蚵仔麵線
- 台灣采風翦影 @ 交通部觀光局

主題蚵仔麵線的作者是冠群攝影, 描述是饒河夜市.

編號6317
主題蚵仔麵線
描述饒河夜市
關鍵字(空)
作者冠群攝影
/photo/135/004/135-004130.jpg
網址https://tiscsvr.tbroc.gov.tw/photo.asp?phrfnbr=6317

編號

6317

主題

蚵仔麵線

描述

饒河夜市

關鍵字

(空)

作者

冠群攝影

/photo/135/004/135-004130.jpg

網址

https://tiscsvr.tbroc.gov.tw/photo.asp?phrfnbr=6317

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# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 1

識別碼C3_315081600H_000317
名稱龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
描述1990 年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看上這洶湧的人潮與龐大的商機,就在住家庄廟龍山宮牌樓旁設攤販賣蚵嗲及蚵仔麵線,從生疏到熟稔再到精進,龍山阿宗蚵嗲、蚵仔麵線打下金字招牌,成為龍山地區特色小吃,也是遊客爬鹽山、遊潟湖不能錯過的點心攤。點心種類那麼多,為何挑選蚵嗲及蚵仔麵線來販賣?陳茂宗表示:蚵仔是在地食材,龍山盛產的蚵仔又大又肥,而龍山蚵仔養殖場的七股潟湖水質乾淨,完全沒有汙染,顧客可以吃得安全又衛生。以蚵仔為食材能做的又以蚵嗲及蚵仔麵線為大宗,所以選擇蚵嗲及蚵仔麵線來販賣。龍山阿宗蚵嗲的炸粉,除豆粉、麵粉、脆酥粉外還加上在來粉,可以讓蚵嗲起鍋後,不論現吃或外帶都保持香脆,不會軟掉失去口感。內餡是高麗菜、韭菜和芹菜、蚵仔,現剝新鮮肥美的蚵仔,是蚵嗲的靈魂所在,咬一口滿嘴蚵香盈溢鼻口,又火...
地址臺南市724七股區龍山村209-9號
郵政號碼724
縣市臺南市
鄉鎮市區七股區
電話886-6-7873293
營業時間09:00 - 18:00 (每周一公休)
網站(空)
圖1https://swcoast-nsa.travel/image/2370/640x480
圖1描述龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.11406
緯度23.13798
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_315081600H_000317
名稱: 龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
描述: 1990 年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看上這洶湧的人潮與龐大的商機,就在住家庄廟龍山宮牌樓旁設攤販賣蚵嗲及蚵仔麵線,從生疏到熟稔再到精進,龍山阿宗蚵嗲、蚵仔麵線打下金字招牌,成為龍山地區特色小吃,也是遊客爬鹽山、遊潟湖不能錯過的點心攤。點心種類那麼多,為何挑選蚵嗲及蚵仔麵線來販賣?陳茂宗表示:蚵仔是在地食材,龍山盛產的蚵仔又大又肥,而龍山蚵仔養殖場的七股潟湖水質乾淨,完全沒有汙染,顧客可以吃得安全又衛生。以蚵仔為食材能做的又以蚵嗲及蚵仔麵線為大宗,所以選擇蚵嗲及蚵仔麵線來販賣。龍山阿宗蚵嗲的炸粉,除豆粉、麵粉、脆酥粉外還加上在來粉,可以讓蚵嗲起鍋後,不論現吃或外帶都保持香脆,不會軟掉失去口感。內餡是高麗菜、韭菜和芹菜、蚵仔,現剝新鮮肥美的蚵仔,是蚵嗲的靈魂所在,咬一口滿嘴蚵香盈溢鼻口,又火...
地址: 臺南市724七股區龍山村209-9號
郵政號碼: 724
縣市: 臺南市
鄉鎮市區: 七股區
電話: 886-6-7873293
營業時間: 09:00 - 18:00 (每周一公休)
網站: (空)
圖1: https://swcoast-nsa.travel/image/2370/640x480
圖1描述: 龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.11406
緯度: 23.13798
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 2

