蘇水定
- 臺灣有機農業資訊 @ 農業部
農產品經營者名稱蘇水定的電話是0921750811, 驗證狀態是終止, 產品品項是茶, 證書效期是2018/07/07, 農產品經營者地址是南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號.
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(以下顯示 3 筆) (或要:直接搜尋所有 蘇水定 ...)| 名稱 | 蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經 |
| 故事報導生平事蹟 | 民國40年代，魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地，當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲，是貴族享用的極品，一般台灣人是喝不到的。後來，因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊，加上不肖商人將老葉加在嫩葉裡一同加工破壞了市場行情，魚池的紅茶市場因此而沒落，當地農民紛紛改種經濟價值較高的竹筍與檳榔，魚池鄉也從此失去了阿薩姆紅茶山的美譽。。 921一陣天搖地動，沒想到卻讓魚池再度成為阿薩姆的故鄉，也震出了澀水社區的新桃花源。由於社區原本大多是「土角厝」的三合院，當時社區全部48戶居民全倒的就有35戶，受損的程度十分嚴重，幸虧社區的居民均平安。沒有時間怨天尤人，澀水社區的災民很快地在十月底就成立了「大雁村澀水社區重建委員會」，並開始為時兩年總計上百次的社區重建會議，並於民國九十年申請成立澀水社區發展協會，擔任村長的蘇水定先生並當選為理事長，澀水社區的紅茶復興因而如火如荼地展開。。 在蘇水定與社區居民、規劃團隊反覆的討論之下，找到了澀水的過去並建構了澀水的未來。日據時代，大雁村的紅茶經由日本技師改良而成，是印度阿薩姆紅茶和台灣原生山茶結合的品種，年年進貢日本天皇，是不折不扣的御用茶品；這裡也曾是陶土工藝的產業發展地，屬中低山地土壤的河谷土形，地表下五米土質細膩，呈現象牙白色，是適合製陶的優質土，大雁澀水的重建之路於是沿著紅茶與陶土展開。。 在經濟部中小企業處的專業輔導下，開發具有肉桂與薄荷香的台茶十八號(也有人稱台茶十八號為台灣紅玉)，以「澀水皇茶」為品牌推出，引起市場熱切迴響。「這裡生產的紅茶都是有機種植，一心二葉的手摘茶葉不使用化學肥料更不噴灑農藥，因為品質優良才能在阿薩姆文化復興佔有一席之地。我們將它命名為皇茶，一方面是因為它原本是天皇御用的茶品，另一方面也有〝奉茶〞的意思。」蘇水定說。。 一座新生的窯燒出了這裡的特色！在政府單位及臺灣工藝研究的輔導之下，。更成立了「澀水陶藝班」，打造一座柴燒的「澀水窯」，率領社區居民重新認識陶土，傳授陶瓷製作的技術。。 蘇水定說：「受創後的澀水在居民的努力下已經勇敢的站起來，我們現在要做的是讓澀水走得更好更遠！將來，年輕人再也不用離鄉背井找工作，年紀大的長者也可以因為茶業賺取所需的生活費用，藉由協會一步一步的推動，我相信居民的生活條件也會向上提升。」。 澀水皇茶即將帶動的不僅僅是紅茶產業的興盛，更包括了澀水人團結起來的凝聚力。 |
| 景點縣市 | 南投縣 |
| 鄉鎮 | 魚池鄉 |
| 緯度 | (空) |
| 經度 | (空) |
| 名稱: 蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經 |
| 故事報導生平事蹟: 民國40年代，魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地，當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲，是貴族享用的極品，一般台灣人是喝不到的。後來，因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊，加上不肖商人將老葉加在嫩葉裡一同加工破壞了市場行情，魚池的紅茶市場因此而沒落，當地農民紛紛改種經濟價值較高的竹筍與檳榔，魚池鄉也從此失去了阿薩姆紅茶山的美譽。。 921一陣天搖地動，沒想到卻讓魚池再度成為阿薩姆的故鄉，也震出了澀水社區的新桃花源。由於社區原本大多是「土角厝」的三合院，當時社區全部48戶居民全倒的就有35戶，受損的程度十分嚴重，幸虧社區的居民均平安。沒有時間怨天尤人，澀水社區的災民很快地在十月底就成立了「大雁村澀水社區重建委員會」，並開始為時兩年總計上百次的社區重建會議，並於民國九十年申請成立澀水社區發展協會，擔任村長的蘇水定先生並當選為理事長，澀水社區的紅茶復興因而如火如荼地展開。。 在蘇水定與社區居民、規劃團隊反覆的討論之下，找到了澀水的過去並建構了澀水的未來。日據時代，大雁村的紅茶經由日本技師改良而成，是印度阿薩姆紅茶和台灣原生山茶結合的品種，年年進貢日本天皇，是不折不扣的御用茶品；這裡也曾是陶土工藝的產業發展地，屬中低山地土壤的河谷土形，地表下五米土質細膩，呈現象牙白色，是適合製陶的優質土，大雁澀水的重建之路於是沿著紅茶與陶土展開。。 在經濟部中小企業處的專業輔導下，開發具有肉桂與薄荷香的台茶十八號(也有人稱台茶十八號為台灣紅玉)，以「澀水皇茶」為品牌推出，引起市場熱切迴響。「這裡生產的紅茶都是有機種植，一心二葉的手摘茶葉不使用化學肥料更不噴灑農藥，因為品質優良才能在阿薩姆文化復興佔有一席之地。我們將它命名為皇茶，一方面是因為它原本是天皇御用的茶品，另一方面也有〝奉茶〞的意思。」蘇水定說。。 一座新生的窯燒出了這裡的特色！在政府單位及臺灣工藝研究的輔導之下，。更成立了「澀水陶藝班」，打造一座柴燒的「澀水窯」，率領社區居民重新認識陶土，傳授陶瓷製作的技術。。 蘇水定說：「受創後的澀水在居民的努力下已經勇敢的站起來，我們現在要做的是讓澀水走得更好更遠！將來，年輕人再也不用離鄉背井找工作，年紀大的長者也可以因為茶業賺取所需的生活費用，藉由協會一步一步的推動，我相信居民的生活條件也會向上提升。」。 澀水皇茶即將帶動的不僅僅是紅茶產業的興盛，更包括了澀水人團結起來的凝聚力。 |
