桂枝
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱桂枝的英文名稱是Cinnamoni Ramulu, 英文學名是Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nee, 大分類是草、木本植物類(2), 部位是嫩枝, 備註是不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。.

法條版面說明1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
大分類草、木本植物類(2)
次分類(空)
中文名稱桂枝
英文名稱Cinnamoni Ramulu
英文學名Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nee
部位嫩枝
備註不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。

法條版面說明

1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。

大分類

草、木本植物類(2)

次分類

(空)

中文名稱

桂枝

英文名稱

Cinnamoni Ramulu

英文學名

Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nee

部位

嫩枝

備註

不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。

根據名稱 桂枝 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 桂枝 ...)

# 桂枝 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 1

識別碼C3_376470000A_000060
名稱阿枝羊肉爐
描述總是熱鬧滾滾的阿枝羊肉店,由楊桂枝所創立,他從10幾歲就跟著父親學烹調,練就一身好功夫,羊隻一看就知好壞,加上「內行」,掌握調理味道而大受歡迎。招牌菜也是羊肉爐﹝冬天以中藥羊肉爐較暢銷,夏天以薑絲羊肉為主﹞,快炒如羊肝、羊肚、白切羊肉都是主力商品。該店並且開發羊肉爐真空包裝,便於宅配,是其一大特色。阿枝羊肉店的座右銘就是「專心、專業」。
地址彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
郵政號碼514
縣市彰化縣
鄉鎮市區溪湖鎮
電話886-4-8815372
營業時間10:30-17:30(周三公休)
網站(空)
圖1https://tourism.chcg.gov.tw/upload/28/2012041614353273712.gif
圖1描述阿枝羊肉店
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.486051
緯度23.953111
分類3
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_376470000A_000060
名稱: 阿枝羊肉爐
描述: 總是熱鬧滾滾的阿枝羊肉店,由楊桂枝所創立,他從10幾歲就跟著父親學烹調,練就一身好功夫,羊隻一看就知好壞,加上「內行」,掌握調理味道而大受歡迎。招牌菜也是羊肉爐﹝冬天以中藥羊肉爐較暢銷,夏天以薑絲羊肉為主﹞,快炒如羊肝、羊肚、白切羊肉都是主力商品。該店並且開發羊肉爐真空包裝,便於宅配,是其一大特色。阿枝羊肉店的座右銘就是「專心、專業」。
地址: 彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
郵政號碼: 514
縣市: 彰化縣
鄉鎮市區: 溪湖鎮
電話: 886-4-8815372
營業時間: 10:30-17:30(周三公休)
網站: (空)
圖1: https://tourism.chcg.gov.tw/upload/28/2012041614353273712.gif
圖1描述: 阿枝羊肉店
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.486051
緯度: 23.953111
分類: 3
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 桂枝 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 2

