神仙的窩
- 農村地方美食小吃特色料理 @ 農業部
名稱神仙的窩的電話是02-24965363, 景點縣市是新北市, 鄉鎮是瑞芳區, 地址是新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號, 主人的話是俗話說雙溪的山藥是神仙的食物。野生山藥切開後非常濃稠，表示裡面富含黏蛋白跟消化酵素，不但幫助消化、也是對身體很好的健康食品。「基隆山藥」是世界排名第二名的原生種山藥，因為產量少、價格高，缺乏市場競爭力，瑞芳區農會協助農民開發山藥點心，民國91年成立田媽媽，把山藥點心推廣給更多民眾，改善農民生活。。明....
#神仙的窩的地圖
| 編號 | 01_77 |
| 名稱 | 神仙的窩 |
| 地址 | 新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號 |
| 電話 | 02-24965363 |
| 主人的話 | 俗話說雙溪的山藥是神仙的食物。野生山藥切開後非常濃稠，表示裡面富含黏蛋白跟消化酵素，不但幫助消化、也是對身體很好的健康食品。「基隆山藥」是世界排名第二名的原生種山藥，因為產量少、價格高，缺乏市場競爭力，瑞芳區農會協助農民開發山藥點心，民國91年成立田媽媽，把山藥點心推廣給更多民眾，改善農民生活。。明亮整潔的廚房每天運作不同的生產線，如今已經推出山藥饅頭、山藥粿、山藥土司、山藥銅鑼燒等十多種品項，打響瑞芳區農會山藥點心的名號。負責的田媽媽們已經有二十多年的餐飲經驗，熟練地將純山藥泥揉進麵糰，做成白白胖胖的「牛奶山藥饅頭」。另外以山藥、南瓜子、枸杞打入麵糰揉製成的「金黃饅頭」口感Q軟帶勁、層次分明，是健康養生的新選擇。。「山藥銅鑼燒」是另一項主打點心，煎到金黃鬆軟的麵皮中夾進綿密的山藥餡，舌尖一抿可以吃到山藥顆粒的口感，去掉傳統餡料的甜膩感，大人小孩都喜歡。。「山藥粿」將在來米粉中加入山藥、紅蘿蔔、臘肉或素火腿，用傳統炊粿手法製作而成，看得到一塊塊白色山藥，吃起來鬆軟清香，是山藥鹹點的代表作。。「野薑花粽」是最新開發的產品，取野薑花的塊莖低溫乾燥後萃取成粉末，混合進糯米、菜脯、滷肉做成特色口味，純天然香料完全不添加人工香精，蒸過的粽子一打開就聞到濃濃野薑花的香氣，期望在端午佳節時大放異彩。。目前「神仙的窩」常態生產十多種山藥應景點心，端午節的山藥養生粽、中秋節的山藥酥、元宵和冬至的山藥湯圓、過年期間的山藥八寶年糕、山藥紅麴發糕，都是田媽媽們的山藥用心之作，「山藥專家」實至名歸。。營業時間：平日08：00~17：00(採預約制)。 |
| 費用簡介 | (空) |
| 營業時間 | (空) |
| 可刷卡否 | False |
| 國民旅遊卡True_False | False |
| 交通指引 | (空) |
| 停車場 | (空) |
| 網站連結 | (空) |
| 業者email | (空) |
| 寵物須知 | (空) |
| 貼心叮嚀 | (空) |
| 最佳時令 | (空) |
| 容納人數 | (空) |
| 美食特色 | 俗話說雙溪的山藥是神仙的食物。野生山藥切開後非常濃稠，表示裡面富含黏蛋白跟消化酵素，不但幫助消化、也是對身體很好的健康食品。「基隆山藥」是世界排名第二名的原生種山藥，因為產量少、價格高，缺乏市場競爭力，瑞芳區農會協助農民開發山藥點心，民國91年成立田媽媽，把山藥點心推廣給更多民眾，改善農民生活。。明亮整潔的廚房每天運作不同的生產線，如今已經推出山藥饅頭、山藥粿、山藥土司、山藥銅鑼燒等十多種品項，打響瑞芳區農會山藥點心的名號。負責的田媽媽們已經有二十多年的餐飲經驗，熟練地將純山藥泥揉進麵糰，做成白白胖胖的「牛奶山藥饅頭」。另外以山藥、南瓜子、枸杞打入麵糰揉製成的「金黃饅頭」口感Q軟帶勁、層次分明，是健康養生的新選擇。。「山藥銅鑼燒」是另一項主打點心，煎到金黃鬆軟的麵皮中夾進綿密的山藥餡，舌尖一抿可以吃到山藥顆粒的口感，去掉傳統餡料的甜膩感，大人小孩都喜歡。。「山藥粿」將在來米粉中加入山藥、紅蘿蔔、臘肉或素火腿，用傳統炊粿手法製作而成，看得到一塊塊白色山藥，吃起來鬆軟清香，是山藥鹹點的代表作。。「野薑花粽」是最新開發的產品，取野薑花的塊莖低溫乾燥後萃取成粉末，混合進糯米、菜脯、滷肉做成特色口味，純天然香料完全不添加人工香精，蒸過的粽子一打開就聞到濃濃野薑花的香氣，期望在端午佳節時大放異彩。。目前「神仙的窩」常態生產十多種山藥應景點心，端午節的山藥養生粽、中秋節的山藥酥、元宵和冬至的山藥湯圓、過年期間的山藥八寶年糕、山藥紅麴發糕，都是田媽媽們的山藥用心之作，「山藥專家」實至名歸。。營業時間：平日08：00~17：00(採預約制)。 |