識別碼C3_A15011100H_000317
名稱龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
描述1990 年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看上這洶湧的人潮與龐大的商機,就在住家庄廟龍山宮牌樓旁設攤販賣蚵嗲及蚵仔麵線,從生疏到熟稔再到精進,龍山阿宗蚵嗲、蚵仔麵線打下金字招牌,成為龍山地區特色小吃,也是遊客爬鹽山、遊潟湖不能錯過的點心攤。點心種類那麼多,為何挑選蚵嗲及蚵仔麵線來販賣?陳茂宗表示:蚵仔是在地食材,龍山盛產的蚵仔又大又肥,而龍山蚵仔養殖場的七股潟湖水質乾淨,完全沒有汙染,顧客可以吃得安全又衛生。以蚵仔為食材能做的又以蚵嗲及蚵仔麵線為大宗,所以選擇蚵嗲及蚵仔麵線來販賣。龍山阿宗蚵嗲的炸粉,除豆粉、麵粉、脆酥粉外還加上在來粉,可以讓蚵嗲起鍋後,不論現吃或外帶都保持香脆,不會軟掉失去口感。內餡是高麗菜、韭菜和芹菜、蚵仔,現剝新鮮肥美的蚵仔,是蚵嗲的靈魂所在,咬一口滿嘴蚵香盈溢鼻口,又火...
地址臺南市724七股區龍山村209-9號
郵政號碼724
縣市臺南市
鄉鎮市區七股區
電話886-6-7873293
營業時間09:00 - 18:00 (每周一公休)
網站(空)
圖1https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/2370/640x480
圖1描述龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.11406
緯度23.13798
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_A15011100H_000317
名稱: 龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
描述: 1990 年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看上這洶湧的人潮與龐大的商機,就在住家庄廟龍山宮牌樓旁設攤販賣蚵嗲及蚵仔麵線,從生疏到熟稔再到精進,龍山阿宗蚵嗲、蚵仔麵線打下金字招牌,成為龍山地區特色小吃,也是遊客爬鹽山、遊潟湖不能錯過的點心攤。點心種類那麼多,為何挑選蚵嗲及蚵仔麵線來販賣?陳茂宗表示:蚵仔是在地食材,龍山盛產的蚵仔又大又肥,而龍山蚵仔養殖場的七股潟湖水質乾淨,完全沒有汙染,顧客可以吃得安全又衛生。以蚵仔為食材能做的又以蚵嗲及蚵仔麵線為大宗,所以選擇蚵嗲及蚵仔麵線來販賣。龍山阿宗蚵嗲的炸粉,除豆粉、麵粉、脆酥粉外還加上在來粉,可以讓蚵嗲起鍋後,不論現吃或外帶都保持香脆,不會軟掉失去口感。內餡是高麗菜、韭菜和芹菜、蚵仔,現剝新鮮肥美的蚵仔,是蚵嗲的靈魂所在,咬一口滿嘴蚵香盈溢鼻口,又火...
地址: 臺南市724七股區龍山村209-9號
郵政號碼: 724
縣市: 臺南市
鄉鎮市區: 七股區
電話: 886-6-7873293
營業時間: 09:00 - 18:00 (每周一公休)
網站: (空)
圖1: https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/2370/640x480
圖1描述: 龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.11406
緯度: 23.13798
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 3

