公司或商業登記名稱蓁承股份有限公司的公司統一編號是83701014, 登錄項目是公司/商業登記, 業者地址是台北市中山區新生北路3段68巷8號1樓, 食品業者登錄字號是A-183701014-00000-2.
| 公司或商業登記名稱 | 蓁承股份有限公司 |
| 公司統一編號 | 83701014 |
| 業者地址 | 台北市中山區新生北路3段68巷8號1樓 |
| 食品業者登錄字號 | A-183701014-00000-2 |
| 登錄項目 | 公司/商業登記 |
| 同步更新日期 | 2024-04-20 |
公司或商業登記名稱蓁承股份有限公司 |
公司統一編號83701014 |
業者地址台北市中山區新生北路3段68巷8號1樓 |
食品業者登錄字號A-183701014-00000-2 |
登錄項目公司/商業登記 |
同步更新日期2024-04-20 |
蓁承股份有限公司的地址位於
台北市中山區新生北路3段68巷8號1樓| 公司或商業登記名稱 | 蓁承股份有限公司 |
| 公司統一編號 | 83701014 |
| 業者地址 | 桃園市中壢區甘肅三街47號 |
| 食品業者登錄字號 | H-183701014-00001-0 |
| 登錄項目 | 工廠/製造場所 |
| 公司或商業登記名稱: 蓁承股份有限公司 |
| 公司統一編號: 83701014 |
| 業者地址: 桃園市中壢區甘肅三街47號 |
| 食品業者登錄字號: H-183701014-00001-0 |
| 登錄項目: 工廠/製造場所 |
| 公司或商業登記名稱 | 蓁承股份有限公司 |
| 公司統一編號 | 83701014 |
| 業者地址 | 桃園市中壢區甘肅三街47號 |
| 食品業者登錄字號 | H-183701014-00001-0 |
| 登錄項目 | 工廠/製造場所 |
| 公司或商業登記名稱: 蓁承股份有限公司 |
| 公司統一編號: 83701014 |
| 業者地址: 桃園市中壢區甘肅三街47號 |
| 食品業者登錄字號: H-183701014-00001-0 |
| 登錄項目: 工廠/製造場所 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 6488c94973f77c07602b961c |
| 活動名稱 | ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處(壓測) |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | https://event.culture.tw/CKSMH/portal/Registration/C0103MAction?actId=30185 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/CKSMH |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
| 活動結束日期 | 2024/02/25 |
| 點閱數 | 74 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 6488c94973f77c07602b961c |
| 活動名稱: ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位: (空) |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處(壓測) |
| 協辦單位: (空的。未填資料。) |
| 贊助單位: (空的。未填資料。) |
| 其他單位: (空的。未填資料。) |
| 售票網址: https://event.culture.tw/CKSMH/portal/Registration/C0103MAction?actId=30185 |
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| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期: 2023/02/17 |
| 活動結束日期: 2024/02/25 |
| 點閱數: 74 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 6488c94973f77c07602b961c |
| 活動名稱 | ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處(壓測) |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
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| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | https://event.culture.tw/CKSMH/portal/Registration/C0103MAction?actId=30185 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/CKSMH |
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| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
| 活動結束日期 | 2024/02/25 |
| 點閱數 | 74 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 6488c94973f77c07602b961c |
| 活動名稱: ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位: (空) |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
| 圖片連結: (空) |
| 主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處(壓測) |
| 協辦單位: (空的。未填資料。) |
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| 其他單位: (空的。未填資料。) |
| 售票網址: https://event.culture.tw/CKSMH/portal/Registration/C0103MAction?actId=30185 |
| 推廣網址: https://event.culture.tw/CKSMH |
| 備註: (空) |
| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期: 2023/02/17 |
| 活動結束日期: 2024/02/25 |
| 點閱數: 74 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 64d2b1ae73f77c2b484e62f2 |
| 活動名稱 | 指尖上的魔術-捏麵藝術 |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 臺北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 國立中正紀念堂管理處 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : (空) 經度: : (空) 結束時間: : 2023/12/31 18:00:00 |
| 演出單位 | (中華民國)巫家捏麵館 |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | 1:: : (合辦)巫家捏麵館 |
| 售票網址 | (空) |
| 推廣網址 | (空) |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
| 活動結束日期 | 2023/12/31 |
| 點閱數 | 29 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 64d2b1ae73f77c2b484e62f2 |
| 活動名稱: 指尖上的魔術-捏麵藝術 |
| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 臺北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 國立中正紀念堂管理處 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : (空) 經度: : (空) 結束時間: : 2023/12/31 18:00:00 |
| 演出單位: (中華民國)巫家捏麵館 |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 |
| 圖片連結: (空) |
| 主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
| 協辦單位: (空的。未填資料。) |
| 贊助單位: (空的。未填資料。) |
| 其他單位: 1:: : (合辦)巫家捏麵館 |
| 售票網址: (空) |
| 推廣網址: (空) |
| 備註: (空) |
| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期: 2023/02/17 |
| 活動結束日期: 2023/12/31 |
| 點閱數: 29 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 64d2b1ae73f77c2b484e62f2 |
| 活動名稱 | 指尖上的魔術-捏麵藝術 |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 臺北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 國立中正紀念堂管理處 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : (空) 經度: : (空) 結束時間: : 2023/12/31 18:00:00 |
| 演出單位 | (中華民國)巫家捏麵館 |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | 1:: : (合辦)巫家捏麵館 |
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| 來源網站名稱 | 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
| 活動結束日期 | 2023/12/31 |
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| 活動名稱: 指尖上的魔術-捏麵藝術 |
| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 臺北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 國立中正紀念堂管理處 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : (空) 經度: : (空) 結束時間: : 2023/12/31 18:00:00 |
| 演出單位: (中華民國)巫家捏麵館 |
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| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 |
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| 活動名稱 | ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位 | (空) |
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| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
| 演出單位 | (空) |
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| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=30185 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
| 活動結束日期 | 2024/02/25 |
| 點閱數 | 99 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 63eac55473f77c10840eb935 |
| 活動名稱: ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別: 6 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 活動起始日期: 2023/02/17 |
| 活動結束日期: 2024/02/25 |
