滋養
- 文化部公共藝術 @ 文化部
作品名稱滋養的作者是賴純純, 縣市是雲林縣, 場域是醫療院所, 設置地點是632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號.
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景點ID | 6500 |
語系 | zh-tw |
名稱 | 滋養軒 |
簡介 | 台南鳳梨酥、香菇素包、壽桃、蛋黃酥、囍餅 60 年老店 |
介紹 | 從 1950 年開業之今,滋養軒已經在臺南市新營區開業超過 65 個年頭,也歷經了三代傳承。從創店前的水果、雜貨商到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發,進而於民國 39 年在新營開展,自製各種中西式的麵包糕點,並曾於民國72、73、74年連續獲得三屆全國月餅金牌獎,民國75年獲得行政院衛生署全國品質、包裝與衛生梅花獎。
滋養軒的主要特色產品為五香瓜子、鳳梨酥、綠豆椪、香菇素肉包、壽桃以及傳統中式喜餅。尤其是早在近年鳳梨酥熱潮掀起之前,滋養軒鳳梨酥即有許多忠實愛好者,外皮酥軟可口,內餡甜而不膩;綠豆椪為中秋、過年時最熱門伴手禮,每到這兩個時節經常供不應求;香菇素包內餡原料為切碎香菇與素料,與一般高麗菜包不同,無菜味,更美味,外皮為則為鮮奶、麵粉揉製,每嚐更加香甜。壽桃則是素食者或臺南傳統宗教祭祀時,經常大量訂購的供品,有鹹、甜兩種口味,鹹壽桃內餡為香菇素料,甜壽桃為紅豆、綠豆,因產品現做才美味,顧每逢神明生,如觀世音、佛誕、上帝爺生,動輒上千粒訂單應接不暇。
如同第一代創辦人鄭其生老先生所言,生產「美味」與「營養」兼具的食品除了是滋養軒的創店宗旨,更是「滋養」二字店名的由來,因產品皆為手工製作,所以在數量與成本上都不能夠與機器的大量生產相較,但在品質與用心上絕對不落人後,也是最大的堅持。 |
開放時間 | 週一~週日09:00–22:00 |
所在鄉鎮 | 新營區 |
地址 | 730 臺南市新營區中山路254號 |
電話 | +886-6-6322322 |
傳真 | (空) |
緯度 | 23.30296 |
經度 | 120.31456 |
服務 | (空) |
分類 | 甜點糕餅、伴手好禮 |
消費分類 | 美食 |
更新時間 | 2022-12-05 15:28:52 |
景點ID: 6500 |
語系: zh-tw |
名稱: 滋養軒 |
簡介: 台南鳳梨酥、香菇素包、壽桃、蛋黃酥、囍餅 60 年老店 |
介紹: 從 1950 年開業之今,滋養軒已經在臺南市新營區開業超過 65 個年頭,也歷經了三代傳承。從創店前的水果、雜貨商到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發,進而於民國 39 年在新營開展,自製各種中西式的麵包糕點,並曾於民國72、73、74年連續獲得三屆全國月餅金牌獎,民國75年獲得行政院衛生署全國品質、包裝與衛生梅花獎。
滋養軒的主要特色產品為五香瓜子、鳳梨酥、綠豆椪、香菇素肉包、壽桃以及傳統中式喜餅。尤其是早在近年鳳梨酥熱潮掀起之前,滋養軒鳳梨酥即有許多忠實愛好者,外皮酥軟可口,內餡甜而不膩;綠豆椪為中秋、過年時最熱門伴手禮,每到這兩個時節經常供不應求;香菇素包內餡原料為切碎香菇與素料,與一般高麗菜包不同,無菜味,更美味,外皮為則為鮮奶、麵粉揉製,每嚐更加香甜。壽桃則是素食者或臺南傳統宗教祭祀時,經常大量訂購的供品,有鹹、甜兩種口味,鹹壽桃內餡為香菇素料,甜壽桃為紅豆、綠豆,因產品現做才美味,顧每逢神明生,如觀世音、佛誕、上帝爺生,動輒上千粒訂單應接不暇。
如同第一代創辦人鄭其生老先生所言,生產「美味」與「營養」兼具的食品除了是滋養軒的創店宗旨,更是「滋養」二字店名的由來,因產品皆為手工製作,所以在數量與成本上都不能夠與機器的大量生產相較,但在品質與用心上絕對不落人後,也是最大的堅持。 |
開放時間: 週一~週日09:00–22:00 |
所在鄉鎮: 新營區 |
地址: 730 臺南市新營區中山路254號 |
電話: +886-6-6322322 |
傳真: (空) |
緯度: 23.30296 |
經度: 120.31456 |
服務: (空) |
分類: 甜點糕餅、伴手好禮 |
消費分類: 美食 |
更新時間: 2022-12-05 15:28:52 |
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滋養 ... ]
| 賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 賴純純、徐瑞憲 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
| 公車站唯一識別碼: THB276237 | 站名識別碼: 632-024 | 站識別碼: 115323 | 更新時間: 2024-02-05T07:21:03+08:00 @ 公路客運站牌資料 |
| 公車站唯一識別碼: THB276684 | 站名識別碼: 632-024 | 站識別碼: 115328 | 更新時間: 2024-02-05T07:21:03+08:00 @ 公路客運站牌資料 |
賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
賴純純、徐瑞憲 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
賴純純 | 雲林縣 | 場域: 醫療院所 | 632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 @ 文化部公共藝術 |
公車站唯一識別碼: THB276237 | 站名識別碼: 632-024 | 站識別碼: 115323 | 更新時間: 2024-02-05T07:21:03+08:00 @ 公路客運站牌資料 |
公車站唯一識別碼: THB276684 | 站名識別碼: 632-024 | 站識別碼: 115328 | 更新時間: 2024-02-05T07:21:03+08:00 @ 公路客運站牌資料 |
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632 雲林縣虎尾鎮興中里15鄰興中360號 ... ]
| 黃清輝 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 鄧新霖 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 江振雯 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 廖述乾 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 尤韋良 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 蔡毓嫻 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 黃清輝 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 蔡宜靜 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 陳雅玲 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 王振瑋 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 張進明 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 洪永隆 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 林慶宗 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 劉金德 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
| 吳金樹 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
黃清輝 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
鄧新霖 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
江振雯 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
廖述乾 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
尤韋良 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
蔡毓嫻 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
黃清輝 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
蔡宜靜 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
陳雅玲 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
王振瑋 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
張進明 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
洪永隆 | 彰化縣 | 場域: 街道設施 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
林慶宗 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
劉金德 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
吳金樹 | 彰化縣 | 場域: 交通建設 | 彰化縣台一線大度橋到金馬路口中山路三段東側安全島 |
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