口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste
- 臺灣出版新書預告書訊 @ 國家圖書館

Name: 口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste
Author: 歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen), 克拉夫斯.史帝貝克(Klavs Styrbæk)著; 王翎譯

申請書名口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste的作者是歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen), 克拉夫斯.史帝貝克(Klavs Styrbæk)著; 王翎譯, 出版機構是大寫, 版次是二版, 預訂出版日是112/02, 適讀對象是成人(一般), 頁數是384, ISBN是978-957-9689-92-2 (平裝, NT$900, 384面, 25公分).

申請書名	口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste
作者	歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen), 克拉夫斯.史帝貝克(Klavs Styrbæk)著; 王翎譯
出版機構	大寫
版次	二版
預訂出版日	112/02
標題	Food texture; Taste; Food; Food preferences; Cooking; 食品科學; 食物; 食譜
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題詞	(空)
3-6歲幼兒圖書分齡主題詞	(空)
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
分類號	463
ISBN	978-957-9689-92-2 (平裝, NT$900, 384面, 25公分)
開數	25
頁數	384
得獎紀錄	(空)

申請書名

口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste

作者

歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen), 克拉夫斯.史帝貝克(Klavs Styrbæk)著; 王翎譯

出版機構

大寫

版次

二版

預訂出版日

112/02

標題

Food texture; Taste; Food; Food preferences; Cooking; 食品科學; 食物; 食譜

0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題詞

(空)

3-6歲幼兒圖書分齡主題詞

(空)

適讀對象

成人(一般)

分級註記

普遍級

分類號

463

ISBN

978-957-9689-92-2 (平裝, NT$900, 384面, 25公分)

開數

頁數

384

得獎紀錄

(空)

根據識別碼 978-957-9689-92-2 平裝 NT 900 384面 25公分找到的相關資料

無其他 978-957-9689-92-2 平裝 NT 900 384面 25公分資料。

[ 搜尋所有 978-957-9689-92-2 平裝 NT 900 384面 25公分 ... ]

根據名稱大寫找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有大寫 ...)

世界給你，你給世界─Mail	田邊武 \| 高雄市 \| 場域: 其他 \| 813高雄市左營區民族一路853號台灣南區郵政管理局高雄郵件處理中心入口左側 @ 文化部公共藝術
文案大師教你精準勸敗術: 從定位、構思到下筆的文案寫作技藝全書略= The copywriter's handbook: a step-by-step guide to writing copy th...	作者: 羅伯特.布萊(Robert W. Bly)著; 汪冠岐譯 \| 出版機構: 大寫 \| 版次: 五版 \| 預訂出版日: 2024-06-00 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 428 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 9786267293652 @ 臺灣出版新書預告書訊
苗北藝術學苑113-2苗北講堂-普契尼逝世百年致敬～四大寫實歌劇巡禮：為了藝術為了愛～談歌劇《托斯卡》中的淒美與真實	(中華民國)林仁斌 \| 活動起始日期: 2024/09/22 \| 活動結束日期: 2024/09/22 \| 折扣資訊: 匯款戶名：苗栗縣苗北藝文中心銀　　行：臺灣土地銀行頭份分行(代號0050212) 匯款帳號：021051051316，完成匯款請致電037-612669#513 管小姐 @ 講座資訊
苗北藝術學苑113-2苗北講堂-普契尼逝世百年致敬～四大寫實歌劇巡禮：為了藝術為了愛～談歌劇《托斯卡》中的淒美與真實	(中華民國)林仁斌 \| 活動起始日期: 2024/09/22 \| 活動結束日期: 2024/09/22 \| 折扣資訊: 匯款戶名：苗栗縣苗北藝文中心銀　　行：臺灣土地銀行頭份分行(代號0050212) 匯款帳號：021051051316，完成匯款請致電037-612669#513 管小姐 @ 藝文活動-所有類別
河川流量測站站況	資料集識別碼: 22223 \| 詮釋資料更新時間: 2024-07-02 09:47:43 \| 品質檢測: 白金 \| 檔案格式: JSON;CSV;XML \| 編碼格式: UTF-8;UTF-8;UTF-8 \| 提供機關: 經濟部水利署 \| 服務分類: 公共資訊 \| 資料集描述: 本資料集主要描述水利署所屬流量站之基本資料，有助於了解流量站的相關內容。資料集中包括包括測站所屬流域，主流、測站所屬之流域，支流、次支流，次支流、一級警戒水位高、二級警戒水位高，、三級警戒水位高、流... @ 政府資料開放平臺資料集清單
大腦抗拒不了的情節: 創意寫作者應該熟知、並能善用的經典故事設計思維= Wired for story: the writer's guide to using brain science to ho...	作者: 麗莎.克隆(Lisa Cron)著; 陳榮彬譯 \| 出版機構: 大寫 \| 版次: 二版 \| 預訂出版日: 113/01 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 304 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7293-40-9 (平裝, NT$450, 304面, 16X22公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
文案大師教你精準勸敗術: 從定位、構思到下筆的文案寫作技藝全書略	作者: 羅伯特.布萊(Robert W. Bly)著; 汪冠岐譯 \| 出版機構: 大寫 \| 版次: 五版 \| 預訂出版日: 2024-06-00 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 9786267293720 @ 臺灣出版新書預告書訊
環保好好玩　野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！	鄉鎮: 北投區 \| 景點縣市: 臺北市 \| 緯度: 25.136362 \| 經度: 121.502740 @ 農村田媽媽田園料理及農產加工品