| 景點縣市: 南投縣 |
| 鄉鎮: 魚池鄉 |
| 緯度: (空) |
| 經度: (空) |
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| OID: 2.16.886.103.90011.100194 | 電話: 049-2897298 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號 | DN: o=保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社,l=南投縣,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼 |
| 電話: 886-921-535317 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 級別: | 服務資訊: | 停車資訊: 車位:小客車0輛、機車0輛、大客車0輛 | 描述: 位於南投縣的民宿 @ 旅館民宿 - 觀光資訊資料庫 |
| 電話: 886-921-535317 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 級別: | 服務資訊: | 停車資訊: 車位:小客車0輛、機車0輛、大客車0輛 | 描述: 位於南投縣的民宿 @ 旅館民宿 - 觀光資訊資料庫 |
| 統一編號: 47279477 | 電話號碼: 049-2897298 | 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１之６號 @ 出進口廠商登記資料 |
| 公司統一編號: 47279477 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１―６號 | 食品業者登錄字號: M-147279477-00000-7 @ 食品業者登錄資料集 |
| 開放時間: 上班時間 | | 電話: 886-49-2898013 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
OID: 2.16.886.103.90011.100194 | 電話: 049-2897298 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號 | DN: o=保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社,l=南投縣,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼 |
電話: 886-921-535317 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 級別: | 服務資訊: | 停車資訊: 車位:小客車0輛、機車0輛、大客車0輛 | 描述: 位於南投縣的民宿 @ 旅館民宿 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-921-535317 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 級別: | 服務資訊: | 停車資訊: 車位:小客車0輛、機車0輛、大客車0輛 | 描述: 位於南投縣的民宿 @ 旅館民宿 - 觀光資訊資料庫 |
統一編號: 47279477 | 電話號碼: 049-2897298 | 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１之６號 @ 出進口廠商登記資料 |
公司統一編號: 47279477 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１―６號 | 食品業者登錄字號: M-147279477-00000-7 @ 食品業者登錄資料集 |
開放時間: 上班時間 | | 電話: 886-49-2898013 | 地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
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| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
入樹村露營區
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 郭羽晨 | 88558305 | 核准設立 - 合夥 (核准文號: 1110002302) |
澀水定農特產品行
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷７鄰３１之６號 | 巫錦綢 | 21834324 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1100001848) |
聯合電子琴車社
