全像碟片製作技術技術(交通大學田家炳光電中心)
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技術名稱-中文全像碟片製作技術技術(交通大學田家炳光電中心)的執行單位是學界科專辦公室, 產出年度是99, 計畫名稱是學界科專計畫, 技術規格是碟片收縮度小於10^-4,為世界領先成果。, 潛力預估是本技術發展成功將可大幅改善光儲存產業的容量,為其注入新的生命力。.

序號3734
產出年度99
技術名稱-中文全像碟片製作技術技術(交通大學田家炳光電中心)
執行單位學界科專辦公室
產出單位(空)
計畫名稱學界科專計畫
領域(空)
已申請專利之國家(空)
已獲得專利之國家(空)
技術現況敘述-中文已研發出製作直徑5",厚度2mm的體積全像碟片的專門技術。
技術現況敘述-英文(空)
技術規格碟片收縮度小於10^-4,為世界領先成果。
技術成熟度雛形
可應用範圍光儲存
潛力預估本技術發展成功將可大幅改善光儲存產業的容量,為其注入新的生命力。
聯絡人員張志華
電話03-5738251
傳真03-5131441
電子信箱alpha@mail.nctu.edu.tw
參考網址http://www.tlo.nctu.edu.tw
所須軟硬體設備高分子化學製作及量測相關設備
需具備之專業人才光學及高分子材料相關背景
同步更新日期2019-07-24

序號

3734

產出年度

99

技術名稱-中文

全像碟片製作技術技術(交通大學田家炳光電中心)

執行單位

學界科專辦公室

產出單位

(空)

計畫名稱

學界科專計畫

領域

(空)

已申請專利之國家

(空)

已獲得專利之國家

(空)

技術現況敘述-中文

已研發出製作直徑5",厚度2mm的體積全像碟片的專門技術。

技術現況敘述-英文

(空)

技術規格

碟片收縮度小於10^-4,為世界領先成果。

技術成熟度

雛形

可應用範圍

光儲存

潛力預估

本技術發展成功將可大幅改善光儲存產業的容量,為其注入新的生命力。

聯絡人員

張志華

電話

03-5738251

傳真

03-5131441

電子信箱

alpha@mail.nctu.edu.tw

參考網址

http://www.tlo.nctu.edu.tw

所須軟硬體設備

高分子化學製作及量測相關設備

需具備之專業人才

光學及高分子材料相關背景

同步更新日期

2019-07-24

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鈀/鍺/銅n型摻雜砷化鎵歐姆接觸(國立交通大學/材料系)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 一種化合物半導體元件之銅金屬化之歐姆接觸電極,經過電子束蒸鍍沈積鈀(Pd)層、鍺(Ge)層及銅(Cu)層於化合物半導體元件上所組成,接著利用浮離製程(Lift-off)去除多餘之金屬及光阻,最後進行快... | 潛力預估: 可技術移轉授權、建教合作

@ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

攝影機參數校正方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明為一種攝影機參數校正方法,主要是基於受到地心引力影響的運動物體對攝影機或相機進行校正。此方法首先使運動物體由於受到的地心引力影響而構成拋物線之運動軌跡、使攝影機以特定的快門速度,對在運動路徑中運... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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智慧型監控分析系統與方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: ?本發明智慧型監控分析系統與方法,主要用來監控場所中是否存在有入侵物件(例如小偷),並即時地把關於小偷的影像或圖像傳給相關者(例如屋主),以提供屋主自行判定是否確實有小偷,不至於電腦誤判。在本發明系統... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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增進連續輸入影像時車牌偵測效能之方法及系統(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明提供一種增進連續輸入影像時車牌偵測效能之方法及系統,其係透過時空特性以減少搜尋空間來達成,包括一文字邊緣偵測模組、車牌字元候選區域偵測模組及重複區域偵測模組,首先從輸入系統之影像中偵測可能的文字... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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用於影像擷取裝置的校正方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係一種用於影像擷取裝置的校正方法,乃針對單一影像擷取裝置與多台影像擷取裝置的動態校正方法,對一單一影像擷取裝置主要是利用影像特徵點位移來獲取轉動角度與傾斜角度的變化量,對於多台影像擷取裝置則再加... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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影像視訊融合技術於監控系統之應用(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係關於一種整合式影像監視系統,將多個攝影機的視訊整合於一大範圍的影像,並可快速平順地切換監控角度,以用來監控一區域之整合系統及其對應之方法。 | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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移動物體偵測方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明揭露一種移動物體偵測方法,包含提供一影像集合,影像集合至少包含具有時間序列關係的第一影像與第二影像,且第一影像早於第二影像,在第一影像的適當區域設定一偵測範圍,移動偵測範圍以形成一移動向量。藉由... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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利用超音波與電腦視覺偵測之自動導航裝置及其導航方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係揭露一種利用超音波與電腦視覺偵測之自動導航裝置及其導航方法,首先讓一使用者帶領一自動導航裝置,使自動導航裝置學習並規劃一航行路徑,接著使自動導航裝置獨立導航,且於此時可利用超音波與電腦視覺偵測... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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鈀/鍺/銅n型摻雜砷化鎵歐姆接觸(國立交通大學/材料系)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 一種化合物半導體元件之銅金屬化之歐姆接觸電極,經過電子束蒸鍍沈積鈀(Pd)層、鍺(Ge)層及銅(Cu)層於化合物半導體元件上所組成,接著利用浮離製程(Lift-off)去除多餘之金屬及光阻,最後進行快... | 潛力預估: 可技術移轉授權、建教合作

@ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

攝影機參數校正方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明為一種攝影機參數校正方法,主要是基於受到地心引力影響的運動物體對攝影機或相機進行校正。此方法首先使運動物體由於受到的地心引力影響而構成拋物線之運動軌跡、使攝影機以特定的快門速度,對在運動路徑中運... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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智慧型監控分析系統與方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: ?本發明智慧型監控分析系統與方法,主要用來監控場所中是否存在有入侵物件(例如小偷),並即時地把關於小偷的影像或圖像傳給相關者(例如屋主),以提供屋主自行判定是否確實有小偷,不至於電腦誤判。在本發明系統... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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增進連續輸入影像時車牌偵測效能之方法及系統(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明提供一種增進連續輸入影像時車牌偵測效能之方法及系統,其係透過時空特性以減少搜尋空間來達成,包括一文字邊緣偵測模組、車牌字元候選區域偵測模組及重複區域偵測模組,首先從輸入系統之影像中偵測可能的文字... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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用於影像擷取裝置的校正方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係一種用於影像擷取裝置的校正方法,乃針對單一影像擷取裝置與多台影像擷取裝置的動態校正方法,對一單一影像擷取裝置主要是利用影像特徵點位移來獲取轉動角度與傾斜角度的變化量,對於多台影像擷取裝置則再加... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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影像視訊融合技術於監控系統之應用(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係關於一種整合式影像監視系統,將多個攝影機的視訊整合於一大範圍的影像,並可快速平順地切換監控角度,以用來監控一區域之整合系統及其對應之方法。 | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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移動物體偵測方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明揭露一種移動物體偵測方法,包含提供一影像集合,影像集合至少包含具有時間序列關係的第一影像與第二影像,且第一影像早於第二影像,在第一影像的適當區域設定一偵測範圍,移動偵測範圍以形成一移動向量。藉由... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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利用超音波與電腦視覺偵測之自動導航裝置及其導航方法(國立交通大學電腦視覺研發中心)

執行單位: 學界科專辦公室 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 學界科專計畫 | 領域: | 技術規格: 本發明係揭露一種利用超音波與電腦視覺偵測之自動導航裝置及其導航方法,首先讓一使用者帶領一自動導航裝置,使自動導航裝置學習並規劃一航行路徑,接著使自動導航裝置獨立導航,且於此時可利用超音波與電腦視覺偵測... | 潛力預估: 可技術移轉、建教合作

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紅麴菌Unigene註解資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌Unigene註解資料庫 | 潛力預估: 註解資料的利用與開發,應用於開發紅麴菌中有用之蛋白質或可應用工業之酵素。

膠囊內視系統整合技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

CMOS影像感測電路設計報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 256X256 CMOS影像感測器晶片,功率10mW以下 | 潛力預估: 提昇生醫市場產值,協助國內電子產業開發高附加價值之影像視覺產品,拓展影像感測應用領域,極具潛力。

膠囊影像感測電路設計技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

膠囊內視系統技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

整合式凸陣探頭的性能量測與立體角移動控制研究

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 整合式探頭傳輸介面模組,可操控:掃描開展角度(≦60度)、 掃瞄Start、掃瞄Move、掃瞄Stop等 | 潛力預估: 可與近似即時三維超音波影像診斷系統整合,增加其產品附加價值,提升國內醫療產業競爭力,極具潛力。

紅麴菌全基因體序列資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌全基因體序列資料庫 | 潛力預估: 可建立紅麴菌全基因體晶片的製作分析,開發紅麴菌基因與產物關聯資訊,掌握紅麴菌發酵與育種之訊息,作為未來在紅麴菌菌株的開發研究與延伸建立藥物篩選平台。

可食性包材製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 生產速度0.1m/min,可隨需求調整厚度。 | 潛力預估: 利用本技術所製造的可食性包材,可應用於調理食品,取代部分的塑膠包材,以減少產業的環保壓力。

大豆起司製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 豆味淡,嗜口性佳,冷藏保存可儲存6個月以上。 | 潛力預估: 國內年進口起司約為十億元,粗估產品若佔10%,為一億元台幣。

