過溝廟口蚵嗲
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名稱過溝廟口蚵嗲的電話是886-9-13560390, 地址是嘉義縣625布袋鎮過溝建德宮廟前, 營業時間是13:00 - 18:00, 描述是過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,點食蚵嗲、肉嗲,或炸粿,以解旅居在外,日思夜夢的故鄉味;有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲,解饞之後才提著行李踏進家門。「廟口蚵嗲」已然是過溝人的鄉愁。蚵嗲或肉嗲,過溝當地仍習慣稱之....

#過溝廟口蚵嗲的地圖

識別碼C3_315081600H_000307
名稱過溝廟口蚵嗲
描述過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,點食蚵嗲、肉嗲,或炸粿,以解旅居在外,日思夜夢的故鄉味;有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲,解饞之後才提著行李踏進家門。「廟口蚵嗲」已然是過溝人的鄉愁。蚵嗲或肉嗲,過溝當地仍習慣稱之為「苦仔嗲」,源自於「廟口蚵嗲」創始人蔡吳秀春創攤伊始,臺灣社會經濟普遍欠佳,蚵仔或豬肉一則較匱乏,再則均屬高價位食材,時人消費不起,所以麵粉加豆粉拌勻的炸粉,包裹的餡料只有高麗菜、韭菜和薑,沒有蚵仔,也沒有肉,所以叫做「菜嗲」。蔡吳秀春習慣將「菜嗲」炸得久些,加上當時使用豬油,一般不換油,所以炸出的「菜嗲」又酥又脆又黑,吃起來苦苦的,因此大家都呼它做「苦仔嗲」,沿襲至今,雖已不流行豬油,也不再久炸,炸油也天天更新,但老一輩的鄉親,仍親切的呼之為「苦仔嗲」。當臺灣社會經濟逐漸...
地址嘉義縣625布袋鎮過溝建德宮廟前
郵政號碼625
縣市嘉義縣
鄉鎮市區布袋鎮
電話886-9-13560390
營業時間13:00 - 18:00
網站(空)
圖1圖
圖1描述過溝廟口肉嗲
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經度120.18055
緯度23.41649
分類09
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同步更新日期2024-04-28

識別碼

C3_315081600H_000307

名稱

過溝廟口蚵嗲

描述

過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,點食蚵嗲、肉嗲,或炸粿,以解旅居在外,日思夜夢的故鄉味;有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲,解饞之後才提著行李踏進家門。「廟口蚵嗲」已然是過溝人的鄉愁。蚵嗲或肉嗲,過溝當地仍習慣稱之為「苦仔嗲」,源自於「廟口蚵嗲」創始人蔡吳秀春創攤伊始,臺灣社會經濟普遍欠佳,蚵仔或豬肉一則較匱乏,再則均屬高價位食材,時人消費不起,所以麵粉加豆粉拌勻的炸粉,包裹的餡料只有高麗菜、韭菜和薑,沒有蚵仔,也沒有肉,所以叫做「菜嗲」。蔡吳秀春習慣將「菜嗲」炸得久些,加上當時使用豬油,一般不換油,所以炸出的「菜嗲」又酥又脆又黑,吃起來苦苦的,因此大家都呼它做「苦仔嗲」,沿襲至今,雖已不流行豬油,也不再久炸,炸油也天天更新,但老一輩的鄉親,仍親切的呼之為「苦仔嗲」。當臺灣社會經濟逐漸...

