茶莊第四代的傳承
- 國民記憶庫故事資料 @ 文化部

故事標題茶莊第四代的傳承的上傳者是弘仔, 故事類別是工作/職場,產業, 發佈日期是2017/03/20, 故事摘要是杜西銓是泉芳茶莊第四代老闆,小時候祖父就常帶著他四處去各茶區巡視,祖父退休後由父親接手,因為母親身體不好,他高中畢業後就選擇回家幫忙。他的父親導入茶葉科學化的想法,透過定時、定量、定性分析,建立一套作業標準,杜家是臺灣最早做茶葉計量分析的茶莊。秉持父訓,他常帶著天秤去鹿谷凍頂茶區買茶,甚至主動送天秤....

故事類別工作/職場,產業
故事編號2017074
故事標題茶莊第四代的傳承
故事摘要杜西銓是泉芳茶莊第四代老闆,小時候祖父就常帶著他四處去各茶區巡視,祖父退休後由父親接手,因為母親身體不好,他高中畢業後就選擇回家幫忙。他的父親導入茶葉科學化的想法,透過定時、定量、定性分析,建立一套作業標準,杜家是臺灣最早做茶葉計量分析的茶莊。秉持父訓,他常帶著天秤去鹿谷凍頂茶區買茶,甚至主動送天秤給茶農,省得自己出門還要帶天秤,他笑說因為這樣略施小惠,反而和茶農建立良好情誼,買得好茶。
上傳者弘仔
敍述者(空的。未填資料。)
敍述的主要人物(空的。未填資料。)
說故事地點(空的。未填資料。)
發佈日期2017/03/20
資料來源網址http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=8DE8860765B315FA

故事類別

工作/職場,產業

故事編號

2017074

故事標題

茶莊第四代的傳承

故事摘要

杜西銓是泉芳茶莊第四代老闆,小時候祖父就常帶著他四處去各茶區巡視,祖父退休後由父親接手,因為母親身體不好,他高中畢業後就選擇回家幫忙。他的父親導入茶葉科學化的想法,透過定時、定量、定性分析,建立一套作業標準,杜家是臺灣最早做茶葉計量分析的茶莊。秉持父訓,他常帶著天秤去鹿谷凍頂茶區買茶,甚至主動送天秤給茶農,省得自己出門還要帶天秤,他笑說因為這樣略施小惠,反而和茶農建立良好情誼,買得好茶。

上傳者

弘仔

敍述者

(空的。未填資料。)

敍述的主要人物

(空的。未填資料。)

說故事地點

(空的。未填資料。)

發佈日期

2017/03/20

資料來源網址

http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=8DE8860765B315FA

根據識別碼 2017074 找到的相關資料

無其他 2017074 資料。

[ 搜尋所有 2017074 ... ]

根據名稱 茶莊第四代的傳承 找到的相關資料

無其他 茶莊第四代的傳承 資料。

[ 搜尋所有 茶莊第四代的傳承 ... ]

與茶莊第四代的傳承同分類的國民記憶庫故事資料

一家都是揑麵人

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 巫陳蘇 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 走進巫家揑麵館,你會驚訝於捏麵藝術竟能如此細緻動人,談到創業的點點滴滴,跟著先生投入揑麵領域的巫陳蘇女士說,一開始也常遇到發霉、褪色、龜裂等情況,持續改良揑麵材料後,保存情況變好,造型也越來越多。她笑...

臺北女師校園生活 直擊二二八事件

敍述者: 劉榮春、吳秋美 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,其他,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 彭秀貞 | 發佈日期: 2014/02/26 | 故事摘要: 彭秀貞從小在苗栗長大,北上臺灣省立臺北女子師範學校求學,她是第二屆畢業生。當時能唸臺灣省立臺北女子師範學校是很神氣的,她的父親做行李箱送她上臺北,學生們的制服是用上海布料做成,相當漂亮,校園生活也多彩...

