無線傳能
- 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 @ 經濟部

技術名稱-中文無線傳能的執行單位是工研院院本部, 產出年度是101, 計畫名稱是工研院創新前瞻技術研究計畫, 技術規格是效率達50-65%。, 潛力預估是可發展成為無線傳能相關產品。.

序號5450
產出年度101
技術名稱-中文無線傳能
執行單位工研院院本部
產出單位(空)
計畫名稱工研院創新前瞻技術研究計畫
領域(空)
已申請專利之國家(空)
已獲得專利之國家(空)
技術現況敘述-中文於13.56-433MHz之頻段,皆有高效率微小化電子轉能晶片的開發能力。
技術現況敘述-英文(空)
技術規格效率達50-65%。
技術成熟度其他
可應用範圍無線傳能、RFID。
潛力預估可發展成為無線傳能相關產品。
聯絡人員陳張駿
電話03-5914440
傳真03-5820240
電子信箱C.C.Chen@itri.org.tw
參考網址http://www.itri.org.tw
所須軟硬體設備射頻傳能發射器
需具備之專業人才RFIC基礎知識
同步更新日期2019-07-24

序號

5450

產出年度

101

技術名稱-中文

無線傳能

執行單位

工研院院本部

產出單位

(空)

計畫名稱

工研院創新前瞻技術研究計畫

領域

(空)

已申請專利之國家

(空)

已獲得專利之國家

(空)

技術現況敘述-中文

於13.56-433MHz之頻段,皆有高效率微小化電子轉能晶片的開發能力。

技術現況敘述-英文

(空)

技術規格

效率達50-65%。

技術成熟度

其他

可應用範圍

無線傳能、RFID。

潛力預估

可發展成為無線傳能相關產品。

聯絡人員

陳張駿

電話

03-5914440

傳真

03-5820240

電子信箱

C.C.Chen@itri.org.tw

參考網址

http://www.itri.org.tw

所須軟硬體設備

射頻傳能發射器

需具備之專業人才

RFIC基礎知識

同步更新日期

2019-07-24

根據名稱 無線傳能 找到的相關資料

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可撓式傳能天線裝置及其控制、傳能方法、可撓式無線傳能天線模組與具可撓式無線傳能天線模組之傳能裝置及其傳能方法

核准國家: 中華民國 | 執行單位: 工研院醫材中心 | 產出年度: 98 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 ,黃品勳 ,周意工 ,謝佩瑩 ,郭宗德 ,周文揚 | 證書號碼: I310689

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

可撓式傳能天線裝置及其控制、傳能方法、可撓式無線傳能天線模組與具可撓式無線傳能天線模組之傳能裝置及其傳能方法

核准國家: 美國 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 102 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華, 黃品勳, 周意工, 謝佩瑩, 郭宗德, 周文揚 | 證書號碼: 8,219,205

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

可撓式無線傳能天線模塊

核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華,黃品勳,周意工,謝佩瑩,郭宗德,周文揚, | 證書號碼: ZL200610008527.4

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

植入式電刺激器之最佳化定位傳能裝置

核准國家: 中華民國 | 執行單位: 工研院醫材中心 | 產出年度: 96 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 周意工 謝佩瑩 | 證書號碼: I276445

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

植入式電刺激器的最佳化定位傳能裝置

核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 99 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 ,周意工 ,謝佩瑩 , | 證書號碼: ZL200510068866.7

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

植入式電刺激器之最佳化定位傳能裝置

核准國家: 美國 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華,周意工,謝佩瑩, | 證書號碼: 7,912,547

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可撓式傳能天線裝置及其控制、傳能方法、可撓式無線傳能天線模組與具可撓式無線傳能天線模組之傳能裝置及其傳能方法

核准國家: 中華民國 | 執行單位: 工研院醫材中心 | 產出年度: 98 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 ,黃品勳 ,周意工 ,謝佩瑩 ,郭宗德 ,周文揚 | 證書號碼: I310689