地址

嘉義縣625布袋鎮過溝建德宮廟前

郵政號碼

625

縣市

嘉義縣

鄉鎮市區

布袋鎮

電話

886-9-13560390

營業時間

13:00 - 18:00

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過溝廟口肉嗲

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名稱過溝廟口蚵嗲
描述過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,點食蚵嗲、肉嗲,或炸粿,以解旅居在外,日思夜夢的故鄉味;有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲,解饞之後才提著行李踏進家門。「廟口蚵嗲」已然是過溝人的鄉愁。蚵嗲或肉嗲,過溝當地仍習慣稱之為「苦仔嗲」,源自於「廟口蚵嗲」創始人蔡吳秀春創攤伊始,臺灣社會經濟普遍欠佳,蚵仔或豬肉一則較匱乏,再則均屬高價位食材,時人消費不起,所以麵粉加豆粉拌勻的炸粉,包裹的餡料只有高麗菜、韭菜和薑,沒有蚵仔,也沒有肉,所以叫做「菜嗲」。蔡吳秀春習慣將「菜嗲」炸得久些,加上當時使用豬油,一般不換油,所以炸出的「菜嗲」又酥又脆又黑,吃起來苦苦的,因此大家都呼它做「苦仔嗲」,沿襲至今,雖已不流行豬油,也不再久炸,炸油也天天更新,但老一輩的鄉親,仍親切的呼之為「苦仔嗲」。當臺灣社會經濟逐漸...
地址嘉義縣625布袋鎮過溝建德宮廟前
郵政號碼625
縣市嘉義縣
鄉鎮市區布袋鎮
電話886-9-13560390
營業時間13:00 - 18:00
網站(空)
圖1https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1481/640x480
圖1描述過溝廟口肉嗲
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緯度23.41649
分類09
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名稱: 過溝廟口蚵嗲
描述: 過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,點食蚵嗲、肉嗲,或炸粿,以解旅居在外,日思夜夢的故鄉味;有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲,解饞之後才提著行李踏進家門。「廟口蚵嗲」已然是過溝人的鄉愁。蚵嗲或肉嗲,過溝當地仍習慣稱之為「苦仔嗲」,源自於「廟口蚵嗲」創始人蔡吳秀春創攤伊始,臺灣社會經濟普遍欠佳,蚵仔或豬肉一則較匱乏,再則均屬高價位食材,時人消費不起,所以麵粉加豆粉拌勻的炸粉,包裹的餡料只有高麗菜、韭菜和薑,沒有蚵仔,也沒有肉,所以叫做「菜嗲」。蔡吳秀春習慣將「菜嗲」炸得久些,加上當時使用豬油,一般不換油,所以炸出的「菜嗲」又酥又脆又黑,吃起來苦苦的,因此大家都呼它做「苦仔嗲」,沿襲至今,雖已不流行豬油,也不再久炸,炸油也天天更新,但老一輩的鄉親,仍親切的呼之為「苦仔嗲」。當臺灣社會經濟逐漸...
地址: 嘉義縣625布袋鎮過溝建德宮廟前
郵政號碼: 625
縣市: 嘉義縣
鄉鎮市區: 布袋鎮
電話: 886-9-13560390
營業時間: 13:00 - 18:00
網站: (空)
圖1: https://www.swcoast-nsa.gov.tw/image/1481/640x480
圖1描述: 過溝廟口肉嗲
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緯度: 23.41649
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楊家燒烤土產羊肉爐

電話: 886-4-8855202 | 地址: 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號 | 營業時間: 9:00~20:00 | 描述: 楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗,陸續開發許多新菜色如:三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊,肉質甜美且無羶味。

陳義發烘焙生活館

電話: 886-4-8810648 | 地址: 彰化縣溪湖鎮員鹿路3段28號 | 營業時間: 08:00-23:00 | 描述: 陳義發食品創立於民國57年,早期製作喜餅為主,也就是俗稱的大餅。陳義發食品店內有各類糕餅類產品,黑糖甘蔗餅是其招牌產品,傳統方式製作,能吃到天然的香氣;另外薄鹽青蔥蛋捲以鹹口味為訴求,也相當受到歡迎。...

大陸牛肉麵

電話: 886-4-7691706 | 地址: 彰化縣秀水鄉中山路262號 | 營業時間: 10:30-14:00;16:00-20:00 | 描述: 大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等都非常美味,甚至有客人特地訂購200隻帶回越南呢!店內除了美食之外,「天下第一辣」的辣椒醬也相當出名,沒有勇氣的人不要輕...

阿修的排骨

電話: 886-4-7690906 | 地址: 彰化縣秀水鄉中山路273號 | 營業時間: 10:15-18:30(周四公休) | 描述: 排骨飯是招牌菜色,相當樸實的滋味,老闆以自釀的醬油醃製,從黑豆開始、發酵,經過兩年左右時間完成醬油,再浸泡排骨,不會過鹹。

馬興馬舌餅、馬蹄餅

電話: 886-4-7515225 | 地址: 彰化縣秀水鄉馬興村西銘巷6-1號 | 營業時間: 08:00-17:00 | 描述: 彰化秀水一群志工改良傳統牛舌餅,開設柑仔店賣餅,所得挹注老人兒童福利基金,小兵立大功

太祖魷魚羹

電話: 886-4-7684272 | 地址: 彰化縣秀水鄉三民街36號 | 營業時間: 10:00-19:30 | 描述: 太祖魷魚羹於74年在台中正式創立,是台灣最早的加盟體系,以老口味新面貌的姿態,研發各式新產品,有包括招牌魷魚羹、招牌赤肉羹、羊肉羹、雞肉飯、古早味麻醬麵、各式小菜。

賀山

電話: 886-4-7558888 | 地址: 彰化縣和美鎮彰美路3段127號 | 營業時間: 11:00-14:00;17:00-21:00 | 描述: 位於和美鎮的賀山四季懷石日本料理,其服務人員均穿日本和服,濃濃的日本味很有氣氛,寬敞的餐廳及美味的餐點,歡迎大家光臨。

