店名打貓冰菓室的電話是05 275 5222, 業態是餐飲美食, 地址是嘉義市東區中山路76號.
| 編號 | 18 |
| 店名 | 打貓冰菓室 |
| 業態 | 餐飲美食 |
| 地址 | 嘉義市東區中山路76號 |
| 電話 | 05 275 5222 |
| 經度座標 | 120.45979 |
| 緯度座標 | 23.48237 |
編號18 |
店名打貓冰菓室 |
業態餐飲美食 |
地址嘉義市東區中山路76號 |
電話05 275 5222 |
經度座標120.45979 |
緯度座標23.48237 |
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| 案件編號 | 20200121000002 |
| 個案名稱 | 舊嘉義菸葉廠 |
| 種類 | 1:: code: : A16 name: : 產業 |
| 歷史沿革 | 「舊嘉義菸葉廠」興建於1939年（昭和14年），現今位於嘉義市西區北興街460號。 臺灣地區菸草的種植早在漢人來臺開墾前，已經有原住民種植。到清領時期則大多為大陸進口的菸草成品。1901年（明治34年）臺灣總督府專賣局成立，主要負責製藥、鹽務、樟腦等三個重要事業。1905年（明治38年）臺灣總督府專賣局增設菸草課，菸草業務正式納入專賣事業。1922年（大正11年）實施酒類專賣，全臺增設臺北、臺中、嘉義、屏東、花蓮等支局。專賣業務開辦後，起初農民以「呂宋種」菸草種植為主，但品質不佳。1909年（明治42年）進行中國種菸草種植試驗。後來黃色種菸草試種成功後，取代中國種菸草成為臺灣地區菸草大宗。1934年（昭和9年）嘉義支局轄區內開始有黃色種菸草的產量，為了增加產量，除了增加栽種面積，負責菸葉加工的「再乾燥場」同樣重要。經過臺灣總督府專賣局嘉義支局調查，決定將「再乾燥場」設在北社尾，並命名為「北社尾葉菸草再乾燥工場」。1939年（昭和14年）9月起工，1940年（昭和15年）4月竣工。於4月30日舉行落成式。該場收納處理的於草來自雲（斗南、斗六）、嘉（金蘭、鹿滿、嘉義市）、南（白河）地區。戰後，臺灣總督府專賣局改組為臺灣省專賣局。1947年「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉廠」列入臺灣省政府編制，並改名「臺灣菸酒公賣局」，決定保留全臺四處菸葉乾燥廠，嘉義菸葉廠為其中之一。原「臺灣總督府專賣局嘉義支局北社尾葉菸草再乾燥場」改為「專賣局菸葉股份有限公司嘉義辦事處」，業務為菸葉複薰、裝桶及儲存。1949年改稱為「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉加工廠」，1950年增設捲菸部生產捲菸。1953年開始臺灣省公賣局組織調整，「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉加工廠」更名為「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉廠」。因應業務擴大，廠房設施需求漸增，為提供桶菸倉儲空間及提供菸廠員工生活所需，多次擴建及增添設施或更新機械設備，但整體廠區建築仍維持日治時期的配置方式。1967年種菸面積為2,619公頃，為戰後最高峰。1987年開放洋菸進口，國內自製菸品受到衝擊，產能逐漸縮減。1998臺灣省菸酒公賣局公賣局精簡業務需要，嘉義菸葉廠併入臺中菸葉廠後停止生產並走入歷史。今舊嘉義菸葉廠尚存之產業建築群則包含了第1~5及10、11號倉庫、製材工廠、鍋爐室、浴室、複薰室、半地下哨所、水塔等27處空間。「舊嘉義菸葉廠」於2019年12月5日經嘉義市政府公告登錄為歷史建築。歷史建築本體包含1~5號倉庫、鍋爐室、複薰室、舊配電室、機械室、半地下哨所、水塔及浴室、製材工廠、半地下哨所（2）及附屬必要設施（禮堂、警衛室及福利社）共17棟建物，歷史建築本體面積共11,803平方公尺。定著土地範圍面積為30,095平方公尺 。 |
| 歷史沿革資料來源 | 1.舊嘉義菸葉廠歷史沿革調查研究計畫。 |
| 評定基準 | 1:: : 表現地域風貌或民間藝術特色者 2:: : 具建築史或技術史之價值者 3:: : 具地區性建造物類型之特色者 |
| 指定登錄理由 | 1.具備歷史文化價值者：西元1943年（日治昭和18年）該處主要建物設施完成，是一座具歷史文化與保存相當完整的製菸工廠。 2.表現地域風貌或民間藝術特色者：該基地規模、設備與完整設施，具臺灣菸業發展及演變生產的代表。 3.具建築史或技術史之價值者：登錄之建物設施均為RC建物，構造形式雄偉大方，樑柱密度高，建築狀況保持良好，且四周腹地大，後續再利用價值高。 4.其他具備歷史建築價值者：見證臺灣菸葉生產工業之場域記憶，具產業建築之特色，保存意義重大。 |