| 景點縣市 | 新北市 |
| 鄉鎮 | 瑞芳區 |
| 圖片 |  |
| 緯度 | 25.108926 |
| 經度 | 121.808758 |
| 部落格網址 | (空) |
編號01_77 |
名稱神仙的窩 |
地址新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號 |
電話02-24965363 |
主人的話俗話說雙溪的山藥是神仙的食物。野生山藥切開後非常濃稠，表示裡面富含黏蛋白跟消化酵素，不但幫助消化、也是對身體很好的健康食品。「基隆山藥」是世界排名第二名的原生種山藥，因為產量少、價格高，缺乏市場競爭力，瑞芳區農會協助農民開發山藥點心，民國91年成立田媽媽，把山藥點心推廣給更多民眾，改善農民生活。。明亮整潔的廚房每天運作不同的生產線，如今已經推出山藥饅頭、山藥粿、山藥土司、山藥銅鑼燒等十多種品項，打響瑞芳區農會山藥點心的名號。負責的田媽媽們已經有二十多年的餐飲經驗，熟練地將純山藥泥揉進麵糰，做成白白胖胖的「牛奶山藥饅頭」。另外以山藥、南瓜子、枸杞打入麵糰揉製成的「金黃饅頭」口感Q軟帶勁、層次分明，是健康養生的新選擇。。「山藥銅鑼燒」是另一項主打點心，煎到金黃鬆軟的麵皮中夾進綿密的山藥餡，舌尖一抿可以吃到山藥顆粒的口感，去掉傳統餡料的甜膩感，大人小孩都喜歡。。「山藥粿」將在來米粉中加入山藥、紅蘿蔔、臘肉或素火腿，用傳統炊粿手法製作而成，看得到一塊塊白色山藥，吃起來鬆軟清香，是山藥鹹點的代表作。。「野薑花粽」是最新開發的產品，取野薑花的塊莖低溫乾燥後萃取成粉末，混合進糯米、菜脯、滷肉做成特色口味，純天然香料完全不添加人工香精，蒸過的粽子一打開就聞到濃濃野薑花的香氣，期望在端午佳節時大放異彩。。目前「神仙的窩」常態生產十多種山藥應景點心，端午節的山藥養生粽、中秋節的山藥酥、元宵和冬至的山藥湯圓、過年期間的山藥八寶年糕、山藥紅麴發糕，都是田媽媽們的山藥用心之作，「山藥專家」實至名歸。。營業時間：平日08：00~17：00(採預約制)。 |
費用簡介(空) |
營業時間(空) |
可刷卡否False |
國民旅遊卡True_FalseFalse |
交通指引(空) |
停車場(空) |
網站連結(空) |
業者email(空) |
寵物須知(空) |
貼心叮嚀(空) |
最佳時令(空) |
容納人數(空) |
美食特色俗話說雙溪的山藥是神仙的食物。野生山藥切開後非常濃稠，表示裡面富含黏蛋白跟消化酵素，不但幫助消化、也是對身體很好的健康食品。「基隆山藥」是世界排名第二名的原生種山藥，因為產量少、價格高，缺乏市場競爭力，瑞芳區農會協助農民開發山藥點心，民國91年成立田媽媽，把山藥點心推廣給更多民眾，改善農民生活。。明亮整潔的廚房每天運作不同的生產線，如今已經推出山藥饅頭、山藥粿、山藥土司、山藥銅鑼燒等十多種品項，打響瑞芳區農會山藥點心的名號。負責的田媽媽們已經有二十多年的餐飲經驗，熟練地將純山藥泥揉進麵糰，做成白白胖胖的「牛奶山藥饅頭」。另外以山藥、南瓜子、枸杞打入麵糰揉製成的「金黃饅頭」口感Q軟帶勁、層次分明，是健康養生的新選擇。。「山藥銅鑼燒」是另一項主打點心，煎到金黃鬆軟的麵皮中夾進綿密的山藥餡，舌尖一抿可以吃到山藥顆粒的口感，去掉傳統餡料的甜膩感，大人小孩都喜歡。。「山藥粿」將在來米粉中加入山藥、紅蘿蔔、臘肉或素火腿，用傳統炊粿手法製作而成，看得到一塊塊白色山藥，吃起來鬆軟清香，是山藥鹹點的代表作。。「野薑花粽」是最新開發的產品，取野薑花的塊莖低溫乾燥後萃取成粉末，混合進糯米、菜脯、滷肉做成特色口味，純天然香料完全不添加人工香精，蒸過的粽子一打開就聞到濃濃野薑花的香氣，期望在端午佳節時大放異彩。。目前「神仙的窩」常態生產十多種山藥應景點心，端午節的山藥養生粽、中秋節的山藥酥、元宵和冬至的山藥湯圓、過年期間的山藥八寶年糕、山藥紅麴發糕，都是田媽媽們的山藥用心之作，「山藥專家」實至名歸。。營業時間：平日08：00~17：00(採預約制)。 |
景點縣市新北市 |
鄉鎮瑞芳區 |
圖片 |
緯度25.108926 |
經度121.808758 |