識別碼C3_382000000A_207773
名稱全興大腸蚵仔麵線
描述臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在,泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店,門口卻是經常大排長龍,這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客,也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的原因,就在於料多實在。第一次來的客人可能還不太習慣老闆將蚵仔、大腸放在碗底的方式,用湯匙撈一下,就可發現老闆是很大方的。全興的大腸蚵仔麵線共有三種配料,入味的滷大腸、鮮蚵和肉羹塊,口感與中和宜安路的蚵仔麵線很接近,卻又各有巧妙。店內、攤子前有辣椒、蒜泥和烏醋讓客人依不同習慣加料,尤其加辣椒融合的口感最受行家歡迎。
地址新北市243泰山區明志路一段300號
郵政號碼243
縣市新北市
鄉鎮市區泰山區
電話886-9-30034384
營業時間10:00〜19:00(週一休 、單號星期日休)
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/13233/640x480_13463b7db30000009a14.jpg
圖1描述全興大腸蚵仔麵線招牌麵線
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度121.43175
緯度25.05967
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_207773
名稱: 全興大腸蚵仔麵線
描述: 臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在,泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店,門口卻是經常大排長龍,這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客,也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的原因,就在於料多實在。第一次來的客人可能還不太習慣老闆將蚵仔、大腸放在碗底的方式,用湯匙撈一下,就可發現老闆是很大方的。全興的大腸蚵仔麵線共有三種配料,入味的滷大腸、鮮蚵和肉羹塊,口感與中和宜安路的蚵仔麵線很接近,卻又各有巧妙。店內、攤子前有辣椒、蒜泥和烏醋讓客人依不同習慣加料,尤其加辣椒融合的口感最受行家歡迎。
地址: 新北市243泰山區明志路一段300號
郵政號碼: 243
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 泰山區
電話: 886-9-30034384
營業時間: 10:00〜19:00(週一休 、單號星期日休)
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/13233/640x480_13463b7db30000009a14.jpg
圖1描述: 全興大腸蚵仔麵線招牌麵線
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 121.43175
緯度: 25.05967
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 4

識別碼C3_382000000A_207765
名稱草地人蚵仔麵線
描述草地人蚵仔麵線已經開了17逾年,總共搬了4次家,搬家的原因都是因為生意太好,房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前,老闆張文連是賣檳榔的,後來檳榔西施沒落了,不得已只好轉行,他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線,涼麵和甜不辣。張文連選擇這三樣下手,是因為學這個比較簡單,只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易,技巧不同,煮出來的味道也不同,經過慢慢研究改善,現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上,生意好,是因為蚵仔很大很新鮮,每天從彰化王功直送。老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味,有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬,泰式和酢醬3種口味,都是令人懷念的老滋味。
地址新北市220板橋區文化路二段182巷5弄1號
郵政號碼220
縣市新北市
鄉鎮市區板橋區
電話886-2-22578966
營業時間週一~週六11:00 - 22:30 / 週日11:00 - 20:00
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/14844/640x480_13460ea53fb000007ecc.jpg
圖1描述草地人蚵仔麵線加大腸
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度121.47164
緯度25.02718
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_207765
名稱: 草地人蚵仔麵線
描述: 草地人蚵仔麵線已經開了17逾年,總共搬了4次家,搬家的原因都是因為生意太好,房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前,老闆張文連是賣檳榔的,後來檳榔西施沒落了,不得已只好轉行,他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線,涼麵和甜不辣。張文連選擇這三樣下手,是因為學這個比較簡單,只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易,技巧不同,煮出來的味道也不同,經過慢慢研究改善,現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上,生意好,是因為蚵仔很大很新鮮,每天從彰化王功直送。老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味,有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬,泰式和酢醬3種口味,都是令人懷念的老滋味。
地址: 新北市220板橋區文化路二段182巷5弄1號
郵政號碼: 220
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 板橋區
電話: 886-2-22578966
營業時間: 週一~週六11:00 - 22:30 / 週日11:00 - 20:00
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14844/640x480_13460ea53fb000007ecc.jpg
圖1描述: 草地人蚵仔麵線加大腸
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 121.47164
緯度: 25.02718
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 5