| 法令依據 | 《文化資產保存法》第18條暨《歷史建築紀念建築登錄廢止審查及輔助辦法》第2條第1項第1-3款。 |
| 所屬主管機關 | 嘉義市政府 |
| 所在地理區域 | 1:: itemNo: : 1 cityName: : 嘉義市 distName: : 西區 address: : 嘉義市北興街460號 |
| 經度 | 120.43280890146 |
| 緯度 | 23.488827222693 |
| 主管機關名稱 | 嘉義市政府文化局 |
| 主管機關單位 | 文化資產科 |
| 主管機關聯絡地址 | 嘉義市忠孝路275號 |
| 代表圖像 | ext: : g transform: c: : https://data.boch.gov.tw/upload/representImageFile/2022-05-20/2c711f8a-8876-4897-ba64-de2129330d3b/公362號倉庫走廊_c.png original: : https://data.boch.gov.tw/upload/representImageFile/2022-05-20/2c711f8a-8876-4897-ba64-de2129330d3b/公362號倉庫走廊.png name: : 公362號倉庫走廊 |
| 所有權屬 | 1:: ownerType: : 土地所有人 ownerName: : 中華民國 |
| 網站連結 | http://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/historicalBuilding/20200121000002 |
| 外觀特徵 | 「舊嘉義菸葉廠」原為日治時期之木構造廠房，廠區建物多為戰後至今所興建的鋼筋混凝土構造建築；廠區內登錄為歷史建築範圍包含1~5號倉庫、禮堂、辦公室、福利社、複薰室、鍋爐室、製材工廠、舊配電室、機械室、半地下哨所、水塔及浴室、半地下哨所（2）。 辦公室建於1968年，位於廠區西南側，樓層數為二層，一樓設有農務辦公室、會計室、收發室、檔案室、值日室及電話總機室；二樓設有正副廠長室、技正室、會議室等空間 。構造型態與禮堂相同。樑柱立面為外推柱。牆體以綠色長型馬賽克磚貼覆。入口設有車寄（雨遮）空間，前方設有雙向弧形斜坡 。 5號倉庫興建於1980年代，樓層數為四層 ，一樓為除骨室，二至四樓為桶菸倉庫。為鋼筋混凝土構造。複薰室創建於1940年（昭和15年），位於廠區東側，於1970年改建為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層 ，屋面舖設鐵皮，屋頂設拱型太子樓。 鍋爐室創建於1940年（昭和15年），位於廠區中央東北側，1970年擴建為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層 ，屋頂鋪設鐵皮，形成二坡水屋頂面。設有洗石子牆基，外牆以綠色水泥砂漿粉刷 。 1號倉庫於1964年興建，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。2號倉庫興建於1954年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。2號倉庫屋架形成兩組二坡水屋頂，屋頂面鋪設水泥瓦。 3號倉庫興建於1967年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。作為青菸和桶菸存放之用。屋頂原鋪設水泥瓦，現已改為鐵皮 4號倉庫興建於1971年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。屋面為鋪設隔熱磚的平頂露臺。窗扇採採光玻璃窗和下橫拉氣窗，在窗扇外層增設木框紗窗，以阻絕菸甲蟲進入。 禮堂興建於1990年，位於廠區西北隅，樓層數為二層。其地坪與基礎為水泥澆置；牆體為加強磚造，外牆貼覆白色方形磁磚。屋頂為鋼筋混凝土平屋頂，並設有女兒牆。窗戶為水平開窗 。 福利社約於1953年之後興建，位於廠區南側，為加強磚造牆磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為二層。屋面舖設水泥瓦，東西兩側懸山屋脊端部以鬼瓦和巴瓦收頭。外部牆基為磚造水泥粉刷，上部牆體刷藍綠色漆，山牆設置百頁氣窗 。 製材工廠建於1964年，位於廠區北偏西側，為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層，屋面舖設鐵皮 。 浴室興建於1962年，樓層數為單層樓，為鋼筋混凝土建築，屋頂設有太子樓，屋頂外緣為洗石子材質，牆體為磚造。 