部落格網址(空) |
神仙的窩地圖 [ 導航 ]
| 名稱 | 神仙美食淮山留香 田媽嗎「神仙的窩」山藥加工場 |
| 故事報導生平事蹟 | 「神仙的窩」山藥加工場位在台灣東北部的瑞芳山城小鎮，是由瑞芳地區農會所主導的田媽媽班，因為當地盛產的山藥有神仙的食物之稱，故取名為神仙的窩。來到瑞芳除了欣賞九份悲情之美、體驗金瓜石礦產盛衰史、悠遊東北角沿海的蔚藍黃金海岸之外，別忘記來到神仙的窩嚐一嚐有媽媽味道又健康美味的山藥系列手工點心。。 近年來，由於養生觀念及農業的轉型並因應WTO所帶來的衝擊，栽培高經濟價值作物是必然趨勢，農會輔導產銷班種植本地野生種「基隆山藥」俗稱淮山，經多年栽培成效良好，產期為農曆9－10月左右，營養極為豐富並有消化酵素可幫助消化，脂質含量低，肉質細嫩富黏性食用口感佳，且生育期中少有病蟲害發生，食用部份為不易受農藥污染的地下塊莖，是不可多得的營養清潔蔬菜。目前山藥產量豐富，栽培面積約15公頃，年產數量約為100噸，產銷班班員人數多達100人。。 農會一方面協助農民產、銷的問題、二方面增加農村婦女在地就業機會、三方面協助農會轉型，運用家政班研發出許多山藥加工產品，希望創造出三贏的局面。於91年申請行政院農業委員會發展地方料理計畫獲准，成立田媽媽「神仙的窩」山藥加工場。營運之初於九份設立門市，後因假日人潮多而轉移至農會倉庫，因營運績效不錯而在93年度申請田媽媽擴大經營班獲准，農會為了達到產→製→銷一貫作業，進而提供班員良好工作環境，在廠房及設備上更趨現代化，添購自動製餡機、包裝機、真空包裝機等，讓產量及產能增加，也讓班員工作更得心應手。近幾年在農會主導下營業額穩定成長，對農會來說不無小補，也帶給農村婦女穩定的收入。。 神仙的窩努力提供消費者安全、衛生、天然、營養，以手工天然為原則，選用新鮮山藥並從食材取得色素如：枸杞的黃、橙色，紅麴中取得紅色等，對消費者的健康更有加分的效果。本著“好東西與好朋友分享”的心，就算獲利微薄也甘之如飴。今年神仙的窩山藥養生饅頭及山藥和果子，入選為優良農產加工產品，取得參加2008台灣美食展展出的機會，在展出期間圓山飯店廚師嚐到山藥和果子便讚不絕口，讓田媽媽更有信心將山藥加工產品打開更大的通路。。 明星產品「山藥養生饅頭」有原味、枸杞、紅麴三種口味；「山藥粿」晶瑩剔透入口即化，口感獨特；「山藥和果子」以山藥餡代替傳統甜餡，少了甜膩多了健康，外皮鬆軟爽口，有別於一般的和果子；「山藥酥」以清甜的山藥為內餡，皮薄、餡多，咬下去酥軟的感覺，顛覆您的味覺，還有山藥銅鑼燒、山藥麵包等口感都很棒。另外，配合節慶會推出應景產品如：元宵節的山藥湯圓及山藥鮮肉湯圓，採用上肉為內餡，汁多味美皮Q；山藥傳統粽、蛋黃粽及養生粽、山藥月餅禮盒，還有過年的山藥年糕禮盒等，皆頗受消費者喜愛。在閒暇之餘沖一壺好茶或泡一杯香濃的咖啡，搭配品嚐這些美味的山藥手工點心，是種絕佳的享受唷。。 為了擴大及滿足消費群，在「山藥」產品上除了不斷研發新加工產品，田媽媽也將產品運用在料理上，提供辦桌及外燴點心，如山藥油飯、山藥粿、山藥銅鑼燒、山藥和果子、山藥椰球、山藥果凍等，並將產品搭配在會議餐點上，提供機關團體會議餐盒及自助餐點，深獲好評。每逢中秋節前、後是田媽媽最忙碌的季節，配合山藥的產期，推出山藥生鮮禮盒、月餅禮盒，並辦理山藥尋根之旅，讓消費者自由報名參加，至瑞芳地區觀光景點一日遊外並品嚐山藥料理饗宴，每年幾乎辦理上百桌的山藥料理，訂購非常踴躍，幾乎場場爆滿，供不應求。。 神仙的窩是由農會所主導的田媽媽擴大經營班，農會全部員工也投入加工行列，量產人手不夠時，員工會排班協助製作、販售、展售等工作，可說是另一方面金融服務延伸，我們的用心服務，希望您來感受，歡迎大家踴躍來訂購唷。 |
| 景點縣市 | 新北市 |
| 鄉鎮 | 瑞芳區 |
| 緯度 | (空) |
| 經度 | (空) |
| 名稱: 神仙美食淮山留香 田媽嗎「神仙的窩」山藥加工場 |