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| 活動名稱 | ★指尖上的魔術 (免費參觀) |
| 活動類別 | 6 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 簡介說明 | ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
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| 活動起始日期 | 2023/02/17 |
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| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2023/02/17 09:00:00 地址: : 100 臺北市中正區台北市中正區中山南路21號 場地名稱: : 大孝門廳東側櫥窗 是否售票: : N 價格: : (空) 緯度: : 25.0367564 經度: : 121.519047 結束時間: : 2024/02/25 09:00:00 |
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| 簡介說明: ♦捏麵歷史 捏麵藝術起源傳說紛紜，一說源自漢代祭祀用的麵粉製品「禮糢」，一說源於「孔明祭江」傳說中，孔明和麵為劑做成人頭形狀的祭品「饅（蠻）頭」祈得了平安。到了宋、元時期，捏麵已發展成富商巨賈宴會的擺飾「看桌」席，供賓客觀賞；明末、清初，捏麵開始成為大眾日常玩賞的工藝，以江湖賣藝的型式出現在廟會、趕集場所。 如今，古時盛宴中「看席」的捏麵雖不復見，卻轉變為普渡祭拜的「看桌」而繼續流傳下來；現今中元普渡時，仍可看到玲瑯滿目的「看果」、「看碗」及「看牲」等統稱「看桌」的捏麵藝品，台灣將之俗稱為「捏麵粉尪仔」、「捏糯米粉尪仔」或「捏糢糬尪仔」。捏麵創作老少咸宜，捏麵師傅像魔術表演般，把麵粉、糯米粉等平凡無奇的材料，於指尖上幻化出各式靈動造型，每每成為大小廟會市集最吸睛的亮點。 ♦捏麵藝術 捏麵工藝，是以麵粉、糯米粉為主材料，顏料、石蠟、蜂蜜等為輔料，傳統多以宗教人物、奇珍異獸、神仙故事等為題材，透過「搓、捏、壓、點、黏、貼、揉、挑、剪、拉」等十多種技法、「一印、二捏、三鑲、四滾」的核心要領，快速精準的變化創作出色彩豔麗、形象靈動的捏塑工藝，其創作者俗稱「捏麵人」或「捏江米人」。 捏麵時，和麵的配方和創作手法種類眾多，依據其創作流派、季節、作品風格和用途及捏制過程的不同，捏麵分可概分為「混色米雕」和「塗色米雕」兩種作法，亦並可依據技法，進一步細分為微雕、巨雕、浮雕、坐鴨蛋、蔬果捏麵、麵畫等六類。 傳統捏麵作品有龜裂、發霉、受潮等保存不易的問題；隨科技進步，材質也革新改良，今日麵土已可兼具防潮、防蟲、防霉及更為堅固，成為可長久保存的工藝創作。 ♦合作單位 「巫家捏麵館」是國內唯一獲文化部輔導以捏麵為主題的地方文化館，由耕耘捏麵技藝逾半世紀的巫家祖孫三代經營。第一代巫旗軍以製做捏麵看桌聞名，捏麵蔬果及飛鳥走獸栩栩如生，凡是廟宇建醮等場合，都可看見他製作的「看桌」祭品。第二代巫俊德與其妻子梁秀蓁，承襲父執輩技藝，進一步創新造型並改善捏麵材料，透過配合社區及文化單位推廣捏麵藝術。如今第三代巫家人也加入捏麵工藝傳承的行列，一家三代人情牽捏麵技藝文化，致力推廣這項逐漸消失的寶貴民俗技藝。 線上展請點選連結 資料來源 巫家捏麵館 「妙造乾坤捏麵人」/楊玟瑗，1990年1月，台灣光華雜誌 |
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| 主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處 |
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| 活動起始日期: 2023/02/17 |
| 活動結束日期: 2024/02/25 |
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慶叡建築師事務所 | 事務所所在地: 台北市中山區新生北路2段68巷9號3樓之12 | 建築師姓名: 李祖智 | 開業證號: 工師業字第B002045號 @ 建築師開業登記資訊 |
集客放腦行銷有限公司 | 公司統一編號: 50780403 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台北市中山區新生北路2段68巷8號12樓之8 | 食品業者登錄字號: A-150780403-00000-5 @ 食品業者登錄資料集 |
慶叡建築師事務所事務所所在地: 台北市中山區新生北路2段68巷9號3樓之12 | 建築師姓名: 李祖智 | 開業證號: 工師業字第B002045號 @ 建築師開業登記資訊 |
集客放腦行銷有限公司公司統一編號: 50780403 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台北市中山區新生北路2段68巷8號12樓之8 | 食品業者登錄字號: A-150780403-00000-5 @ 食品業者登錄資料集 |
| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|---|---|---|
| 蓁承國際貿易有限公司 臺中市西屯區福雅路168號10樓之2 | 趙詠純 | 60242967 | 核准設立 |
| 蓁承股份有限公司 臺北市中山區新生北路3段68巷8號1樓 | 曾睿麒 | 83701014 | 核准設立 |
| 蓁承商行 新北市中和區民享街86巷1號 | 莊姍妮 | 91214804 | 核准設立 - 獨資 |
| 蓁承國際貿易有限公司 登記地址: 臺中市西屯區福雅路168號10樓之2 | 負責人: 趙詠純 | 統編: 60242967 | 核准設立 |
| 蓁承股份有限公司 登記地址: 臺北市中山區新生北路3段68巷8號1樓 | 負責人: 曾睿麒 | 統編: 83701014 | 核准設立 |
| 蓁承商行 登記地址: 新北市中和區民享街86巷1號 | 負責人: 莊姍妮 | 統編: 91214804 | 核准設立 - 獨資 |
寧夏路臨時攤販集中場(寧夏夜市)-里長伯麻辣臭豆腐 | 公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台北市大同區寧夏路(靠店家側) | 食品業者登錄字號: A-200174357-00000-6 |
基隆市果菜市場自治管理委員會 | 公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區麥金路127巷8號(果菜市場編號：B68) | 食品業者登錄字號: C-200186748-00191-6 |