識別碼C3_315081600H_000324
名稱三股橋頭61線蚵嗲
描述三股橋頭「61 線蚵嗲」是三股橋頭海產街第 3 家開設的蚵嗲攤,2011 年設攤,因三股橋頭海產街位於「臺 61 線」西濱快速公路旁,因而取名「61 線蚵嗲」。「61 線蚵嗲」的炸粉是:麵粉,內餡是:高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔。其作法是:先把製作成型的蚵嗲下鍋略炸備用,待食客點食再下鍋炸熟,即可起鍋切塊上桌。除蚵嗲外,「61線蚵嗲」還販售炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、蚵仔麵線等。吳郭魚為自家養殖,非淡水臺灣鲷。蚵仔麵線分乾、湯兩種,乾的做法:麵線汆燙備用;蒜頭、油蔥、麻油下鍋略炒,加少量水,將麵線、蚵仔放入再略炒,起鍋前加蔥蒜、香油,起鍋裝盤上桌。湯的作法是:蚵仔汆燙備用,麻油、蒜頭、油蔥爆香,加水,水滾後下面線及蚵仔,略煮後起鍋裝碗上桌。
地址臺南市724七股區三股橋頭海產街
郵政號碼724
縣市臺南市
鄉鎮市區七股區
電話886-9-19757129
營業時間09:00 - 17:00(星期四休息)
網站(空)
圖1https://swcoast-nsa.travel/image/1523/640x480
圖1描述三股橋頭 61 線蚵嗲
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.08819
緯度23.10279
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_315081600H_000324
名稱: 三股橋頭61線蚵嗲
描述: 三股橋頭「61 線蚵嗲」是三股橋頭海產街第 3 家開設的蚵嗲攤,2011 年設攤,因三股橋頭海產街位於「臺 61 線」西濱快速公路旁,因而取名「61 線蚵嗲」。「61 線蚵嗲」的炸粉是:麵粉,內餡是:高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔。其作法是:先把製作成型的蚵嗲下鍋略炸備用,待食客點食再下鍋炸熟,即可起鍋切塊上桌。除蚵嗲外,「61線蚵嗲」還販售炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、蚵仔麵線等。吳郭魚為自家養殖,非淡水臺灣鲷。蚵仔麵線分乾、湯兩種,乾的做法:麵線汆燙備用;蒜頭、油蔥、麻油下鍋略炒,加少量水,將麵線、蚵仔放入再略炒,起鍋前加蔥蒜、香油,起鍋裝盤上桌。湯的作法是:蚵仔汆燙備用,麻油、蒜頭、油蔥爆香,加水,水滾後下面線及蚵仔,略煮後起鍋裝碗上桌。
地址: 臺南市724七股區三股橋頭海產街
郵政號碼: 724
縣市: 臺南市
鄉鎮市區: 七股區
電話: 886-9-19757129
營業時間: 09:00 - 17:00(星期四休息)
網站: (空)
圖1: https://swcoast-nsa.travel/image/1523/640x480
圖1描述: 三股橋頭 61 線蚵嗲
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.08819
緯度: 23.10279
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 6