警衛室興建於1967年，為磚造建築，樓層數為二層。一樓設有辦公室、打卡鐘室和機械機密室；二樓為休息室，供守衛人員休憩。 舊配電室建於1956年；於1984年擴建，位於廠區中央東北側，為加強磚造建築。外牆上臺度噴綠色水泥砂漿，下臺度為水泥粉光，兩臺度間以洗石子飾帶分隔。 機械室興建於1949年，位於廠區中央，為加強磚造建築。 半地下哨所與半地下哨所（2）約興建於1960年代，位於廠區北側與西側，為鋼筋混凝土圓型構造物，具防爆功能，壁體僅做水泥砂漿粉光，四周設有槍眼，僅有一處開口，以鋼板為門扇 。 水塔位於廠區中心，為混凝土造，採四柱支撐圓筒式水塔。柱體使用鋼架加固，具穩定結構作用 。 機械室是由日治時期的木構造「唧筒室」於1970年代改建而成，樓層數為單層樓，小屋組（屋架）為洋式切妻式，牆體外側覆有雨林板。 |
| 室內特徵 | 辦公室以中央樓梯及走道為軸線，一、二樓皆作辦公室用途，後側為衛浴空間。內部壁面刷漆處理，天花板為輕鋼架 。 5號倉庫一樓為除骨室，地坪鋪設磨石子地磚，室內天花以水泥砂漿粉光後上漆，梁柱相接處設有牛腿加強屋頂支撐，內牆表面為批土油漆。5號倉庫內部除骨加工設備皆已移除。複薰室平面格局採大跨度室內空間，中間無立柱，牆體為磚砌並以水泥粉刷，屋頂採拱型力霸式屋架。室內鋪設混明土地坪，並設有木鐵天花板；現況室內仍留有複薰2號機，是本廠唯一留存的菸葉加工設備 。 鍋爐室平面格局採大跨度挑高室內空間，牆體為磚砌水泥粉刷，下緣設有通風口。主體屋頂採鋼製芬克式屋架，屋面舖設鐵皮，內部牆面與地坪為水泥粉刷 。 1號倉庫一、二樓為大型倉儲空間，二樓屋頂設有兩列鋼構芬克式桁架，室內牆體下臺度施以水泥粉光，上臺度則為白色油漆，內部鋪設混凝土地坪。 2號倉庫為倉儲空間，內部皆鋪設混凝土地坪，屋頂為兩列鋼構芬克式桁架。2號倉庫室內隔間牆下臺度為磚造；上臺度設有隔板。一、二層設有成排的上、下兩道窗。內部仍留有兩面「桶菸倉儲」、「殺蟲劑薰蒸安全工作方法」說明牌、捕誘菸甲蟲的裝置等文物。 3號倉庫一、二樓皆為倉儲空間，二樓南北側設有空橋可通往二號和四號倉庫。內部皆鋪設混凝土地坪，並設有磨石子滑梯，方便物料運送。屋頂為兩列鋼構芬克式桁架，內部留有「薰蒸安全工作方法和倉儲」說明掛牌。 4號倉庫分為倉庫和菸葉調理區，以RC柱樑系統撐起了各層樓板，為平頂屋面構造，內部鋪設耐磨和耐腐蝕的混凝土地坪，室內牆體下臺度施以水泥粉光，上臺度則為白色油漆。4號倉庫內部留有真空濕潤機遺構。 禮堂採矩形配置。一樓有中央走道貫穿，左右兩側為辦公室，後側為樓梯間及廁所；二樓為無隔間大型活動空間，設有舞臺及後臺空間。室內天花板為輕鋼架 ，梁體兩側另作牛腿，加強屋頂支撐 。 福利社屋頂採鋼製芬克式屋架。正立面外觀為一雙開門，左右設有高窗。平面採長方矩型配置 。內部鋪設磨石子地坪，內牆均為水泥粉光上漆，上臺度為白色，下臺度為淡藍色。 製材工廠平面格局採大跨度挑高室內空間，左側有鋼造柱廊，其柱樑為鋼筋混凝土結構。屋頂採鋼製芬克式屋架，屋面舖設鐵皮。內部地坪為混凝土澆置，壁面下部貼磚或水泥粉刷，上部作油漆處理。天花板為輕鋼架 。 浴室地坪鋪設馬賽克磁磚，內部設有磚造浴池，浴池內部設有臺度可供人員坐姿泡澡。警衛室內部鋪設磨石子地坪，室內壁體表層粉刷油漆，建物四周均設有木造玻璃窗 。 舊配電室屋頂樓板為鋼筋混凝土柱樑系統構成，室內鋪設混凝土地坪；內部壁體以油漆粉刷，內部仍留有配電箱、線纜槽和陶瓷礙子 。 半地下哨所與半地下哨所（2）室內壁體作水泥砂漿粉光 。 機械室內部鋪設混凝土地坪，室內牆體為「真壁」造（編竹夾泥牆），外層粉刷為粗糙稻草參和灰泥及黏土的作法。內部留有早期電路系統和木造工具櫃。 |
| 使用情形 | 「舊嘉義菸葉廠」尚在進行「嘉義影視體驗基地空間改造工程」，目前尚未對外開放參觀。 |
| 現狀 | 「舊嘉義菸葉廠」於2021年進行「嘉義市影視音體驗基地空間改造工程」，由嘉義市文化局藝文推廣科管理，目前保存狀況良好，僅部分機具佚失。 |
| 是否開放 | 1 |
| 是否收費 | (空) |
| 開放時間 | 尚未開放 |
| 主管機關聯絡電話 | 05-2788225#507 |
| 公告 | 1:: classification: : 指定/登錄 公告文號: : 府授文資字第1085104820號 公告日期: : 2019-12-05 00:00:00.0 2:: classification: : 變更/修正 公告文號: : 府授文資字第1105101036號 公告日期: : 2021-03-09 00:00:00.0 |
| landlotList | 1:: itemNo: : 1 cityName: : 嘉義市 distName: : 東區 landNo: : 北社尾段 landSerialNo: : 664地號 landownership: : (空) cityLandUseTypeOther: : (空) noncityLandUseTypeOther: : (空) |