| 故事報導生平事蹟: 「神仙的窩」山藥加工場位在台灣東北部的瑞芳山城小鎮，是由瑞芳地區農會所主導的田媽媽班，因為當地盛產的山藥有神仙的食物之稱，故取名為神仙的窩。來到瑞芳除了欣賞九份悲情之美、體驗金瓜石礦產盛衰史、悠遊東北角沿海的蔚藍黃金海岸之外，別忘記來到神仙的窩嚐一嚐有媽媽味道又健康美味的山藥系列手工點心。。 近年來，由於養生觀念及農業的轉型並因應WTO所帶來的衝擊，栽培高經濟價值作物是必然趨勢，農會輔導產銷班種植本地野生種「基隆山藥」俗稱淮山，經多年栽培成效良好，產期為農曆9－10月左右，營養極為豐富並有消化酵素可幫助消化，脂質含量低，肉質細嫩富黏性食用口感佳，且生育期中少有病蟲害發生，食用部份為不易受農藥污染的地下塊莖，是不可多得的營養清潔蔬菜。目前山藥產量豐富，栽培面積約15公頃，年產數量約為100噸，產銷班班員人數多達100人。。 農會一方面協助農民產、銷的問題、二方面增加農村婦女在地就業機會、三方面協助農會轉型，運用家政班研發出許多山藥加工產品，希望創造出三贏的局面。於91年申請行政院農業委員會發展地方料理計畫獲准，成立田媽媽「神仙的窩」山藥加工場。營運之初於九份設立門市，後因假日人潮多而轉移至農會倉庫，因營運績效不錯而在93年度申請田媽媽擴大經營班獲准，農會為了達到產→製→銷一貫作業，進而提供班員良好工作環境，在廠房及設備上更趨現代化，添購自動製餡機、包裝機、真空包裝機等，讓產量及產能增加，也讓班員工作更得心應手。近幾年在農會主導下營業額穩定成長，對農會來說不無小補，也帶給農村婦女穩定的收入。。 神仙的窩努力提供消費者安全、衛生、天然、營養，以手工天然為原則，選用新鮮山藥並從食材取得色素如：枸杞的黃、橙色，紅麴中取得紅色等，對消費者的健康更有加分的效果。本著“好東西與好朋友分享”的心，就算獲利微薄也甘之如飴。今年神仙的窩山藥養生饅頭及山藥和果子，入選為優良農產加工產品，取得參加2008台灣美食展展出的機會，在展出期間圓山飯店廚師嚐到山藥和果子便讚不絕口，讓田媽媽更有信心將山藥加工產品打開更大的通路。。 明星產品「山藥養生饅頭」有原味、枸杞、紅麴三種口味；「山藥粿」晶瑩剔透入口即化，口感獨特；「山藥和果子」以山藥餡代替傳統甜餡，少了甜膩多了健康，外皮鬆軟爽口，有別於一般的和果子；「山藥酥」以清甜的山藥為內餡，皮薄、餡多，咬下去酥軟的感覺，顛覆您的味覺，還有山藥銅鑼燒、山藥麵包等口感都很棒。另外，配合節慶會推出應景產品如：元宵節的山藥湯圓及山藥鮮肉湯圓，採用上肉為內餡，汁多味美皮Q；山藥傳統粽、蛋黃粽及養生粽、山藥月餅禮盒，還有過年的山藥年糕禮盒等，皆頗受消費者喜愛。在閒暇之餘沖一壺好茶或泡一杯香濃的咖啡，搭配品嚐這些美味的山藥手工點心，是種絕佳的享受唷。。 為了擴大及滿足消費群，在「山藥」產品上除了不斷研發新加工產品，田媽媽也將產品運用在料理上，提供辦桌及外燴點心，如山藥油飯、山藥粿、山藥銅鑼燒、山藥和果子、山藥椰球、山藥果凍等，並將產品搭配在會議餐點上，提供機關團體會議餐盒及自助餐點，深獲好評。每逢中秋節前、後是田媽媽最忙碌的季節，配合山藥的產期，推出山藥生鮮禮盒、月餅禮盒，並辦理山藥尋根之旅，讓消費者自由報名參加，至瑞芳地區觀光景點一日遊外並品嚐山藥料理饗宴，每年幾乎辦理上百桌的山藥料理，訂購非常踴躍，幾乎場場爆滿，供不應求。。 神仙的窩是由農會所主導的田媽媽擴大經營班，農會全部員工也投入加工行列，量產人手不夠時，員工會排班協助製作、販售、展售等工作，可說是另一方面金融服務延伸，我們的用心服務，希望您來感受，歡迎大家踴躍來訂購唷。 |
| 景點縣市: 新北市 |
| 鄉鎮: 瑞芳區 |
| 緯度: (空) |
| 經度: (空) |
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根據地址 新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號 找到的相關資料
| 糧商電話號碼: 02-24972760 | 稻米、小麥、麵粉 | 買賣（零售、批發)、倉儲 | 新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號1樓 @ 糧商資訊系統 |
糧商電話號碼: 02-24972760 | 稻米、小麥、麵粉 | 買賣（零售、批發)、倉儲 | 新北市瑞芳區龍潭里逢甲路39號1樓 @ 糧商資訊系統 |
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| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
新北市瑞芳地區農會
新北市瑞芳區龍潭里逢甲路３９號１樓 | | 39303100 | |
| 新北市瑞芳地區農會 登記地址: 新北市瑞芳區龍潭里逢甲路３９號１樓 | 統編: 39303100 |
