卷枝毛霉油
- 可供食品使用原料彙整一覽表 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱卷枝毛霉油的外文名稱是Mucor Oil, 學名是Mucor circinelloide, 類別是微生物及其來源製取之原料, 備註是每日最高攝食量不得超過300mg。.

類別

微生物及其來源製取之原料

中文名稱

卷枝毛霉油

外文名稱

Mucor Oil

學名

Mucor circinelloide

部位

(空)

備註

每日最高攝食量不得超過300mg。

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(空)

類別說明

1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。

與卷枝毛霉油同分類的可供食品使用原料彙整一覽表

  1. 蜂蠟

    外文名稱: Beewax | 學名: | 類別: 昆蟲及其來源製取之原料 | 部位: | 備註:

  2. 白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅

    外文名稱: Cogongra | 學名: Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 類別: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註:

  3. 膳食纖維

    外文名稱: Dietary fiber | 學名: | 類別: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示,如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。

  4. 雪蛤;蛤士蟆;蛤蟆

    外文名稱: Forest frog oviduct | 學名: Rana temporaria chensinensis David | 類別: 海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料 | 部位: 乾燥輸卵管 | 備註:

  5. 分離大豆蛋白

    外文名稱: Soy(bean)protein isolate | 學名: Glycine hispida (Moench) Maxim, Glycine max (L.) Merrill | 類別: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 種子 | 備註:

  6. 虎奶菇

    外文名稱: | 學名: Lentinus tuber-regium (Fr.) Fr. 〔Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.〕 | 類別: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

  7. 乳酸菌

    外文名稱: Lactic acid bacteria | 學名: Enterococcus faecali | 類別: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

  8. 小米草

    外文名稱: Eyebright | 學名: Euphrasia officinali | 類別: 草、木本植物類(2) | 部位: 莖、葉、花 | 備註:

  9. 玫瑰花瓣

    外文名稱: Rose flower | 學名: Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller | 類別: 草、木本植物類(2) | 部位: | 備註:

  10. 黃鵪菜;山根龍;山菠薐;山飛龍;黃瓜菜;山芥菜

    外文名稱: Oriental hawkbeard, Asiatic hawksbeard, Onitabirako | 學名: Youngia japonica (L.)DC. | 類別: 草、木本植物類(2) | 部位: 莖、葉、花 | 備註:

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