| 影音多媒體圖片 | 1:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠外牆景觀 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/f4f5acc3-2d46-4532-b9b3-168a92efed3c/P_20210320_104525.jpg 2:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/e5df7a89-f38b-4541-ad45-9a41f3014832/P_20210320_104542.jpg 3:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠施工公告 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/a3929df5-75de-41de-817a-86e1c4cd27f1/P_20210320_104334.jpg 4:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠建物前空地 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/04/16 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-07-31/26dc7e34-5222-43be-beec-30967e771ffe/P_20210320_104428.jpg |
| 公告資料 | 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2020-01-21/3f9f0ec4-c269-49b2-bbe1-bb60b1c2311c/公告.pdf 2:: : https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2022-05-25/c7278b08-21f1-4f58-9567-1d850a5bd7cc/110年舊嘉義菸葉廠公告.pdf |
| 地籍資料 | 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/cadasters/2020-01-21/63e9b158-8e53-4faa-9f81-ff5a8d2416dd/土地複丈成果圖.pdf |
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| 案件編號: 20200121000002 |
| 個案名稱: 舊嘉義菸葉廠 |
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| 歷史沿革: 「舊嘉義菸葉廠」興建於1939年（昭和14年），現今位於嘉義市西區北興街460號。 臺灣地區菸草的種植早在漢人來臺開墾前，已經有原住民種植。到清領時期則大多為大陸進口的菸草成品。1901年（明治34年）臺灣總督府專賣局成立，主要負責製藥、鹽務、樟腦等三個重要事業。1905年（明治38年）臺灣總督府專賣局增設菸草課，菸草業務正式納入專賣事業。1922年（大正11年）實施酒類專賣，全臺增設臺北、臺中、嘉義、屏東、花蓮等支局。專賣業務開辦後，起初農民以「呂宋種」菸草種植為主，但品質不佳。1909年（明治42年）進行中國種菸草種植試驗。後來黃色種菸草試種成功後，取代中國種菸草成為臺灣地區菸草大宗。1934年（昭和9年）嘉義支局轄區內開始有黃色種菸草的產量，為了增加產量，除了增加栽種面積，負責菸葉加工的「再乾燥場」同樣重要。經過臺灣總督府專賣局嘉義支局調查，決定將「再乾燥場」設在北社尾，並命名為「北社尾葉菸草再乾燥工場」。1939年（昭和14年）9月起工，1940年（昭和15年）4月竣工。於4月30日舉行落成式。該場收納處理的於草來自雲（斗南、斗六）、嘉（金蘭、鹿滿、嘉義市）、南（白河）地區。戰後，臺灣總督府專賣局改組為臺灣省專賣局。1947年「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉廠」列入臺灣省政府編制，並改名「臺灣菸酒公賣局」，決定保留全臺四處菸葉乾燥廠，嘉義菸葉廠為其中之一。原「臺灣總督府專賣局嘉義支局北社尾葉菸草再乾燥場」改為「專賣局菸葉股份有限公司嘉義辦事處」，業務為菸葉複薰、裝桶及儲存。