廣香居食品

電話: 886-4-7552730 | 地址: 彰化縣和美鎮中正路57號 | 營業時間: 周二至周日:04:30–20:00周一:07:00–20:00 | 描述: 和美廣香居食品以「古早味」的香腸、貢丸聞名,香腸以溫體豬肉,在宰殺兩小時內製作,加上中藥調味,而香腸內的豬肉為「肉塊」。

崧園日式食坊

電話: 886-4-7568185 | 地址: 彰化縣和美鎮平安路141號 | 營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00(周四公休) | 描述: 位於和美鎮的崧園日式食坊,美味又平價,店內空間小而溫馨,師傅專心的在手做料理,除了吧台位置,還有包廂可以選擇。

美味海鮮小吃

電話: 886-4-7559466 | 地址: 彰化縣和美鎮和港路576號 | 營業時間: 11:00–14:00, 16:30–20:30 | 描述: 美味海鮮位在和美與伸港交界的和港路上,地利之便因此大量運用當地的新鮮食材製作料理,運用伸港鄉所產的蒜頭製成獨特的蒜頭炒飯,味噌蛤蠣湯汁味道鮮甜可口,老闆娘特地交待這道菜的重點是湯汁呢!

和美阿勞鵝肉

電話: 886-4-7560359 | 地址: 彰化縣和美鎮愛民路102號 | 營業時間: 11:00–20:00(周三公休) | 描述: 阿勞鵝肉老闆待人熱情,招牌鵝肉新鮮,下水湯料多實在。

新黑貓餐廳

電話: 886-4-7553363 | 地址: 彰化縣和美鎮彰美路4段428號 | 營業時間: 09:30–14:00, 17:00–21:00 | 描述: 「新黑貓餐廳」算是廣為彰化人所知的大型本土臺菜海鮮餐廳,有許多穩定的老主顧,廣大的場地更使這間餐廳成為知名的婚宴場所。

吳師父水蒸蛋糕饅頭

電話: 886-4-7562435 | 地址: 彰化縣和美鎮仁安路294號 | 營業時間: 07:50–21:30 | 描述: 「吳師父水蒸蛋糕饅頭」強調健康、養生,產品不添加任何人工色素及防腐劑。水蒸的黑糖桂圓與鹹蛋糕頗有名氣,美味與健康兼具的同時,價格也相當合理。

全得玫瑰莊園

電話: 886-4-8245889 | 地址: 彰化縣田尾鄉打簾村民生路一段451號 | 營業時間: 週二~週五 10:00–20:30 (周一公休);週六~週日 10:00–21:30 | 描述: 全得玫瑰莊園是一處適合全家遊憩的庭園式餐廳並附設幸福咖啡烘焙,佈置得相當別緻,餐點可於庭院內享用。

大媳婦的家

電話: 886-4-8228996 | 地址: 彰化縣田尾鄉打簾村民族路619號 | 營業時間: 10:00-14:00(晚上請預約) | 描述: 「每一位客人,都當成我的公婆,所以我都用心端出最好的料理。」媳婦的家位於田尾公路花園區內,是一間占地不大的小餐館,庭園造景簡單雅致,媳婦的家沒有特別行銷,靠得是口耳相傳,自稱為每位客人的媳婦的老闆娘,...

楊家燒烤土產羊肉爐

電話: 886-4-8855202 | 地址: 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號 | 營業時間: 9:00~20:00 | 描述: 楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗,陸續開發許多新菜色如:三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊,肉質甜美且無羶味。

陳義發烘焙生活館

電話: 886-4-8810648 | 地址: 彰化縣溪湖鎮員鹿路3段28號 | 營業時間: 08:00-23:00 | 描述: 陳義發食品創立於民國57年,早期製作喜餅為主,也就是俗稱的大餅。陳義發食品店內有各類糕餅類產品,黑糖甘蔗餅是其招牌產品,傳統方式製作,能吃到天然的香氣;另外薄鹽青蔥蛋捲以鹹口味為訴求,也相當受到歡迎。...

大陸牛肉麵

電話: 886-4-7691706 | 地址: 彰化縣秀水鄉中山路262號 | 營業時間: 10:30-14:00;16:00-20:00 | 描述: 大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等都非常美味,甚至有客人特地訂購200隻帶回越南呢!店內除了美食之外,「天下第一辣」的辣椒醬也相當出名,沒有勇氣的人不要輕...

