小南米糕
- 臺南餐飲 @ 臺南市政府觀光旅遊局

名稱小南米糕的電話是+886-6-2137718, 開放時間是週一~週日10:00–20:30, 分類是地方小吃、中式美食, 消費分類是美食, 地址是701 臺南市東區大同路一段189號.

景點ID	1161
語系	zh-tw
名稱	小南米糕
簡介	三代傳承的百年老店，高票入選府城十大伴手禮，堅持用的是高山黑豬肉，米糕~一種長得很像油飯的小吃，但是飯裡又沒有像油飯一樣那麼多種料，只有簡單的肉燥、魚酥。一種到處都看得到的傳統小吃，而且每間都各自堅持自己的風格，自己的口感和品質。在台南米糕可以說是到處都看得到，而且非常平價的小吃，一碗小小的米糕，主要吃的是口味。就台南市來講米糕各家的味道不會差太多，這樣說好像每家都一樣，那還有什麼好介紹的啊。其實每個人的口感及喜好都不盡相同，當然就是因為個人喜好不同，所以就在一樣的小吃裡，能夠做出自己的風格，自己的味道，
介紹	隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環，開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐，年幼時的“人飢己飢”想法，讓北港仔添米糕時，總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡，雖然當時一碗米糕僅賣3角，卻讓打赤腳的“ 北港仔”樂在心裡。小南米糕創始於1907年，由黃慶珍先生的祖父創立，之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在，後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營，三十多年前由黃慶珍先生接棒後才遷移到小南現址。「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法，三代相傳百年的小南米糕，採用旗山黑豬肉特調的肉燥，是道地府城傳統美食。佐伴精選Q度高的花壇長糯米，並使用環保的竹葉包裹，香氣四溢陣陣撲鼻，喚醒人們對米食最原始的渴望，濃濃的肉燥香滿足了嗅覺與味覺的交戰。
開放時間	週一~週日10:00–20:30
所在鄉鎮	東區
地址	701 臺南市東區大同路一段189號
電話	+886-6-2137718
傳真	(空)
緯度	22.98424
經度	120.21132
服務	(空)
分類	地方小吃、中式美食
消費分類	美食
更新時間	2022-12-05 15:46:22

景點ID

1161

語系

zh-tw

名稱

小南米糕

簡介

三代傳承的百年老店，高票入選府城十大伴手禮，堅持用的是高山黑豬肉，米糕~一種長得很像油飯的小吃，但是飯裡又沒有像油飯一樣那麼多種料，只有簡單的肉燥、魚酥。一種到處都看得到的傳統小吃，而且每間都各自堅持自己的風格，自己的口感和品質。在台南米糕可以說是到處都看得到，而且非常平價的小吃，一碗小小的米糕，主要吃的是口味。就台南市來講米糕各家的味道不會差太多，這樣說好像每家都一樣，那還有什麼好介紹的啊。其實每個人的口感及喜好都不盡相同，當然就是因為個人喜好不同，所以就在一樣的小吃裡，能夠做出自己的風格，自己的味道，

介紹

隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環，開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐，年幼時的“人飢己飢”想法，讓北港仔添米糕時，總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡，雖然當時一碗米糕僅賣3角，卻讓打赤腳的“ 北港仔”樂在心裡。小南米糕創始於1907年，由黃慶珍先生的祖父創立，之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在，後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營，三十多年前由黃慶珍先生接棒後才遷移到小南現址。「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法，三代相傳百年的小南米糕，採用旗山黑豬肉特調的肉燥，是道地府城傳統美食。佐伴精選Q度高的花壇長糯米，並使用環保的竹葉包裹，香氣四溢陣陣撲鼻，喚醒人們對米食最原始的渴望，濃濃的肉燥香滿足了嗅覺與味覺的交戰。

開放時間

週一~週日10:00–20:30

所在鄉鎮

東區

地址

701 臺南市東區大同路一段189號

電話

+886-6-2137718

傳真

(空)

緯度

22.98424

經度

120.21132

服務

(空)

分類

地方小吃、中式美食

消費分類

美食

更新時間

2022-12-05 15:46:22

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小南米糕	電話: 886-6-2137718 \| 地址: 臺南市701東區大同路一段189號 \| 營業時間: 週一~週日10:00–20:30 \| 描述: 三代傳承的百年老店，高票入選府城十大伴手禮，堅持用的是高山黑豬肉，米糕~一種長得很像油飯的小吃，但是飯裡又沒有像油飯一樣那麼多種料，只有簡單的肉燥、魚酥。一種到處都看得到的傳統小吃，而且每間都各自堅持... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫
台南小南碗粿	電話: +886-6-2243136 \| 開放時間: 週一~週日09:30–16:00，週三休息 \| 分類: 地方小吃、麵食醬料 \| 消費分類: 美食 \| 700 臺南市中西區府前路二段140號 @ 臺南餐飲
安心餐廳-小南米糕大同總店	電話: 06-2137718 \| 開放時間: \| 分類: 地方小吃、安心餐廳 \| 消費分類: 美食 \| 701 臺南市東區大同路一段191號 @ 臺南餐飲
小南米糕大同總店	電話: 06-2137718 \| 開放時間: \| 分類: 地方小吃、安心餐廳 \| 消費分類: 美食 \| 701 臺南市東區大同路一段191號 @ 臺南餐飲
小南米糕小吃部	食品業者登錄字號: D-200134393-00000-5 \| 登錄項目: 公司/商業登記 \| 公司統一編號: 29407366 \| 台南市北區文成里文賢路２５２號 @ 食品業者登錄資料集
小南米糕小吃部	食品業者登錄字號: D-200134393-00001-6 \| 登錄項目: 餐飲場所 \| 公司統一編號: 29407366 \| 台南市北區文成里文賢路２５２號 @ 食品業者登錄資料集
小南米糕	年度: 101 \| 餐飲業別: 餐飲業 \| 等級: 良級 \| 營業地址: 臺南市東區大同路一段189號 @ 餐飲業優良業者名單資料集
小南米糕	食品業者登錄字號: D-200013590-00000-0 \| 登錄項目: 公司/商業登記 \| 公司統一編號: 83962853 \| 台南市東區大同里大同路1段189、191號1樓 @ 食品業者登錄資料集

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小南米糕 | 地址: 台南市東區台南市大同路一段189號 | 電話: 06-213-7718

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
小南米糕臺南市東區大同里大同路1段189、191號1樓	黃慶珍	83962853	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1070030707)
小南米糕小吃部臺南市北區文成里文賢路２５２號		29407366
小南米糕小吃部高雄市新興區八德２路９８號１樓	林如芬	08900980	歇業 - 獨資

小南米糕

登記地址: 臺南市東區大同里大同路1段189、191號1樓 | 負責人: 黃慶珍 | 統編: 83962853 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1070030707)

小南米糕小吃部

登記地址: 臺南市北區文成里文賢路２５２號 | 統編: 29407366