延續書法的藝術家

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 邱森錦 | 發佈日期: 2014/03/03 | 故事摘要: 熱愛書法的邱森錦,在國小及社區推廣書法教學,教孩子也教銀髮族。由於資訊科技的進步,導致現在的年輕人對於中國字的理解以及練習都不夠,書法在這二十幾年也出現斷層,邱森錦說,練習書法不只可以修身養性,也可以...

配合調查傳成被關 一甲子後吐實情

敍述者: 吳秋美、劉榮春 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 彭秀貞 | 發佈日期: 2014/02/26 | 故事摘要: 民國四十年前後,臺北女子師範學校畢業的彭秀貞鄉返回苗栗家鄉教書,同時她的同鄉同學陳乾妹唸書接觸左派思想,曾拿禁書給她看;雖然彭秀貞沒有看,但在陳乾妹被捕後,牽連在苗栗教書的許多同窗,她也被苗栗憲兵隊漏...

餐飲師透過比賽超越自己

敍述者: 高雄市立歷史博物館 | 上傳者: 林修逸 | 故事類別: | 敍述的主要人物: 李健生 | 發佈日期: 2014/02/20 | 故事摘要: 小小工作室還擺著來不及整理的行李箱,剛回到臺灣,時差都來不及調整,馬上又回到義守大學烘焙坊主廚的崗位上,他,是剛拿下德國奧林匹克世界餐飲競賽(IKA Olympics)金牌的李建生。「參加比賽一直是我...

發揚揑麵技藝

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 巫旗軍 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 很多揑麵人師傅不喜歡將技術傳授他人,幸運的巫旗軍卻遇上貴人,遇到一位老師傅傳授畢生絕學,加上自己的努力經營,於是有了巫家揑麵館的存在,常常有來自新加坡、印尼美國的旅行遊客來參觀,獲得各界肯定。當初基於...

活著,是上天的庇佑

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他 | 敍述的主要人物: 李光輝 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 原籍昆明的李光輝老先生,經歷過中日大戰以及國共內戰,每每日軍轟炸後,常有大體被炸的到處亂飛,有的甚至掛在樹上,只能用滿目瘡痍來形容。最令他印象深刻的戰爭,是一次國共內戰領命去轟炸機場,差點就炸死共軍大...

與死亡三次擦身而過

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,其他,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 林才壽 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 21歲時,有著甲種少年飛行學校畢業背景的林才壽,在二二八事件時加入「溪湖青年自衛隊」,被推舉為隊長維護地方治安,他帶隊配短槍,衝進溪湖糖廠「強借」38式步槍10多枝及卡車一部,自首後被以內亂罪判三次死...

昨日的戰友、今日的敵人

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他,軍旅,朋友,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 李廷福 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 李廷福老先生一生戎馬,參與過中日大戰、二次大戰等,參與的每一次任務都讓他無法忘懷。一次中日戰爭中,敵軍飛彈炸毀了防空洞口,躲在防空洞裡的一百多人就活活的被悶死;而國民政府退守臺灣後,當時部分戰友沒有隨...

我被俘虜的日子

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 趙永慶 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 參與過國共內戰以及中日大戰的趙永慶老先生,說起時代變遷,有一種深刻的無奈。他說當時成年的男子就必須加入戰爭,一下打日本一下打共產黨,陪伴他的年輕歲月的就只有戰爭。曾經有一次睡到半夜,被兩個共產黨人用槍...

同袍之情

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 其他,軍旅,朋友,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 伊正麟 | 發佈日期: 2014/02/24 | 故事摘要: 伊正麟先生原籍昆陽,從民國39年起開始他的流浪戰旅人生,在從軍生涯中吃不飽、穿不暖,住的也都是弟兄們自己搭建的茅草屋。退守臺灣後,當時的長官把整團帶回臺灣固守,隨著時光流逝,軍中弟兄也漸漸失聯。而還有...

戰爭中的「中場休息」

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 阮子祥 | 發佈日期: 2014/02/24 | 故事摘要: 阮子祥參加過的戰役多到他都數不清了,總之就是雙方打來打去,今天你炮轟我,明天我偷襲你,幾乎沒一天消停,每天的生活都一樣。這也苦了戰地的居民,總是要到跑到防空洞躲轟炸。不過戰爭中也有「中場休息」時段,就...