| 電話: 04-25330351 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 潭子區 | 地址: 台中市潭子區東寶村大德一路2段45號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 田媽媽張文利、張志聿懷抱著「希望客人用完餐後都能笑著離開」的理念，經營九個果子庭園景觀餐廳。何謂九個果子？九個果子的涵義出自於聖經加拉太書，是愛、喜樂、和平、恆忍、恩慈、良善、信實、溫柔、節制九種美德... |
| 電話: 06-5760123#3003、3008 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 大內區 | 地址: 台南市大內區二溪村唭子瓦60號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「香草餐坊」位於走馬瀨農場內，農場以草起家，早年主要種植紐西蘭進口的盤古拉牧草，這幾年推廣種植台畜二號紫色狼尾草，前者餵牛羊，後者加工做成牧草茶和牧草餐，成為農場的主題美食。」台南市農會走馬瀨農場行銷... |
| 電話: 04-23338818 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 霧峰區 | 地址: 台中市霧峰區中正路734號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米... |
| 電話: 06-5941555 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 新化區 | 地址: 台南市新化區大坑里82號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 大坑農場在民國90年正式對外開放，是龍崎知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛... |
| 電話: 06-5941555 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 新化區 | 地址: 台南市新化區大坑里82號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 大坑農場在民國90年正式對外開放，是龍崎知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛... |
| 電話: 03-8821873 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 花蓮縣富里鄉「羅山村」是國內第1個有機農業村，田媽媽林桂妹用家裡栽種的蔬果與稻米，搭配傳統客家料理，秉持家庭料理樸實豐盛的精神，在羅山村入口處經營「養生餐坊」。。。她用東部特有的放山雞、客家媽媽手工製... |
| 電話: (037) 879-198 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 三義鄉 | 地址: 苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下 1-9 號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 中國在三千多年前已經知道利用生鮮藍草染色。我們耳熟能詳的「青出於藍」這句古老諺語，便是出自荀子，由於目睹染匠從綠色「藍草」中染出更為出色的青豔色彩，因此從不可思議的轉化過程與其染色結果，因而發出「青取... |
| 電話: 03-8222968 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 花蓮市 | 地址: 花蓮縣花蓮市港濱路37號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 花蓮位於台灣東部，瀕臨浩瀚的太平洋，具有獨特優美的海灣，特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時，考量這樣的優越地理條件與旅遊需求，輔導花蓮區漁會家政... |