阿修的排骨

電話: 886-4-7690906 | 地址: 彰化縣秀水鄉中山路273號 | 營業時間: 10:15-18:30(周四公休) | 描述: 排骨飯是招牌菜色,相當樸實的滋味,老闆以自釀的醬油醃製,從黑豆開始、發酵,經過兩年左右時間完成醬油,再浸泡排骨,不會過鹹。

馬興馬舌餅、馬蹄餅

電話: 886-4-7515225 | 地址: 彰化縣秀水鄉馬興村西銘巷6-1號 | 營業時間: 08:00-17:00 | 描述: 彰化秀水一群志工改良傳統牛舌餅,開設柑仔店賣餅,所得挹注老人兒童福利基金,小兵立大功

太祖魷魚羹

電話: 886-4-7684272 | 地址: 彰化縣秀水鄉三民街36號 | 營業時間: 10:00-19:30 | 描述: 太祖魷魚羹於74年在台中正式創立,是台灣最早的加盟體系,以老口味新面貌的姿態,研發各式新產品,有包括招牌魷魚羹、招牌赤肉羹、羊肉羹、雞肉飯、古早味麻醬麵、各式小菜。

賀山

電話: 886-4-7558888 | 地址: 彰化縣和美鎮彰美路3段127號 | 營業時間: 11:00-14:00;17:00-21:00 | 描述: 位於和美鎮的賀山四季懷石日本料理,其服務人員均穿日本和服,濃濃的日本味很有氣氛,寬敞的餐廳及美味的餐點,歡迎大家光臨。

廣香居食品

電話: 886-4-7552730 | 地址: 彰化縣和美鎮中正路57號 | 營業時間: 周二至周日:04:30–20:00周一:07:00–20:00 | 描述: 和美廣香居食品以「古早味」的香腸、貢丸聞名,香腸以溫體豬肉,在宰殺兩小時內製作,加上中藥調味,而香腸內的豬肉為「肉塊」。

崧園日式食坊

電話: 886-4-7568185 | 地址: 彰化縣和美鎮平安路141號 | 營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00(周四公休) | 描述: 位於和美鎮的崧園日式食坊,美味又平價,店內空間小而溫馨,師傅專心的在手做料理,除了吧台位置,還有包廂可以選擇。

美味海鮮小吃

電話: 886-4-7559466 | 地址: 彰化縣和美鎮和港路576號 | 營業時間: 11:00–14:00, 16:30–20:30 | 描述: 美味海鮮位在和美與伸港交界的和港路上,地利之便因此大量運用當地的新鮮食材製作料理,運用伸港鄉所產的蒜頭製成獨特的蒜頭炒飯,味噌蛤蠣湯汁味道鮮甜可口,老闆娘特地交待這道菜的重點是湯汁呢!

和美阿勞鵝肉

電話: 886-4-7560359 | 地址: 彰化縣和美鎮愛民路102號 | 營業時間: 11:00–20:00(周三公休) | 描述: 阿勞鵝肉老闆待人熱情,招牌鵝肉新鮮,下水湯料多實在。

新黑貓餐廳

電話: 886-4-7553363 | 地址: 彰化縣和美鎮彰美路4段428號 | 營業時間: 09:30–14:00, 17:00–21:00 | 描述: 「新黑貓餐廳」算是廣為彰化人所知的大型本土臺菜海鮮餐廳,有許多穩定的老主顧,廣大的場地更使這間餐廳成為知名的婚宴場所。

吳師父水蒸蛋糕饅頭

電話: 886-4-7562435 | 地址: 彰化縣和美鎮仁安路294號 | 營業時間: 07:50–21:30 | 描述: 「吳師父水蒸蛋糕饅頭」強調健康、養生,產品不添加任何人工色素及防腐劑。水蒸的黑糖桂圓與鹹蛋糕頗有名氣,美味與健康兼具的同時,價格也相當合理。

全得玫瑰莊園

電話: 886-4-8245889 | 地址: 彰化縣田尾鄉打簾村民生路一段451號 | 營業時間: 週二~週五 10:00–20:30 (周一公休);週六~週日 10:00–21:30 | 描述: 全得玫瑰莊園是一處適合全家遊憩的庭園式餐廳並附設幸福咖啡烘焙,佈置得相當別緻,餐點可於庭院內享用。

大媳婦的家

電話: 886-4-8228996 | 地址: 彰化縣田尾鄉打簾村民族路619號 | 營業時間: 10:00-14:00(晚上請預約) | 描述: 「每一位客人,都當成我的公婆,所以我都用心端出最好的料理。」媳婦的家位於田尾公路花園區內,是一間占地不大的小餐館,庭園造景簡單雅致,媳婦的家沒有特別行銷,靠得是口耳相傳,自稱為每位客人的媳婦的老闆娘,...

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