1949年改稱為「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉加工廠」，1950年增設捲菸部生產捲菸。1953年開始臺灣省公賣局組織調整，「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉加工廠」更名為「臺灣省菸酒公賣局嘉義菸葉廠」。因應業務擴大，廠房設施需求漸增，為提供桶菸倉儲空間及提供菸廠員工生活所需，多次擴建及增添設施或更新機械設備，但整體廠區建築仍維持日治時期的配置方式。1967年種菸面積為2,619公頃，為戰後最高峰。1987年開放洋菸進口，國內自製菸品受到衝擊，產能逐漸縮減。1998臺灣省菸酒公賣局公賣局精簡業務需要，嘉義菸葉廠併入臺中菸葉廠後停止生產並走入歷史。今舊嘉義菸葉廠尚存之產業建築群則包含了第1~5及10、11號倉庫、製材工廠、鍋爐室、浴室、複薰室、半地下哨所、水塔等27處空間。「舊嘉義菸葉廠」於2019年12月5日經嘉義市政府公告登錄為歷史建築。歷史建築本體包含1~5號倉庫、鍋爐室、複薰室、舊配電室、機械室、半地下哨所、水塔及浴室、製材工廠、半地下哨所（2）及附屬必要設施（禮堂、警衛室及福利社）共17棟建物，歷史建築本體面積共11,803平方公尺。定著土地範圍面積為30,095平方公尺 。 |
| 歷史沿革資料來源: 1.舊嘉義菸葉廠歷史沿革調查研究計畫。 |
| 評定基準: 1:: : 表現地域風貌或民間藝術特色者 2:: : 具建築史或技術史之價值者 3:: : 具地區性建造物類型之特色者 |
| 指定登錄理由: 1.具備歷史文化價值者：西元1943年（日治昭和18年）該處主要建物設施完成，是一座具歷史文化與保存相當完整的製菸工廠。 2.表現地域風貌或民間藝術特色者：該基地規模、設備與完整設施，具臺灣菸業發展及演變生產的代表。 3.具建築史或技術史之價值者：登錄之建物設施均為RC建物，構造形式雄偉大方，樑柱密度高，建築狀況保持良好，且四周腹地大，後續再利用價值高。 4.其他具備歷史建築價值者：見證臺灣菸葉生產工業之場域記憶，具產業建築之特色，保存意義重大。 |
| 法令依據: 《文化資產保存法》第18條暨《歷史建築紀念建築登錄廢止審查及輔助辦法》第2條第1項第1-3款。 |
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| 所有權屬: 1:: ownerType: : 土地所有人 ownerName: : 中華民國 |
| 網站連結: http://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/historicalBuilding/20200121000002 |
| 外觀特徵: 「舊嘉義菸葉廠」原為日治時期之木構造廠房，廠區建物多為戰後至今所興建的鋼筋混凝土構造建築；廠區內登錄為歷史建築範圍包含1~5號倉庫、禮堂、辦公室、福利社、複薰室、鍋爐室、製材工廠、舊配電室、機械室、半地下哨所、水塔及浴室、半地下哨所（2）。 辦公室建於1968年，位於廠區西南側，樓層數為二層，一樓設有農務辦公室、會計室、收發室、檔案室、值日室及電話總機室；二樓設有正副廠長室、技正室、會議室等空間 。構造型態與禮堂相同。樑柱立面為外推柱。牆體以綠色長型馬賽克磚貼覆。入口設有車寄（雨遮）空間，前方設有雙向弧形斜坡 。 5號倉庫興建於1980年代，樓層數為四層 ，一樓為除骨室，二至四樓為桶菸倉庫。為鋼筋混凝土構造。複薰室創建於1940年（昭和15年），位於廠區東側，於1970年改建為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層 ，屋面舖設鐵皮，屋頂設拱型太子樓。 鍋爐室創建於1940年（昭和15年），位於廠區中央東北側，1970年擴建為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層 ，屋頂鋪設鐵皮，形成二坡水屋頂面。設有洗石子牆基，外牆以綠色水泥砂漿粉刷 。 1號倉庫於1964年興建，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。2號倉庫興建於1954年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。2號倉庫屋架形成兩組二坡水屋頂，屋頂面鋪設水泥瓦。 3號倉庫興建於1967年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。作為青菸和桶菸存放之用。屋頂原鋪設水泥瓦，現已改為鐵皮 4號倉庫興建於1971年，為鋼筋混凝土加強磚造建築，樓層數為二層。屋面為鋪設隔熱磚的平頂露臺。窗扇採採光玻璃窗和下橫拉氣窗，在窗扇外層增設木框紗窗，以阻絕菸甲蟲進入。 