韓戰遭美俘虜的生活

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 張永和 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 張永和出生於民國21年,39年6月韓戰爆發,共產黨發起「抗美援朝」行動,張永和被中共徵召入伍;在沒有配發兵器的情況下,徒手和美軍交戰,戰力懸殊,他成為美軍的俘虜。三年多的俘虜生涯,他被關在南韓的大邱做...

戰爭讓我剩下一隻腳

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他,生老病死/退休 | 敍述的主要人物: 何宏藻 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 民國20年出生的何宏藻是四川人,十幾歲時響應國民政府「十萬青年十萬軍」的號召,報考空軍官校擔任機械士,參加抗日戰爭。他在一場戰役中被炸傷左腿,當場昏迷送醫;醒來時,只剩下右腳,從此不良於行。後來隨著國...

我參與金門三大戰役

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 李天瑞 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 民國23年出生的李天瑞是金門人,舊時金門戰爭不斷,他從小就生在戰火中,並且歷經過金門三大戰役,因此從小到大最深刻的印象就是不斷的戰爭了。長大之後隨父親移民新加坡,才遠離戰事,而父親過世後隨母親回臺灣認...

一家都是揑麵人

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 巫陳蘇 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 走進巫家揑麵館,你會驚訝於捏麵藝術竟能如此細緻動人,談到創業的點點滴滴,跟著先生投入揑麵領域的巫陳蘇女士說,一開始也常遇到發霉、褪色、龜裂等情況,持續改良揑麵材料後,保存情況變好,造型也越來越多。她笑...

臺北女師校園生活 直擊二二八事件

敍述者: 劉榮春、吳秋美 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,其他,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 彭秀貞 | 發佈日期: 2014/02/26 | 故事摘要: 彭秀貞從小在苗栗長大,北上臺灣省立臺北女子師範學校求學,她是第二屆畢業生。當時能唸臺灣省立臺北女子師範學校是很神氣的,她的父親做行李箱送她上臺北,學生們的制服是用上海布料做成,相當漂亮,校園生活也多彩...

延續書法的藝術家

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 邱森錦 | 發佈日期: 2014/03/03 | 故事摘要: 熱愛書法的邱森錦,在國小及社區推廣書法教學,教孩子也教銀髮族。由於資訊科技的進步,導致現在的年輕人對於中國字的理解以及練習都不夠,書法在這二十幾年也出現斷層,邱森錦說,練習書法不只可以修身養性,也可以...

配合調查傳成被關 一甲子後吐實情

敍述者: 吳秋美、劉榮春 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 彭秀貞 | 發佈日期: 2014/02/26 | 故事摘要: 民國四十年前後,臺北女子師範學校畢業的彭秀貞鄉返回苗栗家鄉教書,同時她的同鄉同學陳乾妹唸書接觸左派思想,曾拿禁書給她看;雖然彭秀貞沒有看,但在陳乾妹被捕後,牽連在苗栗教書的許多同窗,她也被苗栗憲兵隊漏...

餐飲師透過比賽超越自己

敍述者: 高雄市立歷史博物館 | 上傳者: 林修逸 | 故事類別: | 敍述的主要人物: 李健生 | 發佈日期: 2014/02/20 | 故事摘要: 小小工作室還擺著來不及整理的行李箱,剛回到臺灣,時差都來不及調整,馬上又回到義守大學烘焙坊主廚的崗位上,他,是剛拿下德國奧林匹克世界餐飲競賽(IKA Olympics)金牌的李建生。「參加比賽一直是我...

發揚揑麵技藝

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 巫旗軍 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 很多揑麵人師傅不喜歡將技術傳授他人,幸運的巫旗軍卻遇上貴人,遇到一位老師傅傳授畢生絕學,加上自己的努力經營,於是有了巫家揑麵館的存在,常常有來自新加坡、印尼美國的旅行遊客來參觀,獲得各界肯定。當初基於...