| 電話: 03-8821991 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰6號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 六十石山休憩區以金針花海聞名花蓮，每年8、9月是賞花的最佳時間。南下或北上遊客們要到六十石山欣賞金針花時，常在富里鄉農特產中心稍作停留休息，認識當地的農特產品。。 花蓮富里米品種是高雄139號，像日本... |
| 電話: 04-25575171 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 后里區 | 地址: 台中市后里區仁里村圳尞路67號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「田媽媽后里傳統米食舖」於93年在農會的輔導下成立，10位班員在班長柯參秋的帶領下，將傳統米食以標準化、規格化、多元化的方式加工，全體班員秉持同甘苦共患難的精神，並認真的以副業經營模式，研發出各式香Ｑ... |
| 電話: 049-2657828 | 營業時間: | 景點縣市: 南投縣 | 竹山鎮 | 地址: 南投縣竹山鎮延和里安定巷146號1樓 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 耄饕客棧藏身巷底，從外頭看像茶藝或咖啡館，沒想到走進去能吃到充滿創意的田園佳餚。。 曾惠雀喜歡在一般食材中尋求無限可能，像她為竹山特產番薯設計的橙香地瓜球，大膽把紓壓精油用於料理中，就讓人有耳目一新的... |
| 電話: 03-4871683、03-4776972 | 營業時間: | 景點縣市: 桃園市 | 觀音區 | 地址: 桃園市觀音區藍埔里11鄰金華路690號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 蓮荷園的布袋蓮池三個戴著帽子的年青男女，擺著不同的姿勢，聞風不動的站立著，不仔細看看還不知是個假人；若近身細看，不只看清了假人，還會被園內的繁花盛景及巧妙多變的蓮園景觀所吸引。若再待久一些，更會被園主... |
| 電話: 089-516111 #700、089-516111 #801(謝小姐、黃先生) | 營業時間: | 景點縣市: 臺東縣 | 卑南鄉 | 地址: 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台東知本是知名的溫泉鄉，占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季佔地廣闊，大片綠地讓客人有充分休憩的享受；溫泉泉質評價很好，還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。園區內規畫各... |
| 電話: 089-516111 #700、089-516111 #801(謝小姐、黃先生) | 營業時間: | 景點縣市: 臺東縣 | 卑南鄉 | 地址: 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台東知本是知名的溫泉鄉，占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季佔地廣闊，大片綠地讓客人有充分休憩的享受；溫泉泉質評價很好，還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。園區內規畫各... |
| 電話: 05-2562307 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 梅山鄉 | 地址: 嘉義縣梅山鄉太和樟樹湖1鄰5號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 從阿里山公路經過奮起湖後再往梅山方向走，開始覺得耳朵因壓力嗡嗡作響，表示進入了阿里山區，到達海拔1450公尺的「太和休閒農場友茶居」，下車後陣陣沁涼的空氣充滿鼻腔。山中農場有規畫一條花石溪步道，冬天賞... |