識別碼C3_A15011100H_000324
名稱三股橋頭61線蚵嗲
描述三股橋頭「61 線蚵嗲」是三股橋頭海產街第 3 家開設的蚵嗲攤,2011 年設攤,因三股橋頭海產街位於「臺 61 線」西濱快速公路旁,因而取名「61 線蚵嗲」。「61 線蚵嗲」的炸粉是:麵粉,內餡是:高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔。其作法是:先把製作成型的蚵嗲下鍋略炸備用,待食客點食再下鍋炸熟,即可起鍋切塊上桌。除蚵嗲外,「61線蚵嗲」還販售炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、蚵仔麵線等。吳郭魚為自家養殖,非淡水臺灣鲷。蚵仔麵線分乾、湯兩種,乾的做法:麵線汆燙備用;蒜頭、油蔥、麻油下鍋略炒,加少量水,將麵線、蚵仔放入再略炒,起鍋前加蔥蒜、香油,起鍋裝盤上桌。湯的作法是:蚵仔汆燙備用,麻油、蒜頭、油蔥爆香,加水,水滾後下面線及蚵仔,略煮後起鍋裝碗上桌。
地址臺南市724七股區三股橋頭海產街
郵政號碼724
縣市臺南市
鄉鎮市區七股區
電話886-9-19757129
營業時間09:00 - 17:00(星期四休息)
網站(空)
圖1https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1523/640x480
圖1描述三股橋頭 61 線蚵嗲
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.08819
緯度23.10279
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_A15011100H_000324
名稱: 三股橋頭61線蚵嗲
描述: 三股橋頭「61 線蚵嗲」是三股橋頭海產街第 3 家開設的蚵嗲攤,2011 年設攤,因三股橋頭海產街位於「臺 61 線」西濱快速公路旁,因而取名「61 線蚵嗲」。「61 線蚵嗲」的炸粉是:麵粉,內餡是:高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔。其作法是:先把製作成型的蚵嗲下鍋略炸備用,待食客點食再下鍋炸熟,即可起鍋切塊上桌。除蚵嗲外,「61線蚵嗲」還販售炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、蚵仔麵線等。吳郭魚為自家養殖,非淡水臺灣鲷。蚵仔麵線分乾、湯兩種,乾的做法:麵線汆燙備用;蒜頭、油蔥、麻油下鍋略炒,加少量水,將麵線、蚵仔放入再略炒,起鍋前加蔥蒜、香油,起鍋裝盤上桌。湯的作法是:蚵仔汆燙備用,麻油、蒜頭、油蔥爆香,加水,水滾後下面線及蚵仔,略煮後起鍋裝碗上桌。
地址: 臺南市724七股區三股橋頭海產街
郵政號碼: 724
縣市: 臺南市
鄉鎮市區: 七股區
電話: 886-9-19757129
營業時間: 09:00 - 17:00(星期四休息)
網站: (空)
圖1: https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1523/640x480
圖1描述: 三股橋頭 61 線蚵嗲
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.08819
緯度: 23.10279
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 7

識別碼C3_387000000A_002364
名稱50年代台北蚵仔麵線
描述大大的蚵仔,就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人,肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口,也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲! 中華路夜市內的40年小吃店,創始人簡金萬先生原是台北艋舺人,在偶然的機緣下,邀請台中朋友品嚐台北的蚵仔麵線,並來到台中經營蚵仔麵線小吃店,深獲台中朋友的喜愛,一轉眼就經過了40年的光陰。招牌蚵仔麵線選用嘉義布袋的飽滿鮮蚵,以及有十足嚼勁的大腸一同享用,鮮度與甜味十足,加上台灣道地的手工麵線,完整呈現台灣小吃的精華之處。目前提供超過50道料理,滿足每一位饕客的胃。
地址臺中市400中區中華路一段199號
郵政號碼400
縣市臺中市
鄉鎮市區中區
電話886-4-22289111
營業時間17:00–01:30
網站(空)
圖1https://travel.taichung.gov.tw/content/images/shops/1379/640x480_Filedata635176871313671718.jpg
圖1描述50年代台北蚵仔麵線
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.67753
緯度24.14628
分類4
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_387000000A_002364
名稱: 50年代台北蚵仔麵線
描述: 大大的蚵仔,就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人,肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口,也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲! 中華路夜市內的40年小吃店,創始人簡金萬先生原是台北艋舺人,在偶然的機緣下,邀請台中朋友品嚐台北的蚵仔麵線,並來到台中經營蚵仔麵線小吃店,深獲台中朋友的喜愛,一轉眼就經過了40年的光陰。招牌蚵仔麵線選用嘉義布袋的飽滿鮮蚵,以及有十足嚼勁的大腸一同享用,鮮度與甜味十足,加上台灣道地的手工麵線,完整呈現台灣小吃的精華之處。目前提供超過50道料理,滿足每一位饕客的胃。
地址: 臺中市400中區中華路一段199號
郵政號碼: 400
縣市: 臺中市
鄉鎮市區: 中區
電話: 886-4-22289111
營業時間: 17:00–01:30
網站: (空)
圖1: https://travel.taichung.gov.tw/content/images/shops/1379/640x480_Filedata635176871313671718.jpg
圖1描述: 50年代台北蚵仔麵線
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.67753
緯度: 24.14628
分類: 4
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 蚵仔麵線 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 8