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷三一號 | 蘇永清 | 14602025 | 核准設立 - 獨資 |
保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１―６號 | | 47279477 | |
東懋行
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１－１號﹝僅供辦公室使用現場不得堆棧﹞ | 蘇慶棟 | 45412956 | 歇業 - 獨資 |
灰熊愛露營
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１－８號 | | 72604818 | |
| 入樹村露營區 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31之7號 | 負責人: 郭羽晨 | 統編: 88558305 | 核准設立 - 合夥 (核准文號: 1110002302) |
| 澀水定農特產品行 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷７鄰３１之６號 | 負責人: 巫錦綢 | 統編: 21834324 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1100001848) |
| 聯合電子琴車社 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷三一號 | 負責人: 蘇永清 | 統編: 14602025 | 核准設立 - 獨資 |
| 保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１―６號 | 統編: 47279477 |
| 東懋行 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１－１號﹝僅供辦公室使用現場不得堆棧﹞ | 負責人: 蘇慶棟 | 統編: 45412956 | 歇業 - 獨資 |
| 灰熊愛露營 登記地址: 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷３１－８號 | 統編: 72604818 |
| 電話: 0425822786、0911453195 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 大漿果、芽(苗)菜 | 證書效期: 2026/05/17 | 臺中市北屯區軍功里23鄰東山路一段248之12號三樓 |
| 電話: 0425816113 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 蕈菜 | 證書效期: 2026/09/09 | 臺中市新社區協成里15鄰興中街241號 |
| 電話: 0424839837 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 茶、自產農產加工品、根莖菜、其他 | 證書效期: 2025/05/09 | 南投縣名間鄉竹圍村出林虎路一段715巷6號 |
| 電話: 057971461 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 米、雜糧、短期葉菜、根莖菜、果菜、瓜菜、大漿果、其他、自產農產加工品 | 證書效期: 2026/05/18 | 雲林縣口湖鄉成龍村234之6號 |
| 電話: 0935824504 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 雜糧、包葉菜、短期葉菜、根莖菜、花菜、果菜、瓜菜、豆菜、大漿果、小漿果、柑桔、自產農產加工品 | 證書效期: 2025/06/16 | 花蓮縣鳳林鎮南平里平安路8號 |
| 電話: 0425772333 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 梨果、柑桔、根莖菜、大漿果 | 證書效期: 2025/08/19 | 臺中市東勢區豐勢路523號 |
| 電話: 033237300 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 短期葉菜、根莖菜、果菜、其他、自產農產加工品 | 證書效期: 2025/10/08 | 屏東縣恆春鎮龍水里1鄰龍泉路198巷9號 |
| 電話: 087721378 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 果菜、柑桔 | 證書效期: 2021/07/05 | 屏東縣里港鄉鐵店村鐵店路64之24號 |
| 電話: 0932723297 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 根莖菜、大漿果、核果、柑桔、果菜、雜糧、包葉菜、短期葉菜 | 證書效期: 2018/06/24 | 高雄市杉林區木梓里茄苳巷130-1號 |
| 電話: 0918360183 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 果菜、瓜菜、瓜果 | 證書效期: 2018/06/28 | 嘉義縣東石鄉頂揖村灣子埔37號之1 |
| 電話: 038521591 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 包葉菜、短期葉菜、根莖菜、果菜、瓜菜、豆菜、大漿果、小漿果、柑桔 | 證書效期: 2021/07/05 | 花蓮縣吉安鄉慶豐村慶北一街156-2號 |