世界給你，你給世界─Mail

田邊武 | 高雄市 | 場域: 其他 | 813高雄市左營區民族一路853號台灣南區郵政管理局高雄郵件處理中心入口左側

@ 文化部公共藝術

文案大師教你精準勸敗術: 從定位、構思到下筆的文案寫作技藝全書略= The copywriter's handbook: a step-by-step guide to writing copy th...

@ 臺灣出版新書預告書訊

苗北藝術學苑113-2苗北講堂-普契尼逝世百年致敬～四大寫實歌劇巡禮：為了藝術為了愛～談歌劇《托斯卡》中的淒美與真實

(中華民國)林仁斌 | 活動起始日期: 2024/09/22 | 活動結束日期: 2024/09/22 | 折扣資訊: 匯款戶名：苗栗縣苗北藝文中心銀　　行：臺灣土地銀行頭份分行(代號0050212) 匯款帳號：021051051316，完成匯款請致電037-612669#513 管小姐

@ 講座資訊

苗北藝術學苑113-2苗北講堂-普契尼逝世百年致敬～四大寫實歌劇巡禮：為了藝術為了愛～談歌劇《托斯卡》中的淒美與真實

@ 藝文活動-所有類別

河川流量測站站況

@ 政府資料開放平臺資料集清單

大腦抗拒不了的情節: 創意寫作者應該熟知、並能善用的經典故事設計思維= Wired for story: the writer's guide to using brain science to ho...

@ 臺灣出版新書預告書訊

文案大師教你精準勸敗術: 從定位、構思到下筆的文案寫作技藝全書略

@ 臺灣出版新書預告書訊

環保好好玩　野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！

鄉鎮: 北投區 | 景點縣市: 臺北市 | 緯度: 25.136362 | 經度: 121.502740

@ 農村田媽媽田園料理及農產加工品

[ 搜尋所有大寫 ... ]

根據姓名歐雷.莫西森 Ole G. Mouritsen 克拉夫斯.史帝貝克 Klavs Styrbæk 著王翎譯找到的相關資料

無其他歐雷.莫西森 Ole G. Mouritsen 克拉夫斯.史帝貝克 Klavs Styrbæk 著王翎譯資料。

[ 搜尋所有 歐雷.莫西森 Ole G. Mouritsen 克拉夫斯.史帝貝克 Klavs Styrbæk 著王翎譯 ... ]

名稱大寫找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 4 筆) (或要:查詢所有大寫)

公司地址	負責人	統一編號	狀態
大寫字工作室臺北市南港區興中路28巷10號13樓	葛大為	75922858	歇業 - 獨資 (核准文號: 1104108868)
大寫字工作室有限公司臺北市南港區興中路68巷6號6樓	葛大為	83382546	核准設立
大寫工作室臺北市南港區松河街298號10樓	陳珮茹	38472893	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1030001354)
大寫文娛股份有限公司臺北市文山區羅斯福路4段200號地下一層之8	祝驪雯	90389994	核准設立

大寫字工作室

登記地址: 臺北市南港區興中路28巷10號13樓 | 負責人: 葛大為 | 統編: 75922858 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1104108868)