識別碼C1_382000000A_109698
名稱响仁和鐘鼓廠
區域(空)
簡述新莊的發展乃因淡水河的河港航運而起,便利交通帶來城市的繁榮,早期北臺灣地區發展最迅速的就屬新莊。直到日治期間,新莊地區持續繁榮,民間各種娛樂活動日益活躍,街道上處處可見「布袋戲巢」、「戲窟」及「戲館巷」,象徵各種戲班及廟會表演活動極為興盛。這些活動中不可或缺的道具,就是能帶動現場氣氛的鼓,自此新莊地區的製鼓業也跟著發達起來。其中最廣為人知的鼓廠,就是由本名王桂枝的阿塗師所創辦的「响仁和鐘鼓廠」,長子王錫坤師傅承襲父業,讓製鼓技藝更上層樓。响仁和鐘鼓廠製作的鼓廣受國內外各大藝術團體喜愛及訂購,包括朱宗慶打擊樂團、漢唐樂府及優表演藝術劇團,另外國內各大寺廟如佛光山、法鼓山、保安宮及孔廟,也都是新莊鼓的愛用者。新莊响仁和鐘鼓廠的名聲更響譽國外,包括日本、馬來西亞、美國、印度、歐洲等國都爭相使用,自此新莊與製鼓工藝便畫上等號,鼓藝也成為新莊人的驕傲。
描述新莊的發展乃因淡水河的河港航運而起,便利交通帶來城市的繁榮,早期北臺灣地區發展最迅速的就屬新莊。直到日治期間,新莊地區持續繁榮,民間各種娛樂活動日益活躍,街道上處處可見「布袋戲巢」、「戲窟」及「戲館巷」,象徵各種戲班及廟會表演活動極為興盛。這些活動中不可或缺的道具,就是能帶動現場氣氛的鼓,自此新莊地區的製鼓業也跟著發達起來。其中最廣為人知的鼓廠,就是由本名王桂枝的阿塗師所創辦的「响仁和鐘鼓廠」,長子王錫坤師傅承襲父業,讓製鼓技藝更上層樓。响仁和鐘鼓廠製作的鼓廣受國內外各大藝術團體喜愛及訂購,包括朱宗慶打擊樂團、漢唐樂府及優表演藝術劇團,另外國內各大寺廟如佛光山、法鼓山、保安宮及孔廟,也都是新莊鼓的愛用者。新莊响仁和鐘鼓廠的名聲更響譽國外,包括日本、馬來西亞、美國、印度、歐洲等國都爭相使用,自...
電話886-2-29927402
地址新北市242新莊區中正路171號
郵政區碼(Zipcode)242
Region新北市
Town新莊區
旅遊資訊【大眾運輸】1.搭乘捷運新莊線至新莊站下車後,沿著中正路直行即可抵達【自行開車】1.國道3號前往106甲線道,沿台1甲線於中正路閘道右轉,後至大觀街]迴轉即可到達
開放時間星期一至星期六8:30~18:00(請於一周前先預約)
圖一https://newtaipei.travel/content/images/attractions/500/640x480_20150415152250.jpg
圖一描述响仁和鐘鼓廠-鐘鼓製作照片
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov382000000A
經度座標121.45428
緯度座標25.0364
原分類(空)
分類118
分類2(空)
分類3(空)
Level(空)
網站(空)
停車資訊(空)
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊(空)
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2020-12-23T17:07:16+08:00
識別碼: C1_382000000A_109698
名稱: 响仁和鐘鼓廠
區域: (空)
簡述: 新莊的發展乃因淡水河的河港航運而起,便利交通帶來城市的繁榮,早期北臺灣地區發展最迅速的就屬新莊。直到日治期間,新莊地區持續繁榮,民間各種娛樂活動日益活躍,街道上處處可見「布袋戲巢」、「戲窟」及「戲館巷」,象徵各種戲班及廟會表演活動極為興盛。這些活動中不可或缺的道具,就是能帶動現場氣氛的鼓,自此新莊地區的製鼓業也跟著發達起來。其中最廣為人知的鼓廠,就是由本名王桂枝的阿塗師所創辦的「响仁和鐘鼓廠」,長子王錫坤師傅承襲父業,讓製鼓技藝更上層樓。响仁和鐘鼓廠製作的鼓廣受國內外各大藝術團體喜愛及訂購,包括朱宗慶打擊樂團、漢唐樂府及優表演藝術劇團,另外國內各大寺廟如佛光山、法鼓山、保安宮及孔廟,也都是新莊鼓的愛用者。新莊响仁和鐘鼓廠的名聲更響譽國外,包括日本、馬來西亞、美國、印度、歐洲等國都爭相使用,自此新莊與製鼓工藝便畫上等號,鼓藝也成為新莊人的驕傲。
描述: 新莊的發展乃因淡水河的河港航運而起,便利交通帶來城市的繁榮,早期北臺灣地區發展最迅速的就屬新莊。直到日治期間,新莊地區持續繁榮,民間各種娛樂活動日益活躍,街道上處處可見「布袋戲巢」、「戲窟」及「戲館巷」,象徵各種戲班及廟會表演活動極為興盛。這些活動中不可或缺的道具,就是能帶動現場氣氛的鼓,自此新莊地區的製鼓業也跟著發達起來。其中最廣為人知的鼓廠,就是由本名王桂枝的阿塗師所創辦的「响仁和鐘鼓廠」,長子王錫坤師傅承襲父業,讓製鼓技藝更上層樓。响仁和鐘鼓廠製作的鼓廣受國內外各大藝術團體喜愛及訂購,包括朱宗慶打擊樂團、漢唐樂府及優表演藝術劇團,另外國內各大寺廟如佛光山、法鼓山、保安宮及孔廟,也都是新莊鼓的愛用者。新莊响仁和鐘鼓廠的名聲更響譽國外,包括日本、馬來西亞、美國、印度、歐洲等國都爭相使用,自...
電話: 886-2-29927402
地址: 新北市242新莊區中正路171號
郵政區碼(Zipcode): 242
Region: 新北市
Town: 新莊區
旅遊資訊: 【大眾運輸】1.搭乘捷運新莊線至新莊站下車後,沿著中正路直行即可抵達【自行開車】1.國道3號前往106甲線道,沿台1甲線於中正路閘道右轉,後至大觀街]迴轉即可到達
開放時間: 星期一至星期六8:30~18:00(請於一周前先預約)
圖一: https://newtaipei.travel/content/images/attractions/500/640x480_20150415152250.jpg
圖一描述: 响仁和鐘鼓廠-鐘鼓製作照片
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
圖三描述: (空)
地圖: (空)
Gov: 382000000A
經度座標: 121.45428
緯度座標: 25.0364
原分類: (空)
分類1: 18
分類2: (空)
分類3: (空)
Level: (空)
網站: (空)
停車資訊: (空)
停車經度座標: (空)
停車緯度座標: (空)
售票資訊: (空)
備註: (空)
關鍵字: (空)
更改時間: 2020-12-23T17:07:16+08:00

