭瓜(蔭豉瓜)。 |
醬菜 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jiongcoi | 華語辭義: 醬菜 | 客語例句: 客家人當(蓋)會保存食物故所客家醬瓜仔、醬菜當(蓋)有名。 |
醬瓜仔 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jiongguaˊeˋ | 華語辭義: 醬瓜 | 客語例句: 吾婆食早齋阿姆出街毋會毋記得買醬瓜仔分阿婆傍粥。 |
水蘿蔔(鹹蘿蔔) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uiˋloˇped(hamˇloˇped) | 華語辭義: 鹹蘿蔔 | 客語例句: 蘿蔔仔生食毋忒吾姆全部拿來滷水蘿蔔。今?毋愁無好帶飯?哪！ |
鹹冬瓜(醬冬瓜)【冬瓜醬】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇdungˊguaˊ(jiongdungˊguaˊ)【dungˊguaˊjiong】 | 華語辭義: 鹹冬瓜 | 客語例句: 厥姆滷?鹹冬瓜毋會忒綿又毋會忒鹹相當(好食。 |
鹹薑? | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇgiongˊmaˇ | 華語辭義: 醃生薑 | 客語例句: 阿姆滷?鹹薑?係愛分阿爸上山做事帶飯包?。 |
冷滾水腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: langˊgunˋsuiˋ【nangˊgunˋsuiˋ】 | 華語辭義: 冷開水 | 客語例句: 熱天食冷滾水當(蓋)解渴。 |
飯團腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fantonˇ | 華語辭義: 飯糰 | 客語例句: 飯團肚項包肉麩同剁過?蘿蔔乾當(蓋)合味。 |
烰菜腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: oˇcoi【peuˇcoi】 | 華語辭義: 油炸的菜餚天婦羅 | 客語例句: 烰菜好食但係毋好食忒多。 |
醃瓜仔腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: amˊguaˊeˋ | 華語辭義: 越瓜(專做醬瓜用) | 客語例句: 今年阿爸種幾下坵田醃瓜仔毋知愛食到哪位去？ |
米醬【豆醬】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋjiong【teujiong】 | 華語辭義: 味噌 | 客語例句: 豬油渣摎(同)米醬(豆醬)去?好食到講毋得。 |
卵餅腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lonˋbiangˋ【(nonˋbiangˋ)】 | 華語辭義: 蛋餅 | 客語例句: 朝晨頭食一份卵餅加一杯牛奶就罅。 |
甜不辣腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: tenˊbulaˋ | 華語辭義: 甜不辣 | 客語例句: 路脣擺攤仔賣甜不辣?生理毋會異(盡)。 |
米(米冇仔)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋcangˇ(miˋpangeˋ) | 華語辭義: 爆米花 | 客語例句: 吾爸當(蓋)好買米買?又毋食。 |
豆豉腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teusii【teusii/xi】 | 華語辭義: 豆豉 | 客語例句: 頭擺人有豆豉帶飯就算當(蓋)好平常毋係水蘿蔔、鹹冬瓜就係鹹薑?。 |
蔭瓜(蔭豉瓜)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: imguaˊ(imsiiguaˊ)【imsii/xiguaˊ】 | 華語辭義: 蔭瓜 | 客語例句: 初一、十五阿婆食早齋專門食粥傍蔭瓜(蔭豉瓜)。 |
醬菜腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jiongcoi | 華語辭義: 醬菜 | 客語例句: 客家人當(蓋)會保存食物故所客家醬瓜仔、醬菜當(蓋)有名。 |
醬瓜仔腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jiongguaˊeˋ | 華語辭義: 醬瓜 | 客語例句: 吾婆食早齋阿姆出街毋會毋記得買醬瓜仔分阿婆傍粥。 |
水蘿蔔(鹹蘿蔔)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uiˋloˇped(hamˇloˇped) | 華語辭義: 鹹蘿蔔 | 客語例句: 蘿蔔仔生食毋忒吾姆全部拿來滷水蘿蔔。今?毋愁無好帶飯?哪！ |
鹹冬瓜(醬冬瓜)【冬瓜醬】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇdungˊguaˊ(jiongdungˊguaˊ)【dungˊguaˊjiong】 | 華語辭義: 鹹冬瓜 | 客語例句: 厥姆滷?鹹冬瓜毋會忒綿又毋會忒鹹相當(好食。 |
鹹薑?腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇgiongˊmaˇ | 華語辭義: 醃生薑 | 客語例句: 阿姆滷?鹹薑?係愛分阿爸上山做事帶飯包?。 |