禮堂興建於1990年，位於廠區西北隅，樓層數為二層。其地坪與基礎為水泥澆置；牆體為加強磚造，外牆貼覆白色方形磁磚。屋頂為鋼筋混凝土平屋頂，並設有女兒牆。窗戶為水平開窗 。 福利社約於1953年之後興建，位於廠區南側，為加強磚造牆磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為二層。屋面舖設水泥瓦，東西兩側懸山屋脊端部以鬼瓦和巴瓦收頭。外部牆基為磚造水泥粉刷，上部牆體刷藍綠色漆，山牆設置百頁氣窗 。 製材工廠建於1964年，位於廠區北偏西側，為加強磚造混合鋼製屋架建築，樓層數為一層，屋面舖設鐵皮 。 浴室興建於1962年，樓層數為單層樓，為鋼筋混凝土建築，屋頂設有太子樓，屋頂外緣為洗石子材質，牆體為磚造。 警衛室興建於1967年，為磚造建築，樓層數為二層。一樓設有辦公室、打卡鐘室和機械機密室；二樓為休息室，供守衛人員休憩。 舊配電室建於1956年；於1984年擴建，位於廠區中央東北側，為加強磚造建築。外牆上臺度噴綠色水泥砂漿，下臺度為水泥粉光，兩臺度間以洗石子飾帶分隔。 機械室興建於1949年，位於廠區中央，為加強磚造建築。 半地下哨所與半地下哨所（2）約興建於1960年代，位於廠區北側與西側，為鋼筋混凝土圓型構造物，具防爆功能，壁體僅做水泥砂漿粉光，四周設有槍眼，僅有一處開口，以鋼板為門扇 。 水塔位於廠區中心，為混凝土造，採四柱支撐圓筒式水塔。柱體使用鋼架加固，具穩定結構作用 。 機械室是由日治時期的木構造「唧筒室」於1970年代改建而成，樓層數為單層樓，小屋組（屋架）為洋式切妻式，牆體外側覆有雨林板。 |
| 室內特徵: 辦公室以中央樓梯及走道為軸線，一、二樓皆作辦公室用途，後側為衛浴空間。內部壁面刷漆處理，天花板為輕鋼架 。 5號倉庫一樓為除骨室，地坪鋪設磨石子地磚，室內天花以水泥砂漿粉光後上漆，梁柱相接處設有牛腿加強屋頂支撐，內牆表面為批土油漆。5號倉庫內部除骨加工設備皆已移除。複薰室平面格局採大跨度室內空間，中間無立柱，牆體為磚砌並以水泥粉刷，屋頂採拱型力霸式屋架。室內鋪設混明土地坪，並設有木鐵天花板；現況室內仍留有複薰2號機，是本廠唯一留存的菸葉加工設備 。 鍋爐室平面格局採大跨度挑高室內空間，牆體為磚砌水泥粉刷，下緣設有通風口。主體屋頂採鋼製芬克式屋架，屋面舖設鐵皮，內部牆面與地坪為水泥粉刷 。 1號倉庫一、二樓為大型倉儲空間，二樓屋頂設有兩列鋼構芬克式桁架，室內牆體下臺度施以水泥粉光，上臺度則為白色油漆，內部鋪設混凝土地坪。 2號倉庫為倉儲空間，內部皆鋪設混凝土地坪，屋頂為兩列鋼構芬克式桁架。2號倉庫室內隔間牆下臺度為磚造；上臺度設有隔板。一、二層設有成排的上、下兩道窗。內部仍留有兩面「桶菸倉儲」、「殺蟲劑薰蒸安全工作方法」說明牌、捕誘菸甲蟲的裝置等文物。 3號倉庫一、二樓皆為倉儲空間，二樓南北側設有空橋可通往二號和四號倉庫。內部皆鋪設混凝土地坪，並設有磨石子滑梯，方便物料運送。屋頂為兩列鋼構芬克式桁架，內部留有「薰蒸安全工作方法和倉儲」說明掛牌。 4號倉庫分為倉庫和菸葉調理區，以RC柱樑系統撐起了各層樓板，為平頂屋面構造，內部鋪設耐磨和耐腐蝕的混凝土地坪，室內牆體下臺度施以水泥粉光，上臺度則為白色油漆。4號倉庫內部留有真空濕潤機遺構。 禮堂採矩形配置。一樓有中央走道貫穿，左右兩側為辦公室，後側為樓梯間及廁所；二樓為無隔間大型活動空間，設有舞臺及後臺空間。室內天花板為輕鋼架 ，梁體兩側另作牛腿，加強屋頂支撐 。 福利社屋頂採鋼製芬克式屋架。正立面外觀為一雙開門，左右設有高窗。平面採長方矩型配置 。內部鋪設磨石子地坪，內牆均為水泥粉光上漆，上臺度為白色，下臺度為淡藍色。 製材工廠平面格局採大跨度挑高室內空間，左側有鋼造柱廊，其柱樑為鋼筋混凝土結構。屋頂採鋼製芬克式屋架，屋面舖設鐵皮。內部地坪為混凝土澆置，壁面下部貼磚或水泥粉刷，上部作油漆處理。天花板為輕鋼架 。 浴室地坪鋪設馬賽克磁磚，內部設有磚造浴池，浴池內部設有臺度可供人員坐姿泡澡。警衛室內部鋪設磨石子地坪，室內壁體表層粉刷油漆，建物四周均設有木造玻璃窗 。 舊配電室屋頂樓板為鋼筋混凝土柱樑系統構成，室內鋪設混凝土地坪；內部壁體以油漆粉刷，內部仍留有配電箱、線纜槽和陶瓷礙子 。 半地下哨所與半地下哨所（2）室內壁體作水泥砂漿粉光 。 機械室內部鋪設混凝土地坪，室內牆體為「真壁」造（編竹夾泥牆），外層粉刷為粗糙稻草參和灰泥及黏土的作法。內部留有早期電路系統和木造工具櫃。 |
| 使用情形: 「舊嘉義菸葉廠」尚在進行「嘉義影視體驗基地空間改造工程」，目前尚未對外開放參觀。 |
| 現狀: 「舊嘉義菸葉廠」於2021年進行「嘉義市影視音體驗基地空間改造工程」，由嘉義市文化局藝文推廣科管理，目前保存狀況良好，僅部分機具佚失。 |
| 是否開放: 1 |