多榖麵條製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品所含之多穀成分達50%以上,並具有良好之品質,其烹煮時間、口感及形狀與傳統麵條相近。 | 潛力預估: 預計增加麵條粉條業產值1億元的市場。

調節血脂之保健油脂

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達40%,同時可降低LDL/HDL比例。 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大。

大豆胚軸利用技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上。 | 潛力預估: 在國內市場預估方面,以中老年族群700萬人對異黃酮有需求來看,若每人每日需有約50毫克異黃酮的攝取量,則每日將有約17.5公噸胚軸產品的需求量,全年則約有6,400公噸的需求。

單/複方免疫調節產品

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 中草藥保健產品: 小鼠巨噬細胞J774A.1吞噬能力:12.5g/ml可提昇吞噬能力2~3倍;初代淋巴細胞增生能力: 50 g/ml可增加2倍。 | 潛力預估: 中草藥保健食品約有250億元市場,利用本分析技術可以針對一些特定的保健產品進行免疫活性的篩選。

抑鈣沉澱黃豆胜太製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 胜?平均鏈長3-4之間,蛋白質含量50-60%粉狀或液狀。 | 潛力預估: 以國人鈣缺乏量(僅建議量1g/d之一半)補充計算,每年需補充4140噸之鈣當量,以鈣:抑鈣沉澱胜太以1:1之比率計算,每年就有4140噸之抑鈣沉澱胜太之需求潛力。

脂質代謝調整胜太製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 胜太平均鏈長6-7之間,蛋白質含量50-60%粉狀或液狀。 | 潛力預估: 減重食品市場150億,飼料添加物市場80-90億。

紅麴菌Unigene註解資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌Unigene註解資料庫 | 潛力預估: 註解資料的利用與開發,應用於開發紅麴菌中有用之蛋白質或可應用工業之酵素。

膠囊內視系統整合技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

CMOS影像感測電路設計報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 256X256 CMOS影像感測器晶片,功率10mW以下 | 潛力預估: 提昇生醫市場產值,協助國內電子產業開發高附加價值之影像視覺產品,拓展影像感測應用領域,極具潛力。

膠囊影像感測電路設計技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

膠囊內視系統技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

整合式凸陣探頭的性能量測與立體角移動控制研究

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 整合式探頭傳輸介面模組,可操控:掃描開展角度(≦60度)、 掃瞄Start、掃瞄Move、掃瞄Stop等 | 潛力預估: 可與近似即時三維超音波影像診斷系統整合,增加其產品附加價值,提升國內醫療產業競爭力,極具潛力。

紅麴菌全基因體序列資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌全基因體序列資料庫 | 潛力預估: 可建立紅麴菌全基因體晶片的製作分析,開發紅麴菌基因與產物關聯資訊,掌握紅麴菌發酵與育種之訊息,作為未來在紅麴菌菌株的開發研究與延伸建立藥物篩選平台。

可食性包材製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 生產速度0.1m/min,可隨需求調整厚度。 | 潛力預估: 利用本技術所製造的可食性包材,可應用於調理食品,取代部分的塑膠包材,以減少產業的環保壓力。

大豆起司製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 豆味淡,嗜口性佳,冷藏保存可儲存6個月以上。 | 潛力預估: 國內年進口起司約為十億元,粗估產品若佔10%,為一億元台幣。

多榖麵條製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品所含之多穀成分達50%以上,並具有良好之品質,其烹煮時間、口感及形狀與傳統麵條相近。 | 潛力預估: 預計增加麵條粉條業產值1億元的市場。

調節血脂之保健油脂

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達40%,同時可降低LDL/HDL比例。 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大。

大豆胚軸利用技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上。 | 潛力預估: 在國內市場預估方面,以中老年族群700萬人對異黃酮有需求來看,若每人每日需有約50毫克異黃酮的攝取量,則每日將有約17.5公噸胚軸產品的需求量,全年則約有6,400公噸的需求。

單/複方免疫調節產品

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 中草藥保健產品: 小鼠巨噬細胞J774A.1吞噬能力:12.5g/ml可提昇吞噬能力2~3倍;初代淋巴細胞增生能力: 50 g/ml可增加2倍。 | 潛力預估: 中草藥保健食品約有250億元市場,利用本分析技術可以針對一些特定的保健產品進行免疫活性的篩選。

抑鈣沉澱黃豆胜太製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 胜?平均鏈長3-4之間,蛋白質含量50-60%粉狀或液狀。 | 潛力預估: 以國人鈣缺乏量(僅建議量1g/d之一半)補充計算,每年需補充4140噸之鈣當量,以鈣:抑鈣沉澱胜太以1:1之比率計算,每年就有4140噸之抑鈣沉澱胜太之需求潛力。

脂質代謝調整胜太製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 胜太平均鏈長6-7之間,蛋白質含量50-60%粉狀或液狀。 | 潛力預估: 減重食品市場150億,飼料添加物市場80-90億。

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