識別碼C3_315081600H_000318
名稱龍山樂腳王蚵嗲
描述1990 年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕,成功攔截七輕在七股潟湖的設廠,為臺灣保留一塊淨土,當年因追隨蘇煥智反七輕的腳步而家喻戶曉,並接受吳念真臺灣念真情專訪的王先民,原是個在七股潟湖架設定置網(網笱)的漁民,看中反七輕之後搭竹筏遊七股潟湖的觀光潛力,乃在庄廟龍山宮廟前港邊搭寮販賣蚵嗲、蚵仔麵線,造就遊客到龍山搭竹筏遊潟湖吃蚵嗲、蚵仔麵的風潮。 2015 年樂腳王蚵嗲蚵仔麵線為擴大營業,遷至今址繼續營業。樂腳王蚵嗲以黃豆粉、麵粉為裹粉,依一定比率加水調配;餡料是高麗菜、韭菜、芹菜和蚵仔,蚵仔是龍山在地蚵,大粒、現剝,高麗菜、韭菜、芹菜都是當天採購、清洗、切碎備用,沒用完即棄置不用,新鮮看得見,也吃得到。龍山樂腳王蚵仔麵線分為湯的和炒的兩種,食材相同:蚵仔、手工麵線及韭菜,做法不同,口味較為特殊。
地址臺南市724七股區龍山里 91 號
郵政號碼724
縣市臺南市
鄉鎮市區七股區
電話886-9-29800049
營業時間10:00 - 19:00 (每周二公休)
網站(空)
圖1https://swcoast-nsa.travel/image/2382/640x480
圖1描述龍山樂腳王蚵嗲剖面圖
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.11451
緯度23.13781
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_315081600H_000318
名稱: 龍山樂腳王蚵嗲
描述: 1990 年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕,成功攔截七輕在七股潟湖的設廠,為臺灣保留一塊淨土,當年因追隨蘇煥智反七輕的腳步而家喻戶曉,並接受吳念真臺灣念真情專訪的王先民,原是個在七股潟湖架設定置網(網笱)的漁民,看中反七輕之後搭竹筏遊七股潟湖的觀光潛力,乃在庄廟龍山宮廟前港邊搭寮販賣蚵嗲、蚵仔麵線,造就遊客到龍山搭竹筏遊潟湖吃蚵嗲、蚵仔麵的風潮。 2015 年樂腳王蚵嗲蚵仔麵線為擴大營業,遷至今址繼續營業。樂腳王蚵嗲以黃豆粉、麵粉為裹粉,依一定比率加水調配;餡料是高麗菜、韭菜、芹菜和蚵仔,蚵仔是龍山在地蚵,大粒、現剝,高麗菜、韭菜、芹菜都是當天採購、清洗、切碎備用,沒用完即棄置不用,新鮮看得見,也吃得到。龍山樂腳王蚵仔麵線分為湯的和炒的兩種,食材相同:蚵仔、手工麵線及韭菜,做法不同,口味較為特殊。
地址: 臺南市724七股區龍山里 91 號
郵政號碼: 724
縣市: 臺南市
鄉鎮市區: 七股區
電話: 886-9-29800049
營業時間: 10:00 - 19:00 (每周二公休)
網站: (空)
圖1: https://swcoast-nsa.travel/image/2382/640x480
圖1描述: 龍山樂腳王蚵嗲剖面圖
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.11451
緯度: 23.13781
分類: 09
地圖: (空)
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土虱

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