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

可撓式傳能天線裝置及其控制、傳能方法、可撓式無線傳能天線模組與具可撓式無線傳能天線模組之傳能裝置及其傳能方法

核准國家: 美國 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 102 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華, 黃品勳, 周意工, 謝佩瑩, 郭宗德, 周文揚 | 證書號碼: 8,219,205

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可撓式無線傳能天線模塊

核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華,黃品勳,周意工,謝佩瑩,郭宗德,周文揚, | 證書號碼: ZL200610008527.4

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植入式電刺激器之最佳化定位傳能裝置

核准國家: 中華民國 | 執行單位: 工研院醫材中心 | 產出年度: 96 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 周意工 謝佩瑩 | 證書號碼: I276445

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

植入式電刺激器的最佳化定位傳能裝置

核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 99 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 醫護電子與創新診療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華 ,周意工 ,謝佩瑩 , | 證書號碼: ZL200510068866.7

@ 經濟部產業技術司–專利資料集

植入式電刺激器之最佳化定位傳能裝置

核准國家: 美國 | 執行單位: 工研院生醫所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 預警及診斷醫療器材開發計畫 | 專利發明人: 曾國華,周意工,謝佩瑩, | 證書號碼: 7,912,547

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雷射誘發3D天線設計與製程技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 雙模無線接取網路技術發展計畫 | 領域: 智慧科技 | 技術規格: 1.雷射誘發3D天線設計與製程技術藉由天線多層化,可有效縮小天線面積,解決未來手機天線可用空間不足的瓶頸,同時還能將傳統電感、電容元件以等效電路整合設計於3D 電路上,提高天線產品的性能。2.最小可製... | 潛力預估: 本技術符合未來B4G/5G無線通訊裝置多天線設計與製造實現需求,並且技術具有顯著進步性與市場競爭優勢,屬高潛力之基礎技術。

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多模整合式車用天線

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: | 潛力預估:

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超寬頻天線 (UWB Antenna)

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: | 潛力預估:

@ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

與封裝製程整合之WiMAX/WiFi雙頻天線技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 天線尺寸:11 mm × 11 mm;操作頻帶:2400 ~ 2484MHz and 3300 ~3600MHz;天線電壓駐波比規範:< 2.5。 | 潛力預估:

@ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

高增益天線罩

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 天線罩大小(與Patch天線整合) : 10波長× 1.5波長× 0.06波長;可增加之天線增益:> 2 dB;適用頻段: 2.4, 3.5, 5.2,或5.8 GHz,WiFi以及WiMAX頻段... | 潛力預估:

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WiMax/WiFi雙頻 filter bank module

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 802.11b:_x000D_Return loss ( 2.4 GHz-2.5 GHz ) > -10 dB、 Attenuation ( 0.9 GHz-1.9 GHz ) > -20 dB_x0... | 潛力預估:

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寬頻比例伸縮電感T模型

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 電感資料庫:其應用頻寬可達自振頻率2倍之頻寬。可根據圈數進行比例伸縮。 | 潛力預估:

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Wi-Fi/WiMAX雙模功率放大器技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 96 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: Wi-Fi:增益25dB,在3%EVM下,輸出功率22.2dBm。在輸出功率20dBm下,效率大於12%。Wimax:增益25dB,在2.8%EVM下,輸出功率30dBm。在輸出功率26dBm下,效率... | 潛力預估: 單一元件,切換式,雙模操作;減少電路尺寸;相較於國外大廠RFMD與Skyworks,具有較好的線性度表現。

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雷射誘發3D天線設計與製程技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 雙模無線接取網路技術發展計畫 | 領域: 智慧科技 | 技術規格: 1.雷射誘發3D天線設計與製程技術藉由天線多層化,可有效縮小天線面積,解決未來手機天線可用空間不足的瓶頸,同時還能將傳統電感、電容元件以等效電路整合設計於3D 電路上,提高天線產品的性能。2.最小可製... | 潛力預估: 本技術符合未來B4G/5G無線通訊裝置多天線設計與製造實現需求,並且技術具有顯著進步性與市場競爭優勢,屬高潛力之基礎技術。

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多模整合式車用天線

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: | 潛力預估:

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超寬頻天線 (UWB Antenna)

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: | 潛力預估:

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與封裝製程整合之WiMAX/WiFi雙頻天線技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 天線尺寸:11 mm × 11 mm;操作頻帶:2400 ~ 2484MHz and 3300 ~3600MHz;天線電壓駐波比規範:< 2.5。 | 潛力預估:

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高增益天線罩

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 天線罩大小(與Patch天線整合) : 10波長× 1.5波長× 0.06波長;可增加之天線增益:> 2 dB;適用頻段: 2.4, 3.5, 5.2,或5.8 GHz,WiFi以及WiMAX頻段... | 潛力預估:

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WiMax/WiFi雙頻 filter bank module

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 802.11b:_x000D_Return loss ( 2.4 GHz-2.5 GHz ) > -10 dB、 Attenuation ( 0.9 GHz-1.9 GHz ) > -20 dB_x0... | 潛力預估:

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寬頻比例伸縮電感T模型

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 電感資料庫:其應用頻寬可達自振頻率2倍之頻寬。可根據圈數進行比例伸縮。 | 潛力預估:

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Wi-Fi/WiMAX雙模功率放大器技術

執行單位: 工研院資通所 | 產出年度: 96 | 產出單位: | 計畫名稱: 寬頻無線通訊關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: Wi-Fi:增益25dB,在3%EVM下,輸出功率22.2dBm。在輸出功率20dBm下,效率大於12%。Wimax:增益25dB,在2.8%EVM下,輸出功率30dBm。在輸出功率26dBm下,效率... | 潛力預估: 單一元件,切換式,雙模操作;減少電路尺寸;相較於國外大廠RFMD與Skyworks,具有較好的線性度表現。

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與無線傳能同分類的經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

造血幹細胞之放大培養技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已建立最適化之造血幹細胞體外無血清增殖培養系統。2.已完成動物實驗測試。3.造血幹細胞可於一個禮拜內達到20-30倍的增殖。4.已利用cell culture bag建立30 ml之放大培養系統... | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展;帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展;提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元,至2010年則可成長至每年3百億美元

造血幹細胞誘導分化為自然殺手細胞之技術開發

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.開發自然殺手細胞誘導與增殖培養系統之開發。 2.建立自然殺手細胞功能性檢測系統 | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展;帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展;提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元,至2010年則可成長至每年3百億美元

動物細胞無血清培養技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 已開發出培養CHO細胞、造血幹細胞及間葉性幹細胞等之無血清培養基,並擁有豐富無血清培養基開發經驗,可針對不同動物細胞來開發特定的無血清培養基。 | 潛力預估: 多種藥物的生產

商業型微波輔助油炸乾燥系統設計及效能驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統,使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%,吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力

速食麵微波輔助油炸乾燥製程技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法,及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度<5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量,提升產品健康訴求,並節省油炸油成本

食品機械衛生設計及微生物驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法,並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準,提高設備附加價值

去醣基芝麻木酚素生產與製造

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備,帶動業者跨入新產品領域,提高產業附加價值

具高抗氧化活性之中草藥油溶性成份保健油脂調配技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%,同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大

減重用營養胜肽製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否,至少25%,多至85%,平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣

調節血糖功能植物萃製物複方產品(一)

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 降低C57小鼠任食血糖及禁食血糖,並於口服葡萄糖耐受試驗中(oral glucose tolerance test)顯著改善耐糖能力 | 潛力預估: 全球罹患糖尿病的人數高達1.35億~1.6億。根據衛生署的統計,糖尿病居我國十大死因的第五位,且近幾年來快速成長。民國91年,我國糖尿病健保門診支出費用為83.6億元,住院費用為181.8億元,合計2...

濕式素肉製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 濕式素肉產品纖維性Fv/Fp>1.0,拉張強度達500g/cm2水準,水分含量約65% | 潛力預估: 目前市面上尚無濕式素肉產品,本技術生產之濕式素肉,生產成本較低,相較於高價大豆蛋白生產之素肉塊,有較佳之生產效益,固本產品將以較低之價格切入市場,並取代部分乾式素肉市場

濕筋處理技術與定量進料技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 定量進料之精確度可達±5%,濕筋處理量50kg/hr | 潛力預估: 1.提高麵筋定量進料控制之精確度。2.降低麵筋製品下腳品之比例,協助傳統麵筋製造業提高產品附加價值達30%

素肉加工用植物性結著劑之調製技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 結著力≧40g/cm2 | 潛力預估: 國內外因宗教關係或體質關係(對乳清蛋白或卵蛋白過敏)之素食消費人口眾多,純素產品之開發每年應可使國內業界多增加2,000萬台幣之產值

冷凍管封膜機

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 冷凍保存管封膜機原型機 | 潛力預估: 所開發之冷凍保存管封膜機已獲多國專利,目前國內並無類似產品

紅麴菌生物轉換酵素之選殖與表現

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

造血幹細胞之放大培養技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已建立最適化之造血幹細胞體外無血清增殖培養系統。2.已完成動物實驗測試。3.造血幹細胞可於一個禮拜內達到20-30倍的增殖。4.已利用cell culture bag建立30 ml之放大培養系統... | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展;帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展;提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元,至2010年則可成長至每年3百億美元

造血幹細胞誘導分化為自然殺手細胞之技術開發

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.開發自然殺手細胞誘導與增殖培養系統之開發。 2.建立自然殺手細胞功能性檢測系統 | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展;帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展;提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元,至2010年則可成長至每年3百億美元

動物細胞無血清培養技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 已開發出培養CHO細胞、造血幹細胞及間葉性幹細胞等之無血清培養基,並擁有豐富無血清培養基開發經驗,可針對不同動物細胞來開發特定的無血清培養基。 | 潛力預估: 多種藥物的生產

商業型微波輔助油炸乾燥系統設計及效能驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統,使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%,吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力

速食麵微波輔助油炸乾燥製程技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法,及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度<5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量,提升產品健康訴求,並節省油炸油成本

食品機械衛生設計及微生物驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法,並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準,提高設備附加價值

去醣基芝麻木酚素生產與製造

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備,帶動業者跨入新產品領域,提高產業附加價值

具高抗氧化活性之中草藥油溶性成份保健油脂調配技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%,同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大

減重用營養胜肽製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否,至少25%,多至85%,平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣

調節血糖功能植物萃製物複方產品(一)

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 降低C57小鼠任食血糖及禁食血糖,並於口服葡萄糖耐受試驗中(oral glucose tolerance test)顯著改善耐糖能力 | 潛力預估: 全球罹患糖尿病的人數高達1.35億~1.6億。根據衛生署的統計,糖尿病居我國十大死因的第五位,且近幾年來快速成長。民國91年,我國糖尿病健保門診支出費用為83.6億元,住院費用為181.8億元,合計2...

濕式素肉製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 濕式素肉產品纖維性Fv/Fp>1.0,拉張強度達500g/cm2水準,水分含量約65% | 潛力預估: 目前市面上尚無濕式素肉產品,本技術生產之濕式素肉,生產成本較低,相較於高價大豆蛋白生產之素肉塊,有較佳之生產效益,固本產品將以較低之價格切入市場,並取代部分乾式素肉市場

濕筋處理技術與定量進料技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 定量進料之精確度可達±5%,濕筋處理量50kg/hr | 潛力預估: 1.提高麵筋定量進料控制之精確度。2.降低麵筋製品下腳品之比例,協助傳統麵筋製造業提高產品附加價值達30%

素肉加工用植物性結著劑之調製技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 結著力≧40g/cm2 | 潛力預估: 國內外因宗教關係或體質關係(對乳清蛋白或卵蛋白過敏)之素食消費人口眾多,純素產品之開發每年應可使國內業界多增加2,000萬台幣之產值

冷凍管封膜機

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 冷凍保存管封膜機原型機 | 潛力預估: 所開發之冷凍保存管封膜機已獲多國專利,目前國內並無類似產品

紅麴菌生物轉換酵素之選殖與表現

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

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