# 桂枝 於 國民記憶庫故事資料 - 3

故事類別家庭/家族,生老病死/退休
故事編號201412632
故事標題小時候就當童工
故事摘要民國44年出生的顏桂枝,就讀風櫃國小二年級下學期時,因家裡付不出學費而無法繼續讀書。11、12歲小小年紀就跟著爸爸到高雄工作,爸爸當時做顧碼頭的工作,主人家包吃、住、穿,顧桂枝就幫忙主人家顧一個1歲多的小孩,算是一個小小的童工。但1年多後因為爸爸和工頭發生細故,辭掉工作後就返回澎湖。
上傳者澎湖深耕文化工作坊站管理者
敍述者洪玉真
敍述的主要人物(空的。未填資料。)
說故事地點(空的。未填資料。)
發佈日期2014/12/17
資料來源網址http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=5C5E530969E831F7
故事類別: 家庭/家族,生老病死/退休
故事編號: 201412632
故事標題: 小時候就當童工
故事摘要: 民國44年出生的顏桂枝,就讀風櫃國小二年級下學期時,因家裡付不出學費而無法繼續讀書。11、12歲小小年紀就跟著爸爸到高雄工作,爸爸當時做顧碼頭的工作,主人家包吃、住、穿,顧桂枝就幫忙主人家顧一個1歲多的小孩,算是一個小小的童工。但1年多後因為爸爸和工頭發生細故,辭掉工作後就返回澎湖。
上傳者: 澎湖深耕文化工作坊站管理者
敍述者: 洪玉真
敍述的主要人物: (空的。未填資料。)
說故事地點: (空的。未填資料。)
發佈日期: 2014/12/17
資料來源網址: http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=5C5E530969E831F7

# 桂枝 於 財政部中區國稅局記帳及報稅代理人名冊 - 4

序號1370
登錄字號中區國稅登字第1452號
姓名楊桂枝
事務所(執業場所)名稱楊桂枝事務所
地址臺中市北 區忠明路211號12樓之5
執行業務區域臺中市
加入記帳及報稅代理人公會名稱(空)
112年是否具執業資格N
備註另登錄記帳士執業
序號: 1370
登錄字號: 中區國稅登字第1452號
姓名: 楊桂枝
事務所(執業場所)名稱: 楊桂枝事務所
地址: 臺中市北 區忠明路211號12樓之5
執行業務區域: 臺中市
加入記帳及報稅代理人公會名稱: (空)
112年是否具執業資格: N
備註: 另登錄記帳士執業

# 桂枝 於 財政部北區國稅局記帳及報稅代理人名冊 - 5

序號1161
姓名劉桂枝
登錄字號北區國稅登字第98H0087號
事務所名稱劉桂枝記帳及報稅代理人事務所
執行業務區域桃園市
事務所地址桃園市龜山區楓樹里忠義路1段126號
加入公會名稱桃園市
停業日期(空)
復業日期(空)
績優年度(空)
序號: 1161
姓名: 劉桂枝
登錄字號: 北區國稅登字第98H0087號
事務所名稱: 劉桂枝記帳及報稅代理人事務所
執行業務區域: 桃園市
事務所地址: 桃園市龜山區楓樹里忠義路1段126號
加入公會名稱: 桃園市
停業日期: (空)
復業日期: (空)
績優年度: (空)

# 桂枝 於 財政部北區國稅局記帳及報稅代理人名冊 - 6

序號1440
姓名古桂枝
登錄字號北區國稅登字第98H0497號
事務所名稱古桂枝記帳及報稅代理人事務所
執行業務區域桃園市
事務所地址桃園市中壢區內壢里成功路122巷63弄20號
加入公會名稱桃園市
停業日期(空)
復業日期(空)
績優年度(空)
序號: 1440
姓名: 古桂枝
登錄字號: 北區國稅登字第98H0497號
事務所名稱: 古桂枝記帳及報稅代理人事務所
執行業務區域: 桃園市
事務所地址: 桃園市中壢區內壢里成功路122巷63弄20號
加入公會名稱: 桃園市
停業日期: (空)
復業日期: (空)
績優年度: (空)