| 是否收費: (空) |
| 開放時間: 尚未開放 |
| 主管機關聯絡電話: 05-2788225#507 |
| 公告: 1:: classification: : 指定/登錄 公告文號: : 府授文資字第1085104820號 公告日期: : 2019-12-05 00:00:00.0 2:: classification: : 變更/修正 公告文號: : 府授文資字第1105101036號 公告日期: : 2021-03-09 00:00:00.0 |
| landlotList: 1:: itemNo: : 1 cityName: : 嘉義市 distName: : 東區 landNo: : 北社尾段 landSerialNo: : 664地號 landownership: : (空) cityLandUseTypeOther: : (空) noncityLandUseTypeOther: : (空) |
| 影音多媒體圖片: 1:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠外牆景觀 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/f4f5acc3-2d46-4532-b9b3-168a92efed3c/P_20210320_104525.jpg 2:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/e5df7a89-f38b-4541-ad45-9a41f3014832/P_20210320_104542.jpg 3:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠施工公告 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/03/19 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-04-19/a3929df5-75de-41de-817a-86e1c4cd27f1/P_20210320_104334.jpg 4:: mediaName: : 舊嘉義菸葉廠建物前空地 author: : 嘉義市政府文化局 takePhotoDate: : 2021/04/16 url: : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2021-07-31/26dc7e34-5222-43be-beec-30967e771ffe/P_20210320_104428.jpg |
| 公告資料: 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2020-01-21/3f9f0ec4-c269-49b2-bbe1-bb60b1c2311c/公告.pdf 2:: : https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2022-05-25/c7278b08-21f1-4f58-9567-1d850a5bd7cc/110年舊嘉義菸葉廠公告.pdf |
| 地籍資料: 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/cadasters/2020-01-21/63e9b158-8e53-4faa-9f81-ff5a8d2416dd/土地複丈成果圖.pdf |
| repImgId: 164452 |
打貓冰果室 | 公司統一編號: 47844494 | 登錄項目: 餐飲場所 | 嘉義市東區中山路76號1樓 | 食品業者登錄字號: I-200101561-00001-2 @ 食品業者登錄資料集 |
打貓冰果室公司統一編號: 47844494 | 登錄項目: 餐飲場所 | 嘉義市東區中山路76號1樓 | 食品業者登錄字號: I-200101561-00001-2 @ 食品業者登錄資料集 |
傲漫手感烘焙工作坊 | 電話: 0963 520 023 | 業態: 餐飲美食、伴手禮 | 地址: 嘉義市東區公明路102-1號 |
愛木村休閒觀光工廠 | 電話: 05 232 2441 | 業態: 觀光體驗 | 地址: 嘉義市文化路909-3號 |
阿信壽司 | 電話: 05 286 5155 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區蘭州四街70號 |
新明津 | 電話: 05 225 5668 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區仁愛路382號 |