| 電話: 0937052698 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 柑桔 | 證書效期: 2018/08/05 | 宜蘭縣冬山鄉中山村8鄰中城一路50巷13號 |
| 電話: 0928073705 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 米、包葉菜、短期葉菜、瓜果、果菜、大漿果 | 證書效期: 2018/08/19 | 宜蘭縣三星鄉尾塹村3鄰日興三路85號 |
| 電話: 0953019759 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 根莖菜 | 證書效期: 2017/07/02 | 屏東縣長治鄉進興村2鄰上寮巷28-1號 |
| 電話: 0986312111 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 包葉菜、短期葉菜、根莖菜、花菜、果菜、瓜菜、小漿果、瓜果 | 證書效期: 2018/05/27 | 臺南市新市區新市里復興路6巷21號 |
電話: 0425822786、0911453195 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 大漿果、芽(苗)菜 | 證書效期: 2026/05/17 | 臺中市北屯區軍功里23鄰東山路一段248之12號三樓 |
電話: 0425816113 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 蕈菜 | 證書效期: 2026/09/09 | 臺中市新社區協成里15鄰興中街241號 |
電話: 0424839837 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 茶、自產農產加工品、根莖菜、其他 | 證書效期: 2025/05/09 | 南投縣名間鄉竹圍村出林虎路一段715巷6號 |
電話: 057971461 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 米、雜糧、短期葉菜、根莖菜、果菜、瓜菜、大漿果、其他、自產農產加工品 | 證書效期: 2026/05/18 | 雲林縣口湖鄉成龍村234之6號 |
電話: 0935824504 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 雜糧、包葉菜、短期葉菜、根莖菜、花菜、果菜、瓜菜、豆菜、大漿果、小漿果、柑桔、自產農產加工品 | 證書效期: 2025/06/16 | 花蓮縣鳳林鎮南平里平安路8號 |
電話: 0425772333 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 梨果、柑桔、根莖菜、大漿果 | 證書效期: 2025/08/19 | 臺中市東勢區豐勢路523號 |
電話: 033237300 | 驗證狀態: 通過 | 產品品項: 短期葉菜、根莖菜、果菜、其他、自產農產加工品 | 證書效期: 2025/10/08 | 屏東縣恆春鎮龍水里1鄰龍泉路198巷9號 |
電話: 087721378 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 果菜、柑桔 | 證書效期: 2021/07/05 | 屏東縣里港鄉鐵店村鐵店路64之24號 |
電話: 0932723297 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 根莖菜、大漿果、核果、柑桔、果菜、雜糧、包葉菜、短期葉菜 | 證書效期: 2018/06/24 | 高雄市杉林區木梓里茄苳巷130-1號 |
電話: 0918360183 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 果菜、瓜菜、瓜果 | 證書效期: 2018/06/28 | 嘉義縣東石鄉頂揖村灣子埔37號之1 |
電話: 038521591 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 包葉菜、短期葉菜、根莖菜、果菜、瓜菜、豆菜、大漿果、小漿果、柑桔 | 證書效期: 2021/07/05 | 花蓮縣吉安鄉慶豐村慶北一街156-2號 |
電話: 0937052698 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 柑桔 | 證書效期: 2018/08/05 | 宜蘭縣冬山鄉中山村8鄰中城一路50巷13號 |
電話: 0928073705 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 米、包葉菜、短期葉菜、瓜果、果菜、大漿果 | 證書效期: 2018/08/19 | 宜蘭縣三星鄉尾塹村3鄰日興三路85號 |
電話: 0953019759 | 驗證狀態: 結束 | 產品品項: 根莖菜 | 證書效期: 2017/07/02 | 屏東縣長治鄉進興村2鄰上寮巷28-1號 |
電話: 0986312111 | 驗證狀態: 終止 | 產品品項: 包葉菜、短期葉菜、根莖菜、花菜、果菜、瓜菜、小漿果、瓜果 | 證書效期: 2018/05/27 | 臺南市新市區新市里復興路6巷21號 |
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