# 桂枝 於 財政部南區國稅局記帳及報稅代理人名冊 - 7

序號612
登錄字號南區國稅登字第98D0296號
姓名蔡桂枝
事務所名稱蔡桂枝記帳及報稅代理人事務所
執業地址臺南市東 區崇學里11鄰崇明十街75號
執行業務區域臺南市,高雄市
加入公會名稱社團法人台南市記帳及報稅代理人公會
年度得否繼續執業註記
應公開註記事項(空)
序號: 612
登錄字號: 南區國稅登字第98D0296號
姓名: 蔡桂枝
事務所名稱: 蔡桂枝記帳及報稅代理人事務所
執業地址: 臺南市東 區崇學里11鄰崇明十街75號
執行業務區域: 臺南市,高雄市
加入公會名稱: 社團法人台南市記帳及報稅代理人公會
年度得否繼續執業註記:
應公開註記事項: (空)

# 桂枝 於 食品原料整合查詢平臺資料集 - 8

法條版面說明1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
大分類草、木本植物類(2)
次分類(空)
中文名稱桂枝
英文名稱Cinnamoni Ramulu
英文學名Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nee
部位嫩枝
備註不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。
法條版面說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
大分類: 草、木本植物類(2)
次分類: (空)
中文名稱: 桂枝
英文名稱: Cinnamoni Ramulu
英文學名: Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nee
部位: 嫩枝
備註: 不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。
[ 搜尋所有 桂枝 ... ]

與桂枝同分類的食品原料整合查詢平臺資料集

大黃素

英文名稱: Emodi | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料,尚不得用於食品。

Ubi-Jaga

英文名稱: Ubi Jaga | 英文學名: Smilax myosotiflora | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 塊莖 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

蜂蠟

英文名稱: Beewax | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

荔枝

英文名稱: Lychee | 英文學名: Lichi chinensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

乳酸菌

英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sanfranciscensis, Fructilactobacillus sanfranciscensi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為酸麵團(sourdough)之發酵加工。

白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅

英文名稱: Cogongra | 英文學名: Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

膳食纖維

英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示,如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。

苦杏仁

英文名稱: Apricot | 英文學名: Prunus armeniaca L., Prunus mandshurica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、核仁(kernel) | 備註: 不得生食,以免氫氰酸中毒,並須經高溫(攝氏100度)處理,始得作為食品原料

雪蛤;蛤士蟆;蛤蟆

英文名稱: Forest frog oviduct | 英文學名: Rana temporaria chensinensis David | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 乾燥輸卵管 | 備註:

納豆激酶

英文名稱: Nattokinase | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

分離大豆蛋白

英文名稱: Soy(bean)protein isolate | 英文學名: Glycine hispida (Moench) Maxim, Glycine max (L.) Merrill | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

虎奶菇

英文名稱: | 英文學名: Lentinus tuber-regium (Fr.) Fr. 〔Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.〕 | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

蘋果幹細胞

英文名稱: Apple stem cell | 英文學名: Malus domestica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 細胞 | 備註: 以細胞培養之方式製成,未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

袋鼠肉

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 肌肉 | 備註: 健康且非保育類動物袋鼠之肌肉

西印度櫻桃;針葉櫻桃

英文名稱: West Indian Cherry, Barbados Cerry, Acerola Cherry | 英文學名: Malpighia glabra L., Malpighia punicifolia L., Malpighia emarginata DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

大黃素

英文名稱: Emodi | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料,尚不得用於食品。

Ubi-Jaga

英文名稱: Ubi Jaga | 英文學名: Smilax myosotiflora | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 塊莖 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

蜂蠟

英文名稱: Beewax | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

荔枝

英文名稱: Lychee | 英文學名: Lichi chinensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

乳酸菌

英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sanfranciscensis, Fructilactobacillus sanfranciscensi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為酸麵團(sourdough)之發酵加工。

白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅

英文名稱: Cogongra | 英文學名: Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

膳食纖維

英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示,如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。

苦杏仁

英文名稱: Apricot | 英文學名: Prunus armeniaca L., Prunus mandshurica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、核仁(kernel) | 備註: 不得生食,以免氫氰酸中毒,並須經高溫(攝氏100度)處理,始得作為食品原料

雪蛤;蛤士蟆;蛤蟆

英文名稱: Forest frog oviduct | 英文學名: Rana temporaria chensinensis David | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 乾燥輸卵管 | 備註:

納豆激酶

英文名稱: Nattokinase | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

分離大豆蛋白

英文名稱: Soy(bean)protein isolate | 英文學名: Glycine hispida (Moench) Maxim, Glycine max (L.) Merrill | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

虎奶菇

英文名稱: | 英文學名: Lentinus tuber-regium (Fr.) Fr. 〔Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.〕 | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

蘋果幹細胞

英文名稱: Apple stem cell | 英文學名: Malus domestica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 細胞 | 備註: 以細胞培養之方式製成,未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

袋鼠肉

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 肌肉 | 備註: 健康且非保育類動物袋鼠之肌肉

西印度櫻桃;針葉櫻桃

英文名稱: West Indian Cherry, Barbados Cerry, Acerola Cherry | 英文學名: Malpighia glabra L., Malpighia punicifolia L., Malpighia emarginata DC. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

 |