電話: 04-25330351 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 潭子區 | 地址: 台中市潭子區東寶村大德一路2段45號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 田媽媽張文利、張志聿懷抱著「希望客人用完餐後都能笑著離開」的理念，經營九個果子庭園景觀餐廳。何謂九個果子？九個果子的涵義出自於聖經加拉太書，是愛、喜樂、和平、恆忍、恩慈、良善、信實、溫柔、節制九種美德... |
電話: 06-5760123#3003、3008 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 大內區 | 地址: 台南市大內區二溪村唭子瓦60號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「香草餐坊」位於走馬瀨農場內，農場以草起家，早年主要種植紐西蘭進口的盤古拉牧草，這幾年推廣種植台畜二號紫色狼尾草，前者餵牛羊，後者加工做成牧草茶和牧草餐，成為農場的主題美食。」台南市農會走馬瀨農場行銷... |
電話: 04-23338818 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 霧峰區 | 地址: 台中市霧峰區中正路734號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米... |
電話: 06-5941555 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 新化區 | 地址: 台南市新化區大坑里82號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 大坑農場在民國90年正式對外開放，是龍崎知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛... |
電話: 06-5941555 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 新化區 | 地址: 台南市新化區大坑里82號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 大坑農場在民國90年正式對外開放，是龍崎知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛... |
電話: 03-8821873 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 花蓮縣富里鄉「羅山村」是國內第1個有機農業村，田媽媽林桂妹用家裡栽種的蔬果與稻米，搭配傳統客家料理，秉持家庭料理樸實豐盛的精神，在羅山村入口處經營「養生餐坊」。。。她用東部特有的放山雞、客家媽媽手工製... |
電話: (037) 879-198 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 三義鄉 | 地址: 苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下 1-9 號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 中國在三千多年前已經知道利用生鮮藍草染色。我們耳熟能詳的「青出於藍」這句古老諺語，便是出自荀子，由於目睹染匠從綠色「藍草」中染出更為出色的青豔色彩，因此從不可思議的轉化過程與其染色結果，因而發出「青取... |
電話: 03-8222968 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 花蓮市 | 地址: 花蓮縣花蓮市港濱路37號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 花蓮位於台灣東部，瀕臨浩瀚的太平洋，具有獨特優美的海灣，特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時，考量這樣的優越地理條件與旅遊需求，輔導花蓮區漁會家政... |