infusion蛋糕紅茶專賣店 | 電話: 05 227 0300 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區成仁街179號 |
那個那個咖啡 | 電話: 0910-798133 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區中正路692號 |
蕊杜巧克力工坊 | 電話: 05 236 9555 | 業態: 伴手禮 | 地址: 嘉義市上海路29號 |
勝一手工豆花 | 電話: 05 225 8198 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區中正路413號 |
安蘭居 | 電話: 05 229 0102 | 業態: 觀光體驗 | 地址: 嘉義市西區蘭井街465號14樓之1 |
Le Chat Noir 小黑貓 | 電話: 0932 125 244 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市林森東路518號 |
龍師父黃金泡菜坊 | 電話: 0934 002 877 | 業態: 伴手禮 | 地址: 嘉義市仁愛路195巷28號 |
Evie's Café 伊米咖啡 | 電話: 05 277 1239 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區康樂街44號 |
林聰明沙鍋魚頭 | 電話: 05 227 0661 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區中正路361號 |
老院子1951 | 電話: 05 227 1951 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區成仁街201號 |
排對素滷排飯鰻魚羹專賣店 | 電話: 05 285 8988 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區新民路858號 |
傲漫手感烘焙工作坊電話: 0963 520 023 | 業態: 餐飲美食、伴手禮 | 地址: 嘉義市東區公明路102-1號 |
愛木村休閒觀光工廠電話: 05 232 2441 | 業態: 觀光體驗 | 地址: 嘉義市文化路909-3號 |
阿信壽司電話: 05 286 5155 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區蘭州四街70號 |
新明津電話: 05 225 5668 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區仁愛路382號 |
infusion蛋糕紅茶專賣店電話: 05 227 0300 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區成仁街179號 |
那個那個咖啡電話: 0910-798133 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區中正路692號 |
蕊杜巧克力工坊電話: 05 236 9555 | 業態: 伴手禮 | 地址: 嘉義市上海路29號 |
勝一手工豆花電話: 05 225 8198 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市西區中正路413號 |
安蘭居電話: 05 229 0102 | 業態: 觀光體驗 | 地址: 嘉義市西區蘭井街465號14樓之1 |
Le Chat Noir 小黑貓電話: 0932 125 244 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市林森東路518號 |
龍師父黃金泡菜坊電話: 0934 002 877 | 業態: 伴手禮 | 地址: 嘉義市仁愛路195巷28號 |
Evie's Café 伊米咖啡電話: 05 277 1239 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區康樂街44號 |
林聰明沙鍋魚頭電話: 05 227 0661 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區中正路361號 |
老院子1951電話: 05 227 1951 | 業態: 餐飲美食 | 地址: 嘉義市東區成仁街201號 |
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