活著,是上天的庇佑

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他 | 敍述的主要人物: 李光輝 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 原籍昆明的李光輝老先生,經歷過中日大戰以及國共內戰,每每日軍轟炸後,常有大體被炸的到處亂飛,有的甚至掛在樹上,只能用滿目瘡痍來形容。最令他印象深刻的戰爭,是一次國共內戰領命去轟炸機場,差點就炸死共軍大...

與死亡三次擦身而過

敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 生老病死/退休,其他,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 林才壽 | 發佈日期: 2014/02/07 | 故事摘要: 21歲時,有著甲種少年飛行學校畢業背景的林才壽,在二二八事件時加入「溪湖青年自衛隊」,被推舉為隊長維護地方治安,他帶隊配短槍,衝進溪湖糖廠「強借」38式步槍10多枝及卡車一部,自首後被以內亂罪判三次死...

昨日的戰友、今日的敵人

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他,軍旅,朋友,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 李廷福 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 李廷福老先生一生戎馬,參與過中日大戰、二次大戰等,參與的每一次任務都讓他無法忘懷。一次中日戰爭中,敵軍飛彈炸毀了防空洞口,躲在防空洞裡的一百多人就活活的被悶死;而國民政府退守臺灣後,當時部分戰友沒有隨...

我被俘虜的日子

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 趙永慶 | 發佈日期: 2014/02/19 | 故事摘要: 參與過國共內戰以及中日大戰的趙永慶老先生,說起時代變遷,有一種深刻的無奈。他說當時成年的男子就必須加入戰爭,一下打日本一下打共產黨,陪伴他的年輕歲月的就只有戰爭。曾經有一次睡到半夜,被兩個共產黨人用槍...

同袍之情

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 其他,軍旅,朋友,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 伊正麟 | 發佈日期: 2014/02/24 | 故事摘要: 伊正麟先生原籍昆陽,從民國39年起開始他的流浪戰旅人生,在從軍生涯中吃不飽、穿不暖,住的也都是弟兄們自己搭建的茅草屋。退守臺灣後,當時的長官把整團帶回臺灣固守,隨著時光流逝,軍中弟兄也漸漸失聯。而還有...

戰爭中的「中場休息」

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 阮子祥 | 發佈日期: 2014/02/24 | 故事摘要: 阮子祥參加過的戰役多到他都數不清了,總之就是雙方打來打去,今天你炮轟我,明天我偷襲你,幾乎沒一天消停,每天的生活都一樣。這也苦了戰地的居民,總是要到跑到防空洞躲轟炸。不過戰爭中也有「中場休息」時段,就...

韓戰遭美俘虜的生活

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 張永和 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 張永和出生於民國21年,39年6月韓戰爆發,共產黨發起「抗美援朝」行動,張永和被中共徵召入伍;在沒有配發兵器的情況下,徒手和美軍交戰,戰力懸殊,他成為美軍的俘虜。三年多的俘虜生涯,他被關在南韓的大邱做...

戰爭讓我剩下一隻腳

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 災難,其他,生老病死/退休 | 敍述的主要人物: 何宏藻 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 民國20年出生的何宏藻是四川人,十幾歲時響應國民政府「十萬青年十萬軍」的號召,報考空軍官校擔任機械士,參加抗日戰爭。他在一場戰役中被炸傷左腿,當場昏迷送醫;醒來時,只剩下右腳,從此不良於行。後來隨著國...

我參與金門三大戰役

敍述者: | 上傳者: 執行團隊(中部) | 故事類別: 生老病死/退休,災難,其他 | 敍述的主要人物: 李天瑞 | 發佈日期: 2014/03/25 | 故事摘要: 民國23年出生的李天瑞是金門人,舊時金門戰爭不斷,他從小就生在戰火中,並且歷經過金門三大戰役,因此從小到大最深刻的印象就是不斷的戰爭了。長大之後隨父親移民新加坡,才遠離戰事,而父親過世後隨母親回臺灣認...

 |