電話: 03-8821991 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰6號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 六十石山休憩區以金針花海聞名花蓮，每年8、9月是賞花的最佳時間。南下或北上遊客們要到六十石山欣賞金針花時，常在富里鄉農特產中心稍作停留休息，認識當地的農特產品。。 花蓮富里米品種是高雄139號，像日本... |
電話: 04-25575171 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 后里區 | 地址: 台中市后里區仁里村圳尞路67號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「田媽媽后里傳統米食舖」於93年在農會的輔導下成立，10位班員在班長柯參秋的帶領下，將傳統米食以標準化、規格化、多元化的方式加工，全體班員秉持同甘苦共患難的精神，並認真的以副業經營模式，研發出各式香Ｑ... |
電話: 049-2657828 | 營業時間: | 景點縣市: 南投縣 | 竹山鎮 | 地址: 南投縣竹山鎮延和里安定巷146號1樓 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 耄饕客棧藏身巷底，從外頭看像茶藝或咖啡館，沒想到走進去能吃到充滿創意的田園佳餚。。 曾惠雀喜歡在一般食材中尋求無限可能，像她為竹山特產番薯設計的橙香地瓜球，大膽把紓壓精油用於料理中，就讓人有耳目一新的... |
電話: 03-4871683、03-4776972 | 營業時間: | 景點縣市: 桃園市 | 觀音區 | 地址: 桃園市觀音區藍埔里11鄰金華路690號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 蓮荷園的布袋蓮池三個戴著帽子的年青男女，擺著不同的姿勢，聞風不動的站立著，不仔細看看還不知是個假人；若近身細看，不只看清了假人，還會被園內的繁花盛景及巧妙多變的蓮園景觀所吸引。若再待久一些，更會被園主... |
電話: 089-516111 #700、089-516111 #801(謝小姐、黃先生) | 營業時間: | 景點縣市: 臺東縣 | 卑南鄉 | 地址: 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台東知本是知名的溫泉鄉，占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季佔地廣闊，大片綠地讓客人有充分休憩的享受；溫泉泉質評價很好，還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。園區內規畫各... |
電話: 089-516111 #700、089-516111 #801(謝小姐、黃先生) | 營業時間: | 景點縣市: 臺東縣 | 卑南鄉 | 地址: 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台東知本是知名的溫泉鄉，占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季佔地廣闊，大片綠地讓客人有充分休憩的享受；溫泉泉質評價很好，還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。園區內規畫各... |
電話: 05-2562307 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 梅山鄉 | 地址: 嘉義縣梅山鄉太和樟樹湖1鄰5號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 從阿里山公路經過奮起湖後再往梅山方向走，開始覺得耳朵因壓力嗡嗡作響，表示進入了阿里山區，到達海拔1450公尺的「太和休閒農場友茶居」，下車後陣陣沁涼的空氣充滿鼻腔。山中農場有規畫一條花石溪步道，冬天賞... |
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