哈囉冷飲店 | 公司統一編號: 00058792 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 雲林縣虎尾鎮四維街68號 | 食品業者登錄字號: P-200058792-00000-5 |
蛋餅小二富農店 | 公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 台南市東區富農街二段78號 | 食品業者登錄字號: D-200190259-00001-9 |
五權夜市-杏鮑菇 | 公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市清水區五權夜市攤販集中區 | 食品業者登錄字號: B-200216179-00000-6 |
阿美小吃店 | 公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市清水區臨港路5段388號 | 食品業者登錄字號: B-202259066-00000-0 |
熊賀炒飯 | 公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 台中市太平區中山路一段243巷18號 | 食品業者登錄字號: B-200195960-00001-1 |
藍懿縱合行銷公關公司 | 公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 高雄市路竹區路科十路11號 | 食品業者登錄字號: E-200184863-00010-4 |
田中鵝肉大王 | 公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 彰化縣秀水鄉福安村彰水路二段555號 | 食品業者登錄字號: N-200080830-00001-2 |
日興製麵店 | 公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00000-4 |
日興製麵店 | 公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00002-6 |
日興製麵店 | 公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00001-5 |
玉山號 | 公司統一編號: 00068063 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中正區義二路二ＯＯ號一樓 | 食品業者登錄字號: C-200046554-00000-5 |
玉山號 | 公司統一編號: 00068063 | 登錄項目: 餐飲場所 | 基隆市中正區義二路200號1樓 | 食品業者登錄字號: C-200046554-00001-6 |
永光興實業股份有限公司 | 公司統一編號: 00068583 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區信一路120號 | 食品業者登錄字號: C-100068583-00000-0 |
寧夏路臨時攤販集中場(寧夏夜市)-里長伯麻辣臭豆腐公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台北市大同區寧夏路(靠店家側) | 食品業者登錄字號: A-200174357-00000-6 |
基隆市果菜市場自治管理委員會公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區麥金路127巷8號(果菜市場編號：B68) | 食品業者登錄字號: C-200186748-00191-6 |
哈囉冷飲店公司統一編號: 00058792 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 雲林縣虎尾鎮四維街68號 | 食品業者登錄字號: P-200058792-00000-5 |
蛋餅小二富農店公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 台南市東區富農街二段78號 | 食品業者登錄字號: D-200190259-00001-9 |
五權夜市-杏鮑菇公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市清水區五權夜市攤販集中區 | 食品業者登錄字號: B-200216179-00000-6 |
阿美小吃店公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市清水區臨港路5段388號 | 食品業者登錄字號: B-202259066-00000-0 |
熊賀炒飯公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 台中市太平區中山路一段243巷18號 | 食品業者登錄字號: B-200195960-00001-1 |
藍懿縱合行銷公關公司公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 高雄市路竹區路科十路11號 | 食品業者登錄字號: E-200184863-00010-4 |
田中鵝肉大王公司統一編號: | 登錄項目: 餐飲場所 | 彰化縣秀水鄉福安村彰水路二段555號 | 食品業者登錄字號: N-200080830-00001-2 |
日興製麵店公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00000-4 |
日興製麵店公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00002-6 |
日興製麵店公司統一編號: 00066804 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區樂一路21號 | 食品業者登錄字號: C-100066804-00001-5 |
玉山號公司統一編號: 00068063 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中正區義二路二ＯＯ號一樓 | 食品業者登錄字號: C-200046554-00000-5 |
玉山號公司統一編號: 00068063 | 登錄項目: 餐飲場所 | 基隆市中正區義二路200號1樓 | 食品業者登錄字號: C-200046554-00001-6 |
永光興實業股份有限公司公司統一編號: 00068583 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區信一路120號 | 食品業者登錄字號: C-100068583-00000-0 |