大寫字工作室有限公司

登記地址: 臺北市南港區興中路68巷6號6樓 | 負責人: 葛大為 | 統編: 83382546 | 核准設立

大寫工作室

登記地址: 臺北市南港區松河街298號10樓 | 負責人: 陳珮茹 | 統編: 38472893 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1030001354)

大寫文娛股份有限公司

登記地址: 臺北市文山區羅斯福路4段200號地下一層之8 | 負責人: 祝驪雯 | 統編: 90389994 | 核准設立

與口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste同分類的臺灣出版新書預告書訊

尋找新民法: 蘇永欽、方流芳對話中國民法法典化	作者: 蘇永欽, 方流芳著 \| 出版機構: 元照 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/06 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 152 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-511-129-8 (精裝, NT$300, 152面, 22公分)
葉櫻與魔笛	作者: 太宰治作; 吳季倫譯 \| 出版機構: 瑞昇文化 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 60 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-401-352-4 (精裝, NT$400, 60面, 19公分)
上窮碧落下凡塵	作者: 王本榮著 \| 出版機構: 經典雜誌 \| 版次: 三版 \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 288 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-97169-7-0 (平裝, NT$340, 288面, 21公分)
實用強制執行法精義	作者: 林洲富著 \| 出版機構: 五南 \| 版次: 14版 \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 480 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-763-475-7 (平裝, NT$550, 480面, 23公分)
色彩新論: 從心理設計到科學應用	作者: 魏碩廷等著; 陳姿穎主編 \| 出版機構: 五南 \| 版次: 二版 \| 預訂出版日: 108/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 288 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-763-476-4 (平裝, NT$450, 288面, 23公分)
火辣數獨133選	作者: 數獨研究會編著; 蕭雲菁譯 \| 出版機構: 臺灣東販 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/08 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 160 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-511-057-4 (第46冊:平裝, 160面, 19公分)
病人	作者: 瑟巴斯提昂.費策克(Sebastian Fitzek)著; 許家瑋譯 \| 出版機構: 商周 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/08 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 384 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-477-685-6 (平裝, NT$400, 384面, 21公分)
精神益生菌: 打通腸腦連結,利用體內微生物操控大腦的精神醫療新革命	作者: 史考特.安德森(Scott C. Anderson), 約翰.克萊恩(John F. Cryan), 泰德.戴南(Ted Dinan)作; 王惟芬翻譯 \| 出版機構: 大石國際文化 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 320 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-8722-53-8 (平裝, NT$380, 320面, 21公分)
為醫療找出路為民眾謀幸福	作者: 邱泰源著 \| 出版機構: 醫師公會全聯會 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 288 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-88383-4-5 (平裝, 288面, 21公分)
The haunted palace	作者: written by Chris Redpath \| 出版機構: 學生閣 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 26 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-97942-7-5 (平裝附光碟片, 26面, 21公分)
The screaming sphinx	作者: written by Jon Bine \| 出版機構: 學生閣 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 226 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-97942-8-2 (平裝附光碟片, 226面, 21公分)
Tom's magic bike	作者: written by Tom Bowe \| 出版機構: 學生閣 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 22 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-97942-9-9 (平裝附光碟片, 22面, 21公分)
警專英文. 109版	作者: 郭立編著 \| 出版機構: 志光數位出版 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 704 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-497-859-5 (平裝, NT$570, 704面, 23公分)
讀好憲法. 109版	作者: 韋伯編著 \| 出版機構: 志光數位出版 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/07 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 560 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-497-860-1 (平裝, NT$500, 560面, 23公分)
高普考考試稅務法規. 109版	作者: 張建昭, 柏威編著 \| 出版機構: 志光數位出版 \| 版次: \| 預訂出版日: 108/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 800 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-497-861-8 (平裝, NT$600, 800面, 24公分)

口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste - 臺灣出版新書預告書訊 @ 國家圖書館

申請書名

作者

出版機構

版次

預訂出版日

標題

0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題詞

3-6歲幼兒圖書分齡主題詞

適讀對象

分級註記

分類號

ISBN

開數

頁數

得獎紀錄

與口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste同分類的臺灣出版新書預告書訊

口感科學: 透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧秘(收錄50道無國界全方位料理)= Mouthfeel: how texture makes taste
- 臺灣出版新